বিপুল সংখ্যক ইমপ্লাইয়াররা তাদের ওয়াইন পানকে শীতকালে বরাদ্দ দেয়। এই বিবৃতিটি কেবল অনুমান নয়, এটি সত্য। নভেম্বর থেকে জানুয়ারী পর্যন্ত ওয়াইন (উত্তর গোলার্ধে) সম্পর্কিত প্রায় 90% এরও বেশি অনুসন্ধান ট্র্যাফিক হয়। সুতরাং, যদি আপনি বছরের অন্য কোনও সময় ওয়াইন নিয়ে গবেষণা করে থাকেন, তবে মদের প্রতি আগ্রহী ব্যক্তিদের মধ্যে 90 তম পার্সেন্টাইলের মধ্যে নিজেকে বিবেচনা করুন।
এখন আমরা নিশ্চিত করেছি যে আপনি প্রকৃত ওয়াইন উত্সাহী, গ্রীষ্মের সময় কোন লাল ওয়াইন পান করতে মজাদার সে সম্পর্কে কথা বলা যাক!
গ্রীষ্মকালীন রেড ওয়াইনসের গুণাবলী
সত্যিকার অর্থে, আপনি যে পাত্রটি চান তার বাইরে আপনি যা কিছু ওয়াইন পান করতে পারেন। এটি বলেছিল, কিছু ওয়াইনের কিছু নির্দিষ্ট গুণ রয়েছে যা গরম আবহাওয়ার সাথে ভালভাবে কাজ করে। এই তালিকাটি নিয়ে আসার জন্য আমরা যে গুণাবলীর সন্ধান করলাম তা এখানে:
- তারা দুর্দান্ত শীতল স্বাদ
- তাদের আছে উচ্চতর অম্লতা
- তাদের আছে নিম্ন ট্যানিন
- তাদের আছে অ্যালকোহল কম
- স্বল্প-জ্ঞাত দুর্দান্ত মান
বারবেড়া
স্টাইল: মাটির মশলাদার
কালো চেরি স্বাদগুলি এই জেস্টিতে মরিচ-লিকোরিস এবং শুকনো গুল্মগুলি দিয়ে সজ্জিত, কম ট্যানিন লাল। এই ওয়াইনটি আমাদের মধ্যে যারা ফলের ফরোয়ার্ড, জ্যামি রেডের ভক্ত নয় তাদের জন্য উপযুক্ত। গ্রীষ্মের সন্ধ্যায় আপনি আল ফ্রেস্কো খাওয়ার সাথে সাথে এটি সামান্য শীতল হয়ে পরিবেশন করুন। বারবেড়া একটি খুব উত্কৃষ্ট খাবার ওয়াইন।
ওয়াইন লার্নিং এসেনশিয়ালস
আপনার ওয়াইন শিক্ষার জন্য সমস্ত প্রয়োজনীয় sommeiler সরঞ্জাম পান।
এখনই কিনুন 
মিষ্টি মের্লোট বা ক্যাবারনেট স্যুইগনন কী
বেউজোলাইস
স্টাইল: পুষ্পশোভিত
ভায়োলেট, ব্লুবেরি এবং লোমযুক্ত পটিং মাটির সুগন্ধ আপনাকে একটি উদীয়মান বেওজোলাইসকে চুমুক দেওয়ার সময় আপনাকে মনে হয় যে আপনি একটি বাগানে রয়েছেন। সেরা ওয়াইন অবশ্যই এর থেকে হয় 10 বেউজোলাইস ক্রুস যা আশ্চর্যজনকভাবে এখনও প্রায় 20 ডলার বোতল নেওয়া যেতে পারে।
ব্লুফ্রানকিচ
স্টাইল: ফল-স্মোকি
এই অস্ট্রিয়ান রেড ওয়াইন আনন্দটি কেবলমাত্র অ্যালকোহলের নিয়মের শীর্ষের উপরে ঝাঁকুনি দেয় এবং এর স্মোকি-মিষ্টি, মরিচ, কালো ফলের স্বাদগুলি বারবিকিউগুলির জন্য আদর্শ - বা শিবিরের! আপনি এই রত্নটি থেকেও খুঁজে পেতে পারেন হাঙ্গেরি (মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে বিরল) কেকফ্র্যাঙ্কোসকে প্রায় এক বোতল 15-15 ডলার হিসাবে ডেকেছিল।
সিনসোল্ট
স্টাইল: পুষ্পশোভিত - ফলমূল
সিনসোল্টের স্বাদ এবং গন্ধের মতো কেউ একটি ব্লেন্ডারে একটি গুচ্ছ তাজা লাল বেরি ফেলে দিয়েছে এবং… পিবিআরআরআর! এই ওয়াইনটি বেশ ফুলের, গোলাপের কান্ডের মতো সুগন্ধযুক্ত ঠোঁটের স্মাকিং অম্লতার একধরনের মিশ্রণ যা তার উত্সাহী লাল ফলের স্বাদগুলিকে সামঞ্জস্য করে। এটি অবশ্যই একটি প্রধান 'আমি একটি নৌকা উপর আছি' লাল মদ.
750 মিলি বোতল প্রতি কত গ্লাস ওয়াইন
ফ্রেপাটো
স্টাইল: ফল-চামড়া
সিসিলির এই ফল-ফরোয়ার্ড মাস্টারপিস যে সম্পর্কে কেউ কখনও কথা বলেন না। এটি রসালো এবং ক্যান্ডিযুক্ত কমলাগুলির মতো স্বাদ নরম চামড়ায় জড়িয়ে যায় এবং এর নীচের ট্যানিনগুলি সহজেই মদ্যপানের জন্য তৈরি করে তোলে ... প্রায় খুব সহজ! ফ্রেপাটো সত্যই হয় নির্ভুল গ্ল্যাম্পিং ওয়াইন
শুকনো ল্যামব্রুস্কো
স্টাইল: ফল-আর্থি
সেক্কো অর্থ 'শুকনো' এবং ল্যামব্রুস্কো সেকো হ'ল আইসড ব্ল্যাক কফির সমতুল্য equivalent আপনি এটি বোতল থেকে প্রযুক্তিগতভাবে বাইরে পান করতে পারেন, তবে যখন একটি গ্লাসে pouredেলে তা ক্রিমযুক্ত তাজা ব্লুবেরি, টক চেরি, হিবিস্কাস এবং রবার্বের জটিল সুগন্ধকে বাড়িয়ে তোলে, লিসি, বুদবুদ ফিনেসি।
নেরেলো মাসকালেস
স্টাইল: ফল-চামড়া
এটি প্রচুর ফলসজ্জা সহ সিসিলিয়ান আনন্দ, তবে এটিতে সক্রিয় আগ্নেয়গিরির (এটনা পর্বতমালার) উত্থিত এক ঝাঁঝালো টেক্সচারও রয়েছে। এটি একটি মারাত্মক ওয়াইন এবং যারা এটি জানেন তাদের মধ্যে জন সাজাবো like আগ্নেয়গিরি , এটিকে বর্ণনা করুন 'বন্য স্ট্রবেরি, টক চেরি এবং কারেন্টস দ্বারা পরিপূর্ণ, [প্রচুর পরিমাণে চিনিযুক্ত ভেষজ এবং তামাক নোট সহ')। কি দারুন.
পলসার্ড
স্টাইল: ফল-আর্থি
পিনোট? নং পোলগার্ড! ফ্রান্সের আরবাইসের এই ছোট পাতলা চামড়ার আঙ্গুরটি দেহাতি, গারনেট রঙিন ওয়াইন, মাশরুম, রাশবারি, ড্রাগন ফল এবং স্ট্রবেরিগুলির ওয়েফটিং স্বাদ তৈরি করে, এগুলি সমস্ত চমকপ্রদভাবে জড়িত যা 'স্বতন্ত্র ফরাসি' হিসাবে বর্ণনা করা হয়েছে। এটি একটি সুন্দর হালকা অ্যালকোহল লাল, আপনি যদি একটি সন্ধান করতে পারেন (তারা বেশ বিরল)।
দাস
স্টাইল: ফল-পুষ্পশোভিত
একটি ফল-ফরোয়ার্ড মাস্টারপিস যা কিছুটা গন্ধ স্ট্রবেরি, গোলাপের পাপড়িগুলির মতো করে এবং এটি কটন মিছরি পান। দাস উত্তর ইতালি থেকে আসা আরেকটি দুর্দান্ত পিনট নয়েরের বিকল্প এবং এটি আপনার গ্রীষ্মের পিকনিক ঝুড়িতে যাওয়ার উপযুক্ত।
ভালপোলিকেলা la
স্টাইল: ফল-আর্থি
নিখুঁত ভালপোলিকেলা 'বেসিক' (যেমন হিসাবে, আমার ডলার 100 ডলার নয় ) চকোলেট এবং চেরির মতো স্বাদগুলি একত্রিত হয়ে ওরেগানো এবং দারুচিনিয়ের বালতিতে ঘুরে। এটি শেষ করতে কিছুটা ভেষজ হতে পারে, তবে আপনি যদি গ্রীষ্মের বিকেলে একটি পার্কে একটি কম্বলে ক্যাম্প করে বসে থাকেন তবে এটি সত্যই জাঁকজমকপূর্ণ। যাও ভালপোলিকেলা রিপাসো (আরও চকোলেটী নোট) যদি আপনি অভিনব তারিখে থাকেন।
সাদা ওয়াইন জন্য সঠিক তাপমাত্রা
জুইগেল্ট
স্টাইল: ফল-মশলাযুক্ত
জুইগেল্ট যোগ না করে গ্রীষ্মের কোনও রেড ওয়াইন তালিকা সম্পূর্ণ নয়। এই অস্ট্রিয়ান ওয়াইন মশলাদার নোটে শেষ হওয়া লাল বেরিগুলির একটি মিষ্টি এবং টক বিস্ফোরণ। এই ওয়াইনগুলির প্রায়শই কার্বনেশনের স্পর্শ থাকে, যা সেগুলি সেখানকার সর্বাধিক নিভে যাওয়া লাল ওয়াইনগুলির মধ্যে একটি করে তোলে। সাইক্লিং অ্যাডভেঞ্চারের সাথে জুড়ি দেওয়ার জন্য জুইগেল্ট হ'ল নিখুঁত ওয়াইন।
আপনি যদি গ্রীষ্মের আরও একটি রেড ওয়াইন জানেন যা উল্লেখের যোগ্য!
ওয়াইন ফলি বইটি পান
ইনফোগ্রাফিক্স, ডেটা ভিজ্যুয়ালাইজেশন এবং ওয়াইন মানচিত্রের 230+ পৃষ্ঠাগুলি সহ ওয়াইনের একটি ভিজ্যুয়াল গাইড যা ওয়াইনকে বিশ্বকে সহজতর করে। ওয়াইন ফলি: ওয়াইনের প্রয়োজনীয় গাইড Guide অনুসন্ধান এবং ওয়াইন দিয়ে আত্মবিশ্বাসী হয়ে উঠার জন্য উপযুক্ত সঙ্গী।