প্রশ্ন: সাদা জিনফ্যান্ডেল পান করার ফলে কি লাল মদ পান করার একই হার্টের স্বাস্থ্য উপকার রয়েছে, কারণ এটি মূলত একটি লাল আঙ্গুর থেকে?
প্রতি: মজার প্রশ্ন! আপনি সঠিক যে হালকা গোলাপী, সাধারণত কিছুটা মিষ্টি ওয়াইন গা the়, লাল জিনফ্যান্ডেল আঙ্গুর থেকে তৈরি। উদ্ভাবিত 1970 এর দশকে ভুল , সাদা জিনফ্যান্ডেল যেমন আমরা জানি যে এটি প্রযুক্তিগতভাবে একটি গোলাপ, ওয়াইন '> সীমাবদ্ধ করে তৈরি
আপনি এটাও ঠিক রেখেছেন যে, হৃদপিণ্ডের স্বাস্থ্যের কথা বলতে গেলে অতীতে রেড ওয়াইন বেশিরভাগ দৃষ্টি আকর্ষণ করেছিল। রেড ওয়াইনগুলিতে রিভেরেট্রোল উচ্চ মাত্রার থাকে, একটি শক্তিশালী পলিফেনল আঙ্গুরের স্কিনগুলিতে পাওয়া যায় এবং ওয়াইন দ্বারা দায়ী স্বাস্থ্যগত সুবিধাগুলির জন্য দায়ী রাসায়নিক। উদাহরণস্বরূপ, 2003 সালে, চীনা গবেষকরা এটি পেয়েছিলেন রেসিভেরট্রোল কার্ডিওভাসকুলার স্বাস্থ্যের উন্নতিতে সহায়তা করতে পারে । তবে যেহেতু সাদা জিনফ্যান্ডেল সহ গোলাপগুলি আঙ্গুরের স্কিন এবং রসের মধ্যে কেবল সংক্ষিপ্ত যোগাযোগের সাথে তৈরি করা হয়, তাই রেভেরেট্রোল একটি নরম রঙিন ওয়াইনটিতে ইনফিউস করে নিম্ন স্তরের লাল ওয়াইন দেখা চেয়ে। যদি আমরা এই চিন্তাভাবনার লাইনটি অনুসরণ করি তবে আমরা উপসংহারে পৌঁছে যাব যে রেড ওয়াইনের মতো গোলাপের হৃদয়ের উপকারিতা নেই।
তবে আরও পিছনে গিয়ে পুরুষ এবং মহিলা উভয় ক্ষেত্রেই অধ্যয়নগুলি অ্যালকোহল নিজেই এবং হৃদযন্ত্রের স্বাস্থ্যের উন্নতির মধ্যে লিঙ্ক খুঁজে পেয়েছে। ওয়াইন, বিয়ার এবং প্রফুল্ল পানীয় পান করার সুবিধাগুলি সহ। এবং সাম্প্রতিক চিকিত্সা গবেষণা হৃদয়তে সাদা ওয়াইন এর প্রভাবগুলিও অনুসন্ধান করেছে। ২০১৪-এ প্রকাশিত অধ্যয়নের ফলাফলগুলি সেটিকে বোঝায় লাল এবং সাদা ওয়াইন কার্ডিওভাসকুলার রোগের বিরুদ্ধে সমানভাবে প্রতিরক্ষামূলক - তবে কেবল নিয়মিত অনুশীলনের সাথে মিলিত হলে । এছাড়াও, এই বছরের শুরুর দিকে, ইতালিয়ান গবেষকরা এমনটি জানিয়েছিলেন হোয়াইট ওয়াইনে রেসিভেরট্রোল থেকে আলাদা করে পলিফেনল থাকে যা রক্তনালীগুলিকে সুস্থ রাখতে পারে ।
বিবাদী অনুসন্ধানের সাথে অধ্যয়ন ওয়াইনের সঠিক উপাদানগুলি বিচ্ছিন্ন করার অসুবিধাটি তুলে ধরুন যা এটি একটি স্বাস্থ্যকর ডায়েটের অংশ হিসাবে যেমন প্রতিশ্রুতি দেয় এবং সেগুলি কীভাবে আপনার শরীরে একসাথে কাজ করে তা নির্ধারণ করতে। ডিএনএ ভূমিকা নিতে পারে, এবং ওয়াইন পানকারীরা সামগ্রিক জীবনযাত্রা উপভোগ করে যেমন ইতিবাচক ফলাফলের ক্ষেত্রেও অবদান রাখতে পারে । জৈব-রাসায়নিক বৈশিষ্ট্য নির্বিশেষে, এটি মনে হয় যে আপনার গ্লাসটি টিপানো হৃদয়কে ভাল করে তোলে বলে মনে হচ্ছে, এটি লাল, সাদা বা সাদা জিনফ্যান্ডেল দিয়ে পূর্ণ। Ouডগলাস ডিজেসাস
ওয়াইন এবং স্বাস্থ্যকর জীবনযাপন সম্পর্কে একটি প্রশ্ন আছে? আমাদেরকে ইমেইল করুন ।