আপনি যদি এখনও এ সম্পর্কে শুনে না থাকেন তবে নিউ জার্সি থেকে 3 জন মদ বিশেষজ্ঞ অন্ধকে একটি মদের স্বাদ দেখার সুযোগ পাবেন। এই স্বাদগ্রহণের লক্ষ্যটি হ'ল নিউ জার্সির মতো জায়গা (বা from এমনকি ভারত ) বিশ্বের দুর্দান্ত ওয়াইন অঞ্চলগুলির মধ্যে একটি স্থান রয়েছে।
নিউ জার্সি ওয়াইন সম্পর্কে গল্পটি মূলত দ্য পপ-আপ-এ উঠে এসেছে নিউ ইয়র্ক টাইমস এবং এছাড়াও সম্পর্কে কথা বলা হয়েছিল এনপিআর । তো, এই নিউ জার্সির ওয়াইন কি ভাল?
ভিডিওতে নিউ জার্সি বনাম নাপা এবং বোর্দোর একটি অন্ধ স্বাদগ্রহণ চ্যালেঞ্জ অন্তর্ভুক্ত রয়েছে। টেস্টারদের মধ্যে দু'জন তিনটি অঞ্চল জানেন তবে টেস্টিং অর্ডারটি নয়। তৃতীয় অন্ধ টেস্টার কিছুই জানে না। তাকে তার বিশ্বাস করতে হবে খুব নির্ভুল নাক তিনটি ওয়াইনের গুণমানকে কমিয়ে আনতে।
নিউ জার্সির নাপা এবং বোর্দোর বিরুদ্ধে মদ কীভাবে মেলাবে তা সন্ধান করুন।
নিউ জার্সি টেস্টিং চ্যালেঞ্জ
একটি জালিয়াতি নিউ জার্সি থেকে কোন ওয়াইন বুঝতে পারে?
ওয়াইনস
| # | অঞ্চল | ওয়াইনারি | ভারিটিয়াল | ব্যয় |
|---|---|---|---|---|
| ঘ | Napa ভ্যালি | 2006 ড্রিঙ্কওয়ার্ড পেছন 'এন্ট্রে ডিউস মায়েস' | ক্যাবারনেট স্যাভিগনন | -60-80 |
| দুই | বোর্দো | ২০০৯ চিটও ফেরেট-ল্যামবার্ট | মের্লট (90%) | 20 ডলার |
| ঘ | নতুন জার্সি | 2010 অ্যামালটিয়ার সেলারগুলি 'ইউরোপা I' | রেড ব্লেন্ড (75% ক্যাব, 20% মেরলোট, 5% ক্যাব ফ্র্যাঙ্ক) | -3 30-35 |
নিউ জার্সি ওয়াইন সম্পর্কে
অমলথিয়া সেলার্স তাদের নিউ জার্সির ওয়াইন বোতলটি আমাদের মেইলে পাঠিয়েছিল। খালি চোখে তাকিয়ে সাধারণ কিছু ছিল না। বোতলটিতে টেক্সচারযুক্ত অফ-হোয়াইট পেপার সহ ধ্রুপদী ওয়াইন লেবেল এবং ব্যাকগ্রাউন্ডে একটি দ্রাক্ষাক্ষেত্রের বাড়ির সাধারণ চিত্র রয়েছে। একটি ছোট্ট অংশ বাদে সহজেই ফ্রান্স থেকে আসা এমন একটি লেবেল। আপনি যদি বোতলটি ঘোরান এবং ছোট পাঠটি পড়েন তবে এটি 'নিউ জার্সি' পিছনে সরল অক্ষরে লেখা আছে।
ওয়াইন টেস্ট করার জন্য আমার কৌশলগুলি শিখুন
আপনার রান্নাঘরের আরাম থেকে ম্যাডলিনের অনলাইন ওয়াইন শেখার কোর্সগুলি উপভোগ করুন।
এখনই কিনুনঅ্যামলটিয়া সেলারগুলি নিউ জার্সির আউটার কোস্টাল প্লেইন ওয়াইন অঞ্চল থেকে তাদের আঙ্গুর পান। ওয়াইনারি আমাদের জানায় যে, মাটি এবং জলবায়ুর দিক থেকে নিউ জার্সি বোর্দোর মতোই। যদি আপনি অঞ্চলটি সম্পর্কে ভাবেন, সত্য থেকে খুব বেশি দূরে নয় নিউ জার্সির মতো বালু এবং কাদামাটি মাটির সাথে কম opালু রয়েছে has গ্যারোন নদীর তীরে বোর্দোয়
উপসংহার
প্রতিটি স্বাদ পরীক্ষক নিউ জার্সির ওয়াইনের ভারসাম্য এবং গঠন সম্পর্কে অবাক হয়েছিলেন তবে ভেবেছিলেন এর প্রচুর ওকের ব্যবহার রয়েছে। সবার পরে এটি আরও পছন্দ হয়েছিল এক ঘন্টা জন্য এটি decanting । নিউ জার্সির ওয়াইন নাপা ভ্যালি ওয়াইনের চেয়ে অনেক কম ফলদায়ক কিন্তু বোর্দোর চেয়ে বড়। এটি টাসকানির একটি মেরলট মিশ্রণের কথা অ্যাডভান্সড সোম্মিলিয়ার, রিনা বুসেলকে মনে করিয়ে দিয়েছে।
ভিডিওটি দেখুন দুর্বোধ্য, রিনা বুসেল, সঠিকভাবে নাপা ভ্যালি ওয়াইন সনাক্ত করতে পারেন এবং নিউ জার্সি থেকে মদ শুকনো করার সময় মাদলিন পেকেট শীতল হারাবেন।
ব্যাকগ্রাউন্ডে ফানকি সংগীত পছন্দ? চেক আউট আধুনিক মেয়েরা