প্রতি বছর আবহাওয়ার বিরুদ্ধে যুদ্ধ হয় দেবতারা এবং মদ প্রস্তুতকারীরা দাঁতে সজ্জিত হয়। সম্ভবত আপনি তাদের অদ্ভুত ডিভাইসগুলি দ্রাক্ষাক্ষেত্রের দৈত্যগুলির মতো ঝাঁকুনিতে দেখেছেন। এগুলি উপাদানগুলির বিরুদ্ধে মদ প্রস্তুতকারকের আর্টিলারি। একটি ওয়াইনারি বাতাস, বৃষ্টি, শিল, পাখি, এমনকি বেজুনের সাহায্যে তাদের আঙ্গুর ধ্বংস থেকে রক্ষা করার জন্য যা কিছু করতে পারে তা করবে।
খারাপ আবহাওয়ার বিরুদ্ধে অল-আউট যুদ্ধ
বাম থেকে ডানে: দুই ধরণের ফ্রস্ট ফ্যান, স্মুড পট এবং একটি শিল একটি কামান
সম্প্রতি মার্কিন কৃষি বিভাগ বিপুল সংখ্যক নিউইয়র্ক স্টেট কাউন্টিকে একটি দুর্যোগের অঞ্চল হিসাবে ঘোষণা করেছে। শীতকালে জমা হওয়া সমস্ত মেরলোট আঙ্গুর ক্ষেত এবং রিসলিংয়ের মতো 50% হিম প্রতিরোধী আঙ্গুর প্রায় ধ্বংস করে দিয়েছে। এটার মানে কি? ভাল, কিছু ক্ষেত্রে, ওয়াইনারিগুলিকে তাদের দ্রাক্ষাক্ষেত্রগুলি আঙ্গুর উত্পাদন করতে সম্পূর্ণ পুনরায় প্রতিস্থাপন করতে হবে এবং 7 বছর পর্যন্ত অপেক্ষা করতে হবে!
যদি আবহাওয়াটি কেবল অল্প সময়ের জন্য ডুবে থাকে তবে দ্রাক্ষাক্ষেত্র পরিচালকদের নিম্নলিখিত ডিভাইসগুলির সাথে তাদের আঙ্গুর সংরক্ষণের সুযোগ রয়েছে:
কিভাবে গোলাপ ওয়াইন করতে
দ্রাক্ষাক্ষেত্রের সেই বড় ভক্তরা কী?
আপনি যে বড় ফ্যানগুলি দেখেন তারা হলেন এক ধরণের উইন্ড মেশিন। দ্রাক্ষাক্ষেত্রের জন্য বায়ু মেশিনের বিভিন্ন বৈচিত্র রয়েছে তবে সামগ্রিক ধারণাটি একই। শীতল বায়ু স্থল এবং উপত্যকাগুলিতে সংগ্রহ করে এবং যখন রাতের সময়ের তাপমাত্রা যথেষ্ট পরিমাণে কম হয়, তখন এটি আঙ্গুর জমে যায়। এইটা খারাপ! ভক্তরা শীত তৈরি থেকে বিরত রাখতে উপর থেকে নীচে নীচে দ্রাক্ষাক্ষেত্রগুলিতে উষ্ণ বাতাস বইায়।
ওয়াইন লার্নিং এসেনশিয়ালস
আপনার ওয়াইন শিক্ষার জন্য সমস্ত প্রয়োজনীয় sommeiler সরঞ্জাম পান।
এখনই কিনুন 
কামান বিস্ফোরণে শিলাবৃষ্টি ঝড়ের মেঘ
শিলাবৃষ্টি তোলা আসলে উনিশ শতক থেকেই ব্যবহৃত হয়। এটি এমন একটি কামান যা ঘনিয়ে আসা ঝড়ের সময় শক তরঙ্গকে মেঘের দিকে উপরের দিকে বিস্ফোরিত করে। কামান থেকে শক ওয়েভ এত শক্তিশালী যে এটি শিলাবৃষ্টি পাথর আকাশ থেকে নামার আগেই তা ভেঙে ফেলবে। শিলাবৃষ্টি সব ধরণের কৃষিতে ধ্বংসাত্মক কারণ এটি প্রায়শই বসন্তে ঘটে যখন গাছগুলিতে ক্ষুদ্র সূক্ষ্ম কুঁড়ি থাকে।
নপা ভ্যালি কেন ধোঁয়ায় beাকা থাকত
শরত্কালে পুরো উপত্যকা জুড়ে ধূমপান দেখতে এটি সাধারণ দৃশ্য ছিল। ধোঁয়াটি ছিল ডিজেল জ্বালানী এবং তেল দিয়ে ধুয়ে রাখা পাত্রগুলিতে আগুন লাগিয়ে রাখার জন্য যথেষ্ট পরিমাণে বায়ু গরম করার জন্য ধুয়ে রাখা হয়। আজ, এই কৌশলটি নাপা এবং সোনোমা উপত্যকার মতো জায়গাগুলিতে সীমাবদ্ধ রয়েছে, তবে এখনও অন্যান্য দেশে খুব কম কঠোর পরিবেশগত বিধিবিধান সহ এটি পাওয়া যায়।
দ্রাক্ষাক্ষেত্র coveringেকে দেওয়া জালগুলি কী কী?
একদিন আপনি কেবল প্রাকৃতিক গ্রামাঞ্চলে গাড়ি চালাবেন কেবল জাল দিয়ে withাকা একটি দ্রাক্ষাক্ষেত্র। এটি খুব স্বাভাবিক দেখায় না। যদিও জালগুলি হুবহু সুন্দর দৃষ্টিকোণ নয়, তারা পাখিদের আঙ্গুর খাওয়া থেকে বিরত রাখার জন্য ডিজাইন করা হয়েছে যাতে ফসল কাটার পর্যাপ্ত পাকা হয়। জালগুলি ব্যয়বহুল এবং ইনস্টল করা শক্ত, তবে তারা কার্যকর এবং আশেপাশের পরিবেশের ক্ষতি করে না।
বাবুনগুলি থামানো শক্ত
আমরা দক্ষিণ আফ্রিকার দ্রাক্ষাক্ষেত্রগুলিতে বানর নিয়ন্ত্রণের বিষয়ে বেশ কয়েকটি উত্পাদকের সাথে কথা বলেছি। স্পষ্টতই, বাবুনগুলি বেশ বিশ্বাসঘাতক। আঙ্গুর খাওয়ার পাশাপাশি এগুলি দ্রাক্ষালতা ছিঁড়ে ফেলবে এবং বাজি ধরে ফেলবে। বাবুনগুলি আঞ্চলিক হয় তাই বাবুনদের একটি দল যখন আপনার দ্রাক্ষাক্ষেত্রটি নিয়ে যাওয়ার সিদ্ধান্ত নেয় তখন দ্রাক্ষাক্ষেত্রের কাজ করা মাঝারি থেকে বিপজ্জনক। বেশিরভাগ নির্মাতারা যারা সমস্যায় পড়েছেন তারা প্রথমে বৈদ্যুতিক বেড়া চেষ্টা করেন তবে বাবুনগুলি বুঝতে পারে যে কোন লাইনে ভোল্টেজ রয়েছে এবং সাবধানে এড়ানো উচিত। ব্যবহৃত আর একটি ধারণা ছিল আতশবাজি এবং বন্দুক বিস্ফোরণে তাদের ভয় দেখানো। এটি প্রথমে কাজ করেছিল, কিন্তু যখন তারা বুঝতে পারে যে তারা কোন ঝুঁকির মধ্যে নেই তখন বাবুনগুলি এটিকে কেবল এড়িয়ে গেছে।
সূত্র
দ্বারা বায়ু ভক্তদের ছবি রেজানস্কি
দ্বারা স্মাগ পাত্রের ছবি গ্লুকোস
১৯০৩ সাল থেকে শিলের তোপের ছবি উইকিমিডিয়া কমন্স
আঙ্গুর বাগানে জাল দেওয়ার ছবি অ্যালিসন ইয়ং
