ওয়াইন কি স্বাস্থ্যকর?
ওয়াইন স্বাস্থ্যসম্মত কিনা এই প্রশ্নের উত্তর দেওয়ার জন্য আপনাকে এক গ্লাস ওয়াইনের ভিতরে কী আছে তা দেখতে হবে।
যদি 85% ভাল প্লাস 15% খারাপ আপনাকে নেট শূন্য করে তোলে, আমরা সকলেই পানির পরিবর্তে ওয়াইন পান করব।
85% ভাল: আপনার বেশিরভাগ গ্লাসে জল, অ্যান্থোসায়ানিন (একটি অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট), এবং পলিফেনলগুলি (ট্যানিন এবং রেসিভেরট্রোল সহ) অন্তর্ভুক্ত রয়েছে। এই সমস্ত উপাদান আপনার জন্য ভাল হিসাবে দেখানো হয়েছে।
15% ইভিল: মদের অদ্ভুত দিক প্রযুক্তিগতভাবে বলতে গেলে, মদ অ্যালকোহলের আকারে 5.5% থেকে 21.5% 'দুষ্ট' থেকে কোথাও রয়েছে। অ্যালকোহল বা ইথানল নিউরোটক্সিন হিসাবে ঘটে (এটিই আপনাকে টিপিসি করে তোলে!) এবং এটি যখন আপনার লিভারে বিপাকীয় হয়ে যায় তখন এটি এসিটালডিহাইড নামক একটি কার্সিনোজেনে পরিণত হয়। অবশ্যই, অ অ্যালকোহলযুক্ত ওয়াইন পান করার মতো মজাদার নয়।
ওয়াইন ভিতরে কি?
ওয়াইনে থাকা ক্যালোরিগুলি অ্যালকোহল থেকে আসে তবে ওয়াইনে আরও কিছু আগ্রহের বিষয় রয়েছে। এখানে একটি মদের বোতল ভিতরে কী আছে তাড়াতাড়ি রেফারেন্স গাইড guide
একটি বোতল ওয়াইন ভিতরে কি?
পরিমিত মদ্যপানের গোপনীয়তা
ভাগ্যক্রমে, আপনি যদি নিজের মদ্যপানের অভ্যাসটি স্বাস্থ্যকর পর্যায়ে রাখার আশা করছেন, তবে মডারেশন হ'ল গোপনীয়তা।
প্রিমিয়ার ওয়াইন শেখা এবং পরিবেশন গিয়ার কিনুন।
আপনার বিশ্বের ওয়াইনগুলি শেখার এবং স্বাদ গ্রহণ করার জন্য প্রয়োজনীয় সমস্ত কিছু।
এখনই কিনুনমার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে মদ্যপ পানীয়ের সংজ্ঞা
- তবে: 12% এবিভি ওয়াইন (5 ডলার ক্যালোরি) এর দুটি 5 ওজ গ্লাস
- মহিলা: এক 5 ওজ গ্লাস 12% এবিভি ওয়াইন (100 ডলার ক্যালোরি)
মহিলাদের জন্য প্রতি সপ্তাহে 7 টির বেশি পানীয় এবং পুরুষদের জন্য প্রতি সপ্তাহে 14 টিরও বেশি পানীয় নয়।
আপনি ভাবতে পারেন যে পুরুষরা কেন মহিলাদের চেয়ে বেশি পান করতে পারে এবং এর আসলে বৈজ্ঞানিক কারণ রয়েছে। যেমনটি ঘটে, পুরুষদের মধ্যে অ্যালকোহল বিপাকের জন্য প্রয়োজনীয় দুটি এনজাইম থাকে যা মহিলাদের প্রায় দুটি কারণের দ্বারা হয়।
একদিনে আমি কী পরিমাণ পান করতে পারি?
আপনি যদি ওয়াইন পছন্দ করেন তবে আপনি সময়ে সময়ে looseিলা হতে দিচ্ছেন। আমি তা পেয়েছি তবে আপনি যদি আমেরিকানদের জন্য ডায়েটরি গাইডলাইনস দ্বারা নির্দেশিত (2015-1520) ভীতিহীন 'অত্যধিক মদ্যপান' দৈনিক সীমাবদ্ধতার অধীনে থাকতে চান তবে আপনার কী আঁকড়ে থাকার চেষ্টা করা উচিত তা এখানে:
- মহিলাদের জন্য এক দিনে 3 টির বেশি পানীয় পান না
- পুরুষদের জন্য এক দিনে 4 টির বেশি পানীয় পান না
অবশ্যই, আপনাকে এখনও সেই অংশটি অন্তর্ভুক্ত করতে হবে যেখানে আপনি মহিলাদের জন্য প্রতি সপ্তাহে 7 টি পানীয় বা পুরুষদের জন্য প্রতি সপ্তাহে 14 টি পানীয় পান করবেন না। কাজেই এটি অ্যালকোহল মুক্ত দিনগুলিতে ফেলে দিন।
লাল ফ্লাশ পাবেন? আপনার ওয়াইন খাওয়ার মান তুলনায় কম হতে পারে।
রেড ফ্লাশ ফ্যাক্টর
আপনি যখন পান করেন তখন কি 'লাল ফ্লাশ' পান? এটি সাধারণত একটি পানীয় বা তার কম পান করার পরে ঘটে এবং কখনও কখনও আপনাকে ফুসকুড়ি থেকে বেরিয়ে আসে। কিছু লোক এমনকি এই প্রতিক্রিয়াটির কারণে তাদের মনে হয় যে তারা অ্যালকোহলে অ্যালার্জিযুক্ত।
আপনার অ্যাসিটালডিহাইড ডিহাইড্রোজেনেস ঘাটতি হওয়ার সম্ভাবনা বেশি, যার অর্থ এসিটালডিহাইড আপনার সিস্টেমে অন্যের চেয়ে দ্রুত তৈরি হয়। এটি আপনাকে দ্রুত বমি বমি ভাবও বোধ করে! আপনার যদি এই ঘাটতি আছে কিনা তা জানতে আগ্রহী হন তবে আমি একটি সুন্দর তথ্যবহুল খুঁজে পেয়েছি উইকিমিডিয়া কমন্সে বংশের তালিকা:
মূলত, যদি আপনার পৈতৃক বংশের মধ্যে অ্যালডিহাইড ডিহাইড্রোজেনেসের 2 টি সবুজ বর্ণের জিনের কোনও একটি থাকে তবে আপনার শরীর হলুদ জিনের বৈকল্পিকের চেয়ে অ্যাসিটালডিহাইড তৈরি করতে আরও দক্ষ।
মের্লট একটি মিষ্টি ওয়াইন হয়
বেশি অ্যাসিটালডিহাইড মানে আপনার পেটে আরও অসুস্থ এবং আপনার শরীরে আরও বেশি কার্সিনোজেন। এর অর্থ, আপনার ওয়াইন গ্রহণের পরিমাণটি আদর্শের চেয়ে কম হওয়া উচিত।
স্বাস্থ্যকর হোন: আপনার সীমাবদ্ধ থাকুন
এই নিবন্ধটির জন্য পটভূমি গবেষণা করার পরে, মনে হচ্ছে মাঝারি পানীয়টি কেবল একমাত্র স্মার্ট কাজ।
সুতরাং, মধ্যপন্থী মদ্যপান সম্ভব বলে প্রমাণ করার জন্য আমার নিজের কাজ দ্বারা অনুপ্রাণিত হয়ে, আমি পরের বছর একটি মধ্যপন্থী পানীয় হওয়ার জন্য একটি রেজোলিউশন (নতুন বছরের প্রাক্কালে শুরু হওয়া) তৈরি করেছিলাম। আমি প্রায় মে অবধি এটি তৈরি করেছিলাম এবং তারপরে বার বার 'প্রতারণা' শুরু করি।
অভিজ্ঞতাটি সম্পর্কে অবাক করা বিষয়টি হ'ল 18 মাস পরেও আমি এখনও আগের চেয়ে অনেক কম ব্যবহার করি। এটি সত্য, আমার এখনও সময়ে সময়ে 3 গ্লাস রাত থাকে। তবে সামগ্রিকভাবে, আমি প্রতিদিনের ভাল পানীয় পান করতে সক্ষম বেশ কয়েকদিন ধরে শেষ
আপনি যদি একজন স্মার্ট, অত্যন্ত উত্পাদনশীল ব্যক্তি হন তবে আমি বলতে চাই যে এই বছর সংযম দেখিয়ে দেওয়া আপনার বিবেচনার জন্য।
সুতরাং এটি করা যাক। কে আমার সাথে আছে?
উপরে পরবর্তী: ওয়াইন উপকারিতা
স্বাস্থ্যকর ওয়াইন লাইফস্টাইল প্রচার করতে আপনার কী পান করা উচিত (এবং কত)। দেখা যাচ্ছে, আপনি যদি মধ্যপন্থী পানীয়র জীবনযাত্রায় আটকে থাকেন তবে কিছু বড় সুবিধা রয়েছে।