আটটি উপাদান। স্ক্র্যাচ থেকে পুরো খাবার তৈরি করতে এটিই লাগে। ২০ ডলারেরও কম দামের জন্য একটি ভাল বোতল ওয়াইন যুক্ত করুন এবং আপনি পরিবার বা বন্ধুবান্ধবদের জন্য এক সপ্তাহের রাতের ভোজ পান। এটি আমাদের '8 এবং 20' বৈশিষ্ট্যের পিছনে দর্শন। আমরা আশা করি এটি আপনার টেবিলে আনন্দ যোগ করবে।
সমস্ত 'ক্রোধ, আলোর মৃত্যুর বিরুদ্ধে ক্রোধ' পাওয়ার জন্য নয়, তবে উত্তর গোলার্ধে কমপক্ষে, গ্রীষ্মের শেষ ও সর্বোত্তম উত্পাদনের জন্য রেস চলছে। মিষ্টি কাঁচা কর্ন, চেরি টমেটো এবং মূলাগুলির এই সাধারণ সালাদ বাইরে বাইরে গত কয়েক উষ্ণ রাতের সময় গ্রিলটি যে কোনও কিছুর জন্য দুর্দান্ত পরিপূরক করে তোলে এবং নীচের রেসিপিটিতে বিশদ হিসাবে বিশিষ্ট রাতের খাবারের জন্য স্যারেড স্ক্যালপগুলি সহ এটি সমানভাবে কাজ করে। একটি বোনাস: আপনি ভেজিগুলি কাটাতে যত তাড়াতাড়ি এই সমস্ত একসাথে আসে It উপাদানগুলিকে একীভূত করার জন্য প্রথমে সালাদ তৈরি করুন, তারপরে পরিবেশন করার ঠিক আগে স্ক্যালপগুলি অনুসন্ধান করুন।
ওয়াইনের জন্য, আমরা একগুচ্ছ শ্বেত চেষ্টা করেছি। স্যাভিগন ব্লাঙ্ক এবং সিমিলনের একটি বোর্দোর মিশ্রণটি কর্নের সাথে মিষ্টি-ইশ পরিণত হয়েছিল। চিলির এক ভোগনিয়ার যা গ্লাসে জোরে ছিল খাবারে উজ্জ্বল স্বাদের সাথে আরও ভাল পারফরম্যান্স করেছে। একটি মৌলিক বরগুন্দি ভয়ঙ্কর ছিল the স্ক্যালপের জন্য একটি শক্তিশালী দেহ এবং একটি সিট্রাসি উপাদান যা সালাদ উপাদানগুলির সাথে তালাবদ্ধ ছিল — তবে আমরা যে হাতে ছিলাম তা দামের ট্যাগটিতে হুফ নিবন্ধভুক্ত! সেই শিরাতে, ক্যালিফোর্নিয়া থেকে কম ব্যয়বহুল আনডাক করা চারডোনয় যুক্তিসঙ্গত প্রতিস্থাপন করে বা আপনি চিলির মতো অন্যান্য অঞ্চল থেকেও একই রকম ওয়াইন ব্যবহার করতে পারেন।
সুইট কর্ন এবং চেরি টমেটো স্যালাড সহ সিয়ার্ড স্ক্যালপস
একটি অনাবৃত চারডনয়ের মতো জুড়ি মরগান চারডননে মন্টেরি মেটালিকো আনোকড ২০০৯ (91 পয়েন্ট, 20 ডলার)
মোট সময়: ২ 0 মিনিট
আনুমানিক খাদ্য ব্যয়: । 34
- 4 কান তাজা মিষ্টি ভুট্টা, ভুষি
- অর্ধেক করে ২ টি পিন্ট চেরি টমেটো
- Onion লাল পেঁয়াজ, সরুভাবে কাটা
- 2 মূলা, পাতলা কাটা
- 3 টেবিল চামচ জলপাই তেল
- এক লেবুর রস
- 1 পাউন্ড ডুবুরি স্কাল্পস (পরিবেশনায় আনুমানিক 3 থেকে 4)
1. একটি তীক্ষ্ণ ছুরি দিয়ে কর্ন থেকে কর্নেলের কার্নেলগুলি কেটে ফেলুন। একটি বড় পাত্রে অর্ধেক চেরি টমেটো, লাল পেঁয়াজ এবং মূলা দিয়ে কাঁচা কর্ন মিশিয়ে নিন। জলপাইয়ের তেল এবং লেবু একসাথে একটি ছোট বাটিতে কুঁচকে দিন, তারপরে ভুট্টা মিশ্রণটির উপর দিয়ে ঝরে পড়ুন, মুরগীর স্বাদ মতো লবণের সাথে কোট টস করুন।
কি ধরণের ওয়াইন আছে
২. মাঝারি-উচ্চ উত্তাপের মধ্যে একটি ভারী বোতলযুক্ত সাতা প্যানে দুটি টেবিল চামচ রান্না তেল গরম করুন। লবণ এবং মরিচ দিয়ে স্ক্যালপগুলি মরসুম করুন, তারপরে এগুলিকে প্যানে যোগ করুন এবং শেষ না হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন, একপাশে প্রায় 2 মিনিট। প্যানটি থেকে সরান এবং চারটি প্লেটের মধ্যে ভাগ করুন, এবং পাশের দিকে সালাদ পরিবেশন করুন। পরিবেশন 4 ।