এই প্রতিদিনের খাবার এবং ওয়াইন জুড়ি দ্বারা অনুপ্রাণিত হন। উদাহরণস্বরূপ, চিকেন টাকোসকে ভালোবাসেন? সাদা Vinho ভার্দে ওয়াইন দিয়ে তাদের চেষ্টা করুন!
- খাদ্য ওয়াইন: এমন একটি ওয়াইন যা খাবারের স্বাদকে আরও ভাল করে তোলে।
- ককটেল ওয়াইন: এমন একটি ওয়াইন যা মাতাল হওয়ার সময় তার স্বাদ সবচেয়ে ভাল
আপনি ইতিমধ্যে ককটেল ওয়াইন জানেন। তারা পঞ্চম '100-point' ওয়াইন । একটি পানীয় আপনার-রাতের খাবারের ওয়াইন। এমন কিছু যা অত্যন্ত উন্মত্তভাবে জটিল এবং সম্পূর্ণ যে খাদ্যটি কেবল অভিজ্ঞতার ঝকঝকে করবে।
তবে আমরা একমাত্র ওয়াইনের উপর বেঁচে থাকতে পারি না, এমনকি যদি এটি ভাল ধারণা বলে মনে হয়। ভাগ্যক্রমে, সেখানে একটি পুরো ক্লাস ওয়াইন রয়েছে - খাদ্য ওয়াইন– যে এই উদ্দেশ্যে ডিজাইন করা হয়। খাদ্য ওয়াইনগুলি জনপ্রিয়তার সাথে দ্রুত বাড়ছে। কেবল সেগুলি সাশ্রয়ী নয়, তবে তারা জিনিসগুলির আরও ভাল স্বাদ তৈরি করবে।
20 আশ্চর্যজনকভাবে সহজ খাবার এবং ওয়াইন পেয়ারিং আইডিয়া
- চিকেন টাকোস এবং বিনহো ভার্দে
- চিজি পাফস এবং চেনিন ব্ল্যাঙ্ক
- ফ্রেঞ্চ ফ্রাই এবং স্পার্কলিং ওয়াইন
- বাফেলো উইংস এবং ল্যামব্রুস্কো ডলস
- ভাজা চিকেন ও মোসাকাতো
- ফিশ অ্যান্ড চিপস (ইংল্যান্ড স্টাইল ডাব্লু / টার্টার সস এবং মুশি মটর) এবং শীতল সিরিয়াল ম্যাডেইরা
- লাল বিন মরিচ এবং কাভা
- একটি বিএলটি স্যান্ডউইচ এবং হোয়াইট জিনফ্যান্ডেল
- মাটবল স্যান্ডউইচস এবং কার্মিনিয়ার
- টানা শুয়োরের মাংসের স্যান্ডউইচস এবং পেটাইট সিরাহ
- ল্যাম্ব গাইরোস এবং নেববিওলো
- চিকেন সালাদ এবং গ্রোনার ভেলট্লাইনার
- কার্মেলাইজড পেঁয়াজ এবং মাশরুম কুচি এবং চারডননে
- Veggie ম্যাক্রো বাউল এবং Vermentino
- স্টিমড শুয়োরের মাংস ডাম্পলিংস এবং গ্যুয়ারজট্র্যামাইনার
- মূ শো পোর্ক এবং রিসলিং
- ভিয়েতনামিজ ফ্রেশ রোলস এবং ফার্মিন্ট
- সুশী এবং মাসক্যাডেট
- এশিয়ান বারবিকিউ এবং রেড জিনফ্যান্ডেল
- গরুর মাংস ব্রিসকেট এবং রেড বোর্দো
একটি ভাল লাল ওয়াইন পান করার জন্য কি
ওয়াইন টেস্ট করার জন্য আমার কৌশলগুলি শিখুন
আপনার রান্নাঘরের আরাম থেকে ম্যাডলিনের অনলাইন ওয়াইন শেখার কোর্সগুলি উপভোগ করুন।
এখনই কিনুন 
একটি খাদ্য ওয়াইন বৈশিষ্ট্য নির্ধারণ
খাবার ওয়াইনগুলিতে সাধারণত উচ্চতর অ্যাসিডিটি থাকে। তারা থালা তৈরির মত সিঙ্কুল ফ্লেভারের ফোকাসের সাথেও কম জটিল হয়ে থাকে যা থালা তৈরির সিজনিংয়ের মতো। এটি কোনও খারাপ জিনিস নয়, বাস্তবে এটি একটি উদ্দেশ্যকে পরিবেশন করে। উদাহরণস্বরূপ, জিনফ্যান্ডেল প্রায়শই দারুচিনি একটি সূক্ষ্ম নোট থাকে যা এশিয়ান খাবারগুলি যেখানে 5-মশালির গুঁড়া ব্যবহৃত হয় সাথে আশ্চর্যজনকভাবে কাজ করে। অতিরিক্তভাবে, 2013 চাবলিসের ভিনটেজ, যা প্রাথমিক এওপি স্তরে স্টার ফল এবং মায়ার লেবুর শুকনো খাস্তা স্বাদে ঝর্ণা তৈরি করে, সুস্বাদু স্বাদযুক্ত সাদা মাছের পাশাপাশি স্বাদগুলি পুরোপুরি।