আপনার ডিনার পরিকল্পনার জন্য একটি রেফারেন্স গাইড দরকার? ডাউনলোড করুন ওয়াইন এবং ফুড পেয়ারিং চার্ট আপনাকে কী পান করতে হবে তা চয়ন করতে সহায়তা করতে। মাছ, মুরগী, উদ্ভিজ্জ খাবার এবং আরও অনেক কিছুর সাথে যুক্ত করার জন্য সঠিক ওয়াইন পান।
বেসিক ওয়াইন এবং ফুড পেয়ারিং চার্ট
ওয়াইন ক্ষেত্রে কত চশমা
পোস্টার কিনুন
ওয়াইন এবং খাবারের সাথে মেলে শিখুন
- সাদা ওয়াইন হালকা খাবারের সাথে যেমন গ্রিন ভেজি এবং ফিশের সাথে আরও ভাল জুড়ি দেয়।
- বেশিরভাগ ক্ষেত্রে রেড ওয়াইন এবং ফিশ থেকে পরিষ্কার রাখুন, যতক্ষণ না এটি ধনী-তেমন মাছ নয়।
- বিভিন্ন ধরণের খাবারের সাথে ওয়াইন জোড়গুলি স্পার্কিং করা কারণ এটি তালু ক্লিনজার হিসাবে কাজ করে।
উম…। চকোলেট এবং রেড ওয়াইন না কেন ?!
চার্টটি একবার দেখার পরে, আপনি একটি শর্টলিস্ট লক্ষ্য করবেন চ্যালেঞ্জিং ওয়াইন পেয়ারিং খাবারগুলি। সাধারণ ভুল ধারণা থাকা সত্ত্বেও লাল ওয়াইন এবং চকোলেট সেরা বন্ধু, এই জুটি বন্ধ করা কঠিন।
দেখা যাচ্ছে, চকোলেটের তিক্ত ট্যানিনগুলি সাথে যোগাযোগ করে তেতো ট্যানিন ওয়াইন মধ্যে সম্পূর্ণ জুড়ি তেতো এবং টক স্বাদগ্রহণ শেষ হয়।
ওয়াইন লার্নিং এসেনশিয়ালস
আপনার ওয়াইন শিক্ষার জন্য সমস্ত প্রয়োজনীয় sommeiler সরঞ্জাম পান।
মদের বড় বোতল কি বলা হয়এখনই কিনুন
পরবর্তী শীর্ষে: অ্যাডভান্সড ওয়াইন পেয়ারিং চার্ট
খুব সহজ? চিন্তা করার দরকার নেই, এটি আরও আকর্ষণীয় হয়ে ওঠে। আরও জন্য উন্নত খাদ্য এবং ওয়াইন পেয়ারিং চার্টটি দেখুন।
চার্ট দেখুন