আপনি যা চান তা পেতে যথেষ্ট পরিমাণে ইতালীয় ওয়াইন লেবেল বুঝতে শিখুন। কার্যকর রাখতে টিপস এবং পরামর্শের একটি দুর্দান্ত সেট এখানে দেওয়া হয়েছে যাতে আপনি আরও ইতালিয়ান ওয়াইন খুঁজে পেতে এবং উপভোগ করতে পারেন।
মদ যে ধরণের ওয়াইন
ইতালীয় ওয়াইন লেবেলগুলি কীভাবে পড়বেন
একটি ইতালিয়ান ওয়াইন লেবেলের অংশগুলি
ইতালীয় ওয়াইন লেবেলগুলি দেখতে তাদের চেহারাতে বিভিন্ন ধরণের। ভাগ্যক্রমে একটি নির্দিষ্ট সেট তথ্য এবং সূত্র রয়েছে যা আপনি সক্রিয়ভাবে এটি কী তা নির্ধারণ করতে চাইতে পারেন। পরের বার আপনি যখন কোনও ইতালীয় ওয়াইন লেবেল দেখে অবাক হয়ে যাচ্ছেন, নীচের বৈশিষ্ট্যগুলি সনাক্ত করার চেষ্টা করুন:
- ওয়াইন টাইপ এটি তিনটির মধ্যে 1 টির মাধ্যমে চিহ্নিত করা যেতে পারে (নীচে দেখুন)
- অঞ্চল অঞ্চল বা উপ-অঞ্চল সর্বদা শ্রেণিবদ্ধকরণ স্তরের পাশে অবস্থান করবে
- শ্রেণিবিন্যাস (ডিওসিজি, ডিওসি, আইজিটি, টেবিল ওয়াইন)
- ওয়াইন নাম এটি কখনই শ্রেণিবিন্যাসের পাশে হয় না এবং প্রায়শই নির্দেশ করে যে ওয়াইনটি আঙ্গুরের মিশ্রণ as একটি সুপারটাস্কান ওয়াইন
- প্রযোজকের নাম ইতালিয়ান ওয়াইনারিগুলি প্রায়শই এর মতো শব্দ ব্যবহার করবে এস্টেট, সংস্থা, ক্যাসেল বা ফার্ম হাউস তাদের নামে (নীচে আরও উদাহরণ দেখুন)
জানেন না? এটি Sangiovese হতে পারে
সানজিওয়েস হ'ল ইতালিতে সর্বাধিক রোপিত রেড ওয়াইন আঙ্গুর এবং এর কারণে এটি অনেক নাম, সংজ্ঞা দ্বারা পরিচিত এবং এটি অনেক আঞ্চলিক ওয়াইনগুলিতে প্রাথমিক আঙ্গুর। আপনি যদি কখনও বিভ্রান্ত হন তবে আপনি একটি ভাল অনুমান করতে পারেন এবং বলতে পারেন এটি সানজিওস এবং প্রায়শই আপনি সঠিক হবেন না।
3 টি উপায় যা ইতালীয়রা ওয়াইন প্রকারভেদ করে
ইটালিয়ানদের বোতলে কী ধরণের ওয়াইন রয়েছে তা বলার 3 টি ভিন্ন উপায় রয়েছে। তারা হয় তা তালিকাবদ্ধ করবে:
- আঙুরের বিভিন্নতা হিসাবে হিসাবে 'মন্টেপুলকিয়ানো ডি'আব্রুজ্জো' বা 'সাগ্রান্টিনো দি মন্টেফালকো'
- অঞ্চল অনুসারে বা উপ-অঞ্চল, যেমন 'চিয়ানতি'
- নামে যেমন 'স্যাসাইসিয়া' (সাস-আহ-কি-ইয়া)
প্রিমিয়ার ওয়াইন শেখা এবং পরিবেশন গিয়ার কিনুন।
আপনার বিশ্বের ওয়াইনগুলি শেখার এবং স্বাদ গ্রহণ করার জন্য প্রয়োজনীয় সমস্ত কিছু।
এখনই কিনুনগ্রেপ দ্বারা
প্রথম জিনিসগুলি প্রথমে, যখনই আঙ্গুরের জাত উল্লেখ করা হয় সাধারণত একটি অঞ্চলের সাথে এটির নামকরণ করা হয়। সুতরাং, বারবেরা ডি'এলবার উদাহরণস্বরূপ, এটি সম্ভবত একটি আঙ্গুর জাত কারণ এটি 'বারবার' আল্বার '। কয়েকটি উদাহরণ রয়েছে যেমন ‘ভিএনো নোবাইল ডি মন্টেপুলকিয়ানো’ যেখানে ‘ভিএনো নোবাইল’ সংজিওয়েসের সমার্থক শব্দ। তবে বেশিরভাগ সময় যদি আপনি ক এর বা ক ডি ’ এটি সম্ভবত একটি আঙ্গুর। ইতালিতে আঙ্গুরের প্রায় 350 টিরও বেশি জাত রয়েছে, তাই আপনি যদি সেগুলি সম্পর্কে কিছু না শুনে থাকেন তবে নিজেকে হারাবেন না।
অঞ্চল অনুসারে
অঞ্চলটি যদি লেবেলে তালিকাভুক্ত থাকে তবে আপনি সর্বদা অঞ্চলগুলির নামের পরে একটি শ্রেণিবিন্যাস দেখতে পাবেন। সুতরাং উদাহরণস্বরূপ, অঞ্চল / উপ-অঞ্চল দ্বারা চিহ্নিত একটি বোতল তার পাশের অংশে 'ডেনোমিনাজিওন ডি অরিজিনাল কন্ট্রোলটা ই গ্যারান্টিটা' শব্দের সাথে চিয়ান্তিকে বলবে। এর অর্থ, ওয়াইনটি শ্রেণিবিন্যাসের উপর নির্ভর করছে যা আপনাকে ভিতরে আছে তা জানাতে। সুতরাং উদাহরণস্বরূপ চিয়ান্তির সর্বনিম্ন 80% সাঙ্গিওয়েস থাকতে হবে। আঞ্চলিক নামগুলি বৃহত্তর অঞ্চলগুলিকে আচ্ছাদিত করে, শ্রেণিবিন্যাসগুলি কম কঠোর হয় এবং ওয়াইনগুলি সাধারণত অঞ্চলটির সর্বাধিক জনপ্রিয় আঙ্গুর একটি মিশ্রণ। আপনি যদি অঞ্চলটি দ্বারা সর্বাধিক জনপ্রিয় আঙ্গুরগুলি জানতে চান তবে এটি পরীক্ষা করে দেখুন ইতালিয়ান ওয়াইন অঞ্চল মানচিত্র।
সমস্ত ওয়াইন আঠালো বিনামূল্যে
নামে
এটি সর্বদা আপনি বলতে পারেন tell নামযুক্ত ওয়াইন নামের অবস্থানটিতে লেবেল রয়েছে by নামটি কখনই ওয়াইন শ্রেণিবিন্যাসের পাশে নয়। ঠিক তাই আপনি জানেন, সর্বাধিক সাধারণ শ্রেণিবদ্ধকরণ নামযুক্ত ওয়াইন আইজিটি এর অর্থ হ'ল উত্পাদকরা তাদের ওয়াইনে ইতালিয়ান এবং অ-ইতালিয়ান উভয় আঙ্গুরই ব্যবহার করতে পারেন (মেরলোটের মতো)। কিছু নামক ওয়াইন একটি অতিরিক্ত আছে আঞ্চলিক নাম লেবেলে (যা শ্রেণিবদ্ধকরণ স্তরের ঠিক পাশেই অবস্থিত) এর অর্থ হ'ল এটি আঞ্চলিক নামের প্রয়োজনীয়তার আওতায় পড়ে এবং কিছু ক্ষেত্রে, সেই অঞ্চলের সর্বাধিক রোপিত আঙ্গুর সংমিশ্রণ।
সাধারণ ইতালিয়ান ওয়াইন লেবেল শব্দ… সংজ্ঞায়িত!
- পোগজিও
- মানে পাহাড় বা উন্নত স্থান। রোমান কাল থেকে, পুরো ইতালি জুড়ে অনেক দ্রাক্ষাক্ষেত slালু বা পাহাড়ে অবস্থিত এবং সম্ভবত এই শব্দটির উৎপত্তি হয়েছিল
- এস্টেট
- জমি অধিগ্রহণ বা সম্পত্তি। সাধারণত দ্রাক্ষাক্ষেত্রের অবস্থান বা ওয়াইন এস্টেটের সাথে সম্পর্কিত।
- দ্রাক্ষাক্ষেত্র
- দ্রাক্ষাক্ষেত্র
- দুর্গ
- ওয়াইন এস্টেটের জন্য ফ্রান্সের চাটাও শব্দের অনুরূপ। ইতালির ক্যাস্তেলো অনেকগুলি একটি প্রাচীন দুর্গের সাথে সম্পর্কিত।
- ফার্ম হাউস
- ওয়াইনারি
- ক্যান্টিন
- ওয়াইনারি
- খামার
- ওয়াইন ফার্ম
- প্রতিষ্ঠান
- প্রতিষ্ঠান
- সুপরিয়ার
- সাধারণত একটি আঞ্চলিক নামের সাথে যুক্ত এবং একটি সর্বনিম্ন অ্যালকোহল স্তরের (উচ্চ মানের মানের আঙ্গুর সাথে) একটি সামান্য গাঁট সহ একটি উচ্চ মানের পদবি নির্দেশ করে।
- ক্লাসিক
- একটি নির্দিষ্ট অঞ্চলের মধ্যে একটি ক্লাসিক অঞ্চল। এর অর্থ এই নয় যে ওয়াইনটি ভাল, এটি কেবলমাত্র একটি 'ক্লাসিক' ওয়াইন বাড়ানোর অঞ্চল থেকে।
- সংচিতি
- একটি মদ একই বংশের সাধারণ সংস্করণের চেয়ে দীর্ঘকাল ধরে বয়ে চলেছে। বয়স বাড়তে থাকে ডোনমিনিমেশন থেকে ডিনমিনেশন পর্যন্ত, তবে সাধারণত এটি প্রায় এক বছরের বেশি সময় থাকে।