ল্যান্ড্রি আতিথেয়তা দল 25 সেপ্টেম্বর ঘোষণা করেছিল যে এটি ডেল ফ্রিসকো গ্রিল এবং ডাবল agগল স্টেকহাউস অর্জন করবে, ডেল ফ্রিসকো রেস্তোঁরা গ্রুপের (ডিএফআরজি) দুটি প্রধান ব্র্যান্ড। রেস্তোঁরা শৃঙ্খলাগুলি ল্যান্ড্রিতে ইতিমধ্যে স্ট্যাক করা রোস্টারটিতে যোগ দেয় যাতে আরও অনেকের মধ্যে খ্যাতিমান স্টেক হাউস মর্টনস এবং মাস্ত্রোর অন্তর্ভুক্ত রয়েছে। বিক্রয় মূল্য প্রকাশ করা হয়নি।
ল্যান্ড্রি'র মালিক এবং প্রধান নির্বাহী কর্মকর্তা টিলম্যান ফারটিটা বলেছেন, 'আমাদের যে জিনিসগুলি উজ্জীবিত করেছিল তার মধ্যে একটি হ'ল [ডেল ফ্রিসকো রেস্তোঁরাগুলিতে] এত বিশাল ওয়াইন প্রোগ্রাম রয়েছে, 'ল্যান্ড্রির মালিক এবং প্রধান নির্বাহী কর্মকর্তা টিলম্যান ফারটিটা জানিয়েছেন ওয়াইন স্পেকটেটার । 'আমরা তাদের ভালবাসি নিউ ইয়র্ক [রেস্তোঁরা] আমাদের মতো গ্র্যান্ড অ্যাওয়ার্ডও রয়েছে [পোস্টে ওস্তারে মাস্ট্রোর স্টিকহাউস] , সুতরাং এখন দুটি পৃথক বৈশিষ্ট্যে আমাদের গ্র্যান্ড অ্যাওয়ার্ড রয়েছে ''
প্রকৃতপক্ষে, এই দুটি রেস্তোরাঁ গোষ্ঠী দুর্দান্ত ওয়াইন প্রোগ্রামগুলিতে অপরিচিত নয়। পাশাপাশি দুজন ওয়াইন স্পেকটেটার নিউইয়র্ক এবং হিউস্টনের গ্র্যান্ড অ্যাওয়ার্ড বিজয়ীরা, বর্তমানে ল্যান্ড্রির 104 রেস্তোঁরা পুরষ্কার রয়েছে এবং 19 টি রেস্তোঁরা পুরষ্কার রয়েছে - এর বিজয়ী অবস্থানগুলি ডেল ফ্রিসকো গ্রিল এবং 16 এর ডাবল agগল স্টেকহাউস সারা দেশ.
হিউস্টনের পোস্ট ওক হোটেলে জুলি সোয়েফার টিলম্যান ফের্টিটাএই নতুন অধিগ্রহণ তার রেস্তোঁরাগুলিতে ওয়াইনের প্রতি আরও বেশি মনোযোগ দেওয়ার জন্য ফের্টিট্টার অব্যাহত দীর্ঘমেয়াদী লক্ষ্যকে উপস্থাপন করে। এর দিকে সাম্প্রতিক পদক্ষেপগুলির মধ্যে রয়েছে 600 টিরও বেশি রেস্তোরাঁয় আরও বেশি সমালোচনা করা এবং কর্পোরেট ওয়াইন-প্রশিক্ষণ প্রোগ্রাম বিকাশ করা। এ-তে ওয়াইন স্পেকটেটার 15 ডিসেম্বর, 2018, ইস্যুটির প্রচ্ছদে উপস্থিত প্রোফাইল , ফেরিট্টা বলেছিলেন: 'আমি চাই যে মদপ্রেমীরা যখন সেরা মদের অনুষ্ঠানের কথা বলছেন, কেউ যদি জিজ্ঞাসা করেন,' আচ্ছা, দেশের সেরা মদের প্রোগ্রামটি কার? ' উত্তর [স্পষ্টতই], 'পোষ্ট ওকে তিলমান ফের্টিট্তা'।
সেরা সস্তা রেড ওয়াইন 2015
ফেরিট্টা বলেছেন যে তিনি কিছুক্ষণের জন্য ডেল ফ্রিসকোতে নজর রেখেছিলেন এবং ২০১২ সালে এই সংস্থাটি অর্জন করার চেষ্টা করেছিলেন। সেই লক্ষ্যটি এখনই সম্পন্ন হওয়ার সাথে সাথে ল্যান্ড্রি তাঁর যুক্তরাষ্ট্রে সবচেয়ে বড় রেস্তোঁরা ওয়াইনের তালিকা হিসাবে বিশ্বাস করেছেন।
ফেরিট্টা বলেছেন যে ডেল ফ্রিসকোতে অপারেশন বা ওয়াইন তালিকায় কোনও পরিবর্তন হবে না। তিনি বলেন, 'তাদের দুর্দান্ত ওয়াইন প্রোগ্রাম রয়েছে এবং আমি এই সিদ্ধান্তগুলি নিতে যথেষ্ট স্মার্ট নই,' তিনি বলেছিলেন। 'আমি জানি আমি কী জানি এবং কী জানি না। আমার একটি মাস্টার সোম্মিলিয়ার আছে (মাস্ত্রোর পোস্ট ওক ওয়াইন ডিরেক্টর কিথ গোল্ডস্টন) এবং প্রচুর সত্যই স্মার্ট লোক, আমি তাদের আমাকে কী করতে হবে তা জানান। ' তবে এর অর্থ এই নয় যে ব্যবসায়ের সম্প্রসারণ টেবিলের বাইরে। তিনি আরও যোগ করেছেন, 'আমি অবশ্যই আমাদের বাড়তে দেখছি।'
ল্যান্ড্রির – ডেল ফ্রিসকোর চুক্তি তখন হয়েছিল যখন বেসরকারী ইক্যুইটি গ্রুপ এল ক্যাটারটন F৫০ মিলিয়ন ডলারে ডিএফআরজি কিনে ল্যান্ড্রির কাছে দুটি ব্র্যান্ড বিক্রি করে তবে বার্তেকো রেস্তোঁরা গোষ্ঠীর সম্পত্তি — বার্তাকো এবং বার্সেলোনা ওয়াইন বারিকে রেখেছিল। যা DFRG মে 2018 এ কিনেছিল । বার্সেলোনা ওয়াইন বার আছে 15 শ্রেষ্ঠত্বের পুরষ্কার – বিজয়ী অবস্থানগুলি । ডিএফআরজি সুলিভানের স্টিকহাউস চেইন বিক্রি করেছিল সেপ্টেম্বর 2018 এ।
আমাদের পুরষ্কার বিজয়ীদের কাছ থেকে সর্বশেষ রেস্তোঁরা সংক্রান্ত সংবাদগুলি বজায় রাখুন: আমাদের ফ্রিতে সাবস্ক্রাইব করুন ডাইনিংয়ের ব্যক্তিগত গাইড নিউজলেটার, এবং টুইটারে আমাদের অনুসরণ করুন WSRestoAwards এবং ইনস্টাগ্রামে wrestrestawawars ।