আমরা সবাই শ্যাম্পেনকে ভালবাসি। আমরা সবাই প্রয়োজন শ্যাম্পেন বলা হচ্ছে, সেরা সস্তার শ্যাম্পেন আসলে ডাকা হতে পারে না শ্যাম্পেন মোটেই
আসুন চ্যাম্পেনের কয়েকটি দুর্দান্ত বিকল্প ঘুরে দেখি।
- ওয়াইন অন্তর্ভুক্ত Cava, Crémant, এবং ক্লাসিক পদ্ধতি (কয়েকজনের নাম)
- এগুলি একইভাবে ওয়াইন মেকিং প্রক্রিয়াটি চ্যাম্পেনের মতো তৈরি।
- যেহেতু তারা চ্যাম্পে অঞ্চল থেকে নয়, তারা আরও সাশ্রয়ী।
অবশ্যই, সমস্ত ঝলকযুক্ত ওয়াইনগুলি সমানভাবে তৈরি হয় না, তাই আপনি যখন শাখা ছাড়বেন তখন ভুল হওয়া সম্ভব। এইভাবে, আপনি যদি মদ খুঁজছেন একই মানের সঙ্গে এনভি (নন-ভিনটেজ) চ্যাম্পেতে, আপনার রাডারে নীচে ওয়াইনগুলি রাখার বিষয়ে নিশ্চিত হন!
ওয়াইন সালফাইট আপনার জন্য খারাপ
স্পেনের কাভা
দুর্দান্ত মানের জন্য লেবেলে 'রিসার্ভা' বা 'গ্রান রিসরভা' দিয়ে কাভা সন্ধান করুন।
ওয়াইন লার্নিং এসেনশিয়ালস
আপনার ওয়াইন শিক্ষার জন্য সমস্ত প্রয়োজনীয় sommeiler সরঞ্জাম পান।
হোয়াইট ওয়াইন সাদা তোলে কিএখনই কিনুন
স্পেনের স্পার্কিং ওয়াইনগুলির জন্য কাভা একটি সরকারী উপাধি। বাজারে সস্তার তৈরি কভা প্রচুর পরিমাণে বাইরে থাকলেও, ভয়াবহ মূল্যবোধও রয়েছে। দুর্দান্ত মানের জন্য, লেবেলযুক্ত ওয়াইনগুলি সন্ধান করুন রিজার্ভেশন , দুর্দান্ত রিজার্ভ , বা বিরল যোগ্য সাইট ।
কাভারের বোতলটিতে এই সরকারী সিলগুলি সন্ধান করুন।
এই কাভা পদগুলি কেন জানার জন্য দরকারী তা স্পেনের কারণেই কঠোর বার্ধক্য সংক্রান্ত প্রয়োজনীয়তা যা চ্যাম্পেনের সাথে খুব মিল। এছাড়াও, আপনি যদি কাভার সর্বাধিক একচেটিয়া স্তর খুঁজছেন, প্যারাজে ক্যালিফিকডো হ'ল একক দ্রাক্ষাক্ষেত্রের শ্রেণিবিন্যাস।
ফ্রান্স থেকে ক্রমান্ট
সন্ধানের জন্য অপূর্ব পছন্দগুলি হ'ল ক্রিমেন্ট ডি লোয়ার এবং ক্রিমেন্ট ডি লিমোক্স।
ফ্রান্স সম্পর্কে উন্মাদ রহস্য অন্য যে আছে স্পার্লিং ওয়াইন অঞ্চলগুলি শ্যাম্পেনের বাইরে দুর্দান্ত বুবলি উত্পাদন করছে।
একটি বোতল পরিমাণ ওয়াইন
- ক্রিম্যান্ট ডি লোয়ার এই আনন্দদায়ক সন্ধানটি প্রায়শই চেনিন ব্ল্যাঙ্ক আঙ্গুরের সাথে উত্পাদিত হয়। প্রায়শই তারা একটি ক্যাবারনেট ফ্রান্স তৈরি করে, যার ফলস্বরূপ একটি সুন্দর সালমন-হুয়েড রোজ হয় é
- ক্রিম্যান্ট ডি লিমোক্স গ্রানাইট পাহাড়ের ফ্রান্সের দক্ষিণাঞ্চলে পাওয়া, লিমক্স চেনিন ব্লাঙ্ক এবং চারডনয়ের সাথে স্টুপেন্ডাস স্পার্কলার তৈরি করে। গুজব এটা আছে এই অঞ্চলটি ডম পেরিগনকে অনুপ্রাণিত করেছিল ঝলমলে ওয়াইন প্রক্রিয়াটি চ্যাম্পেতে পুনরায় প্রবর্তন করতে।
- ক্রিম্যান্ট ডি বোর্গোজন এই অঞ্চলটি চ্যাম্পেইনের সীমানা। এটা ঠিক পাশের দরজা! সুতরাং, ক্রিমেন্ট ডি বোর্গোগনের গোপনীয়তা হ'ল 'বিশিষ্ট' এবং 'গ্র্যান্ড এমিনেন্ট' এর লেবেল শর্তাদি যা বর্ধিত বার্ধক্যকে নির্দেশ করে।
ক্রমান্ট ডি বোর্গোগনের বোতলটিতে মানের জন্য এই লেবেল ক্লুগুলি সন্ধান করুন।
ক্রোম্যান্ট একটি দুর্দান্ত মান এবং এটি ফরাসি (ভাল, বেশিরভাগ!)। আপনি যদি আরও জানতে আগ্রহী হন তবে অন্বেষণকারী এই দুর্দান্ত নিবন্ধটি দেখুন বিশ্বের বিভিন্ন Crémant ওয়াইন।
কেন সর্বাধিক সস্তার শ্যাম্পেন চ্যাম্পেইন থেকে নয় কেন…
'শ্যাম্পেন' নামটি প্যারিসের উত্তর-পূর্বে একটি ছোট অঞ্চল থেকে ওয়াইনগুলির জন্য সুরক্ষিত উপাধি। শ্যাম্পেন হয় একটি আশ্চর্যজনক ওয়াইন অঞ্চল, তবে এটি বিখ্যাত হিসাবে, দামগুলি শুরু হয়। আমাদের বেশিরভাগই বেসিক, এন্ট্রি-লেভেল শম্পেগেনের জন্য বোতল 40 ডলারের চেয়ে বেশি ব্যয় করতে পারে spend
ইতালি থেকে ক্লাসিক পদ্ধতি
ইতালির 'চ্যাম্পে' সংস্করণে ফ্রেঞ্চিয়াকোর্টা এবং ট্রেন্টোর মতো ওয়াইন রয়েছে।
Champতিহ্যবাহী চ্যাম্পে মদ তৈরির পদ্ধতিটিকে বিবেচনা করা হয় মানদণ্ড পদ্ধতি ঝলকানো ওয়াইন জন্য। ইটালিতে, এই পদ্ধতিতে তৈরি ওয়াইনগুলিকে 'মেটোডো ক্লাসিকো' হিসাবে লেবেল দেওয়া হয় এবং এই স্টাইলের জন্য পরিচিত কয়েকটি অঞ্চল রয়েছে।
- ফ্রেঞ্চিয়াকোর্টা মিলান থেকে প্রায় এক ঘন্টা গাড়ি চালানোর পরে, এই অঞ্চলটি চারডননে, পিনট ব্লাঙ্ক এবং পিনোট নয়েরের সাথে ব্যতিক্রমী স্পার্কলিং ওয়াইন তৈরি করে। জন্য দেখুন মিলিসিমাটো বা সংচিতি ওয়াইনগুলির জন্য বোতলগুলি যেগুলি দীর্ঘতম মদ শম্পাগনের মতো দীর্ঘ aged
- ট্রেন্টো এই অঞ্চলটি একটি আল্পাইন উপত্যকা যা চকচকে চারডোননে বিশেষজ্ঞ করতে ঘটে! হাস্যকর হলেও, এখানকার বৃহত্তম উত্পাদকের নাম ইতালীয় স্পোর্টস কারের নামে রাখা হয়েছে।
- ওল্ট্রেপো পাভেসে একটি পিনোট নয়েয়ার হটস্পট ফলের রোজ এবং হেডি ব্লাঙ্ক ডি নয়ার্স বুদবুদ উত্পাদন করে। আসল চুক্তির জন্য অল্ট্রেপ প্যাভেস মেটোডো ক্লাসিকো ডোকজি সন্ধান করুন।
রান্না করার জন্য শুকনো রেড ওয়াইন ধরণের
নতুন ওয়ার্ল্ড স্পার্কলিং ওয়াইনস
দুর্দান্ত মানের ইতিহাস সহ শীতল উপকূলীয় অঞ্চল থেকে স্পার্ক্লারদের সন্ধান করুন।
মোসকাতো ডি অস্টি ডেজার্ট ওয়াইন
দুর্দান্ত ঝলকানো ওয়াইনগুলির গোপনীয়তা দুর্দান্ত আঙ্গুর দিয়ে শুরু হয়। Ditionতিহ্যগতভাবে, চ্যাম্পাগেন চারডননে, পিনোট নয়ার এবং পিনট মিউনিয়ারকে ডাকেন। আপনি যা জানেন না তা হ'ল এই আঙ্গুরগুলি (এবং অন্যান্য ঝলকানো ওয়াইন আঙ্গুরগুলি) তাদের উচ্চ অম্লতা তৈরি করতে শীতল জলবায়ু পছন্দ করে।
সুতরাং, আপনি যদি বিভিন্ন ওয়াইন অঞ্চলগুলিতে বিশ্বজুড়ে ঘুরে দেখেন তবে শীতল জলবায়ু অঞ্চলে দুর্দান্ত ঝলকযুক্ত ওয়াইন উত্পাদন করে এমন একটি প্রবণতা আপনি দেখতে পাবেন!
- দক্ষিণ আফ্রিকা ক্যাপ ক্লাসিক কেপে উপকূলীয় বর্ধমান অঞ্চলগুলি নির্মাতার সমিতির অধীনে অসামান্য চেনিন ব্ল্যাঙ্ক এবং চারডনয় বুবলি উত্পাদন করে called ক্লাসিক ক্যাপ। প্রতি বছর তারা নতুন সেরা বুবলি খুঁজে পাওয়ার জন্য একটি চ্যালেঞ্জ ধারণ করে hold এখানে একটি তালিকা গত বছরের বিজয়ীরা।
- যুক্তরাষ্ট্র হ্যাঁ, আপনি ক্যালিফোর্নিয়ায় নাপা এবং সোনোমার শীতল দাগগুলিতে দুর্দান্ত ঝলকযুক্ত ওয়াইনগুলি খুঁজে পেতে পারেন। তাদের বেশিরভাগের দাম বোতল প্রতি 25 $ 30 ডলার। তবে, সত্যিই আপনার মনকে কী ফুটিয়ে তুলবে তা হ'ল এটি সস্তার-তবুও সুস্বাদু উপাদান তারা নিউ মেক্সিকো তৈরি করছে। এখন যে মূল্য!
- তাসমানিয়া তাসমানিয়া কে 'খুঁজে পেয়েছিল' তার নাম অনুসারে একটি ওয়াইনারি রফতানি করা মদ রয়েছে। আসলে, এটি সুস্বাদু এবং জানজ এর গরম তালিকা তৈরি করেছে made ছুটির জন্য ওয়াইন।
- ইংল্যান্ড ইংরেজদের শেষ পর্যন্ত আছে প্রদর্শন দুর্দান্ত কিছু। ইংলিশ স্পার্কলিং ওয়াইন সত্যিই অবিশ্বাস্য রস যা চ্যাম্পেগের মানের সাথে মিলিত বা মারধর করে। তবে, যেহেতু এটির জন্য একই খরচ হয়, আপনি সম্ভবত ঠিকও পারেন শ্যাম্পেন কিনুন।
রিলেসের জন্য সেরা সস্তার শ্যাম্পেন?
আপনি যদি এখনও চ্যাম্পেইন কেনার জন্য দৃ determined় প্রতিজ্ঞ থাকেন তবে আমরা তা আপনার বিরুদ্ধে রাখতে পারি না। দুর্দান্ত শ্যাম্পেন সম্পর্কে টক, মিষ্টি, ক্রিমি এবং মজাদার কিছু রয়েছে যা এটিকে সত্যই অনন্য করে তোলে।
বলা হচ্ছে, এই অঞ্চলের পুরো গ্রামাঞ্চল উপচে পড়েছে বড় ব্র্যান্ড এটি চ্যাম্পেনের বাজারকে খুব নিয়ন্ত্রণ করে। সস্তার চ্যাম্পে কেনা সেই ব্যবস্থাটি বজায় রাখতে সহায়তা করে, যা ছোট্ট লোকটির বিরুদ্ধে সজ্জিত।
সুতরাং পরিবর্তে, 'উত্পাদক চ্যাম্পেইন' নামে এই জিনিসটি খননের চেষ্টা করুন। খুব সহজভাবে, এটি একটি চ্যাম্পেইন যা আঙ্গুর উত্পাদক দ্বারা তৈরি। আমাদের এটা আছে শ্যাম্পেন সম্পর্কে দুর্দান্ত সব নিবন্ধ, এবং আপনি আপনার স্বাদ জন্য সঠিক জিনিস বাছাই সম্পর্কে আরও জানতে পারেন।