নিস্তারপর্বের ভোজতে পারিবারিক-বন্ধুত্বপূর্ণ টুইস্ট

পানীয়

অনেক ছুটির মতো, নিস্তারপর্বটি বছরের একটি সময়, যখন পরিবার পরিচিত স্বাদগুলির প্রত্যাশা নিয়ে traditionalতিহ্যবাহী রেসিপিগুলি বের করে। তবে আজ, হোস্টগুলি কেবল তাদের খাবারটি ছুটির দিনে খাওয়ার জন্য তা নিশ্চিত করতে হবে না, তাদের অতিথিদের জন্যও জবাবদিহি করতে হবে যারা নিরামিষ, নিরামিষভোজ বা গ্লুটেন মুক্ত ডায়েট অনুসরণ করছেন।

কোন গ্লাস কোন ওয়াইন জন্য

দ্য কোশার বাকেরের পেছনের কণ্ঠ পাওলা শোয়ের এই বিবেচনার কথা মাথায় রেখে বেশ কয়েকটি কোশার কুকবুক লিখেছেন। প্রতিটি ইহুদি ছুটির দিনে শোয়ের সারা দেশে টেলিভিশনে রান্নার বিক্ষোভ এবং ক্লাসে রেসিপি ধারণা এবং টিপস ভাগ করে নেন।



চারজনের মা হিসাবে, 'আমি একটি বাড়ির রান্নার জুতাগুলিতে দাঁড়ানোর জন্য কঠোর পরিশ্রম করি এবং তারা কতটা কাজ করতে ইচ্ছুক এবং তারা কতটা সময় নিচ্ছে through এবং কতগুলি জিনিস তারা করছে তা নিয়ে ভাবতে চেষ্টা করি একটি থালা তৈরির পরে পরিষ্কার করতে চান, 'শোয়ের বলেছেন। 'আমি কারও বেশি সময় না নেওয়ার চেষ্টা করি।'

তিনি প্যারিসের ইকোল রিটজ এসকফিয়ারে তার রান্নার প্রশিক্ষণ শুরু করেছিলেন, যেখানে তিনি প্যাস্ট্রি তৈরিতে মনোনিবেশ করেছিলেন - এবং যেখানে তিনি বেশ কয়েকটি কোশার ওয়াইন ব্যবহার করেছিলেন। তার রান্নার ওয়েবসাইট এবং প্রারম্ভিক কুকবুকগুলি তার 2015 বইয়ের অন্যান্য ভাড়া নিয়ে যাওয়ার আগে রুটি এবং মিষ্টান্নগুলিতে মনোনিবেশ করেছিল নতুন নিস্তারপর্ব মেনু

তার সর্বশেষ বই, স্বাস্থ্যকর ইহুদি রান্নাঘর , তাজা, সমসাময়িক খাবারে ডুব দেয় যা প্রক্রিয়াজাত উপাদানগুলিকে হ্রাস করে এবং একটি আধুনিক পরিবারের প্রয়োজন বিবেচনা করে of তবে কোশার নির্দেশিকাগুলির প্রতি তাঁর অনুগততা অটল এবং সুপরিচিত তার দাদা ছিলেন মাশগিয়াহ, একজন তত্ত্বাবধায়ক যিনি নিশ্চিত করেন যে কোশের খাদ্য প্রতিষ্ঠান এবং প্রযোজকরা সমস্ত ইহুদি ডায়েট আইন বা কাশরুতকে সমর্থন করছেন।

এই বছরের Pesach উদযাপনের জন্য, শোয়ের একটি জন্য রেসিপি ভাগ করে সালমন এবং অ্যাভোকাডো তার্টারে appetizer, একটি আপডেট ক্লাসিক দ্বারা অনুসরণ করা হোয়াইট ওয়াইনের সাথে চিকেন । মিষ্টি জন্য, একটি মুখ জল আছে চকলেট কেক একটি আশ্চর্য উপাদান সহ: কুইনোয়া। ওয়াইন স্পেকটেটার সরবরাহ নয় কোশার ওয়াইন সুপারিশ , নিচে.

টারটারে, শোয়েরের ইউরোপে কাটানো সময়ের কলব্যাক, traditionalতিহ্যবাহী পাসোভারের জিফিল্ট ফিশ ডিশের স্বাস্থ্যকর বিকল্প তৈরি করে। এই রেসিপিটি সহজ সরল, টার্ট চুনের রস, স্ক্যালালিয়ানস, সূক্ষ্ম কাটা মুলা, অ্যাভোকাডো, অ্যাভোকাডো তেল এবং অবশ্যই, আপনি সন্ধান করতে পারেন সর্বাধিক স্যালমন ব্যবহার করে। শেষ ফলাফলটি উপস্থাপন করতে সুন্দর এবং বৃহত্তর গ্রুপের জন্য দ্বিগুণ বা ট্রিপল করা সহজ।

কোক অউ ভিন ব্লাঙ্ক - যা গন্ধের সাথে আপস না করে আগেই তৈরি করা যেতে পারে - তাতে ব্যবহারিকতা এবং সৃজনশীলতার মিশ্রণ দেখায়। 'আমি সবসময় যা করি তা হ'ল জিজ্ঞাসা করার চেষ্টা করা,‘ এটি করার কী আরও একটি উপায় আছে যা আকর্ষণীয় হতে পারে? ’” রেসিপি তৈরির বিষয়ে শোয়ার বলেন। ক্লাসিক ফ্রেঞ্চ কোক অউ ভিনের মধ্যে তিনি যোগ করেছেন, 'আমার কাছে আর একটি মুরগির সাথে রেড-ওয়াইন রেসিপিটি বিশ্বকে দেওয়ার দরকার নেই।' তার সাদা ওয়াইন সংস্করণটি হালকা এবং বসন্তকালের জন্য আরও উপযুক্ত।

অবশ্যই, রেসিপিটিতে ব্যবহৃত সাদা ওয়াইনটি কোশার হতে হবে, তবে এটি ব্যাংকটি ভাঙা উচিত নয়। তিনি বলেন, “আমি আমার হাতে যা আছে তা ব্যবহার করব” 'আমি লোকদের নমনীয়তা দিতে পছন্দ করি।' যদিও বোর্দো এবং লোয়ার ভ্যালি ওয়াইনদের একটি অনুরাগী, তিনি বিশেষত ক্যালিফোর্নিয়া কোশার-ওয়াইন প্রযোজককে পছন্দ করেন চুক্তি মুরগির জন্য 2015 এর লাভান চারডোনয়।

কোশের ওয়াইন নিয়ে আলোচনা করে শোয়ের অ্যানিমেটেড হয়ে ওঠে। কয়েক বছর ধরে গুণমানের কোশের নির্বাচনের ক্ষেত্রে সে কত বৃদ্ধি পেয়েছে? 'শতভাগ. কয়েক বছর ধরে আমি সবসময় ফরাসি ওয়াইনগুলির সন্ধান করতাম, কারণ আমি ভেবেছিলাম যে সেগুলি এখানে সেরা কোশার ওয়াইন। 'ইসরাইলি প্রযোজকরা - টিউলিপ নামে উত্তর ইস্রায়েলে সত্যিই একটি আকর্ষণীয় ওয়াইনারি রয়েছে delicious সুস্বাদু ওয়াইন তৈরি করছে,' শোয়ের বলে। যারা কিছুটা শক্তিশালী কিছু খুঁজছেন, তাদের জন্য তিনি মূসা কোশের ভদকাসকে সুপারিশ করেন যে তিনি খেজুর থেকে তৈরি কোনও অংশে আংশিক's

মিষ্টান্নের জন্য, চকোলেট কুইনোয়া পিষ্টকটি আঠালো-মুক্ত, জটিল এবং নিস্তারপর্বের জন্য উপযুক্ত। শোয়ার, সর্বদা আঠালো-মুক্ত ডেজার্ট, রান্নাঘর এবং পিষ্টকে একসাথে রাখার জন্য বেস দানা হিসাবে কুইনোয়া কেইনোয়ার জন্য নতুন সমাধানগুলি সন্ধানের জন্য সর্বদা আগ্রহী। তিনি পরিবর্তে মার্জারিন বা প্রক্রিয়াজাতকরণ উদ্ভিজ্জ তেলের মতো চর্বি এড়ানোর জন্য, নারকেল তেল, গা dark় নমনহীন কোকো এবং ভ্যানিলা নিষ্কর্ষের সাথে মিশ্রিত করে, গার্নিশ হিসাবে তাজা রাস্পবেরিগুলির সাথে ডটযুক্ত একটি ঘন, অদ্ভুত মিষ্টি তৈরি করার জন্য খাঁটি কুইনোয়ের টেক্সচারের সাথে মেল্ডস তৈরি করেন। তিনি নোট করেছেন যে পিটে কোনও দানা বাঁধা এড়াতে পর্যাপ্ত পরিমাণে কুইনো রান্না করা গুরুত্বপূর্ণ। যোগ করা কমনীয়তার জন্য, তিনি কেবল তিনটি উপাদান দিয়ে তৈরি একটি .চ্ছিক গলিত চকোলেট গ্লাসের সাথে কেকটি সাজবেন।

“আমি চাইছিলাম এই পিষ্টকটি সত্যই সমৃদ্ধ হোক এবং সবাইকে চালিত করুক,” শোয়ের বলেছেন যে তিনি বজায় রেখেছেন যে লোকে এটি গ্লুটেন মুক্ত বা কুইনা দিয়ে তৈরি জানতে পারবে না। “আমার অনুভূতি হ'ল, যদি আপনার কাছে সত্যিই ঘন পিষ্টক থাকে তবে আপনি এটির বেশি পরিমাণে খেতে যাবেন না, কারণ আপনি কেবল এটি করতে পারবেন না — এটি খুব ধনী। সুতরাং, এটি আপনার পক্ষে ভাল! '


নিম্নলিখিত রেসিপিগুলি থেকে উদ্ধৃত হয় স্বাস্থ্যকর ইহুদি রান্নাঘর লিখেছেন পলা শোয়ার। স্টার্লিং এপিকিউর কোং এর কপিরাইট © 2017

সালমন এবং অ্যাভোকাডো তারতারে

বিল মিলনে গিফিল্ট মাছটি ছুটির traditionতিহ্য হতে পারে তবে সামুদ্রিক খাবারের ক্ষুধা গ্রহণের জন্য এই টাটকা গ্রহণটি বসন্তের বিনোদনের জন্য উপযুক্ত।

  • আপনি কিনতে পারেন 1 পাউন্ডের সর্বাধিক স্যামন
  • 3 টি স্ক্যালালিয়ানস, শেষ ছাঁটা, কাটা
  • 1 মূলা, সূক্ষ্ম কাটা
  • Est/2 চুনের জেস্ট
  • জেস্টেড চুন থেকে 1 চা চামচ চুনের রস
  • 1 টেবিল চামচ অ্যাভোকাডো তেল
  • 1 পাকা অ্যাভোকাডো, 1/2-ইঞ্চি কিউব কেটে
  • 1 টেবিল চামচ তাজা তুলসী, ফিতা কাটা
  • 1 বা 2 টেবিল চামচ মাইক্রোগ্রেন, সাজানোর জন্য (alচ্ছিক)

1. সালমনকে 1/2-ইঞ্চি কিউব করে কাটুন। একটি বড় পাত্রে রাখুন। স্ক্যালালিয়ানস, মূলা এবং চুন জাস্ট যোগ করুন এবং মিশ্রণ করুন। মিশ্রণটি Coverেকে রাখুন এবং পরিবেশন করার আগে অবধি ফ্রিজ করুন।

২. আপনি যখন টার্টারে পরিবেশন করতে প্রস্তুত হবেন, তখন চুনের রস, অ্যাভোকাডো তেল, অ্যাভোকাডো কিউব এবং তুলসী যুক্ত করুন এবং ভালভাবে মিশ্রিত করুন। ভাল লাগলে মাইক্রোগ্রেনের ছিটিয়ে দিয়ে সাজিয়ে নিন। আটটি 1/3-কাপ পরিবেশন করে


হোয়াইট ওয়াইনের সাথে চিকেন

  • 1 টেবিল চামচ, আরও 2 চামচ, অতিরিক্ত কুমারী জলপাই তেল বিভক্ত
  • 1 মুরগী, 8 টুকরা কাটা
  • অর্ধেক এবং সরুভাবে কাটা 3 টি বড় ছোলা
  • 2 টি টিউন, সাদা এবং হালকা সবুজ অংশ কেবল 1/4-ইঞ্চি টুকরো টুকরো করে
  • 1/4 ইঞ্চি টুকরা কাটা কাটা 1 পেঁয়াজ
  • ১/৪ চা চামচ লবণ
  • ১/৪ চা চামচ কালো মরিচ
  • 1 মাথার রসুন, লবঙ্গ পৃথক করে তবে অপিলেড
  • 1 750 মিলি বোতল কোশার সাদা ওয়াইন
  • 3 স্প্রিংস তাজা রোজমেরি
  • 6 টাটকা তাজা থাইম
  • 1 টেবিল চামচ কাটা তাজা তারগাঁও
  • প্রতিটি 10 ​​টি কুমাকুট, প্রতিটি 4 টি টুকরো টুকরো করা বা তিনটি 1/3-ইঞ্চি কমলা টুকরা, খোসা অক্ষত, 8 টি ত্রিভুজ কেটে দেওয়া
  • 8 থেকে 10 আউন্স মুক্তো পেঁয়াজ

সমস্ত ওয়াইন সালফাইট আছে?

1. চুলাটি 350 350 F এ উত্তপ্ত করুন large একটি বড় ফ্রাইং প্যানে মাঝারি উচ্চ তাপের জন্য জলপাইয়ের তেল 2 চামচ গরম করুন। টংস ব্যবহার করে, ব্যাচগুলিতে মুরগি এবং উভয় পক্ষের ব্রাউন ভাল, প্রতিটি পাশের প্রায় 4 মিনিট যুক্ত করুন। বাদামী মুরগিটি 9 ইঞ্চি বাই 13 ইঞ্চি রোস্টিং প্যানে রাখুন।

2. উত্তাপটি মাঝারি-নিম্নে কমিয়ে আনুন এবং ফ্রাইং প্যানে বাকি 1 টেবিল চামচ তেল দিন। কড়াইতে শিট, লিক এবং পেঁয়াজ রাখুন এবং মুরগী ​​থেকে বাদামী বিটগুলি প্রায় 6 থেকে 8 মিনিটের জন্য বাদামি করা শুরু না করা পর্যন্ত এগুলি রান্না করুন। নুন এবং মরিচ যোগ করুন এবং নাড়ুন।

৩. ফ্রাইং প্যান থেকে শিথিল, লিক এবং পেঁয়াজের মিশ্রণটি স্কুপ করুন এবং ভুনা প্যানে মুরগির টুকরোগুলির নীচে রাখুন। ফ্রাইং প্যানটি ধুয়ে ফেলবেন না। মুরগির চারপাশে রসুনের লবঙ্গগুলি ছড়িয়ে দিন। উপরে ওয়াইন .ালা। রোজমেরি এবং থাইম স্প্রিংস যুক্ত করুন এবং মুরগির টুকরাগুলির উপর তারাগনটি ছিটিয়ে দিন। চিকেনের উপরে কুমকোয়া বা কমলার টুকরো রাখুন।

4. ভুনা প্যানটি অ্যালুমিনিয়াম ফয়েল দিয়ে শক্তভাবে Coverেকে রাখুন এবং 1 ঘন্টা বেক করুন।

৫. এদিকে, একটি ফোঁড়ায় জল একটি ছোট সসপ্যান আনুন, মুক্তো পেঁয়াজ (স্কিনগুলি) যোগ করুন, 2 মিনিটের জন্য সিদ্ধ করুন, তারপরে জলটি ছাড়ুন। পেঁয়াজগুলি হ্যান্ডেল করার জন্য যথেষ্ট শীতল হয়ে গেলে, তাদের শেষগুলি কেটে ফেলুন এবং তাদের স্কিনগুলি থেকে আটকান। মাঝারি আঁচে ধুয়ে না ভাজা ফ্রাই প্যানটি গরম করুন এবং মুক্তো পেঁয়াজ যুক্ত করুন। প্রায় 5 মিনিট ধরে রান্না করুন, প্যানটি প্রায়শই কাঁপুন, যাতে পেঁয়াজগুলি চারদিকে বাদামি হয়ে যায়। প্যানটি একপাশে রেখে দিন।

The. মুরগীটি 1 ঘন্টা রান্না করার পরে, ফয়েলটি সরিয়ে ফেলুন, মুক্তো পেঁয়াজ যোগ করুন এবং আরও 30 মিনিট রান্না করুন, উন্মুক্ত করুন এবং পরিবেশন করুন। 4 থেকে 6 পরিবেশন করে


চকোলেট কুইনো কেক

বিল মিলেন ময়েশ এবং ধনী, এই কেকটি কুইনোয়ার উপর নির্ভর করে পাসোভারের পরীক্ষায় উত্তীর্ণ হয়, যা এটিকে আঠালো-মুক্তও করে তোলে।

চকোলেট কুইনো কেকের জন্য:

  • 3/4 কাপ কুইনা
  • 1 1/2 কাপ জল
  • রান্নার ফিনকি
  • 2 টেবিল চামচ আলু স্টার্চ
  • 1/3 কাপ কমলার রস (1 কমলা থেকে)
  • 4 টি বড় ডিম
  • 2 চা চামচ ভ্যানিলা
  • 3/4 কাপ নারকেল তেল
  • 1 1/2 কাপ চিনি
  • 1 কাপ অন্ধকারবিহীন কোকো
  • 2 চা চামচ বেকিং পাউডার
  • ১/২ চা চামচ লবণ
  • 2 আউন্স বিটার সুইট চকোলেট
  • গার্নিশের জন্য তাজা রাস্পবেরি (alচ্ছিক)
  • চকোলেট গ্লাসের জন্য (alচ্ছিক):

    কিভাবে সঠিক ওয়াইন চয়ন করতে
  • 5 আউন্স বিটার সুইট চকোলেট
  • 1 টেবিল চামচ সূর্যমুখী বা কসাই তেল
  • 1 চা চামচ ভ্যানিলা
  • চকোলেট কুইনোয়া পিষ্টক তৈরি করতে:

    1. কুইনোয়া এবং জল একটি ছোট সসপ্যানে রাখুন এবং মাঝারি আঁচে একটি ফোঁড়া আনুন। আঁচ কমিয়ে আনুন, সসপ্যানটি coverেকে দিন এবং 15 মিনিটের জন্য কুইনো রান্না করুন, বা যতক্ষণ না সমস্ত তরল শোষণ হয়ে যায়। প্যানটি একপাশে রেখে দিন। কুইনোয় 1 দিন আগে তৈরি করা যেতে পারে।

    2. চুলা 350 he ফিতে তাপীকরণ করুন। 12-কাপ বান্ড্ট প্যানটি গ্রিজ করতে রান্না স্প্রে ব্যবহার করুন। আলু স্টার্চটি গ্রাইসড প্যানের উপর ছড়িয়ে দিন এবং কোনও অতিরিক্ত স্টার্চ সরানোর জন্য প্যানটি ঝাঁকান।

    ৩.ফুড প্রসেসরের বাটিতে কুইনোয়া রাখুন। কমলার রস, ডিম, ভ্যানিলা, নারকেল তেল, চিনি, কোকো, বেকিং পাউডার এবং লবণ যোগ করুন এবং মিশ্রণটি খুব মসৃণ না হওয়া পর্যন্ত প্রক্রিয়া করুন।

    ৪. ডাবল বয়লারের উপর চকোলেট গলুন, বা একটি মাঝারি আকারের, মাইক্রোওয়েভ-নিরাপদ বাটিতে রাখুন এবং ৪ 45 সেকেন্ডের জন্য একটি মাইক্রোওয়েভে রেখে আলোড়ন করুন এবং তারপরে গলে যাওয়া অবধি আরও 30 সেকেন্ডের জন্য চকোলেট গরম করুন। কুইনোয়া বাটাতে চকোলেট যুক্ত করুন এবং ভাল মিশ্রিত হওয়া পর্যন্ত প্রক্রিয়া করুন। ব্যাটারটি প্রস্তুত বান্ট প্যানে 50েলে 50 মিনিটের জন্য বেক করুন অথবা কেকের মধ্যে sertedোকানো একটি স্কিওয়ার পরিষ্কার না হয়ে আসা পর্যন্ত।

    ৫. কেকটি 10 ​​মিনিটের জন্য ঠান্ডা হতে দিন এবং তারপরে এটি আস্তে আস্তে সরান। এটি একটি তারের শীতল র্যাক শীতল হতে দিন। গ্লাস এবং / অথবা রাস্পবেরি দিয়ে সজ্জা, যদি ইচ্ছা হয়। পরিবেশন 12

    একটি মদ ভিনটেজ কি

    চকোলেট গ্লেজ করতে (alচ্ছিক):

    1. মাইক্রোওয়েভের একটি বৃহত্তর, মাইক্রোওয়েভ-নিরাপদ বাটিতে বা ডাবল বয়লার দিয়ে চকোলেট দ্রবীভূত করুন। তেল এবং ভ্যানিলা যোগ করুন, এবং ঝাঁকুনি। গ্লাসটি 5 মিনিটের জন্য বসে থাকুন এবং আবার ঝাঁকুনি দিন। পুরো কেকের গ্লাস ছড়িয়ে দিতে সিলিকন স্প্যাটুলা ব্যবহার করুন।


    নিস্তারপর্বের জন্য 9 কোশের ওয়াইন

    দ্রষ্টব্য: নীচের তালিকাটি অতি সম্প্রতি রেট করা রিলিজ থেকে অসামান্য এবং খুব ভাল কোশের ওয়াইনগুলির একটি নির্বাচন is গত বছর রেট দেওয়া আরও কোশার ওয়াইন আমাদের এখানে পাওয়া যাবে ওয়াইন রেটিং অনুসন্ধান ।

    লে ম্যাক ডিআই এম পেলেগ্রিনি চিয়ন্তি ক্লাসিকো টেরা ডি সেতা রিসার্ভা 2012 স্কোর: 93 | 30 ডলার
    এটি এখন তার গতিতে আঘাত হানাচ্ছে, স্পন্দিত চেরি, বরই, চামড়া, তামাক এবং খনিজ স্বাদ বিতরণ করে যা তেতো বাদামের ইঙ্গিত সহ। দীর্ঘ, তাজা সমাপ্তির সাথে সামগ্রিকভাবে সূক্ষ্ম ভারসাম্য এবং অভিব্যক্তি দেখায়। কোশের। 2030 এর মধ্যে এখন পান করুন 56 56 টি কেস আমদানি করা হয়েছে। ইতালি থেকে-বি.এস.

    টাবর আদামা দ্বিতীয় ঝড় গ্যালিলি 2013 স্কোর: 90 | $ 29
    একটি পেশীবহুল, পূর্ণ-দেহযুক্ত লাল, প্রচুর পরিমাণে তরঙ্গ, বালজেনবেরি এবং ভেষজ স্বাদে টসটিক উপাদান দ্বারা সজ্জিত। দৃor় ট্যানিনগুলি দিয়ে লাইকরিস এবং খনিজ নোটগুলি শেষ করা হয়। ক্যাবারনেট স্যাভিগনন এবং পেটিতে সিরাহ। কোশের। 2022 এর মধ্যে এখন পান করুন 1, 1,300 কেস তৈরি। ইস্রায়েল থেকে—জি.এস.

    এফএমএলএম সিরাহ গ্যালিলি রিজার্ভ 2014 স্কোর: 89 | । 40
    একটি পূর্ণ দেহযুক্ত, ঘন লাল, রাস্পবেরি টার্ট, রসালো মশলা এবং মাংসযুক্ত অ্যারোমা দিয়ে লোভনীয় যা লোহা এবং তেজপাতার বিবরণগুলির সাথে সুষম সুষমযুক্ত। সম্পূর্ণ তবে ইন্টিগ্রেটেড ট্যানিনস দুধের চকোলেট-রঙযুক্ত ফিনিসটিতে স্থির থাকে। কোশের। 2022 এর মধ্যে এখন পান করুন 1,000 ইস্রায়েল থেকে—জি.এস.

    বা হাগানুজ ক্যাবারনেট ফ্রান্সের গ্যালি মারোম 2013 স্কোর: 89 | 30 ডলার
    পাকা বয়জেনবেরি, কারেন্ট এবং মেন্থল নোটগুলি এই ঘন তবে কোমল লাল রঙের মোচা এবং লিকোরিস অ্যাকসেন্ট দ্বারা বিশদভাবে রয়েছে। খনিজ এবং ভেষজ সংকেতগুলি পরিমিতরূপে ট্যানিক সমাপ্তিতে আগ্রহী। কোশের। 2023 এর মধ্যে এখন পান করুন 1,000 ইস্রায়েল থেকে—জি.এস.

    RECANATI ক্যাবারনেট Sauvignon উপরের গ্যালিলি 2015 স্কোর: 89 | $ 17
    একটি সাইনওয়াই রেড, একটি ট্যাসিস্ট প্রান্ত অফার করে যা স্পন্দিত কারেন্ট এবং রাস্পবেরি নোটকে ঘিরে রয়েছে, মাংসযুক্ত আন্ডারটোনগুলি সহ তাজা এবং সংহত এবং মাঝারি ট্যানিন রয়েছে। গ্রাফাইট এবং সিডারের বিবরণ ক্রিস্প, ট্যানজি ফিনিসে লম্বা। কোশের। 2022 এর মধ্যে এখন পান করুন 13 13,500 কেস তৈরি। ইস্রায়েল থেকে—জি.এস.

    ফ্লাম ক্যাবারনেট স্যাভিগনন গ্যালিলি রিজার্ভ 2014 স্কোর: 88 | 55 ডলার
    একটি প্লাম্প, পূর্ণ-দেহযুক্ত লাল, যার মধ্যে পিষিত বরই এবং চেরি নোটগুলি মেন্থল, ভেষজ এবং খনিজ উপাদানগুলির দ্বারা প্রান্তযুক্ত, মাঝারি, চিউই ট্যানিন দেখায়। টাঙ্গি মিডপ্যালেট, পরিষ্কার সমাপ্তিতে জলপাই এবং মশালার ইঙ্গিত সহ। কোশের। 2022 এর মধ্যে এখন পান করুন 1, ইস্রায়েল থেকে—জি.এস.

    LE MACIE DI M. PELLEGRINI Chianti Classico Terra di Seta 2014 স্কোর: 88 | $ 19
    একটি উজ্জ্বল, চেরি-, তরঙ্গ- এবং পৃথিবীর স্বাদযুক্ত লাল, একটি প্রাণবন্ত কাঠামোটি মাঝারি দীর্ঘ সমাপ্তির মাধ্যমে এটিকে তাজা রাখছে। কোশের। 2020 এর মধ্যে এখন পান করুন 56 56 টি কেস আমদানি করা হয়েছে। ইতালি থেকে-বি.এস.

    সোনোমা উপত্যকা বনাম নাপা উপত্যকা

    টবর স্যাভিগনন ব্ল্যাঙ্ক গ্যালি অ্যাডামা 2016 স্কোর: 88 | $ 19
    দ্রষ্টব্য এবং ফলমূল, আঙ্গুরের সাথে, ছাইভ এবং পীচ অ্যারোমা তাজা অ্যাসিডিটি এবং অন্তর্নিহিত খনিজ এবং মশালার উচ্চারণ দ্বারা হাইলাইট করা। পুষ্পশোভিত নোট সমাপ্তি বিস্তারিত। কোশের। এখনই পান করুন। 750 কেস তৈরি। ইস্রায়েল থেকে—জি.এস.

    টেপারবার্গ ক্যাবারনেট স্যাভিগনন গ্যালিলি এসেন্স 2014 স্কোর: 88 | 30 ডলার
    একটি সমৃদ্ধ, পূর্ণ-দেহযুক্ত লাল, রস্পের কম্পোটি এবং চেরি টার্ট ফ্লেভারগুলির সাথে লাইকোরিস এবং মোচা বিশদ দ্বারা সজ্জিত সুস্বাদুভাবে মশলাদার, এই চিউই সমাপ্তিতে ফুল এবং চা সুগন্ধযুক্ত। কোশের। 2022 এর মধ্যে এখন পান করুন 2, ইস্রায়েল থেকে—জি.এস.


    আমাদের seasonতু রেসিপি বৈশিষ্ট্য উপভোগ? প্রতিভাবান শেফদের কাছ থেকে দুর্দান্ত রেসিপিগুলি পান, একটি প্রস্তাবিত ওয়াইন পিক এবং আরও কিছু সরাসরি আপনার ইনবক্সে সরবরাহ করুন! নিবন্ধন করুন জন্য ওয়াইন স্পেকটেটার মদ, রান্না, ভ্রমণ এবং আরও অনেক কিছুর টিপস সমন্বিত বিনামূল্যে সিপস এবং টিপস ই-মেল নিউজলেটার।