আমাদের কাছে সোমালিয়ার শংসাপত্রটি পাস করার টিপসের জন্য বেশ কয়েকটি অনুরোধ রইল। এমন বেশ কয়েকটি সংস্থা রয়েছে যা প্রত্যয়িত সোমালিয়া পরীক্ষাগুলি হোস্ট করে এবং আপনি যদি একটি চয়ন করতে চান তবে আমাদের গাইডটি দেখুন ওয়াইন শিক্ষা কোর্স। নীচের টিপসগুলি মাস্টার্স সোমমিয়ার্স কোর্টের সাথে প্রত্যয়িত পরীক্ষার উপর ভিত্তি করে, তবে সেরা প্রোগ্রামগুলির মধ্যে ফর্ম্যাটটি একই রকম।
আমার সিটিতে সোম্মিলিয়ার শংসাপত্র সন্ধান করুন
নীচের সময়সূচী দেখুন
- কোর্ট অফ মাস্টার্স সোমেলিয়ার্স
- ওয়াইন অ্যান্ড স্পিরিটস এডুকেশন ট্রাস্ট
- আন্তর্জাতিক সোম্মিলিয়ার গিল্ড
বেশিরভাগ সোমালিয়ার শংসাপত্রের তিনটি অংশ অন্তর্ভুক্ত।
- স্বাদগ্রহণ - আপনার সংবেদী তীব্রতা এবং কোনও ওয়াইন কোথা থেকে এসেছে এবং এর প্রাথমিক বৈশিষ্ট্যগুলির মধ্যে সংযোগ স্থাপনের দক্ষতা প্রমাণ করতে
- তত্ত্ব - ক্লাসিক ওয়াইন, অঞ্চল, ইতিহাস এবং ভূগোল সম্পর্কে আপনার বোঝার গভীরতা প্রমাণ করার জন্য
- সেবা - স্থির বা ঝলকানো ওয়াইন যোগাযোগ, বিক্রয় এবং পরিবেশন করার জন্য আপনার শারীরিক ক্ষমতা প্রমাণ করার জন্য
অন্ধ স্বাদগ্রহণ
স্টাফ অন্ধ হোয়াইট ওয়াইন ফ্লাইটে প্রশিক্ষণ গ্রেস রেস্তোঁরা শিকাগোতে মাইকেল মুসার দ্বারা
সোমালিয়াল শংসাপত্রের স্বাদ গ্রহণের অংশটি কোনও অঞ্চল, বিভিন্ন (বা মিশ্রিত) এবং মদ সহ অজানা ওয়াইনকে সম্পর্কিত করতে আপনার দক্ষতা দেখানোর জন্য তৈরি করা হয়েছে। যদিও এটি জানার জন্য কোনও দক্ষ দক্ষতার মতো মনে হচ্ছে না, পরীক্ষাটি প্রমাণ করে যে আপনার বিভিন্ন ওয়াইনের স্বাদ নিয়ে বাস্তব অভিজ্ঞতা আছে। আপনি যদি প্রত্যয়িত পরীক্ষায় এবং এর বাইরে পাস করার আশাবাদী হন তবে আপনার বিশ্বের ক্লাসিক ওয়াইনগুলির সাথে পরিচিত হওয়া উচিত।
ওয়াইন টেস্ট করার জন্য আমার কৌশলগুলি শিখুন
আপনার রান্নাঘরের আরাম থেকে ম্যাডলিনের অনলাইন ওয়াইন শেখার কোর্সগুলি উপভোগ করুন।
এখনই কিনুনক্লাসিক ওয়াইন তালিকা (পিডিএফ ডাউনলোড করুন)
- ওল্ড ওয়ার্ল্ড ক্লাসিক ওয়াইন
- নতুন ওয়ার্ল্ড ক্লাসিক ওয়াইন
- কিছু ক্লাসিক ওয়াইনগুলির এই তালিকাটির সাথে আপনার পরিচিত হওয়া উচিত। সময়ের সাথে তালিকার পরিবর্তন হওয়ার সাথে সাথে এটি বেসলাইন হিসাবে ব্যবহার করুন।
পেশাদার স্বাদগ্রহণ মূল্যায়ন কৌশল শিখুন
এই ওয়াইনগুলির জন্য আত্মবিশ্বাসের সাথে 'গ্রিড' স্বাদে এবং পূরণ করতে সক্ষম হবেন তা নিশ্চিত হন। আপনি স্বাদ গ্রহণ গ্রিড খুঁজে পেতে পারেন মাস্টার্স ওয়েবসাইট কোর্ট।
আপনি যদি এই ওয়াইনগুলি খুঁজে পেতে বা স্বাদ নিতে অসুবিধা পান তবে ব্যয় ভাগ করে নেওয়ার জন্য অন্যান্য ওয়াইন-উত্সাহী বন্ধুদের সাথে একটি টেস্টিং গ্রুপ শুরু করুন। দেখুন ওয়াইন টেস্টিং প্লেমেট গ্রুপ স্বাদ জন্য ।
তত্ত্ব পরীক্ষা
ওয়াইন সম্পর্কে আরও বই পড়ুন। দেখুন পেশাদাররা সুপারিশকৃত শীর্ষ ওয়াইন বই
ভূগোল প্রবাহিত প্রাথমিক নদীটি কী পাইডমন্ট ওয়াইন অঞ্চল? এর মধ্যে কী নামে পাহাড় রয়েছে সোনোমা এবং নাপা? ওয়াইন অঞ্চলগুলি কেবল তারা যে ওয়াইনগুলি তৈরি করে তা নয়, তবে সেগুলি শহরগুলি, পর্বতমালা, নদীগুলি এবং অঞ্চলগুলিও জানুন। এই বিবরণগুলি কেন ক্লাসিক ওয়াইন এটি হ'ল তার গল্প বলতে সহায়তা করে।
প্রো টিপ
তত্ত্বের জন্য, গভীরতার ক্লাসিক অঞ্চলগুলি, আঙ্গুর এবং লেবেলের শর্তগুলিতে প্রস্থের উপর জোর দিন।
জিওফ ক্রুথ, মাস্টার সোম্মিলিয়ার
বিদেশী ভাষা ফরাসিরা আলসেসিয়ান টেবিল ওয়াইনকে কী বলে? জার্মানরা তাদের আঙ্গিনা ক্ষেতগুলিকে কী বলে? ওয়াইন বর্ণনা করতে ব্যবহৃত বিদেশী ভাষার শব্দগুলি শিখুন।
পরিষেবা পরীক্ষা
সোমিলিয়ার্সের গিল্ড - যথাযথ শ্যাম্পেন পরিষেবা থেকে গিল্ডসোম চালু ভিমেও
আপনি কত ঘন ঘন ওয়াইন /ালা / পরিবেশন করেন? যদি আপনি তা না করেন তবে স্বাদ স্বেচ্ছাসেবীর চেষ্টা বা সপ্তাহে 1-2 বার স্বাদ নেওয়ার ঘরে বা ওয়াইন বারে .ালার চেষ্টা করুন। আপনার মদ খোলার এবং পরিবেশনের অনুশীলন করা উচিত। কোনও এমএসকে আপনি যে প্রাকৃতিক বলে বোঝানোর সর্বোত্তম উপায় হ'ল প্রকৃতপক্ষে এক হওয়া।
প্রো টিপ
নিজেকে আপনার মাথায় একটি ছোট তবে বৈচিত্র্যযুক্ত ওয়াইন তালিকা তৈরি করুন যা আপনি প্রতিটি ওয়াইন সম্পর্কে পরামর্শ দেওয়ার জন্য স্বাচ্ছন্দ্য বোধ করেন এবং জানেন।
জিওফ ক্রুথ, মাস্টার সোম্মিলিয়ার
গোলাপী লেডি কী? একটি উদার ককটেল বেস মদ কী? আপনার ক্লাসিক পানীয় সম্পর্কে জানুন। দেখুন সাভয় ককটেল বই অথবা প্রফুল্লতা এবং ককটেলগুলির চূড়ান্ত গাইড এবং একটি বুলেভার্ডিয়ার সাথে আরামদায়ক।
প্রো টিপ
হাসি এবং প্রজনন করতে ভুলবেন না ...
টমাস প্রাইস, মাস্টার সোমমিয়ার
সোম্মিলিয়ার হওয়াই ডাইনিং সম্পর্কে আপনার খাদ্য এবং ওয়াইন জুড়ি জ্ঞান কেমন? আপনি কি স্বাচ্ছন্দ্যে বিভিন্ন এন্ট্রি সহ ওয়াইন পেয়ারিংয়ের পরামর্শ দিতে পারেন? রাতের খাবারের ধারণাগুলির সাথে জুড়ি দেওয়ার জন্য আপনার বিকাশের সেই ওয়াইন তালিকাটি ব্যবহার করুন (উপরে বর্ণিত)।
উন্নত অধ্যয়ন খাদ্য এবং ওয়াইন জুড়ি চার্ট
আপনি কি sommeiler শংসাপত্র পাস করেছেন? নীচে একটি টিপ ছেড়ে দিন!