বোতলজাত ওয়াইন কোন তাপমাত্রায় জমা হয়?

পানীয়

প্রিয় ডাঃ বিন্নি,

বোতলজাত ওয়াইন কোন তাপমাত্রায় জমা হয়?



— জন, গেইথসবার্গ, মো।

সেরা স্বাদযুক্ত মিষ্টি লাল ওয়াইন

জন প্রিয়,

এটি অ্যালকোহলের সামগ্রীর উপর নির্ভর করে, তবে বেশিরভাগ ওয়াইন প্রায় 15 থেকে 20 ডিগ্রি ফারেনহাইটে স্থির হয়ে যায় এবং এটি দৃ temperature়ভাবে জমাটবদ্ধ হওয়ার আগে কিছুক্ষণের জন্য সেই তাপমাত্রায় থাকতে হবে। অ্যালকোহলের জমির পরিমাণ পানির চেয়ে কম তবে ওয়াইনটির জলের পরিমাণ হিমায়িত হওয়ার সাথে সাথে এটি প্রসারিত হতে শুরু করবে এবং এটি কর্কের উপরে প্রচুর চাপ ফেলবে, যা বাইরে বেরিয়ে আসতে শুরু করবে এবং বোতলটিতে , যা ক্র্যাক হতে পারে। আপনার ওয়াইন বোতল জমে না!

-ডাঃ. ভিনি

শ্যাম্পেন সংরক্ষণ করার জন্য সেরা তাপমাত্রা