পেনসিলভেনিয়ায়, কঠোর অ্যালকোহল আইন বিশেষত একটি ওয়াইন প্রোগ্রাম তৈরি করা চ্যালেঞ্জ করে, বিশেষত এটি বিশ্বের সবচেয়ে ভালদের মধ্যে দাঁড়িয়ে। এই 10 টি গন্তব্যগুলি প্রতিকূলতাকে অস্বীকার করে ওয়াইন স্পেকটেটার রেস্তোঁরা পুরষ্কার - সমৃদ্ধ ইতিহাস এবং ভাল সম্পাদিত রান্না দ্বারা উন্নত ওয়াইন তালিকা জিতে। সুতরাং পরের বার আপনি ফিলিতে নিজেকে খুঁজে পাবেন, এই স্ট্যান্ডআউট স্পটে উচ্চতর ওয়াইন অভিজ্ঞতার জন্য BYOBs এর আধিক্যটি এড়িয়ে যান।
বিশ্বজুড়ে আরও ওয়াইন ও খাবারের গন্তব্যগুলি পরীক্ষা করতে, দেখুন ওয়াইন স্পেকটেটার ’র প্রায় 3,800 রেস্তোঁরা পুরস্কার – বিজয়ী পিক্স , অন্তর্ভুক্ত করা 100 গ্র্যান্ড অ্যাওয়ার্ড প্রাপক বিশ্বব্যাপী যে আমাদের সর্বোচ্চ সম্মান রাখে।
আপনি কি এই তালিকায় দেখতে চান একটি পছন্দ আছে? আপনার সুপারিশ প্রেরণ করুন রেস্তোঁরাওয়ার্ডস@mshanken.com । আমরা আপনার কাছ থেকে শুনতে চাই!
ওয়াইন একটি বাক্সে কত মিলি
বার্কলে প্রাইম বার্কলে প্রাইম 32-আউন্স, 35 দিনের বয়সী প্রাইম পোর্টারহাউসের মতো কাটার জন্য পরিচিত। বার্কলে প্রাইম
স্টিফেন স্টার এর হোম সিটির একটি উচ্চতর স্টিক হাউস
237 এস 18 তম সেন্ট, ফিলাডেলফিয়া, পা।
(215) 732-7560
www.barclayprime.com
প্রতিদিন রাতের খাবারের জন্য উন্মুক্ত
শ্রেষ্ঠত্ব পুরষ্কার
ওয়াইন তালিকা নির্বাচন 775
ইনভেন্টরি ৫,০০০
সিদ্ধ শেফ মার্ক টোওয়ারস্কি প্রচুর সীফুড থালা এবং সালাদ সহ স্টেক-হাউস খাবারের জন্য একটি আপডেট গ্রহণের ব্যবস্থা করে। মেনুটির তারা যদিও বার্কলে প্রাইম চিজস্টেক, যা শহরের বিখ্যাত স্যান্ডউইচের প্রতি শ্রদ্ধাজনক শ্রদ্ধা। বেসিক কাটা গরুর মাংস এবং চিজ হুইসের পরিবর্তে, এই সংস্করণটি ফগি গ্রাস, পেঁয়াজ এবং ওয়াগিয়ু রিবে স্তর রাখে truffled একটি তাজা তিলের রোলের উপরে চিজ হুইস — এবং আপনি যদি এটির থেকে আরও ভাল কিছু না পেতে পারেন তবে, চিজস্টেক আধা বোতল দিয়ে পরিবেশন করা হয় গ্যাস্টন চিকিট শ্যাম্পেন
ওয়াইন শক্তি ওয়াইন ডিরেক্টর হাই ট্রান ওয়াইন তালিকার দায়িত্বে রয়েছেন, যা বিশ্বজুড়ে অঞ্চলগুলিকে প্রতিনিধিত্ব করে তবে ক্যালিফোর্নিয়া, ফ্রান্স এবং ইতালি তুলে ধরে। কিছু মান-চালিত বাছাইয়ের সময়, এর মতো বড় নামগুলি থেকে প্রচুর পরিমাণে লেবু রয়েছে ওপাস ওয়ান এবং রমনেট ।
নতুন যুগের স্টিক হাউস মেনুটির মতো, এই স্টেক হাউসের চেহারা প্রচলিত থেকে অনেক দূরে। ফরাসি স্থপতি এবং ডিজাইনার ভারত মাহদাভি ডাইনিং রুমটি সজ্জিত করেছিলেন, এবং ফলাফলটি স্ফটিক ঝাড়বাতি, কৌতুকপূর্ণ নিদর্শন এবং প্যাস্টেল ভোভেটস সহ একটি দুর্দান্ত এবং অত্যন্ত আধুনিক স্থান highly
স্টারের শহর বার্কলে প্রাইম স্টার রেস্তোঁরা, স্টিফেন স্টার এর ফিলাডেলফিয়া ভিত্তিক গ্রুপের অংশ যা সারা দেশে 16 রেস্তোঁরা পুরষ্কার বিজয়ীদের অন্তর্ভুক্ত করে includes এর মধ্যে সাতটি গ্রুপের হোম সিটিতে অবস্থিত, রিটেনহাউস স্কোয়ার স্ট্যাপল এবং অ্যাওয়ার্ড অফ এক্সিলেন্স বিজয়ী সহ পার্ক , এবং শ্রেষ্ঠত্বের বিজয়ী সেরা কসাই ও সিঙ্গার ।
বিস্ট্রো রোমানো বিস্ট্রো রোমানো মেষশাবক রাগের মতো ইতালীয় খাবারগুলিতে বিশেষীকরণ করে ù রোমান বিস্ট্রো
1988 সাল থেকে ক্লাসিক ইতালীয় ডাইনিং
120 লম্বার্ড সেন্ট, ফিলাডেলফিয়া, পা।
(215) 925-8880
www.bistroromano.com
প্রতিদিন রাতের খাবারের জন্য উন্মুক্ত
শ্রেষ্ঠত্ব পুরষ্কার
ওয়াইন তালিকা নির্বাচন 750
ইনভেন্টরি 4,800
ওয়াইন শক্তি আঙ্গুরের জাত দ্বারা সংগঠিত, ওয়াইন তালিকাটি বিভিন্ন আন্তর্জাতিক নির্বাচনের সাথে ভরা হয় যা ইতালিতে (বিশেষত টাসকানি) পাশাপাশি ক্যালিফোর্নিয়ায় শ্রেষ্ঠ হয় excel তালিকার তদারকি করছেন ওয়াইন ডিরেক্টর মাইকেল গ্রানাটো, যিনি তাঁর স্ত্রী জোয়েটের সাথে রেস্তোঁরাটির মালিক।
সিদ্ধ বিস্ট্রো রোমানোর স্ট্যান্ডআউট ইতালিয়ান ওয়াইন সিলেকশনগুলি শেফ মাইকেল দেওলোনের ক্লাসিক ইতালিয়ান অ্যান্টিপাস্টি, পাস্তা এবং ফাইল কোথাও ম্যাগনন এবং ভেল সালটিম্বোকার মতো প্রধান কোর্সের মেনুর পরিপূরক করে।
রোমান্টিক গন্তব্য ব্যতিক্রমী ওয়াইন প্রোগ্রামের পাশাপাশি রেস্তোঁরাটি বিশেষত আরামদায়ক পরিবেশের জন্য পরিচিত। ফিলির historicতিহাসিক সোসাইটি পার্বত্য অঞ্চলে সেট করা 18 ই শতাব্দীর উন্মুক্ত ইটের দেয়ালগুলি দিয়ে মোমবাতিতে খাওয়া ine
জ্ঞান বাড়ানোর ঘটনা events ওয়াইনটিতে গভীর ডুব দেওয়ার জন্য, অতিথিরা বিস্ট্রো রোমানোর অনেক ওয়াইন ডিনার এবং স্বাদ গ্রহণে অংশ নিতে পারেন। রেস্তোঁরাটিতে একটি সেলার ক্লাবের সদস্যরা ওয়াইন টেস্টিং এবং অতিথি স্পিকারের সাথে ডিনার উপভোগ করার জন্য ব্যক্তিগত ইভেন্ট কক্ষে বছরে পাঁচবার মিলিত হন hosts
ডেল ফ্রিসকো রেস্তোঁরা গোষ্ঠী ডেল ফ্রিসকো-এর ডাবল agগল স্টিচহাউসটিতে 40-ফুট ওয়াইন টাওয়ার সহ একটি দুর্দান্ত ভোজনশালা রয়েছে features দেল ফ্রেস্কোর ডাবল AGগল স্টিকারহাউস
সেন্টার সিটিতে একটি মদকেন্দ্রিক স্টিক বাড়ি
1426-28 চেস্টন্ট সেন্ট, ফিলাডেলফিয়া, পা।
(215) 246-0533
www.delfriscos.com
দৈনিক লাঞ্চ এবং ডিনার জন্য খুলুন
শ্রেষ্ঠত্ব পুরষ্কার
ওয়াইন তালিকা নির্বাচন 1,500
ইনভেন্টরি 10,000
ওয়াইন শক্তি ক্যালিফোর্নিয়া, বোর্দো, বার্গুন্দি, রোয়েন, ইতালি, অস্ট্রেলিয়া এবং স্পেনে ওয়াইন প্রোগ্রামটি সবচেয়ে শক্তিশালী। ওয়াইন ডিরেক্টর স্কট জোকোলিলো সোমালিয়ার দলের প্রতিটি সদস্যের ব্যক্তিগতকৃত বাছাইয়ের একটি পৃষ্ঠা সহ তালিকার পরিপূরক।
সিদ্ধ শেফ শান ফোর্ড স্টেক-হাউস স্ট্যাপলগুলির মেনুটি কার্যকর করে, পাশাপাশি কিছু ক্রিয়েটিভ স্বাক্ষরযুক্ত আইটেমের মতো চিজস্টেক ডাম্পলিংস এবং ক্র্যাম হ্যাশ এবং লবস্টার-টমেটো জাস্ট সহ স্যালমন।
গোল্ডেন স্টেট থেকে গোল্ডেন পিকস ডেল ফ্রিসকো ব্র্যান্ডটি ক্যালিফোর্নিয়ার অফারগুলির জন্য পরিচিত এবং ফিলাডেলফিয়ার অবস্থান আটটি পৃষ্ঠার ক্যালিফোর্নিয়া ক্যাবারনেটসের সাথে এই খ্যাতিকে ধরে রেখেছে। এর সাতটি ভিনটেজের মতো উল্লম্বের বিস্তৃত নির্বাচন উপভোগ করুন আরাউজো ক্যাবারনেট স্যুইগনন নাপা ভ্যালি আইজিল দ্রাক্ষাক্ষেত্র এবং আটটি মদ শাফার ক্যাবারনেট স্যাভিগনন স্টাগস লিপ ডিস্ট্রিক হিলসাইড সিলেক্ট করুন , বিভিন্ন বৃহত-ফর্ম্যাট বিকল্পগুলি ছাড়াও।
দেশব্যাপী নাম ডেল ফ্রিসকো রেস্তোঁরা গোষ্ঠীতে 12 রেস্তোঁরা পুরষ্কার অন্তর্ভুক্ত – অবস্থানগুলি গ্র্যান্ড অ্যাওয়ার্ড সহ স্টেক হাউস of বিজয়ী নিউ ইয়র্ক সিটিতে। এছাড়াও ডেল ফ্রিসকো পরিবারে 14 টি রেস্তোঁরা পুরষ্কার রয়েছে – বার্সেলোনা ওয়াইন বার্স এবং 21 রেস্তোঁরা পুরস্কার – ডেল ফ্রিসকো গ্রিল ।
লা ফ্যামিগ্লিয়া রিস্টোরেন্ট লা ফ্যামিগ্লিয়া রিস্টোরেন্ট সেনা পরিবারের মালিকানাধীন তিন প্রজন্মের জন্য। বিশ্রাম পরিবার
একটি পরিবারের মালিকানাধীন ইতালিয়ান প্রতিষ্ঠান
8 এস ফ্রন্ট সেন্ট, ফিলাডেলফিয়া, পা।
(215) 922-2803
www.lafamiglia.com
সোমবার থেকে শনিবার মধ্যাহ্নভোজন এবং রাতের খাবারের জন্য উন্মুক্ত
শ্রেষ্ঠত্ব পুরষ্কার
ওয়াইন তালিকা নির্বাচন 1,000
ইনভেন্টরি 15,000
Traditionতিহ্যের উপর নির্মিত ইতালির নেপলস থেকে ফিলাডেলফিয়ায় চলে আসার পরে 1976 সালে কার্লো 'পাপা' সেনা লা ফ্যামিগ্লিয়া রিস্টোরেন্ট খুললেন। আজ, রেস্তোঁরাটি সেনা পরিবারের দ্বিতীয় এবং তৃতীয় প্রজন্মের মালিকানাধীন এবং পরিচালিত।
সিদ্ধ শেফ এবং সহ-মালিক লুইজি সেনা তার বাবার খাঁটি ইতালিয়ান ভাড়ার গৃহনির্মাণ পাস্তা (যা অর্ধ বা পুরো অংশে পাওয়া যায়) সহ প্রেরণা করে এবং সেদিনের মাছের মতো টেবিলসাইড এবং মুরগির ইনটিটিনিতে প্রবেশ করে।
ওয়াইন শক্তি ব্যবসায়ের 40-প্লাস বছরগুলিতে রেস্তোঁরাটি ইতালীয় ওয়াইনগুলির একটি viর্ষণীয় সংগ্রহ তৈরি করেছে। বয়সের রত্নগুলি পছন্দ করুন গাজা লেবেলগুলি 1960 এবং বারোলো থেকে ফিরে আসছে গিয়াকোম বোর্গোগো এন্ড সন্স 1940 এর দশকে ফিরে যাওয়া। পাপা সেনার পুত্র, ওয়াইন ডিরেক্টর এবং সহ-মালিক জিউসেপ সেনা পরিচালিত, এই তালিকাটি ক্যালিফোর্নিয়া এবং বোর্দাক্সেও জ্বলজ্বল করে।
কফিনগুলি আগাছা থেকেও খারাপ
ফিলিপ গ্যাব্রিয়েল ফটোগ্রাফি রিটেনহাউসে ল্যাক্রিক্সে, শহরের ব্যস্ততম স্কয়ারগুলির একটি দৃশ্যের সাথে খাওয়া দাও। অ্যালবামে ল্যাক্রোক্স
পার্কটি উপভোগ করা একটি মার্জিত হোটেল-রেস্তোঁরা
রিটেনহাউস হোটেল, 210 ডব্লু। রিটেনহাউস স্কোয়ার, ফিলাডেলফিয়া, পা।
(215) 790-2533
www.lacroixrestenter.com
দৈনিক লাঞ্চ এবং ডিনার জন্য খুলুন
শ্রেষ্ঠত্ব পুরষ্কার
ওয়াইন তালিকা নির্বাচন 1,485
ইনভেন্টরি 7,520
উচ্চ শেষ অভিজ্ঞতা রিতেনহাউস স্কোয়ারের একটি বিলাসবহুল হোটেলে সেট করুন, ল্যাক্রিক্স পার্কের সুনির্দিষ্ট দর্শন এবং বিকেলে চা পরিষেবার মতো বৈশিষ্ট্যগুলির সাথে একটি দুর্দান্ত অভিজ্ঞতা তৈরি করে।
সিদ্ধ শেফ জোনাথন সিচন $ 115 এর জন্য ছয়টি কোর্সের আঞ্চলিক আমেরিকান টেস্টিং মেনুটির সাথে রেস্তোঁরাটির উত্কর্ষ অনুভূতির সাথে মেলে। ওয়াইন পেয়ারিংগুলি $ 90 এর জন্য উপলব্ধ more 60 এর জন্য রিজার্ভ ওয়াইন-জুড়ি বিকল্প ing
ওয়াইন শক্তি দুরন্ত সামান্থা জার্মানি দ্বারা চালিত, দীর্ঘ তালিকাটি বিভিন্ন অঞ্চলে শক্তি দেখায়, বিশেষত যখন এটি ফ্রান্স আসে। ক্যালিফোর্নিয়া, ইতালি এবং জার্মানি যেমন বার্গুন্দি, চ্যাম্পে, রোনে, বোর্দো এবং লোয়ারের অবস্থান রয়েছে।
নিমগ্ন বিকল্প option রান্নাঘরের অভ্যন্তরে একটি প্রাইভেট শেফের টেবিল অতিথিদের ক্রিয়াকলাপের কেন্দ্রবিন্দুতে রাখে। নিজেকে এবং ছয় জন অতিথির সাথে কাস্টম টেস্টিং মেনুতে স্বাদযুক্ত টিম দ্বারা বিশেষত নির্বাচিত ওয়াইন পেয়ারিংয়ের সাথে ট্রিট করুন।
প্যানোরামা প্যানোরামার কাঁচের বিকল্পগুলি অতিথিকে বিস্তৃত ওয়াইন তালিকার আরও ভাল স্বাদ পেতে দেয়। প্যানোরমা
আপনার গড় ওয়াইন বারের উপরে এবং তার বাইরেও
Penn’s View Inn হোটেল
(215) 922-7800
www.panoramawinebar.com
দৈনিক লাঞ্চ এবং ডিনার জন্য খুলুন
শ্রেষ্ঠত্ব পুরষ্কার
ওয়াইন তালিকা নির্বাচন 700
ইনভেন্টরি 6,000
ওয়াইন শক্তি ওয়াইন ডিরেক্টর উইলিয়াম ইকলেস্টন পাইডমন্ট, ক্যালিফোর্নিয়া, টাসকানি এবং ফ্রান্সে বিশেষ শক্তি নিয়ে আন্তর্জাতিক ওয়াইনগুলির একটি ভারসাম্যপূর্ণ সংগ্রহ তৈরি করেছিলেন।
সিদ্ধ ছোট ছোট কামড় এবং সালাদ থেকে শুরু করে পাস্তা, প্যান-রোস্টড মিটস এবং শ্যাবারে প্লেট পর্যন্ত ইতালীয় পছন্দের শেফ ম্যাথিউ জেন্টিলের মেনুতে জুড়তে প্রচুর আছে।
বাই-দ্য গ্লাস সুখ প্যানোরামা গ্লাসের মাধ্যমে 150 টিরও বেশি ওয়াইন সরবরাহ করে, যার মধ্যে 120 টি কাস্টম বিল্ট বিতরণ ব্যবস্থার মাধ্যমে ট্যাপে উপলব্ধ যা ডাইনিং রুমের ওয়াইন বারের কেন্দ্রস্থল হিসাবে কাজ করে। এছাড়াও বেছে নেওয়ার জন্য ২৮ টি ফ্লাইট রয়েছে, প্রতিটিতে পাঁচটি পাঁচটি আউন্স পোর রয়েছে।
স্প্লার্জ-যোগ্য পরিপূরক একটি মনোনীত রিজার্ভ তালিকার বিশিষ্ট কিছু নামী প্রযোজক থেকে উচ্চ-শেষের পিকগুলি উপস্থাপন করে। হাইলাইটগুলির মধ্যে একটি পাঁচ-মদ উল্লম্ব অন্তর্ভুক্ত পিয়ো সিজারে বারোলো 1985 এ ফিরে যাওয়া এবং ফরাসি নামগুলি পছন্দ করা bench চিটও মার্গক্স এবং লুই জ্যাডট ।
ভেট্রি কুকিনা ভেট্রি কুকিনার আরামদায়ক ডাইনিং রুমে একটি পরিবর্তনশীল টেস্টিং মেনুর অভিজ্ঞতা পান। কিচেন গ্লাসস
একটি কাস্টমাইজযোগ্য মাল্টি-কোর্স ধারণা
1312 স্প্রুস সেন্ট, ফিলাডেলফিয়া, পা।
(215) 732-3478
www.vetricucina.com
দৈনিক লাঞ্চ এবং ডিনার জন্য খুলুন
শ্রেষ্ঠত্ব পুরষ্কার
ওয়াইন তালিকা নির্বাচন 500
ইনভেন্টরি 2,500
সিদ্ধ স্ন্যাকস এবং একটি ককটেল বা একটি গ্লাস প্রসিকিও দিয়ে স্বাগত জানানো পরে, অতিথিরা তাদের সার্ভারের সাথে স্বতন্ত্র স্বাদে 165 ডলার টেস্টিং মেনুটি অনুসারে কাজ করে। শেফ ম্যাট বুয়েলারের ইতালিয়ান মেনু সর্বদা পরিবর্তিত, তবে পারমিগিয়ানো-রেজিগিয়ানোর সাথে মিষ্টি পেঁয়াজের ক্রেপের মতো শ্বেত ট্রাফলের স্নিগ্ধর মতো, এবং শুয়োরের মাংসের রাগের সাথে মলতাগ্লিয়াতির মতো পাস্তাদের প্রত্যাশা ù
প্রধান গন্তব্য, অন্তরঙ্গ স্থান ভেট্রি কুকিনার মাত্র 32 টি আসন রয়েছে তবে লাস ভেগাসের একটি বৃহত আকারের সংস্করণটি নিয়ে ধারণাটি সম্প্রতি প্রসারিত হয়েছে। দ্বিতীয় অবস্থান খোলা নভেম্বরে 2018 সালে পামস ক্যাসিনো রিসর্টের শীর্ষে একটি আকাশ-উচ্চ স্থানে।
ওয়াইন শক্তি রেস্তোঁরাটির সাতটি স্মোমিলিয়ার বেশিরভাগই নিয়মিত রেস্তোঁরায় উপস্থিত থাকে, বিশেষত আকর্ষণীয় বৈশিষ্ট্য যা ঘনিষ্ঠ ডাইনিং রুম বিবেচনা করে। বিশেষজ্ঞরা মদ পরিচালক ববি ডোমেনিকের ইতালিয়ান-কেন্দ্রীভূত তালিকার মাধ্যমে অতিথিদের গাইড করে। ওয়াইন পেয়ারিংগুলি প্রতি ব্যক্তি অতিরিক্ত 135 ডলারে উপলব্ধ এবং টেস্টিং মেনুটির পরিপূরক হিসাবে প্রতিদিনের ভিত্তিতে পরিবর্তন হয়।
পাকা নেতা সহ-মালিক মার্ক ভেট্রি একজন বিশিষ্ট স্থানীয় শেফ এবং পুনরুদ্ধারকারী যিনি ফিলাডেলফিয়ায় জন্মগ্রহণ করেছিলেন এবং তিনি ইতালিতে প্রশিক্ষণ নিয়েছিলেন, ১৯৯৯ সালে তাঁর অভিজাত রেস্তোঁরাটি খোলেন V ওস্টেরিয়া ফিলাডেলফিয়া যা প্রায়শই ইতালীয় নির্বাচনের ওয়াইন তালিকা সরবরাহ করে।
গ্রান ক্যাফে এল'কুইলা গ্রান ক্যাফে এল'কুইলায় ঘরে তৈরি পাস্তা সহ খাঁটি ইতালিয়ান খাবারগুলি আবিষ্কার করুন। এল'কুইলা গ্রান ক্যাফে
একটি historicতিহাসিক ইতালীয় ক্যাফে যুক্তরাষ্ট্রগুলিতে দ্বিতীয় জীবন লাভ করে
1716 চেস্টন্ট সেন্ট, ফিলাডেলফিয়া, পা।
(215) 568-5600
www.grancaffelaquila.com
দৈনিক লাঞ্চ এবং ডিনার জন্য খুলুন
শ্রেষ্ঠত্ব পুরষ্কার
ওয়াইন তালিকা নির্বাচন 150
ইনভেন্টরি ২ হাজার
ওয়াইন শক্তি সহ-মালিক রিকার্ডো লঙ্গোও সমস্ত ইতালীয় প্রোগ্রামের তদারকি করে ওয়াইন ডিরেক্টরের দায়িত্ব পালন করেন। সস্তা ব্যয়বহুল তালিকাটি মানগুলির জন্য একটি দুর্দান্ত উত্স, বেশিরভাগ বোতল দাম যার মূল্য $ 100 এবং কয়েক ডজন $ 50 এর নিচে।
সিদ্ধ রেস্তোঁরাটি অঞ্চলটির বিশেষত্বগুলির সাথে traditionalতিহ্যবাহী মেনুটিকে পরিপূরক করে প্রতি সপ্তাহে একটি নির্দিষ্ট ইতালীয় শহরকে স্পটলাইট করে। উদাহরণস্বরূপ, ভেনেটো-কেন্দ্রিক মেনুতে, গরুর মাংস কার্পাস্কিও (ভেনিসে উদ্ভূত একটি থালা) এবং অঞ্চলটির ওয়াইন পিকগুলির সাথে ওয়াইন সসে একটি বাছুরের লিভারের একটি বিশেষত্ব অন্তর্ভুক্ত ছিল।
খাঁটি খাওয়ার অ্যারে দ্বি-স্তরের ধারণার দ্বিতীয় তলায় ডাইনিং রুমে সম্পূর্ণ মেনু এবং ওয়াইন তালিকা উপলব্ধ। নীচে, আপনি ইতালির সমস্ত 20 অঞ্চল থেকে গ্লাটো বার, কফি রোস্টার এবং ছোট প্লেট পরিবেশন করার একটি ওয়াইন বার এবং কমপক্ষে একটি ওয়াইন পাবেন glass
পুনর্জন্ম ধারণার আসল গ্রান ক্যাফে লা'কুইলা সেন্ট্রাল লাকুইলা, আব্রুজ্জোতে অবস্থিত, যেখানে এটি ২০০৯ সালে একটি বড় ভূমিকম্পের ফলে ধ্বংস হয়েছিল। ইতালির একটি রন্ধনসম্পর্কীয় সফরে লঙ্গো মূল ক্যাফের মালিকদের সাথে দেখা করেছিল (স্টেফানো বিয়াসিনি এবং মিশেল মোরেলি) , এবং তারা ফিলাডেলফিয়ার রিতেনহাউস স্কোয়ারে ধারণাটি আনার জন্য একত্র হয়েছিলেন।
অ্যান্ডি কাহল আর টু এল-তে অতিথিদের শেফ ড্যানিয়েল স্টারনের খাবারের পাশাপাশি রেস্তোঁরাটির প্যানোরামিক ভিউগুলি দ্বারা ডাকা হয়। আর 2 এল
ফাইন ওয়াইন এবং অতুলনীয় দর্শন
50 এস 16 ম সেন্ট, ফিলাডেলফিয়া, পা।
(215) 564-5337
www.r2lrestস্ট্র.com
প্রতিদিন রাতের খাবারের জন্য উন্মুক্ত
শ্রেষ্ঠত্ব পুরষ্কার
ওয়াইন তালিকা নির্বাচন 135
ইনভেন্টরি 1,350
ওয়াইন শক্তি ওয়াইন ডিরেক্টর ডানা মাদিগান ক্যালিফোর্নিয়া এবং ফ্রান্সের উপর জোর দিয়ে বিশ্বের শীর্ষ ওয়াইন অঞ্চলগুলির একটি সুষম ভারসাম্যপূর্ণ সংগ্রহ উপস্থাপন করেছেন।
সিদ্ধ ড্যানিয়েল স্টারন জিন-জর্জেস ভোনজারিচেন এবং ড্যানিয়েল বুলুডের মতো পাওয়ার হাউস শেফদের সাথে প্রশিক্ষণ দেওয়ার আগে আর 2 এল-এ রান্নাঘর হেলমেট করার আগে। স্টারনের আমেরিকান মেনুতে কাঁচা সামুদ্রিক খাবার থেকে শুরু করে হৃদয়গ্রাহী মাইন, ব্রাইজড শর্ট পাঁজর এবং ফাইল্ট মাইগননের জুটির মতো নিরামিষাশীদের এবং নিরামিষ বিকল্পগুলির জন্য রয়েছে something
শীর্ষ খাঁজ, উচ্চ আকাশ ডাইনিং রুমটি দুটি লিবার্টি প্লেসের ৩th তম তলায় মাটির উপরে 500 ফুট উপরে বসে আছে। এর অর্থ হল শহরের নিরবচ্ছিন্ন দৃশ্যগুলি যা রেস্তোঁরাগুলির মোড়ানো উইন্ডোগুলির মাধ্যমে প্রদর্শনের জন্য মাইল কয়েক মাইল অবধি প্রসারিত।
উদযাপনের কারণ উচ্চতর ভাড়া এবং একটি শো-স্টপিং সেটিং সহ, আর 2 এল একটি আদর্শ বিশেষ-উপলক্ষ স্পট তৈরি করে। রেস্তোঁরাটি 150 জন অতিথির জন্য ইভেন্টগুলিকে সমন্বিত করতে পারে তবে ওয়াইন তালিকায় দুই ডজনেরও বেশি শম্পাগনেস সহ, আপনি যে কোনও রাতের খাবারটিকে উদযাপনে পরিণত করতে পারেন।
YouVisit বিস্ট্রো পেরিয়ার পরবর্তী প্রজন্মের ওয়াইন বিশেষজ্ঞদের প্রশিক্ষণের সময় একটি দুর্দান্ত ডাইনিং অভিজ্ঞতা সরবরাহ করে। বিস্ট্রো পারিয়ার
যখন ক্লাসরুম এবং ডাইনিং রুম একত্রিত হয়
ওয়ালনাট হিল কলেজ, 4207 ওয়ালনাট সেন্ট, ফিলাডেলফিয়া, প্যা;
(215) 222-4200
www.wallnuthillcolleg.edu
মঙ্গলবার থেকে শনিবার মধ্যাহ্নভোজ ও রাতের খাবারের জন্য উন্মুক্ত
শ্রেষ্ঠত্ব পুরষ্কার
ওয়াইন তালিকা নির্বাচন 100
ইনভেন্টরি 790
শিক্ষামূলক দিক ধারণাটি ওয়ালনাট হিল কলেজের একটি অংশ, একটি প্রতিষ্ঠান যা রন্ধন শিল্প এবং রেস্তোঁরা এবং হোটেল পরিচালনার ক্ষেত্রে বিশেষজ্ঞ। বিস্ট্রো পেরিয়ার কোর্সের একটি মূল অংশ, যা শিক্ষার্থীদের একটি পেশাদার রেস্তোঁরায় প্রশিক্ষণের অনুমতি দেয়।
সিদ্ধ এক্সিকিউটিভ শেফ টড ব্রলেয়ের নেতৃত্বে রেস্তোঁরাটিতে ক্লাসিক ফরাসি খাবারের বৈশিষ্ট্য রয়েছে যা টেবিলসাইড পরিষেবা সরবরাহ করে। মেনু আইটেমগুলিতে তার্টলেট ক্রোক-ম্যাডাম এবং স্টেক ফ্রাইটের মতো মাইনস এবং হাঁসের স্বাচ্ছন্দ্য এবং রসুন সসেজ সহ ক্যাসোললেট অন্তর্ভুক্ত থাকে।
ওয়াইন শক্তি রেস্তোঁরা স্কুল উদ্যোগে পাওয়া যায়, প্রশিক্ষক ফিলিপ ম্যাককার্টনির ওয়াইন তালিকা ফ্রান্স, ইতালি এবং ক্যালিফোর্নিয়ায় দুর্দান্ত। তালিকাটি একটি আইপ্যাডে উপস্থাপন করা হয়েছে এবং বিভিন্ন সাইটে ওয়াইন কোর্সে একটি শেখার সরঞ্জাম হিসাবে ব্যবহৃত হয় এবং শিক্ষার্থী দ্বারা চালিত ওয়াইন ক্লাব, যার সদস্যরা প্রতিটি নির্বাচনের সাথে স্বাদ গ্রহণের নোট লেখেন।
উপকারী মূল্য ম্যাককার্টনির লক্ষ্য হল শিক্ষার্থীদের তাদের ওয়াইন-পরিষেবা দক্ষতার অনুশীলন করার আরও বেশি সুযোগ দেওয়ার জন্য মদের দাম কম রাখা। সস্তা তালিকার বেশিরভাগ লেবেল $ 50 এর নিচে এবং অতিরিক্ত ছাড়যুক্ত বোতলগুলি প্রায়শই একটি মনোনীত 'চেয়ারম্যানের নির্বাচন' তালিকায় পাওয়া যায়।
আমাদের পুরষ্কার বিজয়ীদের কাছ থেকে সর্বশেষ রেস্তোঁরা সংক্রান্ত সংবাদগুলি বজায় রাখুন: আমাদের ফ্রিতে সাবস্ক্রাইব করুন ডাইনিংয়ের ব্যক্তিগত গাইড নিউজলেটার, এবং টুইটারে আমাদের অনুসরণ করুন @WSRestoAwards এবং ইনস্টাগ্রামে নিবন্ধন করুন ।
cotes du rhone কি?