সর্বাধিক ঝলকযুক্ত ওয়াইন চ্যাম্পেইন নয় এবং এটি অবশ্যই কোনও খারাপ জিনিস নয়।
শ্যাম্পেনের একটি শালীন প্রবেশ-স্তরের বোতল প্রায় 40 ডলার হিসাবে যায়। এটি 'টাকো মঙ্গলবার' মূল্য নয়। ভাগ্যক্রমে, দুর্দান্ত বিকল্পগুলি খুঁজতে অনুসরণ করার টিপস রয়েছে।
ভারী ওয়াইন চার্ট হালকা
সমাধানটি ছোটটির বাইরে দেখার জন্য look শ্যাম্পেন অঞ্চল (ফ্রান্সের একটি অঞ্চল), ব্যয়ের একটি ভগ্নাংশে ভাল, শালীন দামের বুদবুদগুলির জন্য। এই ওয়াইনগুলির অনেকগুলি একই পদ্ধতিতে উত্পাদিত হয় এবং একই আঙ্গুর জাত ব্যবহার করে।
টিপ # 1: শ্যাম্পেন হল এক ধরণের স্পার্কলিং ওয়াইন।
প্রচুর অন্যান্য উচ্চমানের স্পার্কলিং ওয়াইন ফ্রান্স এবং সারা বিশ্বে তৈরি হচ্ছে। এখানে নন-ফ্রেঞ্চ ওয়াইনগুলির জন্য আঞ্চলিক নামের একটি সংক্ষিপ্ত তালিকা দেওয়া হয়েছে traditionalতিহ্যবাহী শ্যাম্পেন শৈলী:
- ইতালি: ক্লাসিক পদ্ধতি (প্রসেসকো বা ল্যামব্রুস্কো নয়) কেন দেখো )
- স্পেন: কাভা এবং ঝলকানি
- জার্মানি এবং অস্ট্রিয়া: সম্প্রদায়
- দক্ষিন আফ্রিকা: ক্লাসিক ক্যাপ
- পর্তুগাল এবং আর্জেন্টিনা: ঝলমলে মদ
- মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র, অস্ট্রেলিয়া, চিলি ইত্যাদি: প্রচলিত পদ্ধতি এবং 'মাথোড শম্পেনোইজ'
টিপ # 2: কেবল ফ্রান্সে 23 টি চমকপ্রদ ওয়াইন অঞ্চল রয়েছে।
চ্যাম্পেনের বাইরে, ফ্রান্সে রয়েছে আরও 23 টি ঝলকানো ওয়াইন অঞ্চল চমত্কার বুদবুদ উত্পাদন করে, তাই আপনার অবশ্যই কয়েকটিটির সাথে পরিচিত হওয়া উচিত 23 ফরাসী ঝলমলে আঞ্চলিক নাম এবং শৈলী।
মদ খোলার পরে কতক্ষণ স্থায়ী হয়
ওয়াইন লার্নিং এসেনশিয়ালস
আপনার ওয়াইন শিক্ষার জন্য সমস্ত প্রয়োজনীয় sommeiler সরঞ্জাম পান।
ওয়াইন এবং উদ্ভিদের দেবতাএখনই কিনুন
টিপ # 3: কাভা ডোপ! (যেমন 'সুস্বাদু' হিসাবে)
উত্তর স্পেনে স্পার্কিং ওয়াইন যাকে বলে “কাভা”। স্প্যানিশ বুবলির এই স্টাইলটি বিভিন্ন স্তরের মানের অফার করে যা চ্যাম্পেনে একই শ্রেণিবিন্যাস ব্যবস্থার নকল করে। এটি বিশেষত উত্তেজনাপূর্ণ কারণ বেশিরভাগ কাভা 20 ডলারেরও কম দামে পাওয়া যায় যা এক বিস্ময়কর ভয়ঙ্কর চুক্তি উচ্চ মানের স্পার্কলার is
- খনন: 9 মাসের বার্ধক্য সহ এন্ট্রি-লেভেল নন-ভিনটেজ (এনভি) কাভা
- সংরক্ষণ: 15 মাসের বার্ধক্যের সাথে এনভি কাভা (বেসিক এনভি চ্যাম্পেনে অভিন্ন বার্ধক্য)।
- দুর্দান্ত রিজার্ভ: 30 বছরেরও কম 'বাঘ' / বার্ধক্য সহ একটি মদ তারিখভুক্ত কাভা।
টিপ # 4: এটির যত বেশি বয়স্কটি সেলোয়ারে করা হয়েছে তত ভাল।
সর্বাধিক ঝলকযুক্ত ওয়াইনগুলি বর্ধিত বৃদ্ধির সাথে সাথে উন্নত হয় আঁকুন ('টিয়ার-আহজ')। দ্বিতীয় গাঁজন (যা হয়) এর পরে টিরেজ হয় যখন ঝিলিমিলিযুক্ত ওয়াইনগুলি বুদ্বুদ হয় )। ওয়াইন মরা খামিরের কণায় বিশ্রাম নেয়।
মৃত খামির কণা, যাকে বলা হয় “লীস”, স্পার্কলিং ওয়াইন ফুলার বডি, ক্রিমিয়ার টেক্সচার এবং আরও বাদামির স্বাদ দেয়। ওয়াইন মেকাররা আরও ভাল স্টাইলের ঝলকানো ওয়াইন তৈরি করতে বাঘের মেয়াদ বাড়িয়ে দিতে পারে।
- 9 মাসের ড্র: এটি একটি সর্বনিম্ন হওয়া উচিত এবং নতুন বৈশিষ্ট্যগুলির সত্যিকার অর্থে বড় পরিমাণে যুক্ত হয় না।
- 15 মাস – 2 বছরের টিরেজ: এই সময়ের মধ্যে, ঝলকানো ওয়াইন আরও স্বাদে বিকাশ শুরু করে।
- 3-8 বছরের ড্র শীর্ষ রেটযুক্ত স্পার্কলিং ওয়াইনগুলি প্রসারিত বাঘ ব্যবহার করে।