ওয়াইন পুরো পরিসীমা অভিজ্ঞতা করতে চান? মহৎ আঙ্গুর চেষ্টা করুন।
আপনি যে জলপানটি পান করছেন সেই একই অ্যাল ’ওয়াইনটি খনন এবং আপনার তালু প্রসারিত করার সময়।
কেন? ঠিক আছে, এমনটি করার মাধ্যমে আপনি এতে থাকবেন ওয়াইন বিশেষজ্ঞ হওয়ার দ্রুত ট্র্যাক । নীচে আঙ্গুরের একটি তালিকা তৈরি করুন এবং সেগুলির প্রত্যেকটি চেষ্টা করার জন্য নিজেকে চ্যালেঞ্জ করুন।
মাত্র 18 নোবেল আঙ্গুর মধ্যে ওয়াইন একটি স্পেকট্রাম
নোবেল আঙ্গুর কি? এখানে 18 টি লাল এবং সাদা আভিজাত্য আঙ্গুর রয়েছে (নীচে তালিকাভুক্ত) যা ওয়াইন ফ্লেভারগুলির সম্পূর্ণ পরিসীমা নির্ধারণ করে পরিষ্কার থেকে, গা dark় সাদা থেকে গভীর গা dark় লাল মদ।
18 টি আঙ্গুরের তালিকা এখানে রয়েছে যা সহজেই পাওয়া যায় এবং মদের এক স্বাদযুক্ত স্বাদকে সংজ্ঞায়িত করে। আপনি এই তালিকাটি মাস্টার হয়ে গেলে, আপনি স্বজ্ঞাতভাবে বেশিরভাগ লাল এবং সাদা ওয়াইনগুলির প্রধান স্বাদযুক্ত প্রোফাইলগুলি বুঝতে পারবেন এ পৃথিবীতে. এই তালিকার কয়েকটি বিভাগ অনুপস্থিত ডেজার্ট ওয়াইন , রোজ ওয়াইন এবং ঝলমলে মদ ।
ওয়াইন টেস্ট করার জন্য আমার কৌশলগুলি শিখুন
আপনার রান্নাঘরের আরাম থেকে ম্যাডলিনের অনলাইন ওয়াইন শেখার কোর্সগুলি উপভোগ করুন।
কিছু মিষ্টি সাদা ওয়াইন কি?এখনই কিনুন
রেড নোবেল আঙ্গুর
নীচের ওয়াইনগুলি হালকা থেকে গাest় পর্যন্ত সংগঠিত।
1. পিনোট নোয়ার
দ্য হালকা লাল আঙ্গুর , পিনোট নোয়ার চেষ্টা করা আপনাকে রেড ওয়াইনে অ্যাসিডিটি এবং অ্যারোমেটিক্স বুঝতে সাহায্য করবে। পিনোট নয়ার গাইড
অনুরূপ বিভিন্নতা
ছোট , দাস , নেরেলো মাসকালেস , সেন্ট লরেন্ট
2. গ্রেনাচ
ক্যান্ডিড রেড ওয়াইন আঙ্গুর, গ্রেনাচ দেখায় যে একই সাথে লাল ওয়াইনগুলি হালকা এবং ফল হতে পারে। গ্রানাচে ওয়াইন গাইড
অনুরূপ বিভিন্নতা
জিনফ্যান্ডেল , আদিম, কারিগান
3. মের্লট
Merlot এটি তৈরির উপর নির্ভর করে হালকা বা সাহসী হতে পারে। সাধারণত এটি মসৃণ ট্যানিন সহ ফল দেয়। মার্লটকে গাইড করুন
অনুরূপ বিভিন্নতা
ক্রোকার , নিগ্রোমামারো, সিনসোল্ট
4. সংজিওয়েজ
সানজিওয়েস পিনোট নয়ারের মতো সুগন্ধযুক্ত তবে এর মধ্যে বড় ট্যানিন রয়েছে এবং এটি চেরি ফল দ্বারা চালিত। সানজিওয়েজ ওয়াইন গাইড
অনুরূপ বিভিন্নতা
টুরিগা ফ্রাঙ্কা, কুনোইস, নেব্বিওলো
5. নেববিওলো
একটি মজাদার উচ্চ ট্যানিন / অ্যাসিড ওয়াইন যা খুব হালকা রঙের - খুব কম কিছু ওয়াইন নেববিওলোর মতো।
অনুরূপ বিভিন্নতা
আগলিয়ানিকো
6. টেম্প্রানিলো
টেম্প্রানিলো দেহাতি তামাক নোট এবং উচ্চ ট্যানিন দিয়ে ভুগছে। টেম্প্রানিলো গাইড
অনুরূপ বিভিন্নতা
মেনসিয়া
7. ক্যাবারনেট স্যাভিগনন
অন্যতম ভারসাম্যহীন সম্পূর্ণ দেহযুক্ত ওয়াইন বিশ্বের. ক্যাবারনেট খুব দীর্ঘ ফিনিস সহ মজাদার। আরও ক্যাবারনেট স্যাভিগনন সম্পর্কে
অনুরূপ বিভিন্নতা
ক্যাবারনেট ফ্রাঙ্ক , লেগ্রেইন, মন্টেপুলকিয়ানো
8. সিরাহ
সিরাহ একটি সূক্ষ্ম ফিনিস এবং লাইটার ট্যানিন সহ সামনে বড়, গা bold়, গা dark় ফলের স্বাদ সরবরাহ করে। জলপাই থেকে ব্ল্যাকবেরি এবং তামাকের স্বাদ। সিরাহ গাইড
অনুরূপ বিভিন্নতা
বারবেরা, ডলসেটো, মেনসিয়া
9. মালবেক
গ্রেনাচের মতো ক্যান্ডিড তবে স্ট্রবেরি এবং চেরির স্বাদের পরিবর্তে এটি ব্লুবেরি / ব্ল্যাকবেরি রাজ্যে বেশি।
অনুরূপ বিভিন্নতা
মোনাস্ট্রেল , নেরো ডি'ভোলা, টুরিগা ন্যাসিয়োনাল
নোবল হোয়াইট আঙ্গুর
নীচের ওয়াইনগুলি হালকা থেকে ধনী পর্যন্ত সংগঠিত হয়।
1. পিনোট গ্রিগিও
হালকা এবং জেস্টি হাই অ্যাসিড সাদা ওয়াইন।
অনুরূপ বিভিন্নতা
গার্গেনেগা, অ্যাসির্তিকো , আলবারিও, পিনোট ব্লাঙ্ক, গ্রানাচে ব্লাঙ্ক
2. রিসলিং
শুকনো মিষ্টি সাদা ওয়াইনগুলি যা উচ্চ অম্লতা সহ চুন, মধু এবং এপ্রিকটের মতো গন্ধ পায়। টেস্টারের রিসলিংয়ের গাইড
অনুরূপ বিভিন্নতা
Furmint , সিলভ্যানার, লোরেইরো
৩.স্যাভিগনন ব্লাঙ্ক
সবুজ এবং ভেষজ স্যাভিগনন ব্লাঙ্ক
অনুরূপ বিভিন্নতা
ভারমেন্টো , ফ্রিউলিয়ান, সবুজ ভালটেলিনা , ভারদিচিও, কলম্বার্ড
৪.চেনিন ব্লাঙ্ক
জিস্টি সাদা ওয়াইনগুলি ফুল এবং লেবুর মতো গন্ধ পায়।
অনুরূপ বিভিন্নতা
আলবারিও, সাদা বিনহো ভার্দে (একটি আঞ্চলিক মিশ্রণ)
5. মোসকাতো
মিষ্টি ওয়াইনগুলি পীচ এবং কমলা ফুলের মতো স্বাদযুক্ত। মাসক্যাট গাইড
অনুরূপ বিভিন্নতা
মুলার থুরগাউ, টরন্টস
6. Gewürztraminer
আদা শুকনো থেকে মিষ্টি সাদা ওয়াইন যে আদা এবং মধুর স্বাদ।
অনুরূপ বিভিন্নতা
মালভাসিয়া, টরন্টস ,
7. সিমিলন
শুকনো মাঝারি দেহের ওয়াইনগুলি লেবুর নোট সহ with
অনুরূপ বিভিন্নতা
ফিয়ানো, গ্রিলো, এনক্রুজাডো, ট্রেব্বিয়ানো (ওরফে উগনি ব্লাঙ্ক), ফালানঘিনা
8. ভায়গনিয়ার
মাঝারি দেহযুক্ত সাদা মদ যেগুলি ফুলের মতো গন্ধ পায়।
অনুরূপ বিভিন্নতা
মার্শান
9. চারডননে
পূর্ণ দেহ শুকনো সাদা ওয়াইন। চারডননে ওয়াইন গাইড
অনুরূপ বিভিন্নতা
রুসান, গ্রানাচে ব্লাঙ্ক, ট্রেব্বিয়ানো টাসকানো (ওরফে উগনি ব্লাঙ্ক)
1949 সালে ওয়াইন দৃশ্য ক্রেডিট
কিছু মদ কেন মহৎ এবং অন্যেরা কেন না?
নোবেল আঙ্গুর হিসাবে পরিচিত হয় আন্তর্জাতিক বিভিন্নতা যা আঙ্গুরের বিভিন্ন ধরণের যা ব্যাপকভাবে রোপণ করা হয় প্রধানত মদ উত্পাদনকারী অঞ্চলগুলির বেশিরভাগ এবং ব্যাপক আবেদন আছে। কাবার্নেট স্যাভিগনন এবং পিনোট নয়ারের মতো ফরাসি ওয়াইন আঙ্গুরের বিস্তার নিয়ে ইতিহাসের অনেক কিছুই রয়েছে।
সেরা রেড ওয়াইন সাঙ্গরিয়া রেসিপি ব্র্যান্ডি