আপডেট হয়েছে: আগস্ট 15, 2019
আপনি যদি ক্যালিফোর্নিয়ার ওয়াইন দেশ ঘুরে দেখেন তবে পুরো বিষয়টি হ'ল ভালভাবে পান করা এবং খাওয়া। খাবারের শ্রেষ্ঠত্বের জন্য এই অঞ্চলের স্ট্যান্ডার্ডের ওপরে ওপারে যেতে বিশেষ ধরণের রেস্তোঁরা লাগে। নাপা এবং সোনোমের এই 16 টি রেস্তোরাঁগুলি বাকী অংশের চেয়েও উপরে কাট, এটি তাদের আঙ্গিনা ক্ষেত্রের দৃষ্টিভঙ্গি, স্থানীয় এবং বিশ্বব্যাপী উভয় প্রযোজকদের চ্যাম্পিয়ন করা বা সমস্ত ধরণের রান্নার সৃজনশীল উপস্থাপনা।
এটি নাপা এবং সোনোমা ডাইনিংয়ের আংশিক গাইড। সেখানে এবং বিশ্বজুড়ে আরও দুর্দান্ত ওয়াইন ডাইনিং স্পটগুলি পরীক্ষা করতে, দেখুন ওয়াইন স্পেকটেটার ’র প্রায় 3,800 রেস্তোঁরা পুরস্কার – বিজয়ী পিক্স এতে আমাদের বিজয়ীদের সম্পূর্ণ তালিকা সহ নাপা এবং সোনোমা ওয়াইন দেশ, প্লাস 100 গ্র্যান্ড অ্যাওয়ার্ড প্রাপক যা বিশ্বব্যাপী আমাদের সর্বোচ্চ সম্মান রাখে।
আপনি কি এই তালিকায় দেখতে চান একটি পছন্দ আছে? আপনার সুপারিশ প্রেরণ করুন রেস্তোঁরাওয়ার্ডস@mshanken.com । আমরা আপনার কাছ থেকে শুনতে চাই!
ফরাসি লন্ড্রি
6640 ওয়াশিংটন সেন্ট, ইয়েল্টভিলি, ক্যালিফোর্নিয়া।
টেলিফোন (707) 944-2380
ওয়েবসাইট www.funchlaundry.com
খোলা লাঞ্চ এবং ডিনার, প্রতিদিন
গ্র্যান্ড অ্যাওয়ার্ড
টার্কি ডিনার জন্য লাল ওয়াইন
দেবোরাহ জোন্স শেফ টমাস কেলারের শিল্পী ফরাসি-মিলিত-ক্যালিফোর্নিয়ার খাবারটি বিশ্বখ্যাত।ওয়াইন কান্ট্রি রেস্তোঁরাগুলি নিয়ে কথা না বলে কথা বলা অসম্ভব ফরাসি লন্ড্রি , শেফ টমাস কেলার ক্যালিফোর্নিয়ার সূক্ষ্ম খাবারের জন্য প্রশংসিত মাজার। 12 টি কোর্সের ফ্রেঞ্চ-ইনফিউজড টেস্টিং মেনু শেফ ডেভিড ব্রিডেন দ্বারা নির্বাহ করা হয়, এবং একটি নিরামিষ সংস্করণও রয়েছে — উভয়ই ভারী seasonতু এবং প্রতিদিন পরিবর্তিত হয়। প্রধান বিচারপতি এরিক জনসন দ্বারা পরিচালিত, ওয়াইন প্রোগ্রামটি এক দশকেরও বেশি সময় ধরে গ্র্যান্ড অ্যাওয়ার্ড অর্জন করেছে, ১৫,০০০ বোতল ভাণ্ডার দ্বারা সমর্থিত ২,৪০০ নির্বাচন রয়েছে। অফারগুলি বিশ্বজুড়ে অঞ্চলগুলিতে, মূলত ক্যালিফোর্নিয়ায়, পাশাপাশি বার্গুন্দি, বোর্দাক্স, রোয়ান, ইতালি এবং জার্মানি অঞ্চলে দুর্দান্ত excel কেলারের এই নির্দেশিকায় বৈশিষ্ট্যযুক্ত আরেকটি নাপা রেস্তোঁরা পুরষ্কারের মালিকও রয়েছে, প্লাগ , প্লাস অন্য স্টপার লাস ভেগাসে , প্রতি সে নিউ ইয়র্ক এবং সার্ফ ক্লাব রেস্তোঁরা সার্ফসাইডে, ফ্লা।
স্পর্শ
ওয়েস্টিন ভেরসা নাপা, 1314 ম্যাককিনস্ট্রি সেন্ট, নাপা, ক্যালিফোর্নিয়া।
টেলিফোন (707) 257-5157
ওয়েবসাইট www.latoque.com
খোলা নৈশভোজ, প্রতিদিন
গ্র্যান্ড অ্যাওয়ার্ড
ফিলিপ হার্ভ ওয়াইন ডিরেক্টর রিচার্ড মাতুস্কাকাকের ভান্ডারটি গ্র্যান্ড অ্যাওয়ার্ড বিজয়ী লা টোক-এ 24,000 বোতল স্প্যান করেছে।নাপা নদীর ঠিক কাছে অবস্থিত, স্পর্শ একটি শহর শহর নাপা ওয়াইন স্বর্গ। শেফ কেন ফ্র্যাঙ্কের সমসাময়িক ফরাসি খাবারটি toচ্ছিক ওয়াইন জুড়ি সহ চার থেকে নয়টি কোর্সে উপভোগ করা যায়, যখন একটি ছয়-কোর্সের উদ্ভিজ্জ স্বাদ গ্রহণ মেনুও পাওয়া যায়। 2,220-বাছাইয়ের ওয়াইন তালিকা, ওয়াইন ডিরেক্টর দ্বারা নেতৃত্বাধীন রিচার্ড মাতুজ্জকাক , এর ক্যালিফোর্নিয়া চারপাশে এবং ফরাসি রন্ধনসম্পর্কিত প্রভাব উভয়কে শ্রদ্ধা জানায়। 'আমরা স্থানীয় ওয়াইন পছন্দ করি,' মাতুসজাক বলেছেন ak তালিকায় একা 400 জনরও বেশি নাপা ক্যাবারনেট রয়েছে। 'তবে আমাদের খাবারে বিস্তৃত শৈলী এবং রান্নাঘর এবং সংস্কৃতি রয়েছে and
মিডাউডে রেস্তোঁরা
মীডুউড নাপা ভ্যালি, 900 মীডাউড লেন, সেন্ট হেলেনা, ক্যালিফোর্নিয়া।
টেলিফোন (707) 967-1205
ওয়েবসাইট www.therestenteratmeadowood.com
খোলা রাতের খাবার, মঙ্গলবার থেকে শনিবার
গ্র্যান্ড অ্যাওয়ার্ড
অ্যালানা হ্যালের রেস্তোঁরাটি মেদাউডের অঞ্চলটি স্থানীয় লেবেলের উপর জোর দিয়ে অঞ্চলের ভিন্টনারদের উদযাপন করে।মিডাউডে রেস্তোঁরা একটি বিশেষত ওয়াইন-কেন্দ্রিক টেস্টিং-মেনু গন্তব্য, যার 2,915-নির্বাচন, গ্র্যান্ড অ্যাওয়ার্ড বিজয়ী তালিকা রয়েছে। ওয়াইন ডিরেক্টর মাইকা ক্লার্কের প্রোগ্রামটি একটি মিশন নিয়ে আসে: কয়েক দশক ধরে লেবেল প্রদর্শন করে নাপা ভ্যালির একটি প্রিমিয়ার ওয়াইন অঞ্চলে বিবর্তনের ইতিহাস বলতে। এর অর্থ শীর্ষস্থানীয় নির্মাতাদের যেমন চিত্তাকর্ষক উল্লম্বের প্রাচুর্য গ্রিগিচ হিলস , হিৎজ , কেমাস , বন্ধন , ডায়মন্ড ক্রিক এবং আরো অনেক. ক্যালিফোর্নিয়া বাদে, ওয়াইন তালিকা ফ্রান্স, বিশেষত বারগুন্ডি এবং চ্যাম্পেতেও অতিক্রম করে। শেফ ক্রিস্টোফার কোস্টোর নয়টি কোর্সের টেস্টিং মেনু থেকে 330 ডলার বা শেফের কাউন্টার মেনু থেকে 500 ডলারে বেছে নিন। উভয়ই সম্পত্তিটির 2.5-একর রন্ধনসম্পর্কীয় ফার্ম ব্যবহার করে এবং প্রতি ব্যক্তি অতিরিক্ত 250 ডলারে ওয়াইন জুড়ি উপলব্ধ।
আবার্গ ডু সোইল রেস্তোঁরা
আবার্গ ডু সোইলিল, 180 রাদারফোর্ড হিল রোড, রাদারফোর্ড, ক্যালিফোর্নিয়া।
টেলিফোন (707) 963-1211
ওয়েবসাইট www.aubergedusoleil.com
খোলা লাঞ্চ এবং ডিনার, প্রতিদিন
শ্রেষ্ঠত্ব পুরষ্কার
1992 সালের পর থেকে আউবার্গ ডু সোইল রেস্তোঁরা একটি রেস্তোঁরা পুরস্কার বিজয়ী, আউবার্গ ডু সোইলির মতামত চিরস্থায়ী নয়।রাদারফোর্ডের একটি পাহাড়ের পার্শ্বে তার পার্চ থেকে, আউবার্গ ডু সোইলিল 30 বছরেরও বেশি সময় ধরে একটি ওয়াইন-দেশীয় খাবারের গন্তব্য। এর বিস্তৃত বহিরঙ্গন খাবারের অঞ্চল থেকে আশেপাশের উপত্যকার মনোরম দৃশ্যের প্রস্তাব দিয়ে, রেস্তোঁরাটি ওয়াইন প্রেমীদের জন্য উন্মুক্ত করার জন্য একটি আদর্শ জায়গা সরবরাহ করে। সেরা পুরষ্কারের ১,২১৫-বাছাইয়ের তালিকা – বিজয়ী তালিকাটি ক্রিস মারজারিয়াম পরিচালনা করে এবং ক্যালিফোর্নিয়া এবং ফ্রান্সের (বিশেষত বারগুন্ডি এবং বোর্দো) বোতলগুলিতে মনোনিবেশ করে, অন্যদিকে শেফ রবার্ট কারির প্রাইস-ফিক্স মেনুগুলি ভূমধ্যসাগরীয় স্বাদ এবং স্থানীয় উপাদানগুলি আঁকেন। রাতের খাবারের পরে, ক্যালিফোর্নিয়ার ডেজার্ট ওয়াইন সহ বিভিন্ন শেরি, মাদিরাস এবং ভিনটেজ বন্দরগুলি চয়ন করুন।
বার্দিভা রেস্তোঁরা ও গ্যালারী বার
231 সেন্টার সেন্ট, হিল্ডসবার্গ, ক্যালিফোর্নিয়া।
টেলিফোন (707) 431-0100
ওয়েবসাইট www.barndiva.com
খোলা মধ্যাহ্নভোজন এবং ডিনার, বুধবার থেকে রবিবার
শ্রেষ্ঠত্ব পুরষ্কার
সারা স্যাঙ্গার দিন বা রাতে, বার্দিভার মনোমুগ্ধকর সেটিং এবং চিত্তাকর্ষক ওয়াইন তালিকাগুলি এটিকে শীর্ষ সোনোমায় ডাইনিং গন্তব্যে পরিণত করে।আপনি প্যাটিওয়েতে দুপুরের খাবার খাবেন বা গভীর রাতে পান করুন, বার্দিভা হিল্ডসবার্গের সোনোমা শহরে একটি ফ্যাশনেবল গন্তব্য। একটি চতুর সিডার বার্নে অবস্থিত এবং একটি মজাদার মেহগনি বারের বৈশিষ্ট্যযুক্ত, প্রতিষ্ঠানে মারাত্মক খাবার-ও-ওয়াইন চপ রয়েছে। ওয়াইন ডিরেক্টর চ্যাপি কট্রেলের 7070০-বাছাই, পরিমিত দামের তালিকাটি ক্যালিফোর্নিয়া এবং ফ্রেঞ্চ বোতলগুলির সাথে ভারসাম্যপূর্ণ স্থানীয় পিকদের জন্য সেরা সেরা পুরষ্কার অর্জন করে, শেফ মার্ক হপারের ক্রিয়েশন প্রচুর সীফুড, ভুনা মাংস ব্যবহার করে এবং বার্দিভা ফার্ম থেকে উত্পাদন করে। তালিকার রত্নগুলির মধ্যে, অতিথিরা একটি উল্লম্ব খুঁজে পাবেন ছাটো মন্টেলেনা ক্যালিস্টোগা ক্যাবারনেট, সেইসাথে স্পার্কিং ওয়াইন এবং শ্যাম্পেনেসের একটি বৃহত নির্বাচন।
নতুনদের জন্য ভাল মিষ্টি ওয়াইন
প্লাগ
6534 ওয়াশিংটন সেন্ট, ইয়েল্টভিলি, ক্যালিফোর্নিয়া
টেলিফোন (707) 944-8037
ওয়েবসাইট www.thomaskeller.com/bouchonyountville
খোলা লাঞ্চ এবং ডিনার, প্রতিদিন
শ্রেষ্ঠত্ব পুরষ্কার
নাপা টুইস্ট সহ ক্লাসিক ফ্রেঞ্চ বিস্টো, বোচন ইয়াউন্টভিলি এক দশক ধরে রেস্তোঁরা পুরস্কার অর্জন করে আসছে।টমাস কেলারের আরেকটি প্রিয়, প্লাগ শেফের খ্যাতিমান ফরাসি বিস্ট্রো ভাড়া আনতে ইয়াউন্টভিলিতে। সাথে অন্য রেস্তোঁরা পুরষ্কার – বিজয়ী অবস্থান With লাস ভেগাস , নাপা কাউন্টি ফাঁড়িতে ক্যালিফোর্নিয়ান এবং ফ্রেঞ্চ বোতলগুলির (বিশেষত বারগান্ডি) শক্তি সহ 500 টি নির্বাচনের তালিকা সরবরাহ করা হয়। রান্নার বিষয়টি যখন আসে, শেফ ডেভিড হডসনের মেনু চ্যানেল কেলারের ফ্রেঞ্চ ক্লাসিকগুলি সহ স্টেক ফ্রাইস, রোস্ট চিকেন এবং ক্রোক ম্যাডাম।
কমপ্লাইন ওয়াইন বার এবং রেস্তোঁরা
1300 ফার্স্ট সেন্ট, নাপা, ক্যালিফোর্নিয়া।
টেলিফোন (707) 492-8150
ওয়েবসাইট www.complinewine.com
খোলা মধ্যাহ্নভোজন এবং ডিনার, বুধবার থেকে সোমবার
শ্রেষ্ঠত্ব পুরষ্কার
কমপ্লাইন ওয়াইন বার এবং রেস্তোঁরাাগুলি ওয়াইন বার এবং রেস্তোঁরাগুলিতে এক ছাদের নীচে একাধিক ধারণা রয়েছে।কমপ্লাইন ওয়াইন বার এবং রেস্তোঁরা অনলাইনে সেরা অ্যাওয়ার্ডস – সাইটে সাশ্রয়ী মূল্যের খুচরা দোকান সহ ডাইনিং গন্তব্য। 175 খুচরা নির্বাচনগুলি সাধারণত 10 ডলার থেকে 40 ডলার পর্যন্ত থাকে। এগুলি সাধারণত ডাইনিং-রুম ওয়াইন তালিকার তুলনায় বেশি অ্যাডভেঞ্চারস বাছাই করে, যেখানে ক্যালিফোর্নিয়া, ফ্রান্স (বিশেষত বারগুন্ডি) এবং ইতালির মতো ক্লাসিক অঞ্চলে সবচেয়ে শক্তিশালী 575 লেবেল রয়েছে। ওয়াইন প্রোগ্রাম এবং এর সমর্থনকারী 3,500-বোতল ভাণ্ডার সহ-মালিক এবং সহ-ওয়াইন পরিচালক ম্যাট স্ট্যাম্প (একজন মাস্টার সোমমিয়ার) এবং রায়ান স্টেটিনস দ্বারা পরিচালিত হয়। রান্নাঘরে, শেফ ইয়েনসি উইন্ডস্পার্গার ক্যালিফোর্নিয়ান-কেন্দ্রিক আমেরিকান খাবারের কারুকাজ করেন, গ্রীষ্মের শিমের সালাদ এবং হাঁসের স্তন এবং শাকসব্জির সাথে হাঁসের স্তনের মতো মৌসুমের খাবারগুলি।
শুকনো ক্রিক রান্নাঘর
হোটেল হেল্ডসবার্গ, 317 হেল্ডসবার্গ এভেন্ভ, হেল্ডসবার্গ, ক্যালিফোর্নিয়া।
টেলিফোন (707) 431-0330
ওয়েবসাইট www.drycreekkocolate.com
খোলা নৈশভোজ, প্রতিদিন
শ্রেষ্ঠত্ব পুরষ্কার
পাইজ গ্রিন স্থানীয় রত্ন এবং একটি সেন্ট্রাল হিল্ডসবার্গের সেটিং দিয়ে তৈরি একটি তালিকা সহ, ড্রি ক্রিক কিচেন ওয়াইন কান্ট্রি কমনীয় রূপ দেয়।হোটেল হেল্ডসবার্গে, শহর প্লাজার ঠিক চার্লি পামার্স ’s শুকনো ক্রিক রান্নাঘর চ্যাম্পিয়নস এর মেনু এবং তার ওয়াইন তালিকার উভয় ক্ষেত্রেই তার সোনোমাকে ঘিরে। ২০০২ সাল থেকে সেরা পুরষ্কারের সেরা পুরষ্কার, ওয়াইন ডিরেক্টর জেফ ক্রিমারের 10১০ বোতল তালিকার এই অঞ্চল থেকে আসা এবং আগত প্রযোজক এবং বিরল স্থানীয় রত্ন উভয়ই হাইলাইট করেছে উঃ রাফানেলি এর টেরেস ক্যাবারনেট এবং অন্য একটি নির্বাচন করুন of মুরলেট ক্যাবারনেট স্যাভিগনন নাইটস ভ্যালি সোম শেভালিয়ার। পামারের সমসাময়িক আমেরিকান মেনু স্থানীয় কৃষকদের দ্বারা রাতের খাবারের পরে অনুপ্রাণিত হয়, স্থানীয় ডেজার্ট ওয়াইনগুলির নির্বাচনের সাথে জুটি বেঁধে ক্যালিফোর্নিয়ার কিছু চিজ পাওয়া যায়।
চিয়ানতির মতো লাল ওয়াইন
সিঙ্গলথ্রেড ফার্মস
131 নর্থ সেন্ট, হিল্ডসবার্গ, ক্যালিফোর্নিয়া।
টেলিফোন (707) 723-4646
ওয়েবসাইট www.singlethreadfarms.com
খোলা মধ্যাহ্নভোজন এবং ডিনার, বুধবার থেকে সোমবার
শ্রেষ্ঠত্ব পুরষ্কার
এরিক ওল্ফফিংগার সিঙ্গলথ্রেড ফার্মস এর পরিশোধিত ক্যালিফোর্নিয়ার স্বাদ গ্রহণের মেনুর জন্য সাইটগুলিতে উপকরণের উত্স উত্সে দেয়।সিঙ্গলথ্রেড ফার্মস একটি স্মরণীয়, প্রায় নিমজ্জন সোনোমায় ডাইনিং অভিজ্ঞতা তৈরি করে। সম্পত্তিতে একটি বিলাসবহুল বুটিক সর, একটি খামার যা ফুল, ডিম, মধু, জলপাই তেল, উত্পাদন এবং আরও অনেক কিছু উত্পাদন করে এবং এমন একটি রেস্তোঁরা অন্তর্ভুক্ত রয়েছে যা সাবধানে সেই উপাদানগুলিকে সম্মান করে। জাপানের প্রভাবগুলি শেফ-মালিক কাইল কানাহটনের $ 275, 11-কোর্সের স্বাদ গ্রহণের মেনুতে স্পষ্ট হয়, যা প্রতি $ 270 এর জন্য wineচ্ছিক ওয়াইন পেয়ারিংয়ের সাথে উপলব্ধ। ওয়াইন ডিরেক্টর ইভান হাফর্ড বিস্তৃত তালিকার তদারকি করেছেন। 1,500 টি নির্বাচনের মধ্যে ক্যালিফোর্নিয়া এবং ফরাসী ওয়াইনগুলি, বিশেষত বারগুন্ডির আধিক্য রয়েছে, যা হাফর্ড তার নতুন বিশ্বের অংশের সাথে তুলনা করতে বিশেষ আকর্ষণীয় বলে মনে করে। 47-মদ ভার্টেজের মতো শোস্টোপার্স সহ বোর্দোর সংগ্রহটিও বাইরে দাঁড়িয়েছে চাতো লাতৌর 1940 এর দশকে এবং 35-ভিনটেজ উল্লম্ব দিকে ফিরে যাচ্ছি চ্যাটউ মাউটন-রথচাইল্ড 1970 এর দশকে ফিরে।
বিস্ট্রো জ্যান্টি
6510 ওয়াশিংটন সেন্ট, ইয়েল্টভিলি, ক্যালিফোর্নিয়া।
টেলিফোন (707) 944-0103
ওয়েবসাইট www.bistrojeanty.com
খোলা লাঞ্চ এবং ডিনার, প্রতিদিন
শ্রেষ্ঠত্ব পুরষ্কার
বিস্ট্রো জ্যান্টি একটি নাপা প্রতিষ্ঠান, বিস্ট্রো জ্যান্টি 1998 সাল থেকে ডিনারদের হৃদয় কেড়ে নিয়েছে।শ্যাম্পেনের স্থানীয় ফিলিপ জ্যান্টির বিস্ট্রো জ্যান্টি ইয়াউন্টভিলের নাপা শহরে হ'ল ফরাসি এবং ক্যালিফোর্নিয়ার প্রভাবগুলির শৈল্পিক বিবাহ। শেফ গ্রেগরি শর্টের মেনু যেমন আসে তেমনি ক্লাসিক, যেমন কোক অউ ভিন, বোয়ুফ বুরগিগনন, ক্যাসাউলেট এবং মেনুটি গ্র্যাক করার জন্য ফ্রেঞ্চ চিজের উদার ভাণ্ডার। যখন ওয়াইনের কথা আসে তখন আপনি কি ওল্ড ওয়ার্ল্ড বা নতুন যান? 260-সিলেকশন অ্যাওয়ার্ড অফ এক্সিলেন্স-বিজয়ী ওয়াইন তালিকা উভয় পথেই প্রচুর পরিমাণে অফার করে, ফরাসি বোতলগুলির পাশাপাশি প্রচুর নাপা বিকল্প সরবরাহ করে।
ফসল কাটা টেবিল
হারভেস্ট ইন, 1 মেন সেন্ট, সেন্ট হেলেনা, ক্যালিফোর্নিয়া।
টেলিফোন (707) 967-4695
ওয়েবসাইট www.harvesttablenapa.com
খোলা রাতের খাবার, মঙ্গলবার থেকে রবিবার মধ্যাহ্নভোজ, বুধবার থেকে রবিবার
শ্রেষ্ঠত্ব পুরষ্কার
পাইগ গ্রীন হারভেস্ট টেবিলের গ্লোবাল এবং স্থানীয় ওয়াইনগুলির তালিকাটি তার নিজস্ব বাগান থেকে তাজা উত্পাদনের খাবারের সাথে মেলে।রেস্তোঁরা সংলগ্ন পাঁচটি রান্নাঘর, ফসল কাটা টেবিল হার্ভেস্ট ইন এটির নামটি বেঁচে আছে। স্ন্যাকস, স্টার্টার্স, সালাদ এবং মেনগুলিতে বিভক্ত, শেফ স্পেন্সার ওল্ফের মেনু রেস্তোঁরাটির তাজা উত্পাদন, পাশাপাশি কাছের ফার্ম এবং রাঞ্চের পণ্যগুলির পুরো ব্যবহার করে। ক্যালিফোর্নিয়া, ফ্রান্স, ইতালি এবং জার্মানি থেকে বোতলগুলির মধ্যে 200 টি-বাছাই অ্যাওয়ার্ড অফ এক্সিলেন্স Choose ওয়াইন ডিরেক্টর শন চিলভার্স দ্বারা পরিচালিত ওয়াইন তালিকার জন্য বেছে নিন। আলফ্রেসকো ডাইনিং টেরেসের সাথে সম্পত্তির সবুজ জায়গাগুলি উপেক্ষা করে এখানে একটি সন্ধ্যা হ'ল উত্তর ক্যালিফোর্নিয়া ডাইনিংয়ের একটি নিমজ্জন অভিজ্ঞতা।
জন অ্যাশ অ্যান্ড কো।
ভিন্টনার্স ইন, 4330 বার্নস রোড, সান্তা রোজা, ক্যালিফোর্নিয়া।
টেলিফোন (707) 527-7687
ওয়েবসাইট www.vintnersinn.com
খোলা নৈশভোজ, প্রতিদিন
শ্রেষ্ঠত্ব পুরষ্কার
জন অ্যাশ অ্যান্ড কো। জন অ্যাশ অ্যান্ড কোংয়ের স্বাদগ্রহণ বা car লা কার্টে মেনু থেকে চয়ন করুনসান্তা রোজার ভিন্টনারস ইন-তে চমকপ্রদ চারডোনায় এবং স্যাভিগন ব্ল্যাক আঙ্গুর ক্ষেত্র দ্বারা পরিবেষ্টিত, আপনি পুরষ্কারের বিজয়ী পুরস্কার পাবেন জন অ্যাশ অ্যান্ড কো। ওয়াইন ডিরেক্টর শন ব্রসনিহানের তালিকায় বর্তমানে 300 টি নির্বাচন দেওয়া হয়েছে, যার বেশিরভাগ সোনোমা কাউন্টি ওয়াইনারি থেকে প্রাপ্ত। শেফ টমাস স্মিডের মেনুতে বিভিন্ন ধরণের ছোট ছোট প্লেট, চারকুরি এবং চিজ পাওয়া যায় যা গ্রিলড এবং রোস্টেড মাংস এবং সীফুডের অ্যারের পরিপূরক। আপনি wineচ্ছিক ওয়াইন পেয়ারিং সহ চার কোর্স টেস্টিং মেনুতেও বেছে নিতে পারেন।
ওজে 750 মিলিলে কত?
কেনজো নাপা
1339 পার্ল সেন্ট, নাপা, ক্যালিফোর্নিয়া।
টেলিফোন (707) 294-2049
ওয়েবসাইট www.kenzonapa.com
খোলা রাতের খাবার, মঙ্গলবার থেকে রবিবার
শ্রেষ্ঠত্ব পুরষ্কার
কেনজো নাপা কেনজো নাপা ক্যালিফোর্নিয়ার ওয়াইন দেশে ন্যূনতম, জাপানি কমনীয়তা এনেছে।এর মালিকদের কাছ থেকে কেনজো দক্ষিণ-পূর্ব নাপায় ওয়াইনারি আসবে এই পুরষ্কারের পুরস্কার fine জরিমানা ওয়াইন এবং জাপানি ভাড়ার জন্য গন্তব্য। কেনজো নাপা এটি একটি অন্তরঙ্গ স্পট — মাত্র 27 টি আসন — যেখানে শেফ কেনজি মিয়াশির খাবারটি 10-কোর্সের মাধ্যমে উপস্থাপন করা হয়, 225 স্বাদ নেওয়ার মেনু। জেনার মিয়াশির ট্রান্সপ্লেরটিভ ক্রিয়েশনগুলি 105-বাছাই করা ওয়াইন তালিকার সাথে জেনারেল ম্যানেজার টমোনোরি ইওওয়ের তত্ত্বাবধানে। ক্যালিফোর্নিয়া এবং ফ্রান্স এই প্রোগ্রামের তারা এবং অবশ্যই, আপনি স্বার্থের জন্য কেনজোর বোতলজাতের দুটি অ্যারে (উপলব্ধ দুটি ফ্লাইট সহ) পাবেন।
সোলবার
সোলেজ ক্যালিস্টোগা, 755 সিলভেরাদো ট্রেইল, ক্যালিস্টোগা, ক্যালিফোর্নিয়া।
টেলিফোন (707) 226-0850
ওয়েবসাইট www.aubergeresorts.com/solage
খোলা লাঞ্চ এবং ডিনার, প্রতিদিন
শ্রেষ্ঠত্ব পুরষ্কার
নাপা উপত্যকার উত্তরের প্রান্তে একটি ভূ-তাপীয় বসন্ত – উত্তপ্ত খনিজ পুল এবং একটি কাদামাটি বার সহ একটি 20,000 বর্গফুট স্পাতে হোম বহু নগরবাসীর জন্য একটি নির্মোহ পালানোর ব্যবস্থা করে। অসম্পূর্ণতা চালিয়ে যেতে দিন সোলবার , যা ক্যালিফোর্নিয়ায় এবং আন্তর্জাতিক বোতলগুলিতে শক্তিশালী হয়ে ওঠার জন্য 2011 সাল থেকে সর্বোত্তমতার পুরষ্কার অর্জন করেছে। ওয়াইন ডিরেক্টর জো জাপাটা পরিচালিত, পরিমিত দামের তালিকায় কাঁচের দ্বারা দুই ডজনেরও বেশি ওয়াইন পাশাপাশি স্টাফদের পছন্দের একটি 'হট শীট' সরবরাহ করা হয়। শেফ গুস্তাভো রিওস লাইটার স্পা খাবারের মধ্যে সমানভাবে বিভক্ত একটি মার্জিত মেনু প্রস্তুত করেন, স্থানীয়ভাবে উত্পাদিত উত্পাদন এবং হৃদয়গ্রাহী আরামদায়ক খাবারের বৈশিষ্ট্যযুক্ত।
ভালেটে
355 সেন্টার সেন্ট, হিল্ডসবার্গ, ক্যালিফোর্নিয়া।
টেলিফোন (707) 473-0946
ওয়েবসাইট www.valettehealdsburg.com/
খোলা নৈশভোজ, প্রতিদিন
শ্রেষ্ঠত্ব পুরষ্কার
অ্যালানা হ্যালে ভ্যালেটে, ভাই এবং সহ-মালিক ডাস্টিন ভ্যালেট এবং অ্যারন গারজিনি স্থানীয় ওয়াইন এবং উপাদানগুলি বৈশিষ্ট্যযুক্ত করার জন্য একটি বক্তব্য রাখেন।ডাস্টিন ভ্যালেট এবং অ্যারন গারজিনি ভাইদের দীর্ঘকালীন স্বপ্ন, ভালেটে চ্যাম্পিয়ন কাছাকাছি উত্পাদকরা একটি পঞ্চম সোনোমা ওয়াইন এবং ডাইনিং অভিজ্ঞতা তৈরি করতে। গারজিনির মাঝারি দামের ওয়াইন তালিকায় সোনোমা এবং তার আশেপাশের কাউন্টিগুলির বোতলগুলিকে জোর দিয়ে 145 টি নির্বাচন দেওয়া হয়। রান্নার বিষয়টি যখন আসে, তখন শেফ ভ্যালেটের সমসাময়িক আমেরিকান ভাড়া পানীয় তালিকার জন্য একটি উপযুক্ত ম্যাচ সরবরাহ করে, স্থানীয় মাংস, চিজ দেখায় এবং একটি মাল্টিকোর্স উত্পাদন করে 'বিশ্বাস আমার' টেস্টিং মেনুটিও রান্নাঘরের সারপ্রাইজ পাওয়ার জন্য অতিথিদের জন্য উপলব্ধ।
ভেরাইসন
1457 লিংকন এভে।, ক্যালিস্টোগা, ক্যালিফোর্নিয়া।
টেলিফোন (707) 942-5938
ওয়েবসাইট www.edaisoncalistoga.com
খোলা নৈশভোজ, প্রতিদিন
শ্রেষ্ঠত্ব পুরষ্কার
ভেরাইসন ভেরাইসন তিন, পাঁচ বা সাতটি নির্বাচনের কাস্টমাইজেবল বোর্ডগুলিতে ঘরে তৈরি চারকুরিটি সরবরাহ করে।এ ভেরাইসন , মেনু এবং ওয়াইন তালিকা উভয়ই বিশ্বজুড়ে প্রভাব ফেলে তবে ক্যালিফোর্নিয়ায় জোর দেয়। শেফ জেমস রিচমন্ড স্থানীয় উপাদানগুলিকে হ'ল হ'ল বিবিধ প্রবেশকারীদের, পাশাপাশি সবজির দিকগুলি যা মরসুমে পরিবর্তিত হয়। মালিক এবং ওয়াইন ডিরেক্টর ড্যানিয়েল কায়সার দ্বারা পরিচালিত, ওয়াইন তালিকাটি 'ক্রিস্প, ক্লিন অ্যান্ড ব্রাইট' এবং 'গা ,়, মশলাদার, স্মোকি' এর মতো অ্যাক্সেসযোগ্য এবং অতিথি-বান্ধব হেডার হিসাবে তৈরি করা হয়েছে প্রতিটি বিভাগকে প্রবর্তন করে। পরিমিত দামের, 150 টি নির্বাচন ক্যালিফোর্নিয়া ছাড়াও ফ্রান্সের দিকে ফোকাস করে, যেমন প্রযোজকদের প্রতিনিধিত্ব করে এম চ্যাপিউটার এবং ওয়াইনবাচ । বয়স্ক নাপা ক্যাবারনেট স্যাভিগনস-এর ভক্তদের জন্য, ভেরাইসনের 'থ্রোব্যাক বৃহস্পতিবার' প্রচারের সময় পুরানো মদ থেকে প্রাপ্ত তালিকার তালিকাগুলি তাদের মূল খুচরা মূল্যে প্রতি সপ্তাহে উপলব্ধ।
আমাদের পুরষ্কার বিজয়ীদের কাছ থেকে সর্বশেষ রেস্তোঁরা সংক্রান্ত সংবাদগুলি বজায় রাখুন: আমাদের ফ্রিতে সাবস্ক্রাইব করুন ডাইনিংয়ের ব্যক্তিগত গাইড নিউজলেটার, এবং টুইটারে আমাদের অনুসরণ করুন @WSRestoAwards এবং ইনস্টাগ্রামে নিবন্ধন করুন ।