আমার গ্লাসের নীচ থেকে শ্যাম্পেন বুদবুদগুলি কেন আসে?

ওয়াইন স্পেকটেটারের বিশেষজ্ঞ ড। ভি্নি কার্বন ডাই অক্সাইডকে ব্যাখ্যা করেছেন 'নিউক্লিয়েশন সাইট'। আরও পড়ুন

নিউ ওয়ার্ল্ড এবং ওল্ড ওয়ার্ল্ড ওয়াইনগুলির মধ্যে পার্থক্য কী?

প্রিয় ডাঃ বিন্নি, আপনি কি আমাকে নতুন বিশ্ব এবং ওল্ড ওয়ার্ল্ড ওয়াইনগুলির মধ্যে পার্থক্য করতে সহায়তা করতে পারেন? Mumbai দেবেন্দ্র কে।, মুম্বই, ভারত প্রিয় দেবেন্দ্র, ওল্ড ওয়ার্ল্ড এবং নিউ ওয়ার্ল্ড ওয়াইনগুলির মধ্যে সবচেয়ে প্রাথমিক পার্থক্য হল জিও আরও পড়ুন

আমি বাড়ির ওয়াইন মেকার। আমি কীভাবে নিজের বালসামিক ভিনেগার তৈরি করব?

ওয়াইন স্পেকটেটারের বিশেষজ্ঞ বালসামিক ভিনেগার তৈরির প্রক্রিয়া বর্ণনা করে এবং নিজে চেষ্টা করার আগে আপনি কেন দুবার চিন্তা করতে পারেন তা ব্যাখ্যা করে। আরও পড়ুন

আমি যদি ওয়াইন দিয়ে তৈরি একটি খাবার খাই, তবে এটি একটি ব্রেথলিজার টেস্টে প্রদর্শিত হবে?

ওয়াইন স্পেকটেটারের বিশেষজ্ঞ ড। ভি্নি ব্যাখ্যা করেছেন যে ওয়াইন দিয়ে রান্না করা খাবারে অ্যালকোহল কী পরিমাণ থেকে যায় এবং কীভাবে এটি একটি ব্রেথেলাইজারের বিএসি পরীক্ষার উপর প্রভাব ফেলবে। আরও পড়ুন

কোগনাক চ্যাম্পেইন অঞ্চলে বা চ্যাম্পেইন আঙ্গুর থেকে তৈরি?

প্রিয় ডাঃ বিন্নি, কগনাক যখন উত্পাদিত হয়, এটি চ্যাম্পেইন অঞ্চলে তৈরি হয় নাকি চ্যাম্পে আঙ্গুর থেকে তৈরি হয়? - জেরি এম।, লেউউড, কান। প্রিয় জেরি, বাস্তবেও নয়। কগনাক একটি ব্র্যান্ডি তৈরি এম আরও পড়ুন

একজন শুকনো ওয়াইন তৈরির জন্য একজন দ্রাক্ষার প্রস্তুতকারক কীভাবে গাঁজন বন্ধ করে দেয়?

ওয়াইন স্পেকটেটারের বিশেষজ্ঞ ড। ভি্নি একটি দ্রবণটি সামান্য মিষ্টি ছেড়ে দেওয়ার আগে, কোনও গাঁজন রোধ করার কয়েকটি উপায় ব্যাখ্যা করে। আরও পড়ুন

আনুষ্ঠানিক ডিনারে ওয়াইনগ্লাসের জন্য সঠিক স্থান নির্ধারণ কী?

প্রিয় ডাঃ বিন্নি, অনেক মদপ্রেমীরা আনুষ্ঠানিক নৈশভোজে অসংখ্য ওয়াইনগ্লাস এবং জলের চশমার সঠিক স্থান সেটিংটি জানেন না। তাদের সাহায্য করুন! S'স্কিডোক, 'অলিম্পিয়া, ওয়াশ। প্রিয় স্কাইডক, আসুন' আরও পড়ুন

আমার ওয়াইন ফ্রিজের গন্ধ আছে। আমার ওয়াইন প্লাস্টিকের ব্যাগের মধ্যে রাখা কি নিরাপদ?

ওয়াইন স্পেকটেটারের বিশেষজ্ঞ ড। ভি্নি একটি ওয়াইন কুলার এবং বোতল স্টোরেজ পরিষ্কার করার জন্য টিপস সরবরাহ করেন। আরও পড়ুন

আপনি কি রেড ওয়াইনকে ফ্রিজে রাখতে পারবেন?

প্রিয় ডাঃ বিন্নি, আপনি কি রেড ওয়াইন রেফ্রিজারেট করতে পারবেন? -চার্লস, লন্ডন প্রিয় চার্লস, অবশ্যই! এখন, আমি দীর্ঘকাল কোনও ফ্রিজে কোনও রঙের ওয়াইন সংরক্ষণ করার পরামর্শ দেব না - এটির জন্য আদর্শ পরিস্থিতি আরও পড়ুন

দেশের বাইরে থেকে আমার সাথে বাড়িতে নিয়ে আসা ওয়াইনগুলি কী ঘোষিত করার দরকার আছে?

প্রিয় ডাঃ বিন্নি, আমি কাজের জন্য এখন বেশ খানিকটা ইউরোপ ভ্রমণ করছি, এবং একটি ফরাসি সংযোগের মাধ্যমে আমার তার আস্তানাঘর থেকে মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে কিছু উচ্চ-শেষ ফরাসি এবং ইতালিয়ান ওয়াইন আনার সুযোগ রয়েছে আরও পড়ুন

যদি আমার গাড়িটি বাইরে বাইরে জমাট বাঁধার নীচে থাকে তবে আমার কী ওয়াইন বরফের বিষয়ে উদ্বিগ্ন হওয়া উচিত?

ওয়াইন স্পেকটেটারের বিশেষজ্ঞ ডাঃ বিনী হিমায়িত ওয়াইন সম্পর্কিত প্রশ্নের উত্তর দেন। আরও পড়ুন

পেটাইট সিরাহ এবং সিরার মধ্যে পার্থক্য কী?

ওয়াইন স্পেকটেটরের আবাসিক ওয়াইন বিশেষজ্ঞ, ডঃ ভিনি, রেড ওয়াইন আঙ্গুরের পেটাইট সিরাহ এবং সিরিহের পার্থক্য ব্যাখ্যা করেছেন। আরও পড়ুন

'পিনোট নয়ার' এর সঠিক উচ্চারণটি কী?

প্রিয় ডাঃ বিন্নি, পিনোট নয়ারের সঠিক উচ্চারণটি কী? আমি সবসময়ই এটি উচ্চারণ করে শুনেছি 'প্রস নো নহর'। আমার অতি সম্প্রতি সংশোধন করা হয়েছে যে এটি 'প্রস-না,' উচ্চারণ করা উচিত আরও পড়ুন

সিট্রাস ফলের সাথে যদি আমার অ্যালার্জি থাকে তবে আমি কি সাইট্রাস স্বাদের সাথে একটি ওয়াইন পান করতে পারি?

ওয়াইন স্পেকটেটারের বিশেষজ্ঞ ড। ভি্নি ব্যাখ্যা করেছেন যে দ্রাক্ষালতা আঙ্গুর থেকে তৈরি হয় তবে সমস্ত ধরণের আশ্চর্যজনক জিনিসের মতোই স্বাদ নিতে পারে। আরও পড়ুন

আরবার মিস্টের মতো কোনও মদ আছে কি?

ওয়াইন স্পেকটেটরের আবাসিক ওয়াইন বিশেষজ্ঞ ডঃ ভি্নি এমন কিছু ওয়াইন প্রস্তাব করেন যা শুকনো বা সামান্য মিষ্টি এবং অ্যালকোহলে কম থাকে এবং আপনার পছন্দ মতো স্টাইলে ওয়াইন সন্ধান করার পরামর্শ দেয়। আরও পড়ুন

কেন 45 ডিগ্রি উত্তর অক্ষাংশে এত বড় দ্রাক্ষাক্ষেত্র রয়েছে, তবে দক্ষিণে 45 ডিগ্রি এত কম?

প্রিয় ডাঃ বিন্নি, অনেক ওয়াইন আঙ্গুর 45 ডিগ্রি উত্তর অক্ষাংশে উত্থিত হয়, তবে আমি জানি না যে 45 ডিগ্রি দক্ষিণে জন্মে। তা কেন? - জেফ বি।, পলসবো, ওয়াশ। প্রিয় জেফ, আহ, হ্যাঁ, 45 তম পার আরও পড়ুন

বৃহত্তম ব্যারেল আকার কি?

প্রিয় ডাঃ বিন্নি, বৃহত্তম ব্যারেলের আকার কত? এটি কি একটি হোগহেড? - জেসন, ইন্টারনেটের মাধ্যমে প্রকৃতপক্ষে, বিশ্বের বৃহত্তম ওয়াইন ব্যারেলকে হাইডেলবার্গ টুন হিসাবে বিবেচনা করা হয়, যা সেলটির মধ্যে রয়েছে আরও পড়ুন