বার্গুন্দি দীর্ঘদিন ধরে তার বিখ্যাত চারডোনাইস এবং পিনোট নয়ার্স এবং এর স্বতন্ত্র প্রকাশের জন্য ওয়াইন প্রেমীদের মধ্যে প্রিয় টেরোয়ার । এই 14 টিতে খাবারের পাশাপাশি অঞ্চলের সেরা অভিজ্ঞতা অর্জন করুন ওয়াইন স্পেকটেটার রেস্তোঁরা পুরষ্কার বিজয়ীরা, যেখানে আপনি চাবলিস থেকে মকোনাইস পর্যন্ত বার্গুন্দি লেবেলের ব্যতিক্রমী সংগ্রহগুলি পাবেন।
এটি একটি ছোট নমুনা শত সেরা বরগুন্ডি অফার সহ রেস্তোঁরা পুরষ্কার বিজয়ীদের। বিশ্বজুড়ে আরও ওয়াইন ও ফুড গন্তব্যগুলি পরীক্ষা করতে, দেখুন ওয়াইন স্পেকটেটার ’র প্রায় 3,800 রেস্তোঁরা পুরস্কার – বিজয়ী পিক্স , অন্তর্ভুক্ত করা 100 গ্র্যান্ড অ্যাওয়ার্ড প্রাপক বিশ্বব্যাপী যে আমাদের সর্বোচ্চ সম্মান রাখে।
এক বোতল ওয়াইন আনকার্ক করুন
আপনি কি এই তালিকায় দেখতে চান একটি পছন্দ আছে? আপনার সুপারিশ প্রেরণ করুন রেস্তোঁরাওয়ার্ডস@mshanken.com । আমরা আপনার কাছ থেকে শুনতে চাই!
ক্যানলিস
2576 অরোরা অ্যাভ। এন।, সিয়াটল, ওয়াশ।
টেলিফোন (206) 283-3313
ওয়েবসাইট www.canlis.com
খোলা রাতের খাবার, সোমবার থেকে শনিবার
গ্র্যান্ড অ্যাওয়ার্ড
ক্যানলিস ক্যানলিসে পরিশীলিত আঞ্চলিক খাবার উপভোগ করুন।ক্যানলিস ক্যাসকেড পর্বতমালার দিকে ঝুঁকছে এমন কৌণিক মেঝে থেকে সিলিং উইন্ডো সহ একটি আকর্ষণীয় শতাব্দী-আধুনিক স্থান দখল করে। তবে উপস্থিতিগুলি এই গন্তব্য সম্পর্কে আকর্ষণীয় নয়। অভ্যন্তরে, শেফ ব্র্যাডি উইলিয়ামস একটি আঞ্চলিক আমেরিকান মেনু সহ অতিথিদের ows 135 এর চারটি কোর্সে উপলভ্য করেছেন। ঠিক ততটাই চিত্তাকর্ষক যে 18,000-বোতল সেলারটি গ্র্যান্ড অ্যাওয়ার্ডকে সমর্থন করে 2, 2,500 বিকল্পের ওয়াইন তালিকা জয়ের জন্য। ওয়াইন ডিরেক্টর নেলসন ডকুইপের প্রোগ্রাম ক্যালিফোর্নিয়া, ওয়াশিংটন, বোর্দো, রোয়েন, ইতালি, ওরেগন, জার্মানি এবং চ্যাম্পেনে, তবে সবচেয়ে বেশি, বার্গুন্ডি ছাড়িয়ে গেছে। প্রায় 600-লেবেল বরগুন্দি সংগ্রহটি ভরে গেছে বিশাল এবং প্রথম বৃদ্ধি এটি যখন লাল হয় তখন সত্যিই দাঁড়িয়ে থাকে। ডোমাইন দে লা রোমানি-কন্টি সাতটি ডিআরসি ক্রুয়েজের উল্লম্ব সহ একটি তারকা, এটি এক ডজনেরও বেশি পুরানো রয়েছে।
উপাদান 47
দ্য লিটল নেল, 675 ডুরান্ট অ্যাভে।, অ্যাস্পেন, কলো।
টেলিফোন (970) 920-6330
ওয়েবসাইট www.thelittlenell.com
খোলা লাঞ্চ এবং ডিনার, প্রতিদিন
গ্র্যান্ড অ্যাওয়ার্ড
এলিমেন্ট 47 ক্রিস ডুনাওয়ে এবং এলিমেন্ট 47 এ ওয়াইন দল।একটানা 23 টি গ্র্যান্ড অ্যাওয়ার্ড সহ, লিটল নেল রিসোর্টের উপাদান 47 ওয়াইন এক্সিলেন্সের জন্য কোনও অপরিচিত নয়। ওয়াইন ডিরেক্টর ক্রিস ডুনাওয়ের তত্ত্বাবধানে রেস্তোঁরাটির ওয়াইন তালিকাটি কেবল বুরগুন্ডিকেই উত্সর্গীকৃত 40 পৃষ্ঠাগুলিতে গর্ব করে। এই বোতলগুলি ফ্রান্সের বাকী শক্তিশালী উপস্থাপনায় যোগ দিয়েছে, টেট দে কুভি চ্যাম্পাগনেস থেকে শুরু করে বোর্দোর বিরল মদ পর্যন্ত to এগুলির বাইরে বের হওয়া সতর্কতার সাথে অন্যান্য আন্তর্জাতিক অঞ্চলগুলি থেকে ক্যালিফোর্নিয়ায় এবং ইতালিতে অতিরিক্ত ফোকাস সহ বেছে নেওয়া হয়েছে। রান্নাঘরে শেফ ম্যাথিউ জুব্রোড একটি পরিশোধিত, আঞ্চলিক আমেরিকান মেনু কারুকাজ করেন।
এগারো ম্যাডিসন পার্ক
11 ম্যাডিসন অ্যাভে।, নিউ ইয়র্ক, এনওয়াই।
টেলিফোন (212) 889-0905
ওয়েবসাইট www.elevenmadisonpark.com
খোলা মধ্যাহ্নভোজ, শুক্রবার থেকে রবিবার রাতের খাবার, প্রতিদিন
গ্র্যান্ড অ্যাওয়ার্ড
ইলেভেন ম্যাডিসন পার্ক ইলেভেন মেডিসন পার্ক সম্প্রতি তার 22,000 বোতল ভাণ্ডারটি সংস্কার করেছে।খুব কম রেস্তোঁরা এখানে বার্গুন্দি সংগ্রহের সাথে মেলে এগারো ম্যাডিসন পার্ক । ওয়াইন ডিরেক্টর সিড্রিক নিকাইস ‘গ্র্যান্ড অ্যাওয়ার্ড’ -র বিজয়ী ভান্ডারটি বিশ্বজুড়ে শোস্টোপারদের সাথে জড়িত রয়েছে, রঘনে, ক্যালিফোর্নিয়া, বোর্দো, ইতালি, জার্মানি, চ্যাম্পেইন, অস্ট্রিয়া, আলসেস এবং লোয়ারে, বার্গুন্ডির শক্তিশালী হাইলাইট হিসাবে। শতাধিক লেবেল অঞ্চলের প্রায় প্রতিটি কোণে এবং সমস্ত বড় নামকে কভার করে। সুতরাং এটি সামগ্রিকভাবে একটি মূল্যবান তালিকা থাকা অবস্থায়, যখন এটি গ্রামে ওয়াইন এবং বারোগোগনে আসে তখন প্রচুর অ্যাক্সেসযোগ্য বিকল্প রয়েছে। বর্ণালীটির অন্য প্রান্তে কয়েক ডজন দীর্ঘ গ্র্যান্ড ক্রু যেমন প্রযোজক থেকে উল্লম্ব ফ্রাঙ্কোইস রাভেনাও এবং দুজাক , আরও একটি বৃহত আটটি উল্লম্ব ডোমাইন দে লা রোমানি-কন্টি । এই সংগ্রাহকের আইটেমগুলি শেফ ড্যানিয়েল হাম থেকে মৌসুমী স্বাদ গ্রহণ মেনুটি বাড়ানোর বিষয়ে নিশ্চিত, যা বারে ব্যক্তি প্রতি 195 ডলার এবং ডাইনিং রুমে $ 335 দিয়ে শুরু হয়।
আধুনিক
9 ডাব্লু। 53 তম সেন্ট, নিউ ইয়র্ক, এনওয়াই।
টেলিফোন (212) 333-1220
ওয়েবসাইট www.themodernnyc.com
খোলা লাঞ্চ এবং ডিনার, সোমবার থেকে শনিবার
গ্র্যান্ড অ্যাওয়ার্ড
পনির যে ওয়াইন সঙ্গে যায়
ইভান সুং ঘেরা জাদুঘরের মতো, মডার্নের খাবারগুলিও শিল্পকর্ম।আধুনিক আর্টের সংগ্রহশালায় ড্যানি মায়ারের আপস্কেল আমেরিকান রেস্তোঁরাগুলিতে শেফ আব্রাম বিসেলের $ 188 স্বাদ গ্রহণ মেনুটি তারকীয় ওয়াইন তালিকার সাথে দেখা করে। ওয়াইন ডিরেক্টর কোর্টনি ওয়াল্যান্ড পরিচালিত, আধুনিক এর ২,৯০০-বাছাই প্রোগ্রামটি ক্যালিফোর্নিয়া, বোর্দাক্স, রোয়েন, ইতালি, চ্যাম্পাগেন, জার্মানি, অস্ট্রেলিয়া এবং স্পেনে অতিরিক্ত শক্তি সহ বারগুন্ডিতে সবচেয়ে বেশি দুর্দান্ত। 13 পৃষ্ঠার সাদা বারগুন্ডিজ এবং 24 পৃষ্ঠার লালগুলিতে এই অঞ্চলের বৃহত্তম নামগুলির কাছ থেকে সংগ্রাহকের বোতলগুলির আধিক্য রয়েছে। কিছুটা কম অমিতব্যয়ী স্প্লার্জের জন্য, অনেকগুলি অর্ধ বোতলে পাওয়া যায়। গ্র্যান্ড অ্যাওয়ার্ড বিজয়ী মায়ারের ইউনিয়ন স্কয়ার হসপিটালিটি গ্রুপের অংশ, যা নিউইয়র্কের ছয় রেস্তোঁরা পুরষ্কার বিজয়ীর দাবি করে।
অ্যাংলার
132 দ্য এম্বারকাডেরো, সান ফ্রান্সিসকো, ক্যালিফোর্নিয়া।
টেলিফোন (415) 872-9442
ওয়েবসাইট www.anglerrestferences.com/san-francisco
খোলা লাঞ্চ এবং ডিনার, প্রতিদিন
শ্রেষ্ঠত্ব পুরষ্কার
বনজউইং লি অ্যাংলারের শেফ স্থানীয় উপাদানগুলির উত্স উত্সের জন্য এক ছোট গ্রুপের মিউজিকের সাথে কাজ করে।অ্যাংলার গ্র্যান্ড অ্যাওয়ার্ড বিজয়ীর পিছনে দল থেকে আসে মৌসম , সুতরাং এতে অবাক হওয়ার কিছু নেই যে এই গোষ্ঠীর আরও অ্যাক্সেসযোগ্য বিকল্পটিও বার্গুন্দির চ্যাম্পিয়ন। আংলারের ওয়াইন তালিকাটি প্রকৃতপক্ষে আরও বিস্তৃত, যেখানে অতিথিরা ওয়াইন ডিরেক্টর মার্ক ব্রাইট দ্বারা নির্বাচিত 3,150 বোতল থেকে বেছে নিতে পারেন। ফ্রান্স এবং ক্যালিফোর্নিয়ার তালিকাটিতে অ্যাঙ্কর রয়েছে, যার মধ্যে প্রায় ৪০ পৃষ্ঠার বরগুন্ডি পিক এবং কয়েক ডজন অর্ধ বোতল এবং মূল্যবান অঞ্চল থেকে বড় আকারের ফর্ম্যাট রয়েছে। আপনি লোভিত ওয়াইন পাবেন, কিছু উল্লেখযোগ্য বয়সের মতো, জর্জেস ডি ভোগ মুসাইনি কুভি ভিয়েলস ভিগনেস গণনা করুন 1980 এবং থেকে জি। রোমিয়ার 1970 এর দশক থেকে। আপনি যদি আরও ছোট আকারে তালিকার নমুনাটি সন্ধান করতে চান তবে বাই-গ্লাস প্রোগ্রামটিতে আন্তর্জাতিক পিকের মধ্যে কয়েকটি বার্গুন্দি pেলে দেওয়া হয়েছে। এগুলি হ'ল উল্লেখযোগ্য অ্যাডভেনচারাস শেফ জোশুয়া স্কিনেসের ক্রমাগত বিকশিত আমেরিকান মেনুর পরিপূরক করা।
জারজ
239 ডব্লিউ। ব্রডওয়ে, নিউ ইয়র্ক, এনওয়াই।
টেলিফোন (212) 219-2777
ওয়েবসাইট www.batardtribeca.com
খোলা রাতের খাবার, সোমবার থেকে শনিবার
শ্রেষ্ঠত্ব পুরষ্কার
ইভান সুং ওয়াইনের পরিচালক জেসন জ্যাকোবাইট বেটার্ডে 15,000 বোতল ভাণ্ডার পরিচালনা করেছেন।খ্যাতিমান বার্গুন্দি দ্রাক্ষাক্ষেত্রের জন্য নামকরণ করা, জারজ এটি একটি ডাইনিং গন্তব্য যা তার শহরতলির ম্যানহাটনের জায়গাতে সেই অঞ্চলের ওয়াইনগুলি উদযাপনের জন্য উত্সর্গীকৃত। ওয়াইন ডিরেক্টর জেসন জ্যাকোবাইট পরিচালিত, ১,6০০-বাছাইয়ের তালিকায় পছন্দসই বেঞ্চমার্ক প্রযোজকদের সমস্ত কিছুই কভার করা হয়েছে আরমান্ড রুশিউ এবং ডোমেইন লেফ্লাইভ একটি 'পেটানো পথ বন্ধ' বিভাগে কম পরিচিত নামগুলিতে, পাশাপাশি অনেক শক্তিশালী উল্লম্ব। ঘোরানো প্রযোজক স্পটলাইটগুলি সাম্প্রতিক বৈশিষ্ট্যের মতো প্রোগ্রামটির আরও একটি আকর্ষণীয় দিক রবার্ট শেভিলন যা তার প্রায় 30 টি লেবেল প্রদর্শন করেছিল। খ্যাতিমান পিনোট নয়ারস এবং চারডোনাইস নির্বিঘ্নে শেফ মার্কাস গ্লোকারের মার্জিত ইউরোপীয় খাবারের পরিপূরক।
ব্রেনান রেস্তোঁরা
417 রয়েল সেন্ট, নিউ অরলিন্স, লা।
টেলিফোন (504) 525-9711
ওয়েবসাইট www.brennansneworleans.com
খোলা লাঞ্চ এবং ডিনার, প্রতিদিন
শ্রেষ্ঠত্ব পুরষ্কার
ব্রেনান রেস্তোঁরা ব্রেনান রেস্তোঁরা 1946 সাল থেকে ব্যবসায় রয়েছে।ব্রেনান রেস্তোঁরা সমসাময়িক নিউ অরলিন্স প্রভাবের সাথে traditionalতিহ্যবাহী ক্রেওল রান্না বিয়ে করেন। ওয়াইন ডিরেক্টর ব্রাথ টিডওয়েল দ্বারা আয়োজিত এটির ওয়াইন তালিকাটি রক-সলিড বারগুন্দি বিভাগের সাথে শহরের ফরাসি heritageতিহ্যের দিকে ঝুঁকছে। শীর্ষ কাঁচা কম-পরিচিত অনুসন্ধানের পাশাপাশি প্রতিনিধিত্ব করা হয়। বিশ্বের অন্যান্য অঞ্চলগুলি সুনির্দিষ্টভাবে উপস্থাপন করা হয়েছে (বিশেষত ক্যালিফোর্নিয়া এবং ইতালি), ফরাসী থিম শীর্ষ বোর্দো চিটিয়াসের একটি জোরালো প্রদর্শন এবং একটি নীল-ফিতা শ্যাম্পেন তালিকার সাথে চলছে continues আরও ভাল, চমকপ্রদ বাছাই সোমবার বৃহস্পতিবার থেকে স্পটলাইট নেয়, একটি চ্যাম্পেইন-ফরোয়ার্ড 'ব্রেব্লান এ বুদবুদ' শুভ ঘন্টা বিশেষ।
সাদা বোতল 750 মিলি বোতল কত ক্যালরি
বুলিয়ান
400 এস রেকর্ড সেন্ট, ডালাস, টেক্সাস
টেলিফোন (972) 698-4250
ওয়েবসাইট www.bullionrestস্ট্র.com
খোলা লাঞ্চ এবং ডিনার, সোমবার থেকে শনিবার
শ্রেষ্ঠত্ব পুরষ্কার
আশি থ্রি ক্রিয়েটিভ বুলিয়ানের ডাইনিং রুমের শো ফরাসী শিল্পী জ্যান-মিশেল ওথোনিয়েল দ্বারা কাজ করে।একটি বাতাসময়, শিল্প-পূর্ণ স্থান, বুলিয়ান লোয়ার-বংশোদ্ভূত শেফ ব্রুনো ডেভালন থেকে .তিহ্যবাহী এবং আধুনিক ফরাসি খাবারের মিশ্রণ পরিবেশন করে। গ্রেয়ারে পনিরের পাফস এবং ফোয়ি গ্রাস টর্চনের মতো শেরেবল হর্স ডি'উভ্রেসে জড়িত থাকুন এবং হাঁস ’l’orange এবং জলপাই তেল – পোচড ব্ল্যাক বাসের মতো প্রবেশ করান। দাবাইলনের হোম দেশটি ওয়াইন তালিকায় একমাত্র ফোকাস, শীর্ষস্থানীয় বার্গুন্ডিজ এবং শক্ত উল্লম্বের প্রাচুর্য জুড়ে রয়েছে। ৫৩৫ টি বাছাইয়ের ব্যবস্থা করছেন পানীয়ের পরিচালক অ্যান্ড্রু শ্যাওয়েল, যিনি গ্র্যান্ড অ্যাওয়ার্ড বিজয়ীদের কাছে তাঁর নৈপুণ্যকে সম্মানিত করেছেন আধুনিক এবং ক্যানলিস । বুলিওনের ওয়াইন প্রোগ্রাম বোর্ডো এবং লোয়ারে স্ট্যান্ডআউটগুলিও সরবরাহ করে।
গ্যালোটায়ারের
209 বোর্বান সেন্ট, নিউ অরলিন্স, লা।
টেলিফোন (504) 525-2021
ওয়েবসাইট www.galatoires.com
খোলা মধ্যাহ্নভোজ এবং ডিনার, মঙ্গলবার থেকে রবিবার
শ্রেষ্ঠত্ব পুরষ্কার
ক্লাসিক নিউ অরলিন্স ভাড়ার জন্য গ্যালাটায়ারের গ্যালোটায়ার্স একটি মূল ভিত্তি।1905 সাল থেকে একটি বোর্বান স্ট্রিট স্ট্যান্ডবাই, গ্যালোটায়ারের শেফ ফিলিপ লোপেজের যথাযথভাবে পরিচালিত একটি ক্লাসিক ক্রিওল এবং ফ্রেঞ্চ মেনু সরবরাহ করে। ওয়াইন ডিরেক্টর রেন সুদ্দুথ লোপেজের খাবারটি মাথায় রেখে ওয়াইন তালিকা পরিচালনা করেন। 9,500-বোতলজাত জায়টি ওয়াইন জগতকে ছড়িয়ে দিলেও, এটি বার্গুন্দির বিভিন্ন এবং গভীর সংগ্রহের মধ্যে সবচেয়ে বড় শক্তি খুঁজে পায়। আরও মান-ভিত্তিক ডোমেনগুলি থেকে নীল-চিপ পর্যন্ত গ্রান্ড ক্রুস , প্রতিটি অতিথির জন্য একটি বোতল এবং মদ আছে। তার উপরে, বৃহত-ফর্ম্যাট বিভাগটি গুরুতর মদ এবং হার্ড-টু-ফাইন্ড লেবেল সরবরাহ করে এবং বাই-গ্লাস বিভাগটি বোতলগুলির বিস্তৃত স্প্যানে সহজেই অ্যাক্সেস দেয়।
মার্জাক্স ব্রুওয়ারি
ওয়াল্ডর্ফ আস্তোরিয়া শিকাগো, ১১ ই ওয়ালটন সেন্ট, শিকাগো, ইল।
টেলিফোন (312) 625-1324
ওয়েবসাইট www.michaelmina.net/restants/chicago/margeaux-brasserie
খোলা নৈশভোজ, প্রতিদিন
শ্রেষ্ঠত্ব পুরষ্কার
বিশাল গ্যালডোনস মার্জাক্স ব্রাসেরি 1920 এর দশকের পরাস্ত প্যারিসিয়ান ভোজনভঙ্গিকে বোঝানো হয়েছিল।মার্জাক্স ব্রুওয়ারি এর নাম বোর্দোকে জাগিয়ে তুলতে পারে, তবে ফরাসী অঞ্চল যা এখানে সবচেয়ে উজ্জ্বলভাবে জ্বলজ্বল করে তা হ'ল বরগুন্দি। বিভাগটি শীর্ষস্থানীয় রায়ান বাল্ডউইনের তত্ত্বাবধানে 1,060 টি বাছাইয়ের ভাল বৃত্তাকার ওয়াইন প্রোগ্রামের উপরে দাঁড়িয়েছে এবং প্রায় 5,500 বোতলগুলির একটি জায় দ্বারা এটি সমর্থন করে। থেকে লেবেলগুলিতে স্প্লার্জ করুন ডোমাইন দে লা রোমানি-কন্টি , ডোমাইন লেরয় এবং আরও, বা যেমন উত্পাদকদের কাছ থেকে মূল্যবোধের অন্বেষণ চম্পি এবং রবার্ট শেভিলন । কোনও ভুল করবেন না, যদিও — ওয়াইন প্রোগ্রামটি ক্যালিফোর্নিয়ার পাশাপাশি, রোহনে এবং চ্যাম্পেতে, রাতের বেলা ঘোরানো বুবলি নির্বাচনের মাধ্যমে। ফ্রেঞ্চ-এবং-দেশীয় ওয়াইন ফোকাস শেফ গ্রেগ বিগার্সের প্যারিসিয়ান ব্রাসেরির জন্য উপযুক্ত – ফরাসি পেঁয়াজ স্যুপ, এসকরগটস এবং রোস্ট মুরগির মতো স্ট্যাপলগুলির অনুপ্রেরণামূলক মেনু। ওয়াল্ডর্ফ আস্তোরিয়া শিকাগোর তৃতীয় তলায় অবস্থিত রেস্তোঁরাটি শেফ মাইকেল মিনার মিনা গ্রুপের অংশ, যা ছয়জন সহ ১১ টি রেস্তোঁরা পুরষ্কার বিজয়ীদের দাবি করে বোর্বান স্টিকস এবং অন্য একটি স্পট এখানে বৈশিষ্ট্যযুক্ত, আরএন 74 সিয়াটল ।
কেন লোকেরা মদ দিয়ে পনির খায়?
মেরিটেজ রেস্তোঁরা + ওয়াইন বার
বোস্টন হারবার হোটেল, 70 রোয়েস ওয়ার্ফ, বোস্টন, মাস।
টেলিফোন (617) 439-3995
ওয়েবসাইট www.meritagetherestenter.com
খোলা রাতের খাবার, মঙ্গলবার থেকে শনিবার
শ্রেষ্ঠত্ব পুরষ্কার
মেরিটেজ রেস্তোঁরা + ওয়াইন বার বোস্টন হারবারের মতামতগুলি যেমন আপনি মেরিটেজ রেস্তোরাঁ + ওয়াইন বারের সাথে খাবেন তে নিন।বোস্টন হারবারকে উপেক্ষা করা, মেরিটেজ রেস্তোঁরা + ওয়াইন বার ক্যালিফোর্নিয়া থেকে ইতালি পর্যন্ত আন্তর্জাতিক শক্তির সাথে একটি গোলাকার ওয়াইন প্রোগ্রাম পরিবেশন করে। ফ্রান্স 1000-লেবেল তালিকার কেন্দ্রবিন্দু, বিশেষত বার্গুন্ডি এবং বোর্দোর ক্ষেত্রে। শীর্ষস্থানীয় প্রযোজক যেমন ডোমেইন লেফ্লাইভ এবং গাই অ্যামিয়ট ভাল প্রতিনিধিত্ব করা হয়, এবং এর ছয়টি পৃথক উল্লম্ব আছে ডোমাইন দে লা রোমানি-কন্টি । ফ্রান্স এবং এর বাইরে আরও ছিদ্র অনুসন্ধান করতে, মেরিটেজের থিমযুক্ত থ্রি-ওয়াইন ফ্লাইটগুলির মধ্যে একটি বেছে নিন। শেফ ড্যানিয়েল ব্রুসের আমেরিকান খাবার লা কার্টে বা ছয় কোর্স টেস্টিং মেনুতে $ 100, বা ওয়াইন পেয়ারিং সহ 145 ডলারে উপলব্ধ।
আপনার স্বাস্থ্যের জন্য সেরা রেড ওয়াইন কোনটি
NoMad লস অ্যাঞ্জেলেস
649 এস অলিভ সেন্ট, লস অ্যাঞ্জেলেস, ক্যালিফোর্নিয়া।
টেলিফোন (213) 358-0000
ওয়েবসাইট www.thenomadhotel.com/los-angeles
খোলা লাঞ্চ এবং ডিনার, প্রতিদিন
শ্রেষ্ঠত্ব পুরষ্কার
বেনোইট লিনেরো মেক ইট নিস গ্রুপটি নোম্যাড লস অ্যাঞ্জেলেসের সাথে পশ্চিম উপকূলে তার প্রশংসিত আতিথেয়তা নিয়ে আসে।নিউইয়র্ক, লস অ্যাঞ্জেলেস এবং লাস ভেগাসে ফাঁড়ির সাহায্যে, নোম্যাড গ্র্যান্ড অ্যাওয়ার্ড বিজয়ীর পিছনে থাকা মেক ইট নিস থেকে হোটেল এবং রেস্তোঁরাটি আরও এক অ্যাক্সেসযোগ্য ধারণা এগারো ম্যাডিসন পার্ক । 2,135 টি নির্বাচনের সময় লস অ্যাঞ্জেলেস অবস্থান সেরা তিনটি সেরা পুরষ্কারের সেরা-পুরষ্কারের তালিকার শীর্ষে রয়েছে which এগুলি সমস্তই বিশ্ব জুড়ে শক্তি সরবরাহ করে তবে বুরগুন্ডিতে সর্বাধিক শ্রেষ্ঠ। ওয়াইন ডিরেক্টর রায়ান বেইলি দ্বারা সজ্জিত, এল.এ. সংগ্রহটি 30 টিরও বেশি পৃষ্ঠায় বিস্তৃত রয়েছে, যেখানে থেকে উল্লম্ব রয়েছে ব্রুনো ক্লাভেলিয়ার , ডোমেন ডি এল'আরলট , পিয়েরে-ইয়ভেস কলিন-মোরে এবং আরো অনেক. বেশ ভাল পরিমাণে বরগুন্ডি 200 ডলারের নিচে দামযুক্ত এবং বেশ কয়েকটি গ্লাস দ্বারা উপলব্ধ। এগারো ম্যাডিসন পার্কের শেফ ড্যানিয়েল হ্মমও এখানে মেনু তদারকি করেন, যেখানে তার আঞ্চলিক খাবারটি দেওয়া হয় à লা কার্টে।
প্রজাতন্ত্র
624 এস। লা ব্রেকা অ্যাভ। লস অ্যাঞ্জেলেস, ক্যালিফোর্নিয়া।
টেলিফোন (310) 362-6115
ওয়েবসাইট www.republique.com
খোলা লাঞ্চ এবং ডিনার, প্রতিদিন
শ্রেষ্ঠত্ব পুরষ্কার
রায়ান তানাকা রেপুব্লিকের সাইটে একটি ক্যাফে এবং বেকারি রয়েছে যা প্রাতঃরাশ এবং মধ্যাহ্নভোজন দেয়।প্রজাতন্ত্র ডাউনটাউন লস অ্যাঞ্জেলেস থেকে আধা ঘণ্টার ড্রাইভের প্রায় ১৯০ দশকের জায়গাটি দখল করে রেখেছে, শেফ ক্রিস ক্যারিলোর seasonতু ফ্রেঞ্চ খাবারের সমসাময়িক সেটিংয়ে সংস্কার করা হয়েছে। বিচিত্র মেনুতে গরম এবং ঠান্ডা শুরু, তাজা পাস্তা এবং রুটি, সামুদ্রিক খাবার এবং ভাগ করে নেওয়ার জন্য বোঝানো বড় প্লেট রয়েছে features ওয়াইন ডিরেক্টর স্যাম রিথমিয়ারের দ্বারা পরিচালিত একটি বিস্তৃত ওয়াইন প্রোগ্রামের সাথে স্বামী-স্ত্রী দল মার্গারিটা এবং ওয়াল্টার মঞ্জকের মালিকানাধীন এটি। ২,১০০ লেবেল ফরাসী এবং দেশীয় অঞ্চলে ফোকাস করে, বার্গুন্ডির উপর বিশেষ জোর দিয়ে, তারপরে বোর্দো, চ্যাম্পে এবং ক্যালিফোর্নিয়া। ১৯৮০-এর দশকে ফিরে আসা কয়েকটি বোতল এবং বিভিন্ন ফর্ম্যাটে উপলভ্য প্রায় 40 টি পৃষ্ঠাগুলির মধ্যে শীর্ষে উত্পাদকদের কাছ থেকে রত্ন সন্ধান করুন।
আরএন 74 সিয়াটল
1433 চতুর্থ Ave., সিয়াটল, ধোয়া।
টেলিফোন (206) 456-7474
ওয়েবসাইট www.michaelmina.net/restosts/seattle/rn74-seattle
খোলা রাতের খাবার, সোমবার থেকে শনিবার
শ্রেষ্ঠত্ব পুরষ্কার
লিন্ডে বোর্ডেন আরএন 74 সিয়াটল এই শহরের অন্যতম প্রধান ওয়াইন গন্তব্য।সিয়াটেলের বিখ্যাত পাইক প্লেস মার্কেট জেলায় অবস্থিত, আরএন 74 সিয়াটল , যা বিখ্যাত বুরগুন্দিয়ান হাইওয়ে থেকে এর নাম নেয়, এটি একটি বুরগুন্দি পানীয়র স্বপ্ন। শেফ শান অ্যাপ্লিনের তত্ত্বাবধানে আধুনিক, স্থানীয়ভাবে উত্সাহিত ফরাসি মেনু অল স্টার ওয়াইন তালিকার নিখুঁত অনুষঙ্গ সরবরাহ করে। ওয়াইন ডিরেক্টর জেফ লিন্ডসে-থারসন পরিচালিত, এটি ফরাসি ওয়াইনগুলিতে বিশেষত বারগুন্ডির লোকদের মধ্যে একটি মাস্টার ক্লাস। হাইলাইটগুলির একটি গভীর ব্যাংক অন্তর্ভুক্ত ডোমাইন দে লা রোমানি-কন্টি , ভিনটেজ চ্যাম্পে, বোর্দোর ব্যানার বছর এবং একটি মৌসুমী '100 এর নিচে $ 100' ব্যতিক্রমী মূল্যের বোতলগুলি প্রদর্শন করে। লিন্ডসে-থারসন বুটিক ওয়াশিংটনের ওয়াইনগুলির একটি চিত্তাকর্ষক সংগ্রহও মজুত করে, এবং বিশ্বব্যাপী বিরল এবং বিশেষ বোতল উত্সের জন্য এবং বিতরণকারীকে কাচের দ্বারা সরবরাহ করার জন্য তাঁর পরিবেশকদের সাথে কাজ করে।
আমাদের পুরষ্কার বিজয়ীদের কাছ থেকে সর্বশেষ রেস্তোঁরা সংক্রান্ত সংবাদগুলি বজায় রাখুন: আমাদের ফ্রিতে সাবস্ক্রাইব করুন ডাইনিংয়ের ব্যক্তিগত গাইড নিউজলেটার, এবং টুইটারে আমাদের অনুসরণ করুন @WSRestoAwards এবং ইনস্টাগ্রামে নিবন্ধন করুন ।