আপনি যদি গোলাপী, সাদা এবং ঝলকানো ওয়াইন পান করতে পছন্দ করেন তবে এটি পড়তে হবে।
অধ্যয়নগুলি দেখায় যে পরিষ্কার কাচের বোতলগুলি হালকা ধর্মঘটের বিরুদ্ধে সুরক্ষা দেয় না তবে অ্যাম্বার বোতলগুলি দেয়।
পরিষ্কার ওয়াইন বোতলগুলি দুর্গন্ধযুক্ত, গন্ধযুক্ত ওয়াইন দোষের কারণ হিসাবে দেখা গেছে যা ভিজা উল, পুরানো রসুন বা নোংরা ঝরনা ড্রেনের মতো গন্ধযুক্ত। দোষটি, ডাইমেথিল্ডিসুলফাইড (ডিএমডিএস) ) বা হালকা ধর্মঘট , যখন ঘটে থাকে যখন ওয়াইনটি হালকা (কৃত্রিম এবং সূর্যালোক উভয়) এর সাথে প্রায় 60 মিনিটের জন্য প্রকাশিত হয়। এর অর্থ রোস, স্পার্কলিং এবং হোয়াইট ওয়াইনের পরিষ্কার গ্লাসের বোতলগুলির সেই সমস্ত সুন্দর স্টোর ডিসপ্লেগুলি ত্রুটিযুক্ত হওয়ার উচ্চ সম্ভাবনা রয়েছে।
থাই খাবারের সাথে কি ওয়াইন
সর্বাধিক ঘন ঘন হালকা ধর্মঘটের ঘটনাগুলি স্পার্কিং ওয়াইনগুলিতে দেখা গেছে। এই কারণে, চ্যাম্পে এবং স্পার্কলিং ওয়াইন ওয়ার্ল্ড চ্যাম্পিয়নশিপ (সিএসডাব্লুডাব্লুসি) ) স্পার্কলিং ওয়াইন উত্পাদনকারীদের পরিষ্কার বোতলগুলির ব্যবহারকে সীমাবদ্ধ করতে উত্সাহিত করছে।
এখানে ত্রুটিযুক্ত ওয়াইন না পাওয়ার সদৃশতা বাড়াতে আপনি কী করতে পারেন তার কয়েকটি টিপস এখানে রইল:
রেড ওয়াইন এবং কিডনি রোগ
- আলোর অধীনে সরাসরি সংরক্ষণ করা বা উইন্ডোতে প্রদর্শিত বোতলগুলি এড়িয়ে চলুন
- সবুজ রঙের (আরও ভাল) বা অ্যাম্বার রঙের (সেরা) বোতলগুলিতে ওয়াইনগুলির জন্য বেছে নিন
- সোনার রঙের প্লাস্টিকের মুড়ে ঝলমলে ওয়াইনগুলির জন্য যান (বোতল পরিষ্কার থাকলে)
- কেস দ্বারা ওয়াইন কেনার আরও একটি কারণ
সোনার এবং অ্যাম্বার রঙের প্লাস্টিকের মোড়কগুলি কেবল চেহারাগুলির জন্য নয়, এগুলি পরিষ্কার বোতলগুলি ক্ষতি থেকে রক্ষা করার জন্য তৈরি করা হয়েছে।
সেরা ওয়াইন সরঞ্জাম
শিক্ষানবিস থেকে শুরু করে পেশাদার, সঠিক ওয়াইন সরঞ্জামগুলি সেরা পানীয়ের অভিজ্ঞতা অর্জন করে।
এখনই কিনুনআশা করা যায়, আমরা আরও মদ উত্পাদনকারীদের তাদের মদকে প্রতিরক্ষামূলক প্লাস্টিকের মোড়ানো বা রঙিন কাচের বোতল বেছে নেওয়ার দিকে লক্ষ্য করব।
750 মিলি ওয়াইন কত আউন্স হয়?