1220, 2020 আপডেট হয়েছে
সাম্প্রতিক দশকে, দ্বিতীয় শহর আমেরিকান খাবারের উদ্ভাবন এবং শ্রেষ্ঠত্বের শীর্ষ স্তরে উঠে গেছে, মাইকেল কর্নিক, পল কাহান, গ্রান্ট আছটজ এবং অবশ্যই প্রয়াত চার্লি ট্রটারের মতো রান্নাঘর থেকে রান্নাঘরে কল্পনা দ্বারা চালিত। আজকের দৃশ্যটি আগের মতোই প্রাণবন্ত, বিশ্ব-মানের ওয়াইন তালিকা এবং রান্না, উভয়ই সূক্ষ্ম এবং মজাদার, স্টেক থেকে ইতালিয়ান পর্যন্ত কম প্রচলিত to
আপনি যদি শহরে থাকেন ওয়াইন স্পেকটেটার এর শিকাগো গ্র্যান্ড ট্যুর ২২ শে এপ্রিল — বা বসন্তকালে মিশিগান লেকটি ধরা — এখানে এমন কিছু রেস্তোঁরা রয়েছে যা আপনি ভুল করে চেষ্টা করে যেতে পারেন না। আরও ওয়াইন এবং খাবারের গন্তব্যগুলি পরীক্ষা করতে, দেখুন ওয়াইন স্পেকটেটার ’র প্রায় 3,800 রেস্তোঁরা পুরস্কার – বিজয়ী পিক্স আমাদের সহ ইলিনয় 'শিকাগো মেট্রো অঞ্চলে রেস্তোঁরা পুরষ্কার বিজয়ীরা এবং 100 গ্র্যান্ড অ্যাওয়ার্ড প্রাপক বিশ্বব্যাপী যে আমাদের সর্বোচ্চ সম্মান রাখে।
আপনি কি এই তালিকায় দেখতে চান একটি পছন্দ আছে? আপনার সুপারিশ প্রেরণ করুন রেস্তোঁরাওয়ার্ডস@mshanken.com । আমরা আপনার কাছ থেকে শুনতে চাই!
আকান্টো
18 এস মিশিগান অ্যাভ। শিকাগো, ইল।
টেলিফোন (312) 578-0763
ওয়েবসাইট www.acantochicago.com
খোলা লাঞ্চ এবং ডিনার, প্রতিদিন
শ্রেষ্ঠত্ব পুরষ্কার
একান্টো আকান্তোর ইতালীয় জোর দেওয়া ওয়াইন প্রোগ্রামকে 9,000 বোতল দ্বারা সমর্থন দেওয়া হয়।মিলেনিয়াম পার্ক এবং শিকাগোর সাংস্কৃতিক মাইল বরাবর পদক্ষেপগুলি, আকান্টো একটি পরিশ্রুত অথচ অ্যাক্সেসযোগ্য ইতালীয় খাবারের অভিজ্ঞতা সরবরাহ করে। এক্সিকিউটিভ শেফ ক্রিস্টোফার গাওরনস্কির ক্লাসিক ইতালিয়ান খাবারের সাথে জুটির জন্য ওয়াইন ডিরেক্টর রায়ান বেরি ইতালির ২০ টি অঞ্চল জুড়ে একটি ওয়াইন তালিকার তদারকি করেছেন। 3 লিটারের বোতল থেকে byালা গ্লাস বিশেষের জন্য 'থ্রি লিটার বৃহস্পতিবার' এ থামুন।
বেনির চপ হাউস
444 এন ওয়াবাশ অ্যাভে।, শিকাগো, ইল।
টেলিফোন (312) 626-2444
ওয়েবসাইট www.bennyschophouse.com
খোলা লাঞ্চ এবং ডিনার, প্রতিদিন
শ্রেষ্ঠত্ব পুরষ্কার
মিস্টে এনগুইন বেনির চপ হাউসের ডাইনিং রুমের একটি অংশ শিকাগো রাস্তাকে উপেক্ষা করে।এই ক্লাসিক শহরে ক্লাসিক স্টিক-হাউস অভিজ্ঞতার জন্য, এগিয়ে যান বেনির চপ হাউস , শিকাগোর 'ফ্রন্ট ইয়ার্ড' গ্র্যান্ট পার্কের একেবারে দূরে অবস্থিত। ১,৪০০ টি বাছাইয়ের সাথে ক্যালিফোর্নিয়া, বোর্দো, বার্গুন্ডি, ইতালি (বিশেষত টসকানি এবং পাইডমন্ট) এবং স্পেনের রেস্তোঁরাটির সেরা সেরা পুরষ্কারের পুরষ্কার wine ওয়াইন তালিকা শক্তিশালী এবং রেস্তোঁরাটির 100 শতাংশ ইউএসডিএ প্রাইম গরুর মাংসের কাট বা উচ্চ- ডোভার একমাত্র এবং ওরা কিং সালমন এর মতো শেষ সার্ফ অফারগুলি। বুধবার থেকে শনিবার সন্ধ্যায় বেনি'স লাইভ জাজের সাথে পরিবেশ জুড়ে দেয়।
চেরি সার্কেল রুম
শিকাগো অ্যাথলেটিক সমিতি, 12 এস মিশিগান অ্যাভ।, শিকাগো, ইল।
টেলিফোন (312) 792-3515
ওয়েবসাইট www.cherrycircleroom.com
খোলা লাঞ্চ এবং ডিনার, প্রতিদিন
শ্রেষ্ঠত্ব পুরষ্কার
ক্লেটন হৌক শেফ জনি অ্যান্ড্রেস চেরি সার্কেল রুমে আমেরিকান প্লেটগুলি ছড়িয়ে দিয়েছেন।Lenতিহাসিক শিকাগো অ্যাথলেটিক হোটেলে মিলেনিয়াম পার্ক এবং শিকাগোর আর্ট ইনস্টিটিউট উপেক্ষা করা, চেরি সার্কেল রুম শহরের তাড়াহুড়ো থেকে শুরু করে একটি আরামদায়ক পশ্চাদপসরণ। একটি প্লুষ্প লেদার বুথে বসুন বা বিস্তৃত বারে বসুন এবং বুনো ধানের সাথে সীমাবদ্ধ শূকরের কাঁধ, শীতের লেবুযুক্ত পোড়া ফুলকপি এবং মজাদার রুটির পুডিংয়ের সাথে মুরগির মতো বাড়ির বিশেষত্বের শেফ জনি অ্যান্ড্রেসের মেনু ব্রাউজ করুন। একটি হৃদয়গ্রাহী নির্বাচন সহ প্রচুর ঝকঝকে বিকল্পগুলি দুর্দান্ত ব্র্যান্ড চ্যাম্পাগনেস, ওয়াইন ডিরেক্টর সামান্থা হান্টের তালিকা উত্সবগুলির জন্য ভাল। 1,200-বাছাই প্রোগ্রামটি বুরগুন্ডি, ক্যালিফোর্নিয়া, ইতালি, জার্মানি, লোয়ার, ওরেগন এবং অস্ট্রিয়াতেও গভীরতার প্রস্তাব দেয়।
সিটি ওয়াইনারি শিকাগো
1200 ডাব্লু। র্যান্ডলফ সেন্ট, শিকাগো, ইল।
টেলিফোন (312) 733-9463
ওয়েবসাইট www.cityw مشین.com/ শিকাগো
খোলা লাঞ্চ এবং ডিনার, প্রতিদিন
শ্রেষ্ঠত্ব পুরষ্কার
সিটি ওয়াইনারি শিকাগো সিটি ওয়াইনারি শিকাগো হ'ল একটি রেস্তোঁরা, কনসার্ট ভেন্যু এবং একসাথে ওয়ার্কিং ওয়াইনারি।সিটি ওয়াইনারি শিকাগো স্বভাবতই, ওয়াইন, এর ফোকাস তাই অবাক হওয়ার মতো বিষয় নয় যে শেফ মার্ক ম্যান্ডিজের মেনুতে - মূলত ক্রাইসি রিসোটো বল এবং ব্রাইজড ডাক টাকোসের মতো ভাগ করে নেওয়া প্লেটগুলি the সেরা পুরষ্কারের বিজয়ী তালিকার চারদিকে ডিজাইন করা হয়েছে। ওয়েস্ট লুপ রেস্তোঁরাায় যাওয়া বাছাই করা যেমন আপনার নিজের-নিজের-সাহসিক অভিজ্ঞতার অভিজ্ঞতা: মূল ডাইনিং রুমে নৈমিত্তিক খাবার খান, ওয়াইনের ব্যারেল ঘেরা একটি নির্জন প্রাইভেট ডিনার উপভোগ করুন বা প্রাঙ্গণে কনসার্টের ভেন্যুতে রক আউট করুন, যেখানে পূর্ণ খাবার এবং পানীয় পরিষেবা উপলব্ধ। আপনি যেখানেই আউট থাকুন না কেন, আপনার কাছে পানীয় পরিচালক রেবিকাাহ মাহরু দ্বারা গৃহীত বেশ কয়েকটি সিটি ওয়াইনারি অফার সহ প্রায় 600 টি ওয়াইন নির্বাচন করা হবে offer
যাযাবর
222 ই। অন্টারিও সেন্ট, শিকাগো, ইল।
টেলিফোন (312) 649-9010
ওয়েবসাইট www.lesnomades.net
খোলা রাতের খাবার, মঙ্গলবার থেকে শনিবার
শ্রেষ্ঠত্ব পুরষ্কার
লেস নোমেডেস লেস ন্যামডেস শিকাগোর উত্তর দিকের একটি পরিবার পরিচালিত ব্যবসা।যেহেতু এক্সিকিউটিভ শেফ রোল্যান্ড ল্যাকসিওনি এবং তার স্ত্রী, জেনারেল ম্যানেজার মেরি বেথ লিসিওনি অর্জন করেছিলেন যাযাবর 1993 সালে, এটি একটি বেসরকারী ক্লাব থেকে সভ্য ফ্রেঞ্চ ডাইনিংয়ের স্বাগত ঘাঁটিতে পরিণত হয়েছে। লাইসিওনির প্রিক্স-ফিক্স মেনুটি 85 ডলার থেকে শুরু হয় এবং চারটি কোর্স অফার করে, ধূমপানযুক্ত স্যালমন টার্টারে এবং কিং ক্র্যাব লেগের সাথে ক্লিমেটিন প্যুরি শুরু হয় এবং মূলটির জন্য ধীর-ভাজা ভিল স্যুইডব্রেড এবং ব্রিজযুক্ত গরুর গালের একটি যুগল রয়েছে। সেরা পুরষ্কারের পুরষ্কার – জয়ের ওয়াইন তালিকাটি বিস্তৃত, বার্গুন্ডি, বোর্দো, ক্যালিফোর্নিয়া, রেনি এবং চ্যাম্পেনে 925 টি নির্বাচন এবং শক্তি রয়েছে।
750 মিলি কত চশমা
ম্যাপেল এবং অ্যাশ
8 ডাব্লু। ম্যাপল সেন্ট, শিকাগো, ইল।
টেলিফোন (312) 944-8888
ওয়েবসাইট www.mapleandash.com
খোলা নৈশভোজ, প্রতিদিন
শ্রেষ্ঠত্ব পুরষ্কার
শেলবি মুর আপেক্ষিকভাবে নতুন আগত হওয়া সত্ত্বেও, ম্যাপেল এবং অ্যাশ ইতিমধ্যে একটি দীর্ঘ ওয়াইন তালিকায় রয়েছে।ম্যাপেল এবং অ্যাশ গুরুতর ওয়াইন-প্রোগ্রামের উচ্চাকাঙ্ক্ষা সহ একটি আধুনিক আমেরিকান স্টিক হাউস। রেস্তোরাঁটি 2017 সালের সেরা পুরস্কারের পুরষ্কার হিসাবে উন্নীত হয়েছিল এবং ওয়াইন ডিরেক্টর অ্যামি মুন্ডওয়িলার 2018 সাল থেকে তালিকা নির্বাচনের সংখ্যা দ্বিগুণ করেছেন California ক্যালিফোর্নিয়া, ফ্রান্স (বিশেষত বারগুন্ডি), ইতালি এবং স্পেনে এখন 1,600 লেবেল ছাড়িয়েছে যা সরবরাহ করে a 10,000 বোতল ভাণ্ডার। ক্যালিফোর্নিয়ার ক্যাবারনেট স্যাভিগনস বেশ কয়েকটি প্রযোজক স্পটলাইট সহ 11 পৃষ্ঠাগুলি ছড়িয়ে রেখেছেন। এবং ওয়াইন তালিকাটি এই প্রকল্পের একমাত্র অংশই নয় যা বাড়ছে: সহ-মালিক এবং শেফ ড্যানি গ্রান্ট দ্বিতীয় স্থানটি খোলেন আগস্ট 2019 সালে স্কটসডেল, আরিজ। এর নিজের শহরে।
মার্জাক্স ব্রুওয়ারি
ওয়াল্ডর্ফ আস্তোরিয়া শিকাগো, ১১ ই ওয়ালটন সেন্ট, শিকাগো, ইল।
টেলিফোন (312) 625-1324
ওয়েবসাইট www.michaelmina.net/restants/chicago/margeaux-brasserie
খোলা লাঞ্চ এবং ডিনার, প্রতিদিন
শ্রেষ্ঠত্ব পুরষ্কার
বিশাল গালডোনস মাইকেল মিনা ওয়াল্ডার্ফো আস্তোরিয়া শিকাগোর তৃতীয় তলায় মার্গেউক্স ব্রাসেরির মালিক, তল তলে একটি ক্যাফির মালিক।শেফ মাইকেল মিনার রেস্তোঁরা গোষ্ঠীর আন্তর্জাতিক পৌঁছনো রয়েছে, সহ আমেরিকা যুক্তরাষ্ট্র জুড়ে ১১ টি রেস্তোঁরা পুরষ্কার বিজয়ী। তাঁর কেবল দুটি শিকাগো উদ্যোগ ওয়াল্ডর্ফ আস্তোরিয়া হোটেলে রয়েছে, মার্জাক্স ব্রুওয়ারি এবং একটি কাউন্টার পার্ট ক্যাফে, তবে রেস্তোঁরাটি তার বিশাল আকারের ওয়াইন নির্বাচন করে একটি বড় প্রভাব ফেলে। ক্যালিফোর্নিয়ায়, বোর্দো, রোনে এবং চ্যাম্পেনে শক্তি দ্বারা উত্সাহিত, বারগুন্ডিজের একটি বিশ্ব-মানের সংকলনের সমন্বয়ে লিড সোমিলিয়ার রায়ান বাল্ডউইন 1,300 টিরও বেশি লেবেল তদারকি করেছেন। ধারণাটি প্যারিসের ব্র্যাসারি দ্বারা অনুপ্রাণিত, তাই আঞ্চলিক ফরাসী মেনু স্টেক টার্টারে, এসকারগোট, ডোভার সোল এবং স্টেক আউ পোয়েভারের মতো স্ট্যাপল উপস্থাপন করে।
প্রাইম এবং বিধানসমূহ
222 এন লাসাল ড্রাইভ, শিকাগো, ইল।
টেলিফোন (312) 726-7777
ওয়েবসাইট www.primeandprovisions.com
খোলা লাঞ্চ এবং ডিনার, প্রতিদিন
শ্রেষ্ঠত্ব পুরষ্কার
প্রাইম এবং প্রভিশনগুলি প্রাইম এবং প্রভিশনগুলি দুটি জনপ্রিয় শিকাগো অঞ্চল, রিভার উত্তর এবং লুপের সীমান্তে বসে।শিকাগোর স্টেক হাউসের কোনও অভাব নেই, এবং প্রাইম এবং বিধানসমূহ তাদের সেরা সঙ্গে দাঁড়াতে পারেন। প্রথম শিকাগো স্টেক হাউস উত্স হিসাবে শুধুমাত্র ইউএসডিএ সর্ব-প্রাকৃতিক প্রধান heritageতিহ্য কালো অ্যাঙ্গাস গরুর মাংস, রেস্তোঁরাটি তার হরমোন- এবং অ্যান্টিবায়োটিক-মুক্ত মাংসের জন্য গর্বিত। ওয়াইন ডিরেক্টর অ্যাডাম সুইডেনার্স দ্বারা পরিচালিত ওয়াইন প্রোগ্রামটি হ'ল মূলত ক্যালিফোর্নিয়া এবং ফ্রান্সের ৪০০ টি নির্বাচনের মাধ্যমে আপনি একটি ক্লাসিক স্টেক হাউস থেকে প্রত্যাশা রেখেছিলেন।
বেগুনি শূকর
500 এন মিশিগান অ্যাভ। শিকাগো, ইল।
টেলিফোন (312) 464-1744
ওয়েবসাইট www.thepurplepigchicago.com
খোলা লাঞ্চ এবং ডিনার, প্রতিদিন
শ্রেষ্ঠত্ব পুরষ্কার
বেগুনী শুয়োরের মাংসে চাবুকযুক্ত ছাগলের পনির এবং পেস্তা বাটা দিয়ে হাশ এবং হাশ লবণ-ভাজা বিটদ্য বেগুনি পিগ এক্সিকিউটিভ শেফ জিমি ব্যানোস জুনিয়র এর মস্তিষ্কের ছাপ, ক্লাসিক ইতালিয়ান, দক্ষিন ফ্রেঞ্চ এবং স্পেনীয় খাবারগুলি সরলতা ও প্রত্যক্ষতার সাথে চালায়। পানীয় পরিচালক অ্যালান বেসি দ্বারা নির্মিত, ওয়াইন তালিকাটি গত কয়েক বছরে 830 টি লেবেল পৌঁছেছে এবং 2019 সালে সেরা পুরষ্কারের পদে পদোন্নতি অর্জন করেছে France ফ্রান্সে (বিশেষত চ্যাম্পে), ইতালি এবং ক্যালিফোর্নিয়ায় নির্বাচনগুলি ভারী The নাম যেমন বৈশিষ্ট্যযুক্ত পেরিন পরিবার এবং নুমান্থিয়া ওয়াইনারি ।
সৈকত
980 এন মিশিগান অ্যাভ। শিকাগো, ইল।
টেলিফোন (312) 280-2750
ওয়েবসাইট www.spiaggiarestস্ট্র.com
খোলা নৈশভোজ, প্রতিদিন
শ্রেষ্ঠত্ব পুরষ্কার
গালডোনস ফটোগ্রাফি ক্যাপ্টেনিং স্পিয়াগিয়ার ওয়াইন প্রোগ্রামটি হলেন পরিচালক ওয়াইন রাচেল লো।এ সৈকত , শেফ এরিক লিজ আধুনিক রান্নার কারুকাজ করেন যা শিকাগোর ইতালীয় সূক্ষ্ম খাবারের রেস্তোঁরাটিকে সর্বাগ্রে রেখেছে। পাস্তাস হস্তনির্মিত, মিশিগান লেকের দৃষ্টিভঙ্গি দুর্দান্ত, এবং ইতালি-কেন্দ্রীভূত, সেরা পুরষ্কারের শ্রেষ্ঠত্ব। জয়ের ওয়াইন তালিকাটি অনুভব করতে পেরে আনন্দিত। মদ পরিচালক দ্বারা পরিচালিত র্যাচেল লো , 750-বাছাই প্রোগ্রামটি পাইডমন্ট, টাসকানি এবং চ্যাম্পাগেনের বোতলগুলিতে বিশেষভাবে শক্তিশালী। রাতের খাবারের পরে বেশ কয়েকটি ইতালিয়ান ডেজার্ট ওয়াইন, পাশাপাশি গ্রাপ্পস এবং আমারী থেকে বেছে নিন।
ওস্টেরিয়া ল্যাংহে
2824 ডব্লিউ। আর্মিটেজ অ্যাভ। শিকাগো, ইল।
টেলিফোন (773) 661-1582
ওয়েবসাইট www.osterialanghe.com
খোলা নৈশভোজ, প্রতিদিন
শ্রেষ্ঠত্ব পুরষ্কার
ওস্টেরিয়া ল্যাংহের সূর্য-ভিজে যাওয়া জায়গায় আঞ্চলিক ইতালিয়ান ভাড়া নিয়ে আন্দ্রে ফ্যালকোন ভোজ।শিকাগোর লোগান স্কোয়ার পাড়ায়, ওস্টেরিয়া ল্যাংহে পাইডমন্টের একটি চিরাচরিত স্বাদ সরবরাহ করে। শেফ ক্যামেরন গ্রান্টের উত্তরাঞ্চলীয় অঞ্চলের পছন্দের মেনুটি প্রতিফলিত করা - মাংস রাগের সাথে ঘরের তৈরি পাস্তা এবং শুয়োরের পেট এবং পোলেন্টা সহ প্রসেসিউটো-মোড়ানো খরগোশের কটি including শ্রেষ্ঠত্বের পুরষ্কার wine ওয়াইন তালিকার বিজয়ী অনুষ্ঠান পাইডমন্ট বোতলজাতীয়
আমাদের পুরষ্কার বিজয়ীদের কাছ থেকে সর্বশেষ রেস্তোঁরা সংক্রান্ত সংবাদগুলি বজায় রাখুন: আমাদের ফ্রিতে সাবস্ক্রাইব করুন ডাইনিংয়ের ব্যক্তিগত গাইড নিউজলেটার, এবং টুইটারে আমাদের অনুসরণ করুন @WSRestoAwards এবং ইনস্টাগ্রামে নিবন্ধন করুন ।