প্রিয় ডাঃ বিন্নি,
চ্যাম্পেইনটি এটি চালু হয়ে যাওয়ার পরে সবচেয়ে ভাল উপায় কী? আমি কেবল বোতলটি খোলা রেখে বা দীর্ঘ-হ্যান্ডেল সিলভারের চামচটি usোকানোর বিপরীতে পুনর্বিবেচনা সম্পর্কিত আলোচনাগুলি পড়েছি। সবচেয়ে ভাল কাজ করে?
লাল ওয়াইন চশমা সাদা ওয়াইন চশমা
-ভার্জিনিয়া ও।, ক্যাসেলউড, ভ।
প্রিয় ভার্জিনিয়া,
আমি জড়িত বুদবুদ স্টপারদের একটি বড় অনুরাগী যা আপনি 10 ডলারেরও কম দামে খুঁজে পেতে পারেন। আপনি যদি বুবলির একটি খোলা বোতলে একটি নিয়মিত কর্ককে পিছনে রাখেন তবে ভিতরে কার্বনেশন থেকে আসা চাপ এটি পপ-আউট হতে পারে। আপনার ফ্রিজের বুদবুদ ঠান্ডা রাখার জন্য সর্বোত্তম কাজটি হ'ল - কার্বন ডাই অক্সাইড গরমের চেয়ে ঠান্ডা তরলগুলিতে আরও দ্রবণীয়, তাই বামফুলের বুদবুদগুলি ভালভাবে ঠাণ্ডা রাখলে আপনার ওয়াইন ফ্রেশার এবং আরও বুদবুদ রাখতে সাহায্য করবে যদি আপনি এটি বাইরে রেখে দেন তবে কাউন্টার.
এই লাইনের পাশাপাশি চ্যাম্পেনের একটি খোলা বোতলে ধাতব চামচকে আটকে দেওয়ার তত্ত্বটি রয়েছে — ধাতুটি একটি তাপ পরিবাহী হিসাবে কাজ করবে এবং বোতলটির ভিতরে অতিরিক্ত ঠান্ডা রাখতে সহায়তা করবে। যদি আপনার চারপাশে ভাল স্টপার না থাকে তবে একটি ধাতব চামচ চিমটিতে কাজ করতে পারে। তবে আপনি যে পদ্ধতিটি ব্যবহার করেন তা বিবেচনা না করেই আপনার বুবলি একবার বা দু'দিনের জন্য খোলা থাকলে তা সমতল হয়ে যাবে।
-ডাঃ. ভিনি