প্রিয় ডাঃ বিন্নি,
একটি ওয়াইন ব্যারেল কত খরচ হয়
ব্যারিক কি?
Itchমিচ কে।, বোভী, মো।
প্রিয় মিচ,
প্রতি ব্যারিক এটি একটি ব্যারেল বা কাস্ক এবং শব্দটি সাধারণত ব্যারেলের একটি নির্দিষ্ট আকার এবং আকৃতি বোঝায়। দ্য ব্যারিক বোর্দো থেকে উদ্ভূত, এবং এটি প্রচলিতভাবে 225 লিটার বা 59 গ্যালন ধারণ করে। এটি ওয়াইন ব্যারেলের সবচেয়ে সাধারণ ধরণ।
একটি ব্যারেলের আকার গুরুত্বপূর্ণ কারণ এটি ওকে কতটা প্রভাব ফেলবে তা অবহিত করে। ব্যারেল পৃষ্ঠের ক্ষেত্রফলের ওয়াইন ভলিউমের অনুপাত ছোট ব্যারেলের চেয়ে বেশি হবে। ওয়াইন মেকাররা যারা ওক প্রভাব কম চান তাদের পক্ষে তারা 300 লিটার (79 গ্যালন) হোগসহেড ব্যারেলের মতো আরও বড় ব্যারেল ব্যবহার করতে পছন্দ করতে পারেন।
ওয়াইন পান করার ফলে ওজন বেড়ে যায়
ব্যারেলগুলি ওয়াইন তৈরির সরঞ্জাম কিটের একটি গুরুত্বপূর্ণ অংশ হতে পারে এবং ব্যারেল নির্বাচন করার ক্ষেত্রে অনেকগুলি পরিবর্তনশীল রয়েছে vari এটাই না কি আকার , কিন্তু কি রকম ওক কিভাবে নতুন বা পুরানো পিপা হয়, কত টোস্ট এটি রয়েছে, বা যদি এটি কোনও ওয়াইন মেকার ব্যবহারের জন্য বোঝা যায় পিপা বিকল্প , বা কংক্রিট মধ্যে ferment বা পরিবর্তে স্টেইনলেস স্টিল। প্রতিটি পছন্দ ওয়াইন উপর প্রভাব ফেলবে।
-ডাঃ. ভিনি