সোমালিয়ার, ওয়াইন ক্রেতা এবং সমালোচকদের দ্বারা ব্যবহৃত ওয়াইন টেস্টিং সিক্রেটস শিখুন। আপনি পান করা প্রতিটি গ্লাস ওয়াইনে কী হারিয়েছেন তা সন্ধান করুন।
একটি দুর্দান্ত তালু রাখা অনুশীলন করে।
এই ভিডিওতে
আরও ভাল মানের বিবেচনার জন্য কীভাবে ওয়াইনের স্বাদ গ্রহণ এবং পর্যবেক্ষণ করবেন তা শিখুন। এই ভিডিওটি আপনাকে ক্যাবারনেট স্যাভিগননের বোতল দিয়ে 4-পদক্ষেপের স্বাদ গ্রহণের পদ্ধতিটি অনুসরণ করবে।
ওয়াইন স্ট্যান্ডার্ড আকার বোতল
- দেখুন
- গন্ধ পেয়েছে
- স্বাদ
- ভাবি
যদি এমন একটি জিনিস থাকে যা একটি ওয়াইনের সংযোগকারীকে নিওফাইট থেকে আলাদা করে দেয় তবে এটি পর্যবেক্ষণের শক্তি। এটি যথেষ্ট সুস্পষ্ট বলে মনে হচ্ছে, তবে একটি ওয়াইন পর্যবেক্ষণ করা শিখতে আসলে কিছুটা বিশ্রী প্রক্রিয়া।
কেন? ঠিক আছে, আমাদের মধ্যে অনেকেই আসলে মদের স্বাদ পান না। আমরা এটি পান করি।
অতিরিক্তভাবে, আমাদের মুখের সাথে সংযুক্ত দুটি সংবেদনশীল ডিভাইস কীভাবে ব্যবহার করতে হয় তা আমরা অনেকেই সত্যই শিখি না। (আমাদের নাক এবং মুখ!)
প্রকৃতপক্ষে, আমরা স্বাদের জন্য আমাদের চোখের উপর এতটাই নির্ভর করি যে আমরা রঙের নামে ফলেরও নাম রেখেছি!
ওয়াইন টেস্ট করার জন্য আমার কৌশলগুলি শিখুন
আপনার রান্নাঘরের আরাম থেকে ম্যাডলিনের অনলাইন ওয়াইন শেখার কোর্সগুলি উপভোগ করুন।
এখনই কিনুনওয়াইন চাকন হয় মাইন্ডফুলনেস
আপনি যখন মদের স্বাদ নিতে শিখেন, আপনি কিছু খারাপ অভ্যাসগুলি শিখুন যা আপনি কখনই জানতেন না যে আপনার ছিল। উদাহরণস্বরূপ, আপনি নিজেকে নিজের খাবারকে আরও গন্ধ পাচ্ছেন এবং সুপারমার্কেটে তাজা পণ্যগুলি শুঁকতে দেখবেন।
শীর্ষে ওয়াইনারি নেপায় দেখার জন্য
এমনকি আপনি যা খেতে চান তা পরিবর্তন করতে পারে।
এর মধ্যে সবচেয়ে বড় পরিবর্তনগুলির অস্তিত্ব স্বীকার করা অপ্রিয় গন্ধ এবং স্বাদ। ওয়াইনের কাছে এই অবিশ্বাস্য নোটগুলির বেশ কয়েকটি রয়েছে, এটি একটি টক, গাঁজন এবং প্রায়শই তিক্ত পানীয়।
ওয়াইনের স্বাদ বোঝার তাগিদে আপনি আপনার বাচ্চার মতো খাবারের পছন্দগুলি ছেড়ে দেওয়া শুরু করুন এবং কিছুটা বড় হতে শুরু করুন ... প্রাপ্তবয়স্ক।
আপনার বাড়ির কাজ
বোতল রেড ওয়াইন বোতল ধরুন এবং উপরের ভিডিওটির সাথে স্বাদগ্রহণের অভ্যাস করুন!
শুকনো লাল ওয়াইন তালিকা
বইটি পান
এই সিরিজের সহচর হলেন নতুন ওয়াইন ফলি গাইড - পুরোপুরি নতুন করে ডিজাইন করা এবং গ্রাউন্ড আপ থেকে পুনর্নির্মাণ। এটির মধ্যে প্রথম, সেরা বিক্রয়কেন্দ্রের বইয়ের দ্বিগুণের বেশি সামগ্রী রয়েছে।
বই দেখুন