সেরা সংগ্রিয়া তৈরির প্রচেষ্টায় আমরা 5 টি ক্লাসিক সাংগ্রিয়া রেসিপি পরীক্ষা করেছি। পরীক্ষার পরে, আমরা এই সিদ্ধান্তে পৌঁছেছি যে সেরা রেসিপিগুলি আশ্চর্যজনকভাবে সহজ ছিল। আপনি নিজেরাই এগুলি চেষ্টা করে দেখতে পারেন বা আপনার মেজাজের সাথে সবচেয়ে উপযুক্ত ফিট বেছে নিতে পারেন pick
সাদা ওয়াইন মধ্যে আঠালো আছে?
# 1 রেড ওয়াইন সাংগ্রিয়া পরীক্ষিত
- লাল বোতল 1 বোতল
- ১ কাপ রুবি লাল আঙুরের রস
- 2 চুন থেকে রস
- & frac14 কাপ চিনি
সাঙ্গরিয়া আমরা পরীক্ষা করেছি:
- রুবি রেড সাংগ্রিয়া
- হোয়াইট ওয়াইন সাংগ্রিয়া
- হোয়াইট পিচ সানগ্রিয়া
- স্প্যানিশ সানগ্রিয়া
- রেড ওয়াইন এবং ব্র্যান্ডি সাংগ্রিয়া
দুটি মনগ্রাহী রেসিপি যা আমাদের মন জয় করেছিল হোয়াইট পিচ সানগ্রিয়া এবং রুবি রেড ওয়াইন সাংগ্রিয়া ।
টিপ: আমরা কেবলমাত্র এক বোতল ওয়াইন প্রয়োজন (1-4 লোকের জন্য) রেসিপিগুলি সংশোধন করেছি। আপনার যদি আরও বেশি লোক আপনার ‘গ্রিয়া’ পান করতে আসেন তবে প্রয়োজন অনুসারে রেসিপিটিকে দ্বিগুণ বা ট্রিপল করুন।সেরা সানগ্রিয়া রেসিপি অনুসন্ধানে
রুবি রেড ওয়াইন সাংগ্রিয়া
রুবি রেড ওয়াইন সানগ্রিয়া রেসিপি
- 1 750 মিলি বোতল রেড ওয়াইন(গর্নাচা, মের্লট বা টেম্প্রানিলোর মতো একটি মাঝারি দেহযুক্ত রেড ওয়াইন)
- ১ কাপ রুবি লাল আঙুরের রস
- 2 চুন থেকে রস
- & frac14 কাপ চিনি
শীর্ষ ছবি: সোডা পানির পলক না থাকলেও এই রেসিপিটি আমাদের শীর্ষগুলির মধ্যে একটি ছিল। আঙ্গুরের রস তার সামান্য তিক্ত নোটের সাথে আরও একটি মাত্রা যুক্ত করে যা আমাদের ব্যবহৃত লাল ওয়াইন (ল্যাঙ্গুইডোক রাউসিলন থেকে গ্রেনাচি মিশ্রিত) দিয়ে আশ্চর্যজনকভাবে ভাল কাজ করেছিল। আমরা যখন এটি প্রথম পরীক্ষা করেছি তখন আমরা 1/2 কাপ চিনি যুক্ত করেছি কিন্তু দ্রুত উপলব্ধি করেছি যে কম বেশি। আপনি লক্ষ্য করবেন যে এই রেসিপিটি ব্র্যান্ডি বা অন্য কোনও অ্যালকোহল ছাড়াই। আপনি যদি চান তবে আপনি স্বাদটি একটি খাঁজ কাটাতে পারেন এবং ব্র্যান্ডি বা ভদকা কাপের একটি & frac12 কাপে একটি & frac14 যুক্ত করতে পারেন, কেবল বরফের উপর দিয়ে পরিবেশন করতে ভুলবেন না।
কিভাবে 1 মিনিট দেখুন রুবি রেড ওয়াইন সানগ্রিয়া ভিডিও
প্রিমিয়ার ওয়াইন শেখা এবং পরিবেশন গিয়ার কিনুন।
আপনার বিশ্বের ওয়াইনগুলি শেখার এবং স্বাদ গ্রহণ করার জন্য প্রয়োজনীয় সমস্ত কিছু।
নাপা উপত্যকা সিএ মধ্যে ওয়াইনারিএখনই কিনুন
আপনার কোন ধরণের ওয়াইন ব্যবহার করা উচিত?
চিন্তা করবেন না, সাংগ্রিয়ার জন্য কোনও মানক ওয়াইন নেই! তবে আপনি যদি স্প্যানিশ traditionতিহ্যের সাথে সংগতি রেখে সাঙ্গরিয়া তৈরি করতে চান তবে ব্যবহার করুন গর্নাচা অথবা অন্য একটি খুঁজে মাঝারি দেহযুক্ত রেড ওয়াইন । সাদা সাঙ্গরিয়ার জন্য, জেস্টি এবং / অথবা সুগন্ধযুক্ত সাদা ওয়াইন যেমন টরন্টস, চেনিন ব্ল্যাঙ্ক, রিসলিং বা পিনোট গ্রিস । আরও একটি সম্পূর্ণ তালিকা দেখুন শৈলী দ্বারা সাদা wines অনুপ্রেরণার জন্য।
হোয়াইট ওয়াইন সাংগ্রিয়া
হোয়াইট ওয়াইন সানগ্রিয়া রেসিপি
- সাদা মদ 1 750 মিলি বোতল(টরন্টেস, চেনিন ব্লাঙ্ক, রিসলিং বা পিনট গ্রিগিওর মতো একটি জেস্ট বা সুগন্ধযুক্ত সাদা ওয়াইন)
- & frac14 - & frac12 কাপ চিনি
- 1 লেবু থেকে রস
- গার্নিশ জন্য ফল(পীচি, আপেল, বেরি বা সাইট্রাস)
- পুদিনা বা তুলসী(যদি পাওয়া যায়)
হোয়াইট ওয়াইন সানগ্রিয়া সাজানোর জন্য আপনি প্রায় যে কোনও ধরনের ফল ব্যবহার করতে পারেন। কিছু রেসিপিগুলি রাম, ব্র্যান্ডি, ভদকা বা লিমোনসেলো যুক্ত করার জন্য আহ্বান জানায়, আমরা পরিবর্তে কাভা ব্যবহারের বিকল্পটি বেছে নিয়েছি। আপনি যদি 'কম মিষ্টি' পানীয় পছন্দ করেন তবে কেবল চতুর্থাংশ চিনি ব্যবহার করুন। আমরা এই রেসিপিটি ঠিকঠাকই পছন্দ করেছি, তবে এটি দুর্দান্ত ককটেল থেকে আমাদের প্রত্যাশিত জটিলতা ছিল না।
কাভা দিয়ে সাদা পিচ সানগ্রিয়া
কাভা রেসিপি সহ সাদা পীচ সানগ্রিয়া
- 1 750 বোতল কাভা বা প্রসেসকো(টরন্টেস, চেনিন ব্লাঙ্ক, রিসলিং বা পিনট গ্রিগিওর মতো একটি জেস্ট বা সুগন্ধযুক্ত সাদা ওয়াইন)
- & frac14 কাপ ব্র্যান্ডি বা ট্রিপল সেকেন্ড
- ২-৩ টেবিল চামচ চিনি
- ২-৩ সাদা পীচ
- 1 লেবু থেকে রস
শীর্ষ ছবি: এই রেসিপিটি সেরা ছিল এবং এটি খুব সহজ। আপনার কলসির নীচে ব্র্যান্ডি এবং লেবুর রস যুক্ত করুন। কিউবগুলিতে পীচগুলি কেটে বরফের সাথে যোগ করুন। শীর্ষে Cava বা প্রসেসকো এবং অবিলম্বে পরিবেশন। আপনি যেমন চুমুক দিয়েছিলেন, পীচগুলি আপনার পানীয়তে ম্যাসেজ করে।
ছবির জন্য, আমরা গোলাপী রঙ দিতে গ্লাসের নীচে কিছুটা লাল ওয়াইন যুক্ত করেছি।
সাংগ্রিয়া কী?
সুগার-মিষ্টিযুক্ত ওয়াইন এবং ফলের ককটেলের জন্য স্প্যানিশ নাম সানগ্রিয়া name 1964 সালের বিশ্ব মেলায় মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে প্রথম পরিচয় করানোর গুজব। আজ, এটি বিশ্বের সর্বাধিক জনপ্রিয় ওয়াইন ককটেল (ঠিক সেখানে মিমোসার সাথে রয়েছে)। বার্সেলোনায়, সবচেয়ে সাধারণ হিপস্টার বার ককটেলগুলি আমরা দেখেছি: সেঙ্গরিয়া, কালিমক্স্টো (ক্যালি-মো-চো) এবং জিন টনিক।
ক্লাসিক স্প্যানিশ সানগ্রিয়া
নাপা এবং সোনোমায় সেরা দ্রাক্ষাক্ষেত্র
ক্লাসিক স্প্যানিশ সানগ্রিয়া রেসিপি
- 1 750 মিলি বোতল রেড ওয়াইন(গর্নাচা, মের্লট বা টেম্প্রানিলোর মতো একটি মাঝারি দেহযুক্ত রেড ওয়াইন)
- 1 কাপ সোডা জল বা কাভা (স্প্যানিশ চ্যাম্পেইন) to top off
- & frac14 - & frac12 কাপ চিনি
- 1 কমলা বা 1 টি লেবু বা 2 চুন থেকে রস
- সজ্জা জন্য চুন চাকা
স্পেনের হারোর কেন্দ্র স্কোয়ারে (রিওজার মধ্যে) আপনি সরল রেড রিওজা (টেম্প্রানিলো এবং গারানাচের সংমিশ্রণ), দানাদার চিনি, সোডা জল এবং সিট্রাসের কয়েক টুকরো (কমলা, লেবু বা চুন) থেকে সানগ্রিয়া পেয়ে যাবেন। এটি ঘটনাস্থলে প্রস্তুত এবং বরফের সাথে কলসীতে এবং চিনির সাথে মিশ্রিত করার জন্য একটি আলোড়ন সরবরাহ করে। সানগ্রিয়ার এই স্টাইলটি বেশ তীব্র এবং অত্যন্ত সতেজ। ওয়াইন এর স্বাদ সত্যই মাধ্যমে আসে। যদি আপনি ‘কম মিষ্টি’ পানীয় পছন্দ করেন তবে কেবল চতুর্থাংশ চিনি ব্যবহার করুন।
আমরা অবাক হয়েছি যে লেবু-চুনের সোডা ব্যবহার করে স্পেনের কতটি জায়গা সাংগ্রিয়া তৈরি করে।
Emeril’s Red Wine Sangria
Emeril's Red Wine Sangria রেসিপি
- 1 750 মিলি বোতল রেড ওয়াইন(গর্নাচা, মের্লট বা টেম্প্রানিলোর মতো একটি মাঝারি দেহযুক্ত রেড ওয়াইন)
- & frac14 কাপ ট্রিপল সেকেন্ড
- & frac14 কাপ ব্র্যান্ডি
- 2 টেবিল চামচ চুনের রস
- 2 টেবিল চামচ কমলার রস
- গালিশের জন্য আপেল, কমলা এবং লেবু
আপনি ইমেরিলের সম্পূর্ণ রেসিপি এবং নোটগুলি খুঁজে পেতে পারেন ফুড নেটওয়ার্কে
আমরা এই রেসিপিটি স্প্যানিশ সানগ্রিয়া রেসিপির মতো দেখতে দেখতে বেশ একইরকম দেখতে পেয়েছি তবে ব্র্যান্ডি যুক্ত হওয়ার কারণে এর স্বাদে আরও গভীরতা এবং জটিলতা ছিল। আমাদের চশমাতে প্রচুর বরফ এবং উপরে সোডা একটি স্প্ল্যাশ দিয়ে এটি আরও দুর্দান্ত ছিল।