ওয়াইনারি, অঞ্চল এবং মদ ছাড়াও, ওয়াইন লেবেলে আপনার আর কী সন্ধান করা উচিত? ওয়াইন লেবেল কীভাবে পড়বেন সে সম্পর্কে এখানে 3 টি পরামর্শ are
একসময় একবারে ওয়াইন লেবেলগুলি বোঝা যাচ্ছে
ওয়াইন বোতলটির সামনের লেবেল সর্বদা একই তথ্য দেয় না। কারণ বেশিরভাগ ওয়াইন তিনটি ভিন্ন লেবেল পদ্ধতি ব্যবহার করে:
- দ্রাক্ষালতা দ্বারা লেবেলযুক্ত ওয়াইন।
- অঞ্চল অনুযায়ী বোতল লেবেল।
- মেক আপ বা ফ্যান্টাসি নাম ব্যবহার করে ওয়াইন।
মদ বিভিন্ন ধরণের লেবেলযুক্ত
যদিও প্রায় সমস্ত ওয়াইন শুধুমাত্র একটি প্রজাতির ( ভাইটিস ভিনিফেরা ), এখানে হাজার হাজার বিভিন্ন আঙ্গুর জাত রয়েছে (কখনও কখনও 'চাষাবাদক' হিসাবে পরিচিত)। ভাগ্যক্রমে, আপনি যদি ওয়াইনে নতুন হন, কেবল প্রায় রয়েছে 100 সাধারণ জাত যা বিশ্বজুড়ে যা লাগানো হয়েছে তার প্রায় 70% অংশ।
আপনি যদি এই জনপ্রিয় মদের বিভিন্ন প্রকারের স্বাদ গ্রহণ করতে আগ্রহী হন তবে এটি দেখুন নোবেল আঙ্গুর উপর নিবন্ধ →
অঞ্চল দ্বারা লেবেলযুক্ত ওয়াইন
বোর্দো, চ্যাম্পে, চিয়ান্তি এবং রিওজার মতো ওয়াইনগুলি সে অঞ্চলে বেড়েছে যেখানে তারা বড় হয়েছে after
প্রতিটি ওয়াইন অঞ্চল আঞ্চলিক ওয়াইনে কী আঙ্গুর ব্যবহার করতে পারে তা নির্দেশ করে। সুতরাং, এই অঞ্চলের লেবেলযুক্ত ওয়াইনগুলির মধ্যে একটিতে কী রয়েছে তা জানতে, আপনি একটু গবেষণা করতে চাইবেন want উদাহরণস্বরূপ, ফ্রান্সের চাবলিস চারডোনায় বেড়ে ওঠেন, এবং ইতালির চিয়ান্তি সানজিওয়েসে বিশেষজ্ঞ হন।
প্রিমিয়ার ওয়াইন শেখা এবং পরিবেশন গিয়ার কিনুন।
আপনার বিশ্বের ওয়াইনগুলি শেখার এবং স্বাদ গ্রহণ করার জন্য প্রয়োজনীয় সমস্ত কিছু।
এখনই কিনুনআমাদের তদন্ত করতে ভুলবেন না আঞ্চলিক ওয়াইন গাইড আরও জন্য →
মেড আপ নাম দ্বারা ওয়াইন লেবেল
না প্রায়শই, নামযুক্ত ওয়াইনগুলি ওয়াইন উত্পাদক দ্বারা উদ্ভাবিত মালিকানাযুক্ত মিশ্রণ। যে অঞ্চলগুলিতে তাদের আঞ্চলিক ওয়াইনগুলিতে নির্দিষ্ট আঙ্গুর ব্যবহার অনুমোদিত হয় না এমন অঞ্চলে 'নামযুক্ত' ওয়াইনগুলি পাওয়া অস্বাভাবিক নয়। এর একটি দুর্দান্ত উদাহরণ হ'ল টেনুটা সান গুইদোর 'সাসাসাকিয়া' নামক ওয়াইন।
টেনুটা সান গুইদো টলসানিতে একটি ছোট এবং খুব বেশি পরিচিত না বলঘেরি নামে পরিচিত অঞ্চলে। এই অঞ্চলে তাদের মদগুলিতে দেশি আঙ্গুর ব্যবহার দরকার যা সংঙ্গিওয়েসকে অন্তর্ভুক্ত করে। যাইহোক, নির্মাতা একটি তৈরির জন্য ক্যাবারনেট স্যাভিগনন এবং ক্যাবারনেট ফ্রাঙ্ক লাগানোর সিদ্ধান্ত নিয়েছিলেন 'বর্ডো-স্টাইল' মিশ্রণ। (তাই খুব আন-ইতালিয়ান!)
যেহেতু ওয়াইনটি সরকারী আঙ্গুর ব্যবহার করে না, তাই এটি সর্বনিম্ন আঞ্চলিক ওয়াইনকে (ডাকা ক্লাসিকৃত) বলা হত (বলা হয়) তাসকানি আইজিটি )। সাধারণত, এই স্তরের আঞ্চলিক ওয়াইন একটি সস্তা টেবিল ওয়াইন হিসাবে বিবেচিত হবে। তবে সমালোচকদের খেয়াল করার জন্য আঙুর এবং ওয়াইন নিয়ে প্রযোজক এমন যত্ন নিয়েছিলেন! আজ এটি টাসকানির অন্যতম বিখ্যাত (এবং ব্যয়বহুল) ওয়াইন।
সতর্কতা অবলম্বন করুন, অনেকগুলি ওয়াইন মেক-আপ নাম সহ সস্তা ওয়াইন চতুর বিপণন দিয়ে সজ্জিত। সুতরাং, ওয়াইন এর সন্ধান করা নিশ্চিত হন প্রযুক্তি শীট, আপনি যদি এটি সম্পর্কে গুরুতর হন!
