প্রিয় ডাঃ বিন্নি,
অনেক মদপ্রেমীরা আনুষ্ঠানিক ডিনারে অসংখ্য ওয়াইনগ্লাস এবং জলের চশমার সঠিক স্থান সেটিংটি জানেন না। তাদের সাহায্য করুন!
S'স্কিডোক, 'অলিম্পিয়া, ওয়াশ।
প্রিয় স্কাইডক,
জল গ্লাস দিয়ে শুরু করা যাক, এটি একটি ভাল রেফারেন্স পয়েন্ট। এটি আপনার ডানদিকে, আপনার ছুরির ঠিক উপরে এবং ওয়াইনগ্লাসগুলি তার ডানদিকে যায় (আমার বাম হাতের অনুরাগীদের কাছে ক্ষমা চেয়ে)। বেশিরভাগ শিষ্টাচারের স্কুল সম্মত হন যে ওয়াইনগ্লাসগুলি ভিতরে থেকে বাইরে থেকে যেভাবে রৌপ্য পাত্রের ক্রম হিসাবে ব্যবহৃত হবে সেভাবে সেট করা উচিত। সুতরাং এর অর্থ, বাম থেকে ডানে, মূল ক্রমটি হবে জল, সাদা ওয়াইন গ্লাস, লাল ওয়াইন গ্লাস।
আমি এটা যে সহজ ছিল না। দুর্ভাগ্যক্রমে, এই বিষয়ে কিছু ইউরোপীয় চিন্তাভাবনা হুবহু বিপরীত multiple যখন একাধিক ওয়াইন চশমা থাকে, তখন প্রথম গ্লাসটি ডানদিকে সবচেয়ে বেশি থাকে। এবং আমি আপনাকে বলতে পারি না যে আমি কতবার টেবিলের কাছে বসেছিলাম যেখানে আমার জায়গার সেটিংয়ে চার বা পাঁচ (বা আরও বেশি!) ওয়াইনগ্লাস রয়েছে। কখনও কখনও তারা প্লেটের ডানদিকে থাকে, কখনও কখনও তারা এর সামনে থাকে এবং কখনও কখনও আমি বলতে পারি না কোনটি আমার চশমা এবং কোনটি আমার প্রতিবেশীর।
এই পরিস্থিতিতে, শিথিল করুন। কিন্তু মনোযোগ দিন। ওয়াইনগুলি areালার সাথে সাথে বোতলগুলি দেখতে সার্ভারকে জিজ্ঞাসা করা ঠিক আছে, সুতরাং প্রতিটি কাঁচের মধ্যে কী চলছে তা আপনি জানতে পারবেন। আপনি যখন চুমুক নিচ্ছেন না, আপনি ওয়াইনগ্লাসটি যেখানে পেয়েছেন সেখানে চশমাটি যথাযথভাবে রেখে দিলে এটি আপনাকে (এবং পরিবেশনকারী কর্মীদের) সহায়তা করবে ... যা আদেশ হোক না কেন।
-ডাঃ. ভিনি