প্রশ্ন: একটি 'টেবিল ওয়াইন' সর্বাধিক পরিমাণে অ্যালকোহল কী পরিমাণ থাকতে পারে?? জন, হাম্বল্ট, ইল।
প্রতি: প্রথমে লক্ষ্য করার বিষয়টি হল যে মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে বিক্রি হওয়া ওয়াইনগুলির তালিকাভুক্ত পরিমাণ অনুসারে অ্যালকোহল শতাংশ রয়েছে। সাবধানতার সাথে দেখুন - এটি সাধারণত ছোট মুদ্রণে বা লেবেলের প্রান্তে থাকে তবে এটি সেখানে থাকা উচিত। যদি এটি না হয় এবং লেবেলটি 'রেড টেবিল ওয়াইন' বা 'হোয়াইট টেবিল ওয়াইন' পড়বে, তার অর্থ দাঁত ওয়াইন ভলিউমের পরিমাণ 7 থেকে 13.9 শতাংশের মধ্যে।
বেশিরভাগ ওয়াইন অ্যালকোহলের শতাংশের তালিকা তৈরি করবে। এটি বোঝা গুরুত্বপূর্ণ যে কোনও নম্বর তালিকাভুক্ত করা হলেও, অ্যালকোহল এবং তামাক কর ও বাণিজ্য ব্যুরো (টিটিবি), ওয়াইন লেবেল নিয়ন্ত্রণের জন্য দায়ী সরকারী সংস্থা, একটি 'সহনশীলতা' অনুমতি দেয় ১৪ শতাংশের বেশি এবিভি সহ ওয়াইনের টেবিল ওয়াইনগুলির জন্য প্লাস বা মাইনাস 1.5 শতাংশের মধ্যে, লেবেলে তালিকাবদ্ধ নম্বরটি অবশ্যই প্রকৃত শতাংশের 1 শতাংশের মধ্যে থাকতে হবে।
যখন কোনও ওয়াইনে ১ percent শতাংশের বেশি অ্যালকোহল থাকে, টিটিবি এটিকে একটি 'ডেজার্ট' বা 'দুর্গমুক্ত' ওয়াইন হিসাবে শ্রেণীবদ্ধ করে এবং এটি আরও বেশি হারে কর দেয়। (দ্রষ্টব্য যে 'ডেজার্ট' বিভাগটি 14 শতাংশ ABV এর উপরে যে কোনও কিছু অন্তর্ভুক্ত করে used ওয়াইন।
কখনও কখনও উচ্চতর অ্যালকোহল ওয়াইনগুলি 'গরম' এর স্বাদ নিতে পারে যেখানে আপনি অ্যালকোহলযুক্ত বার্ন অনুভব করেন এবং ওয়াইন ভারসাম্যের অভাব বোধ করছেন তবে আমার প্রচুর সাহসী, ল্যাশ রেড রয়েছে যা উচ্চ এবিভিগুলির সাথে ভারসাম্য এবং জটিলতা প্রদর্শন করে।