স্বপ্নদ্রষ্টা মদ প্রস্তুতকারী এবং উজ্জ্বল বিপণনকারী রবার্ট মন্ডাভি যিনি ক্যালিফোর্নিয়ায় ওয়াইনকে আন্তর্জাতিক খ্যাতিতে নেতৃত্ব দিতে সহায়তা করেছিলেন, তিনি আজ সকাল ৯ টায় ক্যালিফোর্নিয়ার ইয়াউন্টভিলের বাসায় মারা গেছেন।
স্পষ্টতই, শক্তিমান এবং ক্যারিশম্যাটিক, মন্ডভী ক্যালিফোর্নিয়ার ইতিহাসের অন্যতম প্রভাবশালী এবং প্রশংসিত ওয়াইন মেকার ছিলেন। ১৯apa66 সালে তিনি প্রতিষ্ঠা করেছিলেন এবং এটি ২০০৪ সালে বিক্রি না হওয়া অবধি ক্যালিফোর্নিয়ায় সর্বাধিক বিখ্যাত ওয়াইনারি হিসাবে কাজ করেছিলেন নাপা ভ্যালিতে তাঁর নাম সাদামাটা ওয়াইনের পেছনের চালিকা শক্তি।
'রবার্ট মন্ডাভি ক্যালিফোর্নিয়া ওয়াইন শিল্পের উপর একটি অদম্য উত্তরাধিকার রেখে গেছেন,' মারভিন আর শ্যাঙ্কেন, সম্পাদক এবং প্রকাশক বলেছেন ওয়াইন স্পেকটেটার । 'তিনি ক্যালিফোর্নিয়ার ওয়াইনকে বিশ্ব মানের হিসাবে স্পর্শ করেছিলেন - যেমনটি ইউরোপের সেরা হিসাবে ভাল - এবং নিরলসভাবে বিশ্বব্যাপী এই বার্তাটি ছড়িয়ে দিয়েছিলেন, বিশ্বাসীদের লক্ষ লক্ষ মদপ্রেমী করে তুলেছিলেন।'
আট দশক বিস্তৃত ক্যারিয়ারে, মন্ডভি প্রায়শই উদাহরণস্বরূপ নেতৃত্ব দিতেন, তার ওয়ানারিগুলির জন্য উচ্চতর লক্ষ্য নির্ধারণ করেছিলেন এবং ক্যালিফোর্নিয়ার ওয়াইনমেকারদেরকে ওয়াইন তৈরি করতে অনুপ্রাণিত করেছিলেন যা বিশ্বের সেরাগুলির সাথে প্রতিযোগিতা করে। তাঁর নাম, প্রভাব এবং ওয়াইন এবং জীবনের প্রতি আবেগ নাপা এবং ক্যালিফোর্নিয়া ছাড়িয়ে ভাল ছড়িয়ে পড়ে। বিশ্বজুড়ে ওয়াইন প্রস্তুতকারকরা মন্ডভিকে উচ্চতর মান নির্ধারণ এবং আরও ভাল ওয়াইন তৈরি করতে উত্সাহ দিয়েছিলেন cred
ইউরোপ দ্বারা অনুপ্রাণিত
অনুসন্ধানী মন নিয়ে এক অক্লান্ত গ্লোবাল ভ্রমণকারী, মন্ডভী ১৯60০-এর দশকে ইউরোপের দুর্দান্ত আঙ্গুর ক্ষেত এবং ভান্ডারগুলি দেখতে শুরু করেছিলেন, যখন ক্যালিফোর্নিয়ার ওয়াইন নবজাগরণের পথে ছিল। এই ভ্রমণকারীরা মন্ডভিকে বুঝতে সাহায্য করেছিল যে ক্যালিফোর্নিয়াকে দেশের শীর্ষ রেস্তোঁরাগুলিতে গ্রহণযোগ্যতা অর্জনের জন্য তার ওয়াইনগুলি উন্নত করা দরকার এবং কীভাবে ক্যালিফোর্নিয়ার ওয়াইনগুলি আরও বেশি শ্রদ্ধা অর্জন করতে পারে তার জন্য তার দর্শনের ভিত্তি হয়ে ওঠে।
তার ছেলে টিম বলেছিলেন যে তাঁর বাবার প্রথম ইউরোপ ভ্রমণ তাঁর সাফল্যের জন্য এবং ক্যালিফোর্নিয়ার ওয়াইনের জন্য অতীব গুরুত্বপূর্ণ ছিল। টিম বলেছিলেন, 'তিনি সর্বকালের সেরা, সবচেয়ে খারাপ এবং বিভিন্ন অঞ্চলের মধ্যে সমস্ত কিছু দেখতে গিয়ে প্রথম ব্যক্তি [জন] ছিলেন। 'তার আকাঙ্ক্ষা ছিল কিছু ওয়াইন কেন এত দুর্দান্ত এবং কেন সেভাবে হয়ে উঠল সে সম্পর্কে প্রশ্ন করা।'
তিনি অনেক ওয়াইন মেকারদের সাথে দৃ strong় ব্যক্তিগত সম্পর্কও তৈরি করেছিলেন বলে জানান টিম। 'তিনি অন্যান্য [ওয়াইন মেকারদের] সাথে বন্ধুত্ব গড়ে তুলেছিলেন এবং অনেক লোকের সাথে মতবিনিময় করেছিলেন। তিনি কেবল তাদের কাছ থেকে শিখেননি, আমরা যা শিখেছি তা আমরা ভাগ করে নিয়েছি। '
তাঁর বিদায়ী ব্যক্তিত্ব এবং ব্যবসায়িক দক্ষতার মাধ্যমে মন্ডভী বিশিষ্ট ইউরোপীয় ভিন্টনারদের সাথে একাধিক গুরুত্বপূর্ণ যৌথ উদ্যোগ তৈরি করেছিলেন। প্রথম এবং সর্বাধিক তাৎপর্য আসে 1979 সালে, যখন তিনি নাপা উপত্যকায় ওপাস ওয়ান তৈরি করতে বোর্দো-এর বিখ্যাত চিটও মাউটন-রথচাইল্ডের ব্যারন ফিলিপ ডি রথচাইল্ডের সাথে জুটি বেঁধেছিলেন। এই ইউনিয়ন ওয়াইনকে বিশ্বের দু'জন মনের মানুষকে একত্রিত করে, একটি ওয়াইন তৈরি করেছিল যা ফরাসি এবং ক্যালিফোর্নিয়া ওয়াইন মেকিং traditionsতিহ্যের উপর নির্ভর করে ওকভিলের মাটিতে।
ওপাস ওয়ান বিশ্বব্যাপী ভিন্টনার এবং ব্যবসায়ীদের দৃষ্টি আকর্ষণ করেছে। মন্ডভির সাথে অংশীদার হওয়ার ব্যারন রথচাইল্ডের আকাঙ্ক্ষা ক্যালিফোর্নিয়া ওয়াইনের মানকে বৈধ করেছে এবং ক্যালিফোর্নিয়ায় বিদেশী বিনিয়োগের এক নতুন যুগে সূচনা করেছিল। ১৯৮০ এর দশকের শেষের দিকে, কয়েক ডজন আন্তর্জাতিক সংস্থাগুলি জমি কিনেছিল এবং রাজ্যে ওয়াইনারিগুলি কিনেছিল বা কিনেছিল।
চ্যাম্পিয়ন অফ গুড লিভিং
মন্ডভির ওয়াইন সম্পর্কে প্রেম তার জীবনযাপনকে করুণাময় বলে অভিহিত করেছিল। তিনি সংগীত এবং চারুকলার প্রতি গভীর প্রশংসা দেখিয়েছিলেন এবং তিনি বিশ্বের দুর্দান্ত রান্না এবং মার্জিত খাবার গ্রহণ করেছিলেন, যাতে খাবার এবং ওয়াইন একে অপরকে উন্নত করে।
মন্ডভীর খ্যাতি বাড়ার সাথে সাথে আড়ম্বরপূর্ণ মন্ডভির ওয়াইনারি নাপা দর্শকদের জন্য মেক্কা হয়ে উঠল। এর শিক্ষামূলক ভ্রমণ এবং স্বাদগ্রহণ, আর্ট শো এবং গ্রীষ্মের কনসার্টের সিরিজ অনেক পর্যটকদের কেন্দ্রবিন্দুতে পরিণত হয়েছিল।
খাবার ও মদের বিবাহকে উত্সাহিত করতে, মন্ডভী এবং তাঁর স্ত্রী মার্গ্রিট বিভার মন্ডাভি ১৯ the০ এর দশকে ওকভিল ওয়াইনারিতে 'গ্রেট শেফস' প্রোগ্রাম তৈরি করেছিলেন। প্রতি বছর, তারা জুলিয়া চাইল্ড এবং পল বোকুসের মতো প্রভাবশালী রন্ধনসম্পর্কিত মাস্টারদের হোস্ট করত এবং বিভিন্ন খাবার এবং ওয়াইনের জুড়ি রান্না করতে এবং পরীক্ষা করতে।
তবে ওয়াইনকে সূক্ষ্ম খাবারের মধ্যে সীমাবদ্ধ করার পরিবর্তে মন্ডভী এটিকে দৈনন্দিন জীবনের এবং একটি স্বাস্থ্যকর জীবনযাত্রার একটি অংশ হিসাবে তৈরি করেছিলেন। ১৯৮০ এর দশকে যখন ওয়াইন আক্রমণের শিকার হয়েছিল, তখন মন্ডভি অ্যান্টি-অ্যালকোহল বিরোধী প্রচারণার একটি সোচ্চার সমালোচক ছিলেন এবং মদ মাঝারি ব্যবহারের উপকারিতা সম্পর্কে গবেষণার পক্ষে ছিলেন।
মন্ডভী 'ওয়াইন, নাপা ভ্যালি ওয়াইন এবং ক্যালিফোর্নিয়া ওয়াইন সম্পর্কে শিক্ষার প্রয়োজনীয়তা বুঝতে পেরেছিলেন,' বলেছেন তাঁর দীর্ঘকালীন বিশ্বাসী ও গণসংযোগ পরামর্শদাতা হার্ভে পোসার্ট। তিনি আরও যোগ করেছেন, 'প্রোগ্রামগুলি - তুলনামূলক স্বাদ গ্রহণ, ফসল কাটা সেমিনার, দুর্দান্ত শেফস, গ্রীষ্মের অনুষ্ঠান, মিশন প্রোগ্রাম - সবারই ছিল জনসাধারণের কাছে এবং তার যে শিল্পের পরিবেশিত সেগুলির কাছে মদের ইতিবাচক মূল্যবোধ ব্যাখ্যা করার একমাত্র উদ্দেশ্য ছিল। এই ধারণাগুলির অনেকের উদ্ভব অন্যের সাথে হয়েছিল, তবে এগুলি ঘটানোর জন্য তাঁর ইচ্ছা এবং আর্থিক শক্তি ছিল ''
সাফল্যের পথ
হিব্বিংয়ের বাসিন্দা, মিন।, রবার্ট জেরাল্ড মন্ডভির জন্ম 18 ই জুন, 1813 সালে, বাবা-মা যারা ইতালি থেকে চলে এসেছিলেন to মন্ডভির বাবা-মা, সিজারে এবং রোজা মিনের ভার্জিনিয়ায় চলে এসেছিলেন, যেখানে তাঁর বাবা একটি খনিতে কাজ করেছিলেন এবং তাঁর স্ত্রীর সাথে একটি বোর্ডিং হাউস এবং পরে সেলুন চালাতেন। রবার্ট স্মরণ করিয়ে দিয়েছিলেন যে তাঁর মা বিশেষত প্রতিভাবান রান্না ছিলেন এবং ওয়াইন ছিল প্রতিদিনের খাবারের অংশ।
1921 সালে, রবার্টের বাবা আঙ্গুর ব্যবসায় জড়িত হওয়ার সিদ্ধান্ত নিয়েছিলেন এবং এর দু'বছর পরে পরিবারটি লোডিতে চলে যায়, যা সেই সময় ক্যালিফোর্নিয়ার আঙ্গুর রাজধানী ছিল। বাবার হয়ে কাজ করার পরে এবং লোদি ফুটবল দলে অভিনয় করার পরে, মন্ডভী স্ট্যানফোর্ড থেকে অংশ নিয়ে স্নাতক হন।
1930 এর দশকের মধ্যে, রবার্ট নাপা ভ্যালি থেকে সূক্ষ্ম ওয়াইনগুলিতে আরও আগ্রহী হয়ে ওঠেন এবং অবশেষে তিনি সানি সেন্ট হেলেনা ওয়াইনারি (বর্তমানে মেরিভালে) এ কাজ করেছিলেন। 1943 সালে, তিনি জানতে পেরেছিলেন যে সেন্ট হেলেনার বিখ্যাত চার্লস ক্রুগ ওয়াইনারি বিক্রয়ের জন্য ছিল এবং তার বাবাকে এটি কিনতে রাজি করিয়েছিলেন।
পোজার্ট বলেছেন, 'বব মন্ডাভি ওয়াইন ব্যবসায়ে জন্মেছিলেন এবং জিন বা প্রশিক্ষণের মাধ্যমে সেই ব্যবসায়কে প্রতিযোগিতা ও সাফল্যের জন্য তীব্রতা গড়ে তুলেছিল,' পসার্ট বলেছিলেন। '১৯৪০ থেকে ১৯60০ বছরগুলিতে এটি ছিল একটি প্রাচীন কাল, অভিবাসী এবং আমদানি ভিত্তিক কৃষিকাজের ব্যবসা, তবে তাঁর স্ট্যানফোর্ডের ব্যবসা [শিক্ষা এবং] প্রশিক্ষণ তাকে [মদ বিপণনে] ব্যবসায়িক চিন্তাভাবনা প্রয়োগে সহায়তা করেছিল।'
মন্ডাভিস নাপাতে চলে গিয়েছিল, এবং সিজার, রবার্ট এবং রবার্টের ছোট ভাই পিটার ওয়াইনারি চালাতেন। তবে উইনারি কীভাবে চালানো উচিত সে সম্পর্কে মতভেদ ছিল এবং সিজারের মৃত্যুর পরে রবার্ট এবং পিটারের মধ্যে সংঘাত হয়। রবার্ট, দুই ভাইয়ের আরও সাবলীল, ভাল মদ জন্য ঠেলাঠেলি, পিটার আরও রক্ষণশীল পথের পক্ষে। একদিন, তারা এক লড়াইয়ে শেষ হয়েছিল এবং রবার্টকে পারিবারিক ব্যবসা ছেড়ে যেতে বলা হয়েছিল।
1966 সালে, 52 বছর বয়সে, তিনি রবার্ট মন্ডাভি ওয়াইনারি শুরু করেছিলেন, 1930-এর দশকের শেষদিকে নাপাতে প্রথম নতুন ওয়াইনারি তৈরি করেছিলেন। তিনি চার্লস ক্রুজের অংশীদার হওয়ার জন্যও মামলা করেছিলেন এবং ১৯ 1976 সালে একটি নিষ্পত্তি হয় যা পিটারকে চার্লস ক্রুজের দায়িত্বে রেখেছিল, তবে রবার্টকে ওকভিল অঞ্চলে পরিবারের বেশিরভাগ মূল দ্রাক্ষাক্ষেত্র দিয়েছিলেন।
 জয়ের ফসল । 'আমি আরও ভিন্ন আলোতে মদ প্রস্তুতকারকের ভূমিকা দেখতে এসেছি।' সে বুঝতে চেষ্টা করেছিল টেরোয়ার - মাটি এবং জলবায়ু আঙ্গুরের প্রভাবগুলি কীভাবে প্রভাবিত করে এবং একটি মদের চরিত্রকে আকার দেয় তার ফরাসি ধারণা। বোর্দোয়, তিনি কাবার্নেট স্যাভিগনন, মেরলোট এবং ক্যাবারনেট ফ্রাঙ্ক বোর্দো রেডস-এ অভিনয় করেছেন এবং সেই ওয়াইনগুলির গঠন এবং কাঠামোও অধ্যয়ন করেছিলেন, যা তিনি প্রশংসিত হয়েছিল। বারগুন্ডিতে তিনি চঞ্চল পিনোট নয়ার আঙ্গুর এবং চারডননে পড়াশোনা করেছিলেন। কখনও কখনও, মন্ডভির পিনোটগুলি ক্যালিফোর্নিয়ার সেরাদের মধ্যে বিবেচনা করা হত। রবার্ট লক্ষ্য নির্ধারণ এবং টিম ওয়াইনমেকিংয়ের তদারকি করার সাথে সাথে, রবার্ট মন্ডাভি ওয়াইনারি উত্কৃষ্ট নাপা ভ্যালি ক্যাবারনেটস এবং চারডোনাইসের জন্য খ্যাতি অর্জন করেছিলেন এবং সউভিগন ব্লাঙ্কের সাথে একটি ধারা শুরু করেছিলেন, যাকে রবার্ট ফুমি ব্লাঙ্ক বলে called ওয়াইনারের সেরা ওয়াইন, এর রিজার্ভ ক্যাবারনেট, নাপা ভ্যালির সমৃদ্ধ পার্থিব কারেন্ট স্বাদ গ্রহণ করে capt তবে ওয়াইনগুলি তাদের নমনীয়তা, কমনীয়তা এবং করুণার জন্যও স্বতন্ত্র ছিল। ১৯ 1970০ এর দশকের শেষের দিকে, ওয়াইনারিটি সেন্ট্রাল ভ্যালির সেই টেবিল ওয়াইনগুলি ওডব্রিজের লেবেলে বিবর্তিত জেনেরিক টেবিল ওয়াইনগুলির একটি সস্তা লাইন চালু করেছিল, যা এই সংস্থাকে নগদ অবিচ্ছিন্ন প্রবাহ সরবরাহ করেছিল। ওপাস ওয়ান উদ্যোগটি 1981 সালে নাপা ভ্যালি ওয়াইন নিলামের আত্মপ্রকাশের সাথে মিলেছিল, যা মন্ডভি তৈরিতে সহায়ক ভূমিকা পালন করেছিল। অপস ওয়ান এর প্রথম ভিনটেজের একক কেস উদ্বোধনী নিলামে বিক্রি একটি দমদম $ 24,000 জন্য। ঘটনাটি তখন থেকে বিশ্বের একের মধ্যে বেড়েছে '> পাবলিক ইয়ার্স1993 সালে, আরও বৃহত্তর বিকাশের জন্য মূলধন সন্ধানে, মন্ডভী একটি সরকারী সংস্থা এবং রবার্ট ধীরে ধীরে পরিণত হয় ব্যবসায়ের আরও সিদ্ধান্ত তার ছেলের হাতে তুলে দিয়েছিলেন । মাইকেল বিক্রয় এবং বিপণনে মনোনিবেশ করেছিলেন এবং টিম ওয়াইন তৈরিতে মনোনিবেশ করেছিলেন, অন্যদিকে মন্ডভির মেয়ে মার্কিয়াও বোর্ডে বসেছিলেন। অবশেষে মন্ডভী চেয়ারম্যান ইমেরিটাস হয়ে ওঠেন এবং ওয়াইনারের পক্ষে তার ওয়াইনগুলি প্রচার করার উদ্দেশ্যে ভ্রমণ করেছিলেন। অনলাইনে ওয়াইন কেনার ঘটনা এই সময়ের মধ্যে, রবার্ট মন্ডাভি কর্প কর্পোরেশন অংশীদারিত্ব গঠন করে ফ্রেসকোবালদি পরিবারের সাথে ইতালিতে , ভিলিয়া এরাজুরিজের চাদউইক পরিবারের সাথে চিলিতে এবং রোজমাউন্ট সহ অস্ট্রেলিয়ায় যা পরবর্তীতে সাউথকর্পের অংশে পরিণত হয়েছিল। সংস্থাটি সহ কয়েকটি বিশিষ্ট ক্যালিফোর্নিয়া ওয়াইনারিও অর্জন করেছিল তীর , এবং খ্যাতিমান টাস্কান ওয়াইনারি অর্নলাইয়া কিনেছেন ফ্রেসকোবালডি সহ ইতিমধ্যে, মণ্ডভী তার শক্তিটির অনেকাংশ জনহিতকর প্রচেষ্টায় পরিণত করেছিলেন। তিনি নির্মাণের জন্য একটি চালিকা নেতৃত্ব দিয়েছেন কপিয়া: আমেরিকান ইনস্টিটিউট ফর ফুড, ওয়াইন অ্যান্ড আর্টস শহরে নাপা শহরে এবং সাংস্কৃতিক কেন্দ্রটি অর্জনের জন্য 20 মিলিয়ন ডলার অনুদান দিয়েছিলেন, যা তিনি 1988 সালে মাটির বাইরে কল্পনা করেছিলেন। সেও ডেভিসের ক্যালিফোর্নিয়া বিশ্ববিদ্যালয়কে 35 মিলিয়ন ডলার অনুদান দিয়েছিলেন : মদ ও খাদ্য বিজ্ঞানের জন্য রবার্ট মন্ডাভি ইনস্টিটিউট প্রতিষ্ঠার জন্য $ 25 মিলিয়ন এবং ক্যাম্পাসটি শেষ করতে আরও 10 মিলিয়ন ডলার>> তবে ২০২০ সালের মধ্যে রবার্ট মন্ডাভি কর্প কর্পোরেশন আর্থিক ক্রমগুলি অনুধাবন করতে শুরু করেছিল যা পরবর্তী মন্দা, ১১ ই সেপ্টেম্বর, ২০০১, সন্ত্রাসবাদী আক্রমণ এবং ওয়াইন বিক্রির পতনের ফলে আরও খারাপ হয়েছিল। 2004 সালে, কোম্পানির পরিকল্পিত পুনর্গঠন নিয়ে বোর্ড সদস্যদের সাথে একাধিক অভ্যন্তরীণ বিরোধের পরে মাইকেল পদত্যাগ করেছিলেন। যদিও বোর্ড মূলত মন্ডভির বিলাসবহুল ব্র্যান্ডগুলি বিক্রি করার সিদ্ধান্ত নিয়েছে, তখন তারা নক্ষত্র ব্র্যান্ডগুলি তৈরি করার সময় পুরো কর্পোরেশনটি বিক্রি করতে রাজি হয়েছিল then অধিক 1 বিলিয়ন ডলার নেওয়ার বিড । '> বিক্রয়টি অস্থায়ীভাবে ১৯৩০ এর দশকের পর প্রথমবারের জন্য মদভিকে মদ ব্যবসা থেকে বেরিয়ে যায়, যদিও নক্ষত্রমণ্ডল তাকে ওয়াইনারি হিসাবে রাষ্ট্রদূত হিসাবে রাখে। তারপরে 2005 সালে, 92 বছর বয়সে, তিনি তার ছেলে টিম এবং মেয়ে মার্সিয়ায় যোগদান করেছিলেন একটি নতুন উদ্যোগ নাপা ভ্যালি কেবারনেট বানাতে 'তিনি যে সমস্ত বিষয় শিখেছিলেন তার মধ্যে সর্বাধিক গুরুত্বপূর্ণ ছিল ওয়াইনটি খাবার বাড়ানোর জন্য বোঝানো হয়েছিল, এবং এটি এমন কিছুই যা তিনি কখনও ভুলে যান না,' টিম বলেছিলেন। ফিউনারেল সার্ভিসগুলি বেসরকারী হবে, তবে পরবর্তী চার সপ্তাহের জন্য স্মৃতি বই রবার্ট মন্ডাভি ওয়াইনারি ভিজিটর সেন্টারে এবং ক্যালিফোর্নিয়ার লোডির উডব্রিজ ওয়াইনারি ভিজিটর সেন্টারে পাওয়া যাবে। ফুলের বদলে পরিবারটি ক্যালিফোর্নিয়া বিশ্ববিদ্যালয়ের ডেভিস দ অক্সবো স্কুল এবং স্ট্যানফোর্ড বিশ্ববিদ্যালয়ের অনুদানের পরামর্শ দেয়। |