আপনি আমাকে বলতে চাচ্ছেন যে টোস্টিং (বিবাহের উদযাপনের একটি হাইলাইট) পৌত্তলিক?
প্রাক খ্রিস্টান হ্যাঁ, তবে এটিকে পৌত্তলিক বলা কিছুটা উত্তরাধিকার বলে মনে হচ্ছে।
টোস্টিংয়ের traditionতিহ্যের একটি সংক্ষিপ্ত ইতিহাস এখানে।
টোস্টিংয়ের পৌত্তলিক উত্স
টোস্টিংয়ের তিহ্য প্রাচীন জর্জিয়া থেকে ফিরে আসে। (দেশ!) একটি ব্রোঞ্জের আবিষ্কার তমদা , বা 'টোস্টমাস্টার' অনুশীলনটি প্রায় 500-700 খ্রিস্টপূর্বাব্দে রাখে। এটি ছিল জর্জিয়ান লিখিত ভাষার উন্নয়নের আগে (কার্টভেলিয়ান)। তত্ক্ষণাত্, কলচিস কিংডম জর্জিয়ার একটি বিরাট অংশকে শাসন করেছিল। এই লোকেরা প্রতিভাবান ধাতব স্মিথ ছিল, বিশেষত সোনার সাথে, সম্ভবত জেসন এবং গোল্ডেন ফ্লাইসের গ্রীক পৌরাণিক কাহিনী এখানে স্থান পেয়েছিল।
তবে অপেক্ষা করুন, আরও আছে!

প্রিমিয়ার ওয়াইন শেখা এবং পরিবেশন গিয়ার কিনুন।
আপনার বিশ্বের ওয়াইনগুলি শেখার এবং স্বাদ গ্রহণ করার জন্য প্রয়োজনীয় সমস্ত কিছু।
এখনই কিনুনজর্জিয়ার ওয়াইনগুলি বলা শিং থেকে মাতাল ছিল কান্তি । ছবি জর্জিয়ান জাতীয় যাদুঘর / মিরিয়ান কিলাদজে ila
কি দুর্দান্ত, টোস্টিং শিল্পকর্মগুলি হ'ল খুব একই অঞ্চল থেকে মদ উদ্ভূত বলে মনে করা হয়। সুতরাং, এই ছেলেরা সাথে টোস্টিং ছিল মদ. বিয়ার নয়
টোস্টমাস্টার বা তমদা
টোস্টমাস্টাররা এখনও আধুনিক জর্জিয়ান এবং আজারবাইজানীয় সমাবেশগুলির একটি গুরুত্বপূর্ণ দিক। বিশেষত, তমদা হ'ল জর্জিয়ান ভোজ, সুপ্রার মূল পাথর, যার অর্থ 'টেবিল কাপড়'। যাইহোক, প্রায়শই traditionতিহ্য ধরে রাখে এমন একটি সুপ্রে একটি টেবিলের কাপড় অন্তর্ভুক্ত থাকে। (টেবিল না থাকলেও!)
একটি আউটডোর সুপরা বাটসারা প্রকৃতি সংরক্ষণ করুন 2009 সালে। দ্বারা স্কট ম্যাকডোনফ
তমাদের ভূমিকা ভোজের 'হাইপ লোক' এর মতো। যে ব্যক্তি তমাদের ভূমিকা পালন করে তার ব্যতিক্রমী বক্তৃতা দক্ষতা এবং শ্রোতাদের পড়ার দক্ষতা থাকা উচিত। তাদের প্রাথমিক লক্ষ্য মনমুগ্ধ করা টোস্ট বক্তৃতাগুলির সাথে ভাগ করে নেওয়া অভিজ্ঞতা তৈরি করা।

জর্জিয়ানরা জানত যে কীভাবে খুব দীর্ঘ সময়ের জন্য হার্ডি পার্টি করা যায়। দ্বারা ভ্লাদিমির ভারফোলোমিভ
একটি যথাযথ জর্জিয়ান টোস্ট এরকম কিছু যায়:
- তমদা একটি টোস্টের প্রস্তাব দেয় এবং তারপরে তাদের পুরো গ্লাস ওয়াইন পান করে।
- তারপরে, পরবর্তী অতিথি অন্য কারও কাছে টোস্টের প্রস্তাব দেয় এবং পরবর্তীকালে, তাদের গ্লাসটি নিকাশ করে।
- টোস্টিংয়ের অংশীদাররা তাদের চশমাটি ধরে রাখেন এবং প্রতিটি টোস্টের পরে পান করেন।
এটি মাতাল সম্পর্কের মতো শোনাতে পারে তবে বেশিরভাগ সেটিংসে এটি তামাদাকে মাতাল করা অবজ্ঞাপূর্ণ বলে মনে করা হয়। অবশ্যই, একটি তমদা কীভাবে এটিকে টানতে পারে তা এখনও আমাদের কাছে একটি রহস্য!
সুতরাং, কেউ কীভাবে একটি নিখুঁত টোস্ট দেয়?
স্বভাবতই, এই উদ্ভট historicalতিহাসিক অনুসন্ধান আমাদের অবাক করে তুলেছিল: কী দুর্দান্ত টোস্ট তৈরি করে? এবং, কেন আমরা সারাক্ষণ টোস্টিং করছি না - যেমন -?