প্রশ্ন: আমার যদি গাউট হয় তবে আমি কী ওয়াইন পান করতে পারি? Reg গ্রেগ, সারসোটা, ফ্লা।
প্রতি: গাউট হ'ল বাতগুলির একটি রূপ যা জয়েন্টগুলিতে তীব্র ব্যথা, লালভাব এবং ফোলাভাব ঘটায়, প্রায়শই বড় পায়ের গোড়ালির গোড়ায়। ন্যাশনাল ইনস্টিটিউট অফ হেলথের মতে, গবেষণাগুলি অসংখ্য জিন সনাক্ত করেছেন যা গাউট ঝুঁকিতে অবদান রাখে, তবে প্রাথমিক ঝুঁকির কারণটি হাইপারুরিসেমিয়া বা উচ্চতর ইউরিক অ্যাসিডের মাত্রা। এই অবস্থার কোনও জিনগত উপাদান রয়েছে বলে পারিবারিক ইতিহাসের লোকদের এমন একটি ডায়েট এবং জীবনধারা স্থাপনের জন্য তাদের চিকিত্সকের সাথে পরামর্শ করা উচিত যা অন্যান্য অবদানকারী কারণগুলিকে হ্রাস করে, যেমন অরগিনযুক্ত মাংস, সীফুডের মতো পরিউরিনযুক্ত খাবার এবং পানীয়গুলি গ্রহণ করে consum অ্যালকোহল এবং শর্করাযুক্ত পানীয় (ইউরিক অ্যাসিড পিউরিন হজমের একটি উপজাত)।
কলম্বিয়া বিশ্ববিদ্যালয়ের পুষ্টিবিজ্ঞানের অধ্যাপক ড। মেরি-পিয়ারে সেন্ট-ওঞ্জ ওয়াইন স্পেকটেটারকে বলেছেন, 'অ্যালকোহল সেবনে ইউরিক অ্যাসিড বাড়ায়,' এবং গাউট আক্রমণের ঝুঁকির সাথে যুক্ত হয়েছে। ' তবে, তিনি স্বীকার করেছেন, সমস্ত ধরণের অ্যালকোহলই গাউট ঝুঁকিতে একই রকম প্রভাব ফেলে না। এ 2004 হার্ভার্ড মেডিকেল স্কুল অধ্যয়ন গাউট রোগীদের উপর অ্যালকোহলের প্রভাব সম্পর্কে এই সিদ্ধান্তে পৌঁছে যে ওয়াইন পানকারীরা ননড্রিংকারদের তুলনায় গাউট হওয়ার কোনও বৃহত বা কম সম্ভাবনা দেখায়নি। প্রফুল্ল পানীয় পানকারীদের প্রতিদিন মদ্যপান করা প্রতিটি শটের জন্য গাউট হওয়ার সম্ভাবনা 15 শতাংশ বেড়েছে এবং বিয়ার পানকারীদের প্রাত্যহিকতা প্রতিটি দৈনিক বিয়ারের সাথে 49 শতাংশ বেড়েছে।
মেয়ো ক্লিনিকের প্রস্তাবিত 'গাউট ডায়েট' অনুসারে বিয়ার এবং তরলগুলি গাউট এবং পুনরাবৃত্ত আক্রমণগুলির বর্ধমান ঝুঁকির সাথে সম্পর্কিত, তবে মাঝারি পরিমাণে ওয়াইন গ্রহণের ঝুঁকি দেখা যায়নি। আপনি গাউট আক্রমণের অভিজ্ঞতা অর্জন করছেন বা না করেন, গাউট-বান্ধব ডায়েটের অংশ হিসাবে পরিমিত মদ খাওয়ানোর আগে আপনার চিকিত্সকের সাথে পরামর্শ করুন।