ওয়াইনগ্লাসের অভ্যন্তরে থাকা 'পা' কোনও টেস্টারকে কী বলে?

পানীয়

প্রিয় ডাঃ বিন্নি,

রিডেল গ্লাসের অভ্যন্তরের পা কোনও স্বাদকে কী বলে?



-রন এম।, সিমুর, টেন।

প্রিয় রন,

বেশি কিছু না, আমি ভীত 'লেগস' হ'ল সেই লাইন যা কোনও ওয়াইনগ্লাসের পাশ ঘেউ ঘেউ ঘেউ ঘেউ করার পরে (যদিও তারা কোনও রাইডেল গ্লাসে বিশেষত সুন্দর হতে পারে তবে তারা ব্র্যান্ডটির সাথে একচেটিয়া নয়)। পা অ্যালকোহল দ্বারা সৃষ্ট হয়, তাই এটি মনে করা হয় যে যত বেশি পা, একটি মদের পরিমাণে অ্যালকোহলের পরিমাণ বেশি। তবে বেশিরভাগ ওয়াইন একে অপরের কয়েক শতাংশ পয়েন্টের মধ্যে থাকে এবং আমি দেখতে পাই যে লেবেলে আসল অ্যালকোহলের শতাংশ পড়ার চেয়ে পা 'পড়া' পা কম কার্যকর।

-ডাঃ. ভিনি