ওয়াইন গিক কী? এবং কেন এগুলি আলাদা (এবং আরও অনেক সহনীয়) ওয়াইন snobs চেয়ে ?
ওয়াইন গিক (জানো)
গাঁজানো আঙ্গুরের রস থেকে তৈরি অ্যালকোহলযুক্ত পানীয়গুলির প্রতি এক অভিনব ভক্তিযুক্ত ব্যক্তি।
একটি ওয়াইন গীক 'কেবল পিনোট নয়ার পান করে না' বা তারা নীল চিপ ওয়াইনগুলিতে সীমাবদ্ধ করে না। একটি সত্য ওয়াইন গীকের সন্ধানের জন্য সীমাহীন উত্সাহ রয়েছে সব ধরণের ওয়াইন একটি অনন্য উত্স থেকে মদ অবমূল্যায়িত রত্ন থেকে। এটা খুব সুন্দর কাছাকাছি একটি ওয়াইন গিক আছে কারণ তারা তাদের বন্ধুদের নতুন ওয়াইনগুলির সাথে পরিচয় করিয়ে দিতে পছন্দ করে (আপনার জন্য আরও বেশি অর্থ!)।
আমরা সেখানে থাকা সমস্ত ওয়াইন গিককে একটু শ্রদ্ধা জানাতে চাই।
ওয়াইন গিক পোস্টার
গীকের মতো ওয়াইন কীভাবে চয়ন করবেন
কোনও ওয়াইন পান করার আগে এর স্বাদ কেমন হবে তা জানতে নীচের বৈশিষ্ট্যগুলিতে মনোযোগ দিন! আপনি সাধারণত এই সমস্ত বৈশিষ্ট্য একটি ওয়াইনের প্রযুক্তিগত শীটে খুঁজে পেতে পারেন।
ওয়াইন টেস্ট করার জন্য আমার কৌশলগুলি শিখুন
আপনার রান্নাঘরের আরাম থেকে ম্যাডলিনের অনলাইন ওয়াইন শেখার কোর্সগুলি উপভোগ করুন।
এখনই কিনুন- অঞ্চল
- গন্ধ / শৈলী সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ সূচক। প্রত্যেকটি দেশে মদ তৈরির এক আলাদা traditionতিহ্য রয়েছে যার ফলে বিভিন্ন মৌলিক স্বাদ পাওয়া যায়। আমাদের নিবন্ধটি দেখুন ওল্ড ওয়ার্ল্ড বনাম নিউ ওয়ার্ল্ড থেকে ওয়াইন আপনি কী স্বাদযুক্ত প্রোফাইল পছন্দ করেন তা সন্ধান করতে।
- মদ
- আঙুরগুলি যখন বাছাই করল তখন আঙ্গুরগুলি কত পাকা ছিল? দ্য আবহাওয়া প্রতি বছর ফসল প্রভাবিত করে গম থেকে আঙ্গুর পর্যন্ত সমস্ত কৃষিতে on 'ব্রিক্স স্তর' বেশিরভাগ ওয়াইন গিকস সাধারণত পাকাতা পরিমাপ করে। (উদাহরণস্বরূপ 25 ব্রিক্স হ'ল নাপা ক্যাবারনেটের জন্য খুব পাকা এবং ১৯ টি ব্রিক্স অন্তর্নিহিত)
- ওক एजিং
- ভ্যানিলা এবং লবঙ্গ স্বাদযুক্ত একটি ওয়াইন চান? আপনি খুঁজছেন শুরু হতে পারে আরও ওক বার্ধক্য সঙ্গে একটি ওয়াইন । ওক বৃদ্ধির মাত্র 6 মাসের সাথে ওয়াইনগুলিতে ভ্যানিলা কম থাকে।
- অম্লতা
- (পিএইচ) অম্লতা কেবল নির্দেশ করে না কতক্ষণ একটি ওয়াইন ভান্ডার হবে , এটি আপনাকে কীভাবে মজাদার স্বাদযুক্ত তাও বলে দেয়। 3.7 এর পিএইচ সহ একটি নিম্ন অ্যাসিডিটি চারডননে ৩.২ এর পিএইচ সহ চারডনয়ের চেয়ে অনেক বেশি মসৃণ এবং বৃত্তাকার হবে
- ম্যালোল্যাকটিক
- মসৃণতার বিষয়ে, ম্যালোলাকটিক গাঁজন (অ্যালকোহলের পরের এক বিশেষ গাঁজন যা ওয়াইনে অ্যাসিডের ধরণের পরিবর্তন করে) একটি ওয়াইন স্বাদকে মসৃণ করে তোলে। এমএলএফ আপনার জিহ্বার মাঝখানে ক্রিমযুক্ত তৈলাক্ত অনুভূতি হিসাবে চারডোনায় সনাক্ত করা সবচেয়ে সহজ।
- অবশিষ্ট চিনি
- (আরএস) সামান্য আরএস লাগানোর জন্য প্রযুক্তিগতভাবে 'শুকনো' এমন ওয়াইনটির পক্ষে অস্বাভাবিক কিছু নয়। আরএস একটি ওয়াইনকে টেক্সচার, শরীর এবং ওজন যুক্ত করে। আরএসকে মদ প্রস্তুতকারকের এমএসজির সমতুল্য হিসাবে ভাবেন। শুকনো স্বাদযুক্ত আরএস সহ ওয়াইনগুলির উদাহরণ? অ্যাপোথিক লাল এবং মলিডুকার 'দ্য বক্সার' ।
আপনি যদি মদের নিতান্ত কৌতুকপূর্ণ বিবরণ সম্পর্কে আরও জানতে চান তবে ওয়াইন ফলি নিউজলেটারে সাবস্ক্রাইব করতে ভুলবেন না। আপনি সর্বশেষতম নিবন্ধগুলি পাবেন সরাসরি আপনার ইনবক্সে সরবরাহ করা ।
এখন একটি ওয়াইন গিক সঙ্গে চ্যাট করুন!রাতের খাবারের জন্য ওয়াইন সুপারিশ দরকার? টুইটারে আমাকে সন্ধান করুন! ওয়াইনফলি
ধন্যবাদ!
আমরা ব্যক্তিগতভাবে জোসলিন বেকার, জো হেরিগ, বার্বি জিন এইচ মেসা, কাইল নাইস্টিথ, র্যাচেল সুইফট, মাইকেল দাভোলিও, মীরা সেলম, রিচার্ড এম এস্পার, রিনা বুসেল, জেরি পাইয়ারসন, হেলিন ক্রিমার, ভার্মন্ট ওয়াইন মিডিয়া, পিটারকে ব্যক্তিগতভাবে ধন্যবাদ জানাতে চাই জে রকওয়েল, জেফ পিনহে, রকি ম্যাক, জেন ক্লেয়ার এবং জ্যাচ মোস তাদের হাসিখুশি অবদানের জন্য। এই নকশার জন্য মূল অনুপ্রেরণাটি এসেছে 8 লক্ষণগুলি যে আপনি মদ গেক হতে পারেন ।