ওয়াইন কি স্তন ক্যান্সারের সদৃশতা বাড়ায় ?! সাম্প্রতিক একটি গবেষণা হ্যাঁ বলেছে, তবে তারা কি বন্দুকটি লাফিয়েছিল? খুঁজে বের কর…
ওয়াইন বনাম স্তন ক্যান্সার
প্রতি সাম্প্রতিক গবেষণা পরিমিত পানীয় পানকারীদের অ্যালকোহল সেবনের দিকে তাকান এবং এটি তাদের সাথে সংযুক্ত করে আপেক্ষিক ঝুঁকি ক্যান্সারের সমীক্ষায় দেখা গেছে যে মহিলাদের মদ্যপানকারীদের জন্য ক্যান্সারের তুলনামূলক ঝুঁকি কোথাও থেকে – -৯% থেকে বেড়েছে এবং সবাই ভয় পেয়ে গেছে (আপনি বাজি ধরতে পারেন যে আমি করেছি!)।
অধ্যয়নটি যা করেনি তা হ'ল বিভিন্ন ধরণের অ্যালকোহল (বিয়ার, প্রফুল্লতা এবং ওয়াইন) আলাদা করে এবং প্রতিটি ধরণের জন্য আপেক্ষিক ঝুঁকি দেখায়। গবেষণাটি বেরিয়ে আসার পরে এটি বিজ্ঞান সম্প্রদায়ের কাছ থেকে প্রচুর কঠোর সমালোচনা পেয়েছে এবং অ্যালকোহল গবেষণা সম্পর্কিত আন্তর্জাতিক বৈজ্ঞানিক ফোরামের সদস্যরা সংখ্যাটি সঙ্কুচিত করেছে:
ওয়াইন টেস্ট করার জন্য আমার কৌশলগুলি শিখুন
আপনার রান্নাঘরের আরাম থেকে ম্যাডলিনের অনলাইন ওয়াইন শেখার কোর্সগুলি উপভোগ করুন।
এখনই কিনুন“উদাহরণস্বরূপ, মহিলারা 1 প্রতিবেদন করছেন -<2 drinks per day who consumed wine had a multivariable risk ratio, versus non-drinkers, of 1.0 (95% CI 0.94-1.07). For the same level of alcohol intake, consumers of beer had a RR 1.07 (CI 0.96-1.19) and of liquor a RR of 1.12 (CI 1.04-1.20).' সমালোচনা 170: ক্যান্সারের ঝুঁকির সাথে অ্যালকোহল সেবনের সংযোগ সম্পর্কে একটি আপডেট - 1 সেপ্টেম্বর 2015
উপরে উল্লিখিত মাল্টরিভেয়েবল ঝুঁকি অনুপাতের অর্থ হ'ল নন-মদ্যপানকারী এবং ওয়াইন পানকারীদের একটি অভিন্ন ঝুঁকির কারণ রয়েছে (1 = 1)। এই তথ্যের আরও অনুধাবন করার জন্য আমরা ডাঃ এডওয়ার্ড মিলারকে (যে ব্যক্তি ওয়াইন ফলির স্বাস্থ্য বিষয়বস্তু পরীক্ষা করে) তার মূল প্রতিবেদনটি এর অর্থ কী তা বোঝাতে বলেছিল এবং ওয়াইন কীভাবে অন্য ধরণের অ্যালকোহলের চেয়ে আলাদা আচরণ করে তা আমাদের দেখানোর জন্য বলেছিল:
ওয়াইন ফলি: গবেষণায় দেখা গেছে যে মহিলারা এতটা উদ্বিগ্ন, আপনি কি ঠিক তা ব্যাখ্যা করতে পারেন?
শ্যাম্পেনের একটি ম্যাগনামে কত বোতল
ডঃ মিলার: অবশ্যই. সমীক্ষায় দেখা গেছে, যথা, যে মহিলারা হালকা থেকে মাঝারি পরিমাণে অ্যালকোহল পান করেন (1/2 থেকে 1.5। / পানীয়) তারা স্তনের ক্যান্সারের ঝুঁকিতে সামগ্রিকভাবে 1.6% বৃদ্ধি দেখিয়েছিলেন। সুতরাং, যদি গবেষণাটি সঠিক হয় তবে মহিলারা মদ পানকারীরা স্তন ক্যান্সারের আজীবন ঝুঁকি 12.4% থেকে 14% পর্যন্ত দেখতে পাবেন।
ওয়াইন ফলি: গবেষণাটি বেরিয়ে আসার পরে এটি বৈজ্ঞানিক সম্প্রদায়ের কাছ থেকে কিছুটা প্রতিক্রিয়া / সমালোচনা পেয়েছিল। সমস্যাগুলি কী ছিল, কীভাবে সেগুলি আমাদের প্রভাবিত করে এবং কীভাবে তারা অধ্যয়নের বৈধতা প্রভাবিত করতে পারে তা আমাদের ব্যাখ্যা করতে পারেন?
ডঃ মিলার: বেশ কয়েকটি ফ্রন্টে বৈধ সমালোচনা রয়েছে।
প্রথমত, গবেষকরা মদ্যপানের সামগ্রিক প্রভাব উপেক্ষা করেছেন। অধ্যয়নের পরে অধ্যয়ন [(নীচে রেফারেন্সগুলি দেখুন)] হালকা থেকে মধ্যপন্থী অ্যালকোহল পানকারীদের মধ্যে সামগ্রিক মৃত্যুর হার হ্রাস পেয়েছে, প্রাথমিকভাবে হৃদরোগের মৃত্যুর হ্রাস পেয়ে – উন্নত বিশ্বের এক নম্বর খুনি। মহিলারা যদি পুরোপুরি মদ্যপান বন্ধ করে দেন তবে স্তন ক্যান্সারের কয়েকটি কম ক্ষেত্রেই সম্ভবত হৃদরোগ এবং ডায়াবেটিসের কারণে আরও অনেকে মারা যাবেন। (1,2,3,4,5,6)
দ্বিতীয়ত, সাম্প্রতিক একটি গবেষণায় দেখা গেছে যে মহিলাদের মাঝে মাঝে ভারী অ্যালকোহল গ্রহণকারীদের মধ্যে মাঝারি থেকে 34-26% মৃত্যুর ঝুঁকি হ্রাস পায়। (7)
কিভাবে আঙ্গুর লতা প্রশিক্ষণ
'অপ্রকাশিত তথ্য থেকে প্রমাণিত হয়েছে যে মহিলারা যারা প্রতিদিন ১-২ গ্লাস ওয়াইন পান করেন তাদের স্তন ক্যান্সারের ঝুঁকি বাড়েনি'
তৃতীয়ত, গবেষণায় ক্যান্সারগুলি অন্তর্ভুক্ত করা হয়নি যা অ্যালকোহল গ্রহণের ফলে হ্রাস পেয়েছিল বলে মনে করা হয়: কিডনি, থাইরয়েড এবং নন-হজকিন্স লিম্ফোমা।
চতুর্থত, তারা মদ পান করার ধরণ - প্রফুল্লতা, বিয়ার বা ওয়াইনকে আলাদা করেনি। তদ্ব্যতীত, নিয়মিত বনাম দ্বিপজাতীয় মদ্যপানের প্রতিবেদন করা হয়নি।
আপনার পাঠকদের কাছে সর্বাধিক উল্লেখযোগ্যভাবে, মূল গবেষণায় অন্তর্ভুক্ত নয় এমন পরিপূরক তথ্যের বিশ্লেষণ থেকে বিভিন্ন ফলাফল প্রকাশ পেয়েছে যা একটি ভিন্ন উপসংহারে নিয়ে যেতে পারে। অপ্রকাশিত তথ্যে দেখা গেছে যে মহিলারা প্রতিদিন ১-৩ গ্লাস ওয়াইন পান করেন তাদের স্তন ক্যান্সারের ঝুঁকি থাকে না এবং মদ এবং বিয়ার পানকারীরা যথাক্রমে ২ 26 এবং ৩ 34% বৃদ্ধি পান। (8)
ইন্টারনাল মেডিসিনের অ্যানালস (2000)
ওয়াইন ফলি: এই যুক্তিটি সমর্থন করার জন্য আপনি আরও কিছু স্টাডি (উপরে) থেকে কিছু চার্ট বরাবর ফরওয়ার্ড করেছেন। এই ডেটা পর্যবেক্ষণ করে আমরা কী শিখতে পারি?
ডঃ মিলার: ইন্টারনাল মেডিসিনের অ্যানালস একটি গবেষণা প্রকাশ করেছে যা মদ পানকারীদের মধ্যে ক্যান্সারের মৃত্যুর পরিমাণ কমিয়েছে তবে বিয়ার বা প্রফুল্ল পানীয় পান করে না showed আমার জানা মতে, কোনও চিকিত্সা গবেষণা অ্যালকোহল পানকারীদের মধ্যে ক্যান্সারের মৃত্যুর পরিমাণ বাড়িয়ে দেখায়নি। এটিকে অবশ্যই কিছুটা হিংস্র করে তুলতে হবে যে ওয়াইন পানকারীরা গড়পড়তা অন্যান্য অ্যালকোহলযুক্ত পানীয়ের গ্রাহকদের তুলনায় কিছুটা আলাদা: এগুলি পাতলা হয়, আরও শস্য খায় এবং বেশি ব্যায়াম করেন - এগুলি সবই ক্যান্সারের ঝুঁকি হ্রাস করে। (9)
অন্যান্য বেশ কয়েকটি গবেষণায় দেখা গেছে যে মদ খাওয়ার সাথে ক্যান্সারের ঝুঁকির পরিমাণ প্রায় 20% হ্রাস পেয়েছে যা বিয়ার বা স্পিরিট খাওয়ার সাথে দেখা যায় না। (10, 11, 12, 13)
ওয়াইন ফলি: অবশেষে শুনেছি স্তন ক্যান্সারের ঝুঁকি কমাতে ফলিক অ্যাসিড একটি গুরুত্বপূর্ণ পদার্থ subst তবে আমি এটাও শুনেছি যে প্রতিদিন এক গ্লাস বা দুটি ওয়াইন পান করলে ফলিক অ্যাসিড গ্রহণ কমে যাবে? আপনি এই সম্পর্ক সম্পর্কে আরও বলতে পারেন?
ডঃ মিলার: অনেক গবেষণায় মহিলারা কী খান এবং স্তন ক্যান্সারের ঝুঁকির মধ্যে একটি যোগসূত্র খুঁজে পেয়েছেন, তবে এখনও পর্যন্ত ফলাফলগুলি পরস্পর বিরোধী। কিছু গবেষণা ইঙ্গিত দিয়েছে যে ডায়েট একটি ভূমিকা নিতে পারে, অন্যরা কোনও প্রমাণ খুঁজে পায় নি যে ডায়েট স্তন ক্যান্সারের ঝুঁকিকে প্রভাবিত করে। অধ্যয়নগুলি আবার অসঙ্গত ফলাফলের সাথে ভিটামিনের স্তরের দিকেও নজর দিয়েছে। কিছু গবেষণায় স্তরের ক্যান্সারের ঝুঁকি বেশি পাওয়া গেছে কিছু নির্দিষ্ট পুষ্টির উচ্চ স্তরের মহিলাদের মধ্যে। এখনও অবধি কোনও গবেষণায় দেখা যায় নি যে ভিটামিন গ্রহণ স্তন ক্যান্সারের ঝুঁকি হ্রাস করে। এটির অর্থ এই নয় যে স্বাস্থ্যকর ডায়েট খাওয়ার কোনও মানে নেই। চর্বিযুক্ত খাবার কম, লাল মাংস এবং প্রক্রিয়াজাত মাংস কম এবং ফল এবং শাকসব্জির পরিমাণ বেশি হ'লে অন্যান্য স্বাস্থ্য সুবিধা হতে পারে।
ক্যাবারনেট স্যাভিগনন এবং ক্যাবারনেট ফ্র্যাঙ্কের মধ্যে পার্থক্য
যখন অনেক সংস্থা সক্রিয়ভাবে ফলিক অ্যাসিড এবং মাল্টিভিটামিন পরিপূরক (সুসান জি কোমেন সহ) অধ্যয়ন করছে, প্রাথমিক প্রমাণগুলি প্রমাণ করে যে ফলিক অ্যাসিডের উচ্চ মাত্রা (ফোলোট নামেও পরিচিত) আসলে স্তনের ক্যান্সারের ঝুঁকি বাড়িয়ে তুলতে পারে। এটি বলার পরে, ফলিক অ্যাসিড একটি প্রয়োজনীয় 'বি' ভিটামিন যা শরীরের জন্য প্রয়োজনীয়। অতিরিক্ত অ্যালকোহল সেবন ফোলেট শোষণ হ্রাস করতে দেখানো হয়েছে।
ওয়াইন ফলি: স্তন ক্যান্সারের ঝুঁকি হ্রাস করতে পারে এমন আমরা কী করতে পারি সে সম্পর্কে আমাদের জন্য কোনও শেষ চিন্তা আছে? (উদাঃ আমি কি আমার ভিটামিন গ্রহণ করা উচিত? আমি কি স্মার্ট পান করা উচিত?)।
ডঃ মিলার: স্তন ক্যান্সারের ঝুঁকিপূর্ণ কারণগুলির মধ্যে রয়েছে: বয়স বাড়ানো, মায়ের বা বোনদের স্তন ক্যান্সার, ধূমপান এবং শারীরিক নিষ্ক্রিয়তা। আপনি আপনার বয়স বা আপনার পিতামাতার চয়ন করতে সাহায্য করতে পারবেন না আপনি শারীরিকভাবে সক্রিয় হতে পারেন, ধূমপান এবং সংবেদনশীলভাবে অ্যালকোহল পান করতে পারবেন না। অ্যালকোহল ব্রেস্ট ক্যান্সারের ঝুঁকিকে হালকাভাবে বাড়িয়ে তোলে বলে মনে হয়, ওয়াইন ঝুঁকিটিকে প্রভাবিত করতে পারে না বা ঝুঁকিও হ্রাস করতে পারে। আপনার স্বাস্থ্যসেবা সরবরাহকারীর সাথে কথা বলুন আপনার স্তন ক্যান্সারের ঝুঁকি এবং উপযুক্ত স্ক্রিনিং সম্পর্কে। এমন অনেক কিছুই আছে যা আপনার পক্ষে খারাপ হতে পারে ... আপনি ভয়ে নিজের বিছানার নীচে জীবনযাপন করতে পারেন বা জীবন উপভোগ করতে পারবেন।
'আপনি ভয়ে নিজের বিছানার নীচে জীবন কাটাতে পারেন বা জীবন উপভোগ করতে পারবেন।'
ডাঃ অ্যাডওয়ার্ড মিলার সম্পর্কে
ডঃ মিলার ইন্টারন্যাশনাল ওয়াইন অ্যান্ড স্পিরিটস গিল্ডের একজন উন্নত স্তরের প্রত্যয়িত ওয়াইন সোমালিলার। তিনি একটি ফেসবুক পৃষ্ঠা পরিচালনা করেন, 'বেশি পরিমাণে পান করবেন না তবে খুব সামান্য পান করবেন না' যা নিয়মিত স্বাস্থ্যের ক্ষেত্রে ওয়াইন ও অ্যালকোহলের ভূমিকা সম্বোধন করে। তিনি এবং তাঁর স্ত্রী মার্কিন ভার্জিন দ্বীপপুঞ্জের সেন্ট টমাসে চিকিত্সক।