প্রিয় ডাঃ বিন্নি,
একটি ক্লেট এবং বোর্দো ওয়াইন মধ্যে পার্থক্য কি?
ম্যানি এম।, নম্র, টেক্সাস
লাল মিশ্রণ ওয়াইন ক্যালরি
প্রিয় মানি,
ওহ ছেলে! এক প্রশ্নে আমার সবচেয়ে বেশি জিজ্ঞাসিত দুটি পদ! ভালো খেলেছ.
ক্লেরেট একটি পুরানো কালের নাম যা ব্রিটিশ ওয়াইন প্রেমীরা ফ্রান্সের বোর্দো থেকে রেড ওয়াইনকে দিয়েছিল, 1700s ফিরে ডেটিং । কয়েকশো বছর পরে, শব্দটি 'বোর্দো রেডস' বা কেবল 'রেড ওয়াইনস' বা 'এমন কোনও রঙের রঙ যা' রেড ওয়াইনকে স্মরণ করিয়ে দেয় 'বোঝার আরও সাধারণ উপায় হয়ে দাঁড়িয়েছে। আমি নিশ্চিত নই কেন এই শব্দটি কেন আটকে গেছে বা হঠাৎ আবার পপ আপ হচ্ছে — জনপ্রিয়তা ডাউনটন অ্যাবে সম্ভবত ?
আমি কি সাদা ওয়াইন জন্য শেরি বিকল্প করতে পারি?
আপনি যদি নিশ্চিত না হন যে 'বোর্দোক্স' বলতে আমি কী বোঝাতে চাইছি আমি আগে এই শব্দটি শেষ করেছি , তবে আইনত, এটি কেবল ফ্রান্সের বোর্দো অঞ্চল থেকে আসা মদকে বোঝায় (সর্বাধিক বিখ্যাত লাল মিশ্রণগুলি ক্যাবারনেট স্যাভিগনন, মেরলোট, ক্যাবারনেট ফ্রাঙ্ক, মালবেক এবং পেটিট ভারডট থেকে তৈরি)। কিছু লোক সারা বিশ্ব থেকে প্রায় — কম বা কম all স্টাইলে তৈরি ওয়াইনগুলির জন্য নৈমিত্তিক শর্টহ্যান্ড শব্দটি ব্যবহার করে, প্রায়শই 'বোর্দো-স্টাইল' হিসাবে পরিচিত, যদিও এটি কোনও সরকারী পদবি নয়।
সরু হিসাবে, শর্তাবলী সম্পর্কে অন্য একজনকে জিজ্ঞাসা করা এই কথোপকথনের সংলগ্ন এবং এটি 'মেরিটেজ' ('heritageতিহ্য সহ ছড়াগুলি,' মজা করা হয়নি) , বোর্দো আঙ্গুর জাতগুলির সাথে মিশ্রিত ওয়াইনগুলির জন্য একটি ট্রেডমার্কড নাম।
বিয়ারে গড় শতাংশে অ্যালকোহল
-ডাঃ. ভিনি