ওয়াইন টক: সারা ওয়াটকিন্স, ওয়াইনের সাথে ফিডলিং

পানীয়

৩৩ বছর বয়সী সারা ওয়াটকিন্স এরই মধ্যে একটি উল্লেখযোগ্য, দশক-দীর্ঘ সংগীতের কেরিয়ার তৈরি করেছে। তিনি ১৯৮৯ সালে প্রগতিশীল ব্লুগ্রাস ব্যান্ড নিকেল ক্রিকের এক তৃতীয়াংশ হয়েছিলেন, তার ভাই শানের সাথে গিটারিস্ট এবং ম্যান্ডোলিনবাদী ক্রিস থাইল (যিনি এখন এনপিআরের হোস্ট হন) এর সাথে ফিডল খেলেন এখানে থেকে সরাসরি পূর্বে হিসাবে পরিচিত একটি প্রাইরি হোম কম্পেনিয়ান )। গ্র্যামি-বিজয়ী, প্ল্যাটিনাম বিক্রয় গ্রুপ ২০০ 2007 সালে ওয়াটকিন্সের নিজের থেকে শুরু হওয়ার আগে ছয়টি অ্যালবাম প্রকাশ করেছিল।

ওয়াটকিন্স, যিনি গিটার এবং ইউকুলিও গান করেন এবং বাজান, তার পর থেকে তিনটি একক অ্যালবাম প্রকাশিত হয়েছে, এটি সর্বাধিক সাম্প্রতিক ইয়ং ইন অল ররং ওয়েস , ২০১ mid সালের মাঝামাঝি। তিনি এনপিআর এর উপস্থিত হয়েছে টিনি ডেস্ক কনসার্ট সিরিজটি ওয়াটকিন্স ফ্যামিলি আওয়ার প্রতিষ্ঠা করেছে, একটি ব্লুগ্রাসের সহযোগিতা যা লস অ্যাঞ্জেলেসে পরিবার এবং বন্ধুদের সাথে অনড় জ্যামের ফলে বেড়েছে grew তার সর্বশেষ প্রকল্প হ'ল আইমেন উইথ হার নামে একটি ত্রয়ী, যার প্রথম অ্যালবাম আপনি প্রায় কাছাকাছি এই মাসের শুরুতে বেরিয়ে এসেছিল



মোসকাতো ডি অস্তি সাদা মদ

ওয়াইন স্পেকটেটার সিনিয়র সম্পাদক জেমস মোলেসওয়ার্থ তার প্রথম দিকের ওয়াইন অনুপ্রেরণাগুলি এবং কীভাবে একটি দুর্দান্ত ওয়াইন একটি বিরল রোলিং স্টোনস ভিনিলের মতো তা সম্পর্কে এনফোলে-সংগীতজ্ঞের সাথে কথা বলেছেন।

ওয়াইন স্পেকটেটার: আপনি কীভাবে সংগীত শুরু করলেন?
সারা ওয়াটকিন্স: শন, ক্রিস এবং আমি বাচ্চারা [দক্ষিণ ক্যালিফোর্নিয়ায়] একসাথে বেড়ে উঠছিলাম। আমরা পিজ্জা পার্লারে এই ব্যান্ডটি শুনতাম। তারা বিটলস, মডি ওয়াটারস, পুরো মিশ্রণ এবং ব্লুগ্রাস উপকরণ, ব্যঞ্জো, ফিডল এবং গিটার বাজিয়েছিল। এবং তাই আমরা শেষ পর্যন্ত নিজেরাই একটি ব্যান্ড হয়েছি।

ডাব্লুএস: এবং তারপরে আপনাকে মদের দিকে আকৃষ্ট করল কি? আপনি কি পিৎজা পার্লারে ওয়াইন পান করছিলেন?
এসডাব্লু: এটি তখন সস্তা বিয়ার ছিল [হাসি]] কোনও সংগীত উত্সবে আমরা ফ্রান্সে যাওয়ার আগ পর্যন্ত এটি ছিল না এবং আমরা ব্যাকস্টেজ ছিলাম। রাজ্যগুলিতে, এটি সর্বদা সস্তা বিয়ার ব্যাকস্টেজ। তবে সেখানে ছিল একটি ক্যাগ ওয়াইন এবং এই সমস্ত পনির। এবং আমাদের জন্য সেই সময়টিতে আমরা আতিথেয়তা এবং এর পরিশীলতার বোধ দ্বারা উড়ে গেলাম।

ডাব্লুএস: আর সেখান থেকে বেড়েছে?
এসডাব্লু: হ্যাঁ. রাজ্যগুলিতে ফিরে আসার পরে, আমি নাপা পরিদর্শন করেছি এবং কয়েকটি জায়গায় স্বাদ পেয়েছি সোয়ানসন এবং পাইন রিজ । আমরা [ব্যান্ড] সত্যিই অভিজ্ঞতা দ্বারা wused ছিল। আমি দেখতে পেলাম যে মদ তৈরির প্রক্রিয়াটিতে কীভাবে রোমান্টিক এবং লোভনীয় কিছু ছিল। আমি এই সমস্ত পার্থক্যগুলি কীভাবে শিখতে শুরু করেছি - মাটি, ওয়াইন মেকার কীভাবে যত্ন নেয় the ওয়াইনটিতে কীভাবে তার প্রভাব পড়ে।

ডাব্লুএস: ওয়াইন এবং সংগীতের মধ্যে আপনি কী মিল খুঁজে পেয়েছেন?
এসডাব্লু: খরচ. কেউ আমার কাছে এটিকে বর্ণনা করে বলেছিলেন, 'আপনি যদি কেবল ভিনিলে সংগীত শুনতে পারতেন এবং প্রতিটি ভিনাইল রেকর্ডটি একবারে প্লে করা যায় - এবং তারপরে কল্পনা করুন যে রোলিং স্টোনস একটি অ্যালবাম প্রকাশ করেছে এবং সেখানে কেবল 30,000 কপি রয়েছে।' ভাল, আপনি বন্ধুদের এটির আরও ভাল অভিজ্ঞতা হিসাবে আমন্ত্রণ জানাতে চাই। এটি নিখুঁত সাদৃশ্য নাও হতে পারে তবে আমি মনে করি ওয়াইনটি সেভাবেই এতটা অভিজ্ঞ।

ডাব্লুএস: কাদের সাথে আপনি সময় কাটিয়েছেন কিছু ওয়াইনমেকার?
এসডাব্লু: আমি এক বন্ধুর সাথে ২০১ 2016 সালে বুরগুন্ডি ভ্রমণে গিয়েছিলাম। আমরা স্বাদ পেয়েছি চন্দন ডি ​​ব্রায়াইলস , লুসিয়েন লে মাইন , মুগনারেট-গিবার্গ । এটি একরকম আমার জন্য অপ্রতিরোধ্য ছিল a এক সপ্তাহের জন্য দিনে দুই বা তিনটি বড় স্বাদ গ্রহণ। তবে এটি আকর্ষণীয় ছিল, কারণ বারগুন্ডিতে আমরা পুরো সপ্তাহে [চারডননে এবং পিনোট নয়ার] মাত্র দু'টি আঙ্গুর স্বাদ পেতাম, এবং তবুও সবকিছু এত আলাদা ছিল। এটি আকর্ষণীয় ছিল, যেহেতু আমি দেখতে পেয়েছিলাম যে কোনও নৈপুণ্য — ওয়াইন, সংগীত, খাদ্য — কীভাবে তৈরি করার অনুরূপ অনুপ্রেরণার উত্স রয়েছে।

কলঙ্কিত অ্যালকোহলে কী আছে

ডাব্লুএস: আপনার গানে 'মুভ মি' আপনি গানের কথা বলে কেবল 'শান্ত রাখা,' না দিয়ে কাউকে আপনাকে অনুপ্রাণিত করার জন্য বলছেন asking আপনি কি উত্তেজনার জন্য একই আকাঙ্ক্ষার সাথে ওয়াইনের কাছে যান?
এসডাব্লু: 'মুভ মি' হ'ল মানুষ এবং পরিস্থিতি পরিবর্তনের সাথে সম্পর্কগুলি না রাখার হতাশা সম্পর্কে। এবং এটাই তাদের জীবিত করে তোলে। আমি নিজেই উন্মোচন করার জন্য একটি ওয়াইন চাই। আপনি রাতের বেলা বা জীবনের মধ্য দিয়ে নতুন জিনিস আবিষ্কার করার সাথে সাথে কোনও কিছুর প্রথম চুমুক, স্বাদ, এক নজির শেষের থেকে খুব আলাদা হওয়া উচিত।

ডাব্লুএস: এবং তাই ওয়াইন দিয়ে, আপনি কেবল যা জানেন তার সাথে আঁকেন না?
এসডাব্লু: নতুন কিছু চেষ্টা করে কি হারাতে হবে? আমি মদ সম্পর্কে অনেক কিছুই জানি না। এবং আমি মনে করি এটি আসলে একটি মজাদার জায়গা।