আপডেট হয়েছে: 22 অক্টোবর, 2020
সারা বছর ধরে মিয়ামি একটি গন্তব্যস্থল get তবে শীতকালে এটি আরও বেশি আকর্ষণীয়, কারণ গ্রীষ্মের কুখ্যাতভাবে আরামদায়ক উষ্ণতা এবং স্বাগত আবহাওয়ার জন্য উত্তাপকে দমিয়ে রাখে। পরিদর্শন করা খাবার এবং ওয়াইন প্রেমীদের জন্য, নীচের রেস্তোরাঁগুলি ইনডোর এবং আউটডোর ডাইনিং বিকল্পগুলির মিশ্রণ এবং খাবার এবং বায়ুমণ্ডল উভয় ক্ষেত্রেই খাওয়ার অভিজ্ঞতার একটি পরিসর সরবরাহ করে। মিষ্টি-ডাইনিং ফিউশন থেকে পিজ্জা এবং পাস্তা পর্যন্ত, এই রেস্তোঁরা পুরষ্কার – বিজয়ী ইটারিগুলি রৌদ্রোজ্জ্বলীতে স্টার্লার ওয়াইন তালিকা প্রদর্শন করে।
আরও মিয়ামি ওয়াইন গন্তব্যগুলির জন্য, শহরের রেস্তোঁরা পুরস্কার বিজয়ীদের সমস্ত ব্রাউজ করুন । বিশ্বজুড়ে আরও ওয়াইন ও ফুড গন্তব্যগুলি পরীক্ষা করতে, দেখুন ওয়াইন স্পেকটেটার ’র প্রায় 3,800 রেস্তোঁরা পুরস্কার – বিজয়ী পিক্স , অন্তর্ভুক্ত করা 100 গ্র্যান্ড অ্যাওয়ার্ড প্রাপক বিশ্বব্যাপী যে আমাদের সর্বোচ্চ সম্মান রাখে।
আপনি কি এই তালিকায় দেখতে চান একটি পছন্দ আছে? আপনার সুপারিশ প্রেরণ করুন রেস্তোঁরাওয়ার্ডস@mshanken.com । আমরা আপনার কাছ থেকে শুনতে চাই!
বিঃদ্রঃ: খোলার সময় এবং মেনুগুলি পরিবর্তন সাপেক্ষে যেহেতু শিল্পটি ক্রমবর্ধমান বিধিগুলির সাথে সামঞ্জস্য করে।
মালী
151 এন.ই. 41 ম সেন্ট, মিয়ামি, ফ্লা।
টেলিফোন (305) 402-9060
ওয়েবসাইট www.lejardinier-miami.com
শ্রেষ্ঠত্ব পুরষ্কার
পুগলিয়া ইতালি অঞ্চলের মানচিত্র
কিংবদন্তি শেফ জোল রবুকনের মৃত্যু রন্ধনসম্পর্কীয় বিশ্বের জন্য এক বিরাট ক্ষতি ছিল, তবে আধুনিক ফরাসি খাবারের আইকনটি বিশ্বজুড়ে অবস্থিত একটি সমৃদ্ধ রেস্তোঁরা গ্রুপ দ্বারা বেঁচে রয়েছে। সাথে স্থান ভাগ করে নিচ্ছি একটি ফাঁড়ি এর তার বিখ্যাত L’Ateyer চেইন , মালী ফরাসি রন্ধনপ্রণালীতে রবচনের দৃষ্টিভঙ্গি প্রদর্শন করে তবে একটি উদ্ভিজ্জ-দৃষ্টি নিবদ্ধ করা মেনু দিয়ে। বেগুনের সাথে অ্যাভোকাডো স্নেহধ্বনি, গ্রিলড কাম্পাচি এবং চিলির তেল এবং পার্সনিপ এবং মাশরুম রাগআউটের সাথে ফেরো রিসোটো যেমন উদ্ভাবনী, উদ্ভিদ-ভিত্তিক বিকল্পগুলি আশা করুন। শেফের রেস্তোঁরাগুলির মতো, এখানে একটি সেরা ওয়াইন ফোকাস। সেরা পুরষ্কারের পুরষ্কার – বিজয়ী ওয়াইন প্রোগ্রাম ওয়াইন ডিরেক্টর জুয়ান কার্লোস সান্টানা দ্বারা পরিচালিত হয় এবং এতে ফ্রান্স এবং ক্যালিফোর্নিয়ায় জোর দেওয়া 500-এরও বেশি পিক রয়েছে। রেস্তোঁরাটি মিয়ামির ডিজাইন জেলার প্রাণকেন্দ্রে, বহিরঙ্গন খাবারের জন্য প্রশস্ত প্যাটিও সহ।
স্ট্রিপস্টেক
ফন্টেইনব্লেউ মিয়ামি বিচ, 4441 কলিন্স এভে।, মিয়ামি বিচ, ফ্লা।
টেলিফোন (305) 674-4780
ওয়েবসাইট www.stripsteakmb.com/
শ্রেষ্ঠত্ব পুরষ্কার
মিয়ামি বিচের ফন্টেইনবেউ হোটেলটি তিনটি সেরা পুরষ্কারের পুরষ্কার – বিজয়ী রেস্তোঁরাগুলির আবাস is স্ট্রিপস্টেক , হাকসাসন মিয়ামি এবং পকেটের পকেট যদিও পরবর্তীকালে এখনও আপাতত বন্ধ রয়েছে। স্ট্রিপস্টেক, যা ইনডোর ডাইনিংয়ের জন্য উন্মুক্ত এবং রয়েছে অন্য দুটি রেস্তোঁরা পুরস্কার – বিজয়ী ফাঁড়ি , কাঠের জ্বলন্ত গ্রিলে রান্না করা মাংসের একটি অ্যারে এবং কালো ট্রাফল মাখন এবং চিমিচুরির মতো প্রাণবন্ত সহকারীর সাথে শেফ মাইকেল মিনা'র স্টেক-হাউস রান্না করা পরিবেশন করে। মাংসহীন এন্ট্রিগুলি প্রচলিত স্টিক-হাউস বিকল্পের বাইরে চলে যায়, যেমন নারকেল এবং জাপানি মাশরুমযুক্ত সমুদ্রের বাসন এবং ফ্রিজোলা এবং জালযুক্ত টমেটোযুক্ত ক্রিস্পি সালমন। ওয়াইন ডিরেক্টর জন রিকার্ডো ক্যালিফোর্নিয়া, ফ্রান্সে (বিশেষত বারগুন্ডি, বোর্দো এবং চ্যাম্পে), এবং ইতালিতে ছড়িয়ে থাকা প্রায় এক হাজার নির্বাচনের তালিকা পর্যবেক্ষণ করেছেন।
খাবার ওয়াইন বার
45 অলৌকিক মাইল, প্রবাল গ্যাবস, ফ্লা।
টেলিফোন (305) 442-4925
ওয়েবসাইট www.cibowinebar.com
শ্রেষ্ঠত্ব পুরষ্কার
মিয়ামির কোরাল গ্যাবস শহরতলিতে, খাবার ওয়াইন বার অ্যাক্সেসযোগ্য ইটালিয়ান খাবার এবং এক্সেল্যান্সের পুরষ্কার – উইন ওয়াইনের তালিকা সরবরাহ করে। ২৩৫ টি নির্বাচন জেনারেল ম্যানেজার টুলিও ক্যালভেলোর নির্দেশনায় রয়েছে, ইতালি এবং ক্যালিফোর্নিয়ার ওয়াইনগুলির দৃ a় প্রদর্শন রয়েছে। এক্সিকিউটিভ শেফ ম্যাসিমো জিয়ান্নাতাসিও প্রামাণিক অ্যান্টিপাস্টি, রিসোটোস, পাস্তা এবং পিজ্জা তৈরি করেন, পাশাপাশি সিয়ারড অহি টুনা, গ্রিলড সিরলিন স্টেক এবং চিয়ান্টি-ব্রাইজড গরুর মাংসের ছোট ছোট পাঁজরের মতো প্রবেশ করেন। ডেলিভারি এবং টেকআউট দেওয়ার পাশাপাশি, সিবোও অতিথিদের রেস্তোঁরাটির বহিরঙ্গন প্যাশিয়ায় এই খাবারগুলি উপভোগ করার জন্য আমন্ত্রণ জানিয়েছে। এটি কেবলমাত্র ওয়াইন প্রোগ্রামের জন্য নোট অর্জনের জন্য সিবো স্থান নয় রেস্তোরাঁর তিন বোনের অবস্থান সমস্ত টরন্টোতে অবস্থিত, পুরষ্কারের পুরষ্কারও ধারণ করে।
কাউন্সিল ওক স্টিকস এবং সীফুড
সেমিনোল হার্ড রক হোটেল ও ক্যাসিনো, 1 সেমিনোল ওয়ে, হলিউড, ফ্লা।
টেলিফোন (954) 327-7625
ওয়েবসাইট www.seminolehardrockhollywood.com
শ্রেষ্ঠত্ব পুরষ্কার
সেরা বিজয়ীর পুরষ্কার কাউন্সিল ওক স্টিকস এবং সীফুড সেমিনোল হার্ড রক হোটেল ও ক্যাসিনোতে একটি ক্লাসিক স্টেক-হাউস মেনু এবং 440 টি নির্বাচনের ওয়াইন প্রোগ্রাম রয়েছে। শেফ জেমস স্টাউটের শুকনো বয়সী কাটগুলিকে পরিপূরক করতে, সমালোচক জুয়ান হর্টা বেশিরভাগ রেডের একটি তালিকা তৈরি করেছেন যা অগণিত টেম্প্রানিলোস এবং সুপার টাস্কানস দ্বারা বিভক্ত, ক্যালিফোর্নিয়ার ক্যাবারনেটস এবং পিনোটে অতিক্রম করে। প্রোগ্রামটি শীর্ষ নেপা ওয়াইনারি বন্ডের সাথে সাথে ট্রফির বোতলগুলির মতো একটি অনুভূমিক অন্তর্ভুক্ত করে প্রিমিয়ার ক্রু ক্লাসিক মদ থেকে বোর্দো। চ্যাম্পে থেকে প্রচুর বিকল্প রয়েছে বৃত্ত , আরমান্ড ডি ব্রিগনাক , পেরিয়ার-জাউট এবং আরও, শীর্ষ ক্যালিফোর্নিয়া চারডোনায় এবং নিউজিল্যান্ড এবং জার্মানি থেকে সাদা ites এই চুমুকগুলি এমন একটি জায়গাতে রেস্তোঁরাটির হলমার্ক স্টিকের পাশাপাশি উপভোগ করা যায় যা 2019 সালে উল্লেখযোগ্য সংস্কার হয়েছে।
ফেরার কিচেন
1099 এন.ই. 79 ম সেন্ট, মিয়ামি, ফ্লা।
টেলিফোন (786) 534-2136
ওয়েবসাইট www.ferraroskocolate.com
শ্রেষ্ঠত্ব পুরষ্কার
ইগোর ফেরারো ম্যাজিক সিটিতে প্রথম রেস্তোঁরাটি চালু করার পরে ২০১৩ সাল থেকে উত্তর ইতালির স্বাদে মিয়ামি পরিবেশন করছেন। মধ্য মিয়ামির মিমো জেলাতে, ফেরার কিচেন মিলে একটি চিত্তাকর্ষক ওয়াইন তালিকার সাথে একটি শিথিল সেটিংয়ে শীর্ষ খাবারের শেফের উত্তরাধিকার অব্যাহত রাখে। ফেরারো নিজেই সাজিয়েছিলেন, রেস্তোঁরাটির তালিকাটি 320-লেবেল নির্বাচনের শক্তিকে স্বীকৃতি দিয়ে 2020 সালে তার প্রথম পুরস্কারের পুরস্কার পেয়েছে। ইতালীয় বাছুর উপর মূলত কেন্দ্রিক, ফেরারোর কিচেনের ভান্ডারটিতে থাকা 2 হাজার বোতলগুলি ক্যাম্পানিয়া, ফ্রিউলি এবং ফেরারোর নেটিভ ভেনেটোর সাদাগুলি সহ বিভিন্ন স্টাইলের কভার রয়েছে। ফ্রান্স এবং ক্যালিফোর্নিয়ায় উল্লিখিত ভিন্টনারদের অতিরিক্ত বাছাই সহ লাল বিকল্পগুলি পুরো ইটালি জুড়ে শীর্ষ ওয়াইনারি এবং অঞ্চলগুলিকে কভার করে। ইতালিয়ান রেডগুলি কেবল বেশ কয়েকটি বারোলো এবং ব্রুনোলো উল্লম্বকে অন্তর্ভুক্ত করে না, তবে তালিকায় মেরলোট সুপার তাসকানের একটি চিত্তাকর্ষক উল্লম্ব প্রস্তাব রয়েছে মাসেটো । এই বোতলগুলির সাথে রয়েছে রেড টুনা কার্পাস্কিও, বুরাটা এবং প্রোসেসিটো, ফেটুচিন আল তরতুফো এবং লবস্টার রাভিওলি যেমন ইতালীয় খাবারের বিস্তৃত মেনু।
কোমোডো মিয়ামি
801 ব্রিকেল অ্যাভে।, মিয়ামি, ফ্লা।
টেলিফোন (305) 534-2211
ওয়েবসাইট www.komodomiami.com
শ্রেষ্ঠত্ব পুরষ্কার
পঞ্চম মায়ামি ভোজন অভিজ্ঞতার সন্ধানকারীদের জন্য, কোমোডো ড্রাগন জায়গা হ'ল ব্রিকেলের আশেপাশের একটি উজ্জ্বল হট স্পট, রেস্তোঁরাটি স্থানীয়দের থেকে শুরু করে বিখ্যাত ব্যক্তিদের কাছে এশিয়ার রান্নাঘর এবং আকর্ষণীয় বহিরঙ্গন বাগান আসনের জন্য আকর্ষণ করে। চিংড়ি টোস্ট, গ্রিলড শিশিতো মরিচ এবং থাই গরুর মাংসের ঝাঁকুনির পাশাপাশি ডাম্পলিংস, সুশী, বড় প্লেট এবং আরও অনেক কিছুর মতো ছোট ছোট খাবারগুলিতে খাবার দিন। ৪০০-ওয়াইন তালিকাটি ওয়াইন ডিরেক্টর কলিন ব্লাইস দ্বারা পরিচালিত এবং ক্যালিফোর্নিয়া, ফ্রান্স এবং ইতালিতে শক্তি সহ বিশ্বের বিভিন্ন স্থানের বোতল সংগ্রহের পুরষ্কার সরবরাহ করে। স্থানীয় ডেভিড গ্রুটম্যান, স্থানীয় নাইট লাইফ গুরু, সেরা পুরস্কার বিজয়ীদের পুরষ্কারের পিছনে বিশিষ্টজন রাজহাঁস এবং পাপি স্টেক ।
মাচিয়ালিনা
820 অ্যালটন রোড, মিয়ামি বিচ, ফ্লা।
টেলিফোন (305) 534-2124
ওয়েবসাইট www.macchialina.com
শ্রেষ্ঠত্ব পুরষ্কার
এটি 2012 সালে খোলার পর থেকে নির্মিত খ্যাতিতে যুক্ত করা, মাচিয়ালিনা সম্প্রতি বাগানে সৈকতে নিয়ে এসেছিলেন, তাই কথা বলতে। মিয়ামি বিচ রেস্তোঁরাটির 'গিয়ার্ডিনো' আসনের সাথে অতিথিরা আরামে ম্যাকচিয়ালিনার 90-লেবেল, আউটডোর টেবিলগুলিতে এক্সেলেন্স-বিজয়ী ওয়াইন তালিকা উপভোগ করতে পারবেন। ওয়াইন ডিরেক্টর জ্যাকলিন পিরলো দ্বারা পরিচালিত, রেস্তোঁরাটির 600০০-বোতল ভাণ্ডারটি ইতালি-কেন্দ্রিক, প্রসেসকো, ফ্রেঞ্চিয়াকোর্টা এবং এ জাতীয় চমকপ্রদ পছন্দগুলি থেকে বিস্তৃত বিকল্পগুলির সাথে রয়েছে with পোষা প্রাণী উত্তর ইতালি এবং সিসিলি থেকে কমলা ওয়াইনগুলিতে। পাইডমন্ট এবং আম্বরিয়া থেকে বেশ কয়েকটি ব্রুনিলোস এবং শীর্ষ বোতল ছাড়াও কয়েকটি স্লোভেনীয় এবং চ্যাম্পেইন বিকল্প রয়েছে। এই ওয়াইনগুলিতে শেফ মাইকেল পিরোলোর গনোকো ফ্রিট্টো, বুরাটা এবং পোলেন্তার মতো চিরাচরিত ইতালীয় খাবারের মেনু এবং সেই সাথে টেগলিয়েটল, ব্র্যাঞ্জিনো এবং স্পাঘেটির মতো সামুদ্রিক খাবারের সাথে যোগ দেওয়া হয়েছে।
প্যাসকে পোনসে আছে
2611 পোনস ডি লিওন ব্লাভডি।, মিয়ামি, ফ্লা।
টেলিফোন (305) 444-2024
ওয়েবসাইট www.pascalmiami.com
শ্রেষ্ঠত্ব পুরষ্কার
মিরাকল মাইলের জনপ্রিয় শপিংয়ের কয়েকটি ব্লক, প্যাসকে পোনসে আছে একটি পুরষ্কার – বিজয়ী ওয়াইন তালিকার একটি স্থানীয় প্রিয়। ১৫০-নির্বাচনের তালিকায় ফ্রান্স, উত্তর আমেরিকা, স্পেন, চিলি এবং আর্জেন্টিনা থেকে আসা ওয়াইন রয়েছে তবে এটি ফ্রান্স এবং ক্যালিফোর্নিয়ায় সবচেয়ে শক্তিশালী। ফ্রান্স-বংশোদ্ভূত ওয়াইন ডিরেক্টর এবং শেফ পাস্কাল অউডিন তার সাহসী, সমসাময়িক খাবারের জন্য দ্বিগুণ বেকড, উল্টে ডাউন গ্রুইয়ের সোফ্লি এবং অলিভ অয়েল-প্যাপারডেল এবং ক্যারামেলাইজ ফুলকপিযুক্ত পোড়ানো সালমন হিসাবে পরিচিত। ইনডোর ডাইনিং ছাড়াও রেস্তোরাঁর সামনে আউটডোর বসার ব্যবস্থা রয়েছে এবং একটি টেনটেড পিছনের উঠোন পেটিও স্পেসে আরও টেবিল রয়েছে, স্ট্রিং লাইট এবং গাছপালা দ্বারা সজ্জিত।
আমাদের পুরষ্কার বিজয়ীদের কাছ থেকে সর্বশেষ রেস্তোঁরা সংক্রান্ত সংবাদগুলি বজায় রাখুন: আমাদের ফ্রিতে সাবস্ক্রাইব করুন ডাইনিংয়ের ব্যক্তিগত গাইড নিউজলেটার, এবং টুইটারে আমাদের অনুসরণ করুন @WSRestoAwards এবং ইনস্টাগ্রামে নিবন্ধন করুন ।