সোনোমে মুন মাউন্টেন
“চাঁদ মাউন্টেন ওয়াইনগুলি আরও মজাদার নোটের সাথে কালো জলপাই, সোনার বাচ্চা এমনকি ল্যাভেন্ডার রয়েছে। তাদের ফলগুলি অন্ধকার এবং ব্রুডিং, ব্ল্যাকবেরি কফি এবং গা dark় কোকো মিশ্রিত ”' - ক্রিস্টিন হানা
খোলার পরে কতক্ষণ ওয়াইন স্থায়ী হতে পারে
কেন কেউ সোনোমার মধ্যে একটি নতুন ওয়াইন অঞ্চল সম্পর্কে চিন্তা করবে? ঠিক আছে, আপনি যদি উচ্চ উচ্চতার ক্যাবারনেট স্যাভিগনন এবং জিনফ্যান্ডেলকে পছন্দ করেন তবে আপনি সম্ভবত এই অঞ্চল থেকে ওয়াইনগুলি উপভোগ করতে পারেন। মুন মাউন্টেন এভিএ (আমেরিকান ভ্যাটিকালচারাল এরিয়া) ২০১৩ সালে অফিসিয়াল হয়ে ওঠে এবং ক্যালিফোর্নিয়ার অন্যান্য বিখ্যাত পর্বত ওয়াইন অঞ্চল যেমন হাওল মাউন্টেন এবং মাউন্ট ভিদারকে স্মরণ করিয়ে দেয় হানাহানিপূর্ণ তীব্র ওয়াইন সরবরাহ করার প্রতিশ্রুতি দেয়। উত্তেজনাপূর্ণ
মুন মাউন্টেন এভিএ তথ্য
বিসমার্ক দ্রাক্ষাক্ষেত্র ২,২০০ ফুট at সৌজন্যে হান্না ওয়াইনারি
2013 সালে প্রতিষ্ঠিত, 1880 এর historicতিহাসিক দ্রাক্ষাক্ষেত্র
- অবস্থান: সোনোমা শহরের পাশের মায়াকামাস পর্বতমালায় পশ্চিমা মুখ .ালু
- অঞ্চল: মোট ১,000,০০০ একর জমিতে প্রায় ২ হাজার একর রোপণ করা হয়েছে
- প্রধান প্রকার: ক্যাবারনেট স্যাভিগনন এবং জিনফ্যান্ডেল ক্যাবারনেট ফ্রাঙ্ক, মালবেক, মেরলট, পেটিট ভারডট, পিনোট নয়েয়ার এবং চারডনয়ের বেশ কয়েকটি গাছের গাছের সাথে
- প্রধান নির্মাতারা: পেট্রোনি আঙ্গিনা , হিউড ওয়াইনারি , হান্না ওয়াইনারি , হানজেল ওয়াইনারি , পপি ক্রিক , লেডসন ‘মাউন্টেন টেরেসেস আঙ্গিনাগার’, জে বাল্ডউইন , পুনরায় শুরু মদ (ব্যক্তিগত). দ্রাক্ষাক্ষেত্র: ফ্রেডেরিকের দ্রাক্ষাক্ষেত্র (টারলি ব্যবহার করেন), কমপ্যাগনি-পোর্টিস দ্রাক্ষাক্ষেত্র (বেডরক ওয়াইন দ্বারা ব্যবহৃত), মন্টি রসো দ্রাক্ষাক্ষেত্র (লুই মার্টিনি ওয়াইনারি ব্যবহৃত)
- উচ্চতা: 600-2,600 ফুট
- মাটির প্রকার: ভালভাবে শুকানো লাল আগ্নেয় জলাশয় এবং ছাইযুক্ত মাটি
- তাদের কত খরচ হয়েছে: -36-60
চাঁদ মাউন্টেন সেরা কি করে?
আমি মনে করি মুন মাউন্টেন বোর্দো জাতগুলি সবচেয়ে ভাল করে। ক্যাব সৌভ এই উচ্চতায় একটি প্রাকৃতিক, আমাদের উল্লেখ করা সমস্ত অনন্য স্বাদ আমাদের দেয়। ক্যাবারনেট ফ্রাঙ্ক আরও জটিল হয়ে উঠার জন্য তার টুটি ফলের ভ্যালির ফ্লোর প্রোফাইলটি হারিয়ে ফেলেছে, মালবেক খুব অন্ধকার এবং কালি এবং প্যাটিট ভারডট সেখানে ট্যানিট টাইটান - এটি একটি ব্লেন্ডার হিসাবে দুর্দান্ত। এমনকি মেরলট উচ্চতায় আরও ভাল প্রকাশ করেছেন, এর মাঝে মাঝে আগাছা এবং ভেষজ দিকটি হারাতে এবং গা dark় ফলের স্বাদ এবং ট্যানিন অর্জন করে। ক্রিস্টিন হান্না, হানা ওয়াইনারি
চাঁদ পর্বত কোথায়?
সোনমা শহরের বাইরের পাহাড়গুলিতে মুন মাউন্টেন অবস্থিত। ক্যালিফোর্নিয়ার সবচেয়ে wineতিহাসিক ওয়াইন জন্মানোর অঞ্চলে এর অবস্থান হওয়ার কারণে আপনি 1890 এর মন্টে রসো ভাইনইয়ার্ড সহ প্রাচীনতম জীবিত জিনফ্যান্ডেল দ্রাক্ষাক্ষেত্রের কিছু খুঁজে পেতে পারেন (বর্তমানে গ্যালোর মালিকানাধীন এবং ব্র্যান্ড লুই মার্টিনি দ্বারা ব্যবহৃত)। আপনি যদি সেখানে যাওয়ার সুযোগ পান তবে সোনোমা ভ্যালির অত্যাশ্চর্য দৃশ্যাবলী দেখতে আপনি রাগানো ক্যাভেডেল রাস্তা বা মুন মাউন্টেন ড্রাইভ নিতে চাইবেন। মুন মাউন্টেন নামটি আসার আগে, এই অঞ্চলে অনেক নির্মাতারা এই অঞ্চলটি পশ্চিমের opালু পাশের যেহেতু এই অঞ্চলটিকে মাউন্ট ভিডার উত্তর বলে অভিহিত করতে চেয়েছিলেন।
প্রিমিয়ার ওয়াইন শেখা এবং পরিবেশন গিয়ার কিনুন।
আপনার বিশ্বের ওয়াইনগুলি শেখার এবং স্বাদ গ্রহণ করার জন্য প্রয়োজনীয় সমস্ত কিছু।
এখনই কিনুনHwy 12 এর নতুন মুন মাউন্টেন এভিএ পূর্বদিকে 400 থেকে 2200 ফুট উচ্চতা সহ 17,000 একর জুড়ে বিস্তৃত। দিকটি সাধারণত মায়াকামাসের নাপা পাশে মাউন্ট বিডারের পূর্ব মুখের বিপরীতে পশ্চিমা মুখী। আমাদের বিসমার্ক দ্রাক্ষাক্ষেত্রটির দক্ষিণ-পশ্চিমা মুখ রয়েছে, পচা আগ্নেয় শিলা রয়েছে। ফলন ক্ষুদ্র।
ক্রিস্টিন হান্না, হানা ওয়াইনারি
সোনোমের মুন মাউন্টেনের টেরেসড আঙ্গুর বাগান। সৌজন্যে মাউন্টেন টেরেস দ্রাক্ষাক্ষেত্র
বাইরে গিয়ে পাহাড়ে উঠার সময় সোনোমের বিসমার্ক পর্বত থেকে দক্ষিণ-পশ্চিম খুঁজছেন দেখুন
কি রেড ওয়াইন টার্কির সাথে যায়
ক্রিস্টিন হান্না সম্পর্কে: ক্রিস্টিন হলেন ইলিয়াস হানার কন্যা যিনি হানা ওয়াইনারি শুরু করেছিলেন। ইলিয়াস সিরিয়া থেকে ইমিগ্রেশন করেছিলেন এবং এম.এ.এস.এইচ-এর সার্জন ছিলেন। ভিয়েতনাম সময় ইউনিট। সান ফ্রান্সিসকোতে একটি সফল ক্যারিয়ারের পরে, এলিয়াস সোনোমার আশেপাশের পাহাড়ে খরা জমি কিনেছিলেন। ক্রিস্টিন শেষ পর্যন্ত অপারেশনগুলি গ্রহণ করেছিলেন এবং হেনা ওয়াইনসকে পরবর্তী স্তরে আনার জন্য মেরি এডওয়ার্ডসকে নিয়োগ করেছিলেন।