নরম-চা অনুসন্ধান-আহ
পেটিট সিরাহ সমৃদ্ধ কালো ফলের স্বাদ এবং সাহসী ট্যানিন সহ গভীর রঙিন ওয়াইনগুলির জন্য পছন্দ হয়। সিরাহ এবং বিরল ফরাসি আঙ্গুর সম্পর্কিত আঙ্গুর, পেলোরসিন। ফরাসীরা এটিকে 'ডুরিফ' নামে অভিহিত করে তবে ক্যালিফোর্নিয়ার বাইরে এই ওয়াইন বিরল।
প্রাথমিক স্বাদ
- চিনি বরই
- ব্লুবেরি
- কালো চকলেট
- গোল মরিচ
- কালো চা
স্বাদ প্রোফাইল
শুকনোসমস্ত শরীরউচ্চ ট্যানিনসমাঝারি অম্লতা15% এর বেশি ABV
হ্যান্ডলিং -
সার্ভ করুন
60-68 ° F / 15-20 ° C
-
গ্লাস টাইপ
সর্বজনীন -
ডিস্ক্যান্ট
1 ঘন্টা -
ভুগর্ভস্থ ভাণ্ডার
10+ বছর
খাদ্য জোড়া
সার্ভ করুন
60-68 ° F / 15-20 ° C
গ্লাস টাইপ
সর্বজনীন
ডিস্ক্যান্ট
1 ঘন্টা
ভুগর্ভস্থ ভাণ্ডার
10+ বছর
ওয়াইনগুলি কখনও কখনও আক্রমণাত্মক ট্যানিন দেয়, পেটাইট সিরাহ ফ্যাট এবং উমামির সাথে ভাল মিলবে - এটি গ্রিল থেকে স্টিক বা গরুর মাংসের স্ট্রোগোনফের একটি প্লেটই হোক।