যখন আমরা সর্বশেষ উঁকি দেওয়া অস্বাভাবিক স্থাপত্য ঘটনা ওয়াইন বুচেটে - 'ওয়াইন হোল' - টাসকানির চারপাশে রেনেসাঁর মুখোমুখি তৈরি, এগুলি বেশিরভাগেরাই ঝরঝরে পুরাতন হিসাবে দেখেছিলেন বিজোড়তা । আধুনিক বিশ্বের ক্ষুদ্র পোর্টালগুলির জন্য কী ব্যবহারিক ব্যবহার হতে পারে যার মাধ্যমে গ্রাহককে পানীয় সরবরাহ করা যেতে পারে, পুরোহিত এবং প্রাপক একে অপরকে দেখতে, স্পর্শ করতে বা শ্বাস নিতে এমনকি অক্ষম করেছিলেন?
দ্য বুচেটে একবার 16 ম শতাব্দীর ফ্লোরেন্সের আঙিনা বাগানের মালিক অভিজাতদের জন্য একটি আরামদায়ক, কর-এড়ানোর উপায় সরবরাহ করেছিলেন, আক্ষরিক অর্থে তাদের আবাসগুলি থেকে যাত্রীদের কাছে তাদের মদ আক্ষরিক অর্থে বিক্রয় করার জন্য। পৃষ্ঠপোষকরা উইন্ডো পর্যন্ত পেট বেঁধে, কাঠের একটি সামান্য দরজায় কড়া নাড়াত, একটি খালি বোতল এবং কিছু মুদ্রা সরবরাহ করতেন এবং ঝামেলামুক্ত একটি ফিল-আপ পেতেন। ২০১০ সালে উত্সাহী ও সংরক্ষণবাদীদের একটি দল, অ্যাসোসিয়াজিয়েন কুলতুরেল বুচেটে ডেল ভিনো প্রতিষ্ঠিত হয়েছিল ফ্লোরেন্স, সিয়ানা এবং পিসায় দীর্ঘ-অব্যবহৃত উইন্ডোগুলি সন্ধান করার জন্য এবং সম্ভাব্যভাবে, 2015 সালে প্রতিষ্ঠিত হয়েছিল। এবং এটি দেখা যাচ্ছে যে, আমরা (পুনরায়) প্রথম ভাবি না যে এই ছোট্ট ওয়াইন স্লটগুলি কোনও রোগের প্রাদুর্ভাবের সময় পানীয়সেবার জন্য বেশ উপযুক্ত well
এই বসন্ত, যখন ইতালি তালাবদ্ধ ছিল এবং লাফিয়ে লাফিয়ে পড়েছিল করোন ভাইরাস মহামারী চলাকালীন, ক বুচেটে লেখক কর্তৃক বুবোনিক প্লেগের একটি 1634 বিবরণে পন্ডিত ওয়াইন উইন্ডোজগুলির প্রাথমিক বিবরণ পেয়েছিলেন ফ্রান্সেসকো রন্ডিনেল্লি । মহামারী চলাকালীন, 'ওয়াইন উইন্ডোজগুলি সংক্রমণ বিরোধী ডিভাইস হিসাবে মূল্যবান হয়েছিল,' অ্যাসোসিয়াজিয়নের প্রতিষ্ঠাতা সদস্য মেরি ফরেস্ট ইমেলের মাধ্যমে অবরুদ্ধকে বলেছে। 'লেখক বলেছেন যে সেলারার কখনও কখনও তাকে মুদ্রাগুলি স্পর্শ করার আগে ভিনেগারে রেখে দিতেন।' ওয়াইনকিপাররা এমনকি প্রাক বোতলজাত ওয়াইন সরবরাহ করেছিল, বা এর মাধ্যমে টিউবগুলি পেরিয়েছিল বুচেটে পুনর্ব্যবহারযোগ্য বোতলগুলির স্পর্শ এড়াতে ক্লায়েন্টদের স্ব-পূরণ করতে দেওয়া। 'কল্পনা করুন!' ফরেস্ট বলেছেন। 'এটি জীবাণু তত্ত্বটি জানা হওয়ার অনেক আগেই ছিল।'
গত বছর হিসাবে, শুধুমাত্র একটি তাবার এটি পুনরুদ্ধার করেছিল বুচেটে পরিষেবাতে, তবে অন্যরা তাদের সুযোগের উইন্ডোজটি নতুন করে দেখেছেন। 'তাদের মধ্যে কিছু পানীয়, আইসক্রিম, কফি ইত্যাদি পাস করার জন্য তাদের ব্যবহার করার উজ্জ্বল ধারণা ছিল, বিশেষত লকডাউনটি সহজ হয়ে যাওয়ার পরে,' ফরেস্টের প্রতিবেদনে বলা হয়েছিল। বিস্ট্রো বাবে, যা সর্বশেষে তার ওয়াইন উইন্ডোটি প্রথম বছর খোলা নিক্ষেপ করেছিল, বলেছিল অভিনবত্বটি একটি ছোট্ট আরাম দিয়েছে।
“লকডাউন শেষে, আমরা এটি ব্যবহার করার সিদ্ধান্ত নিয়েছি বুচেটে মানুষকে কিছুটা সুখ দেওয়ার চেষ্টা করে এবং তাদেরকে স্বাভাবিকতায় ফিরিয়ে আনার চেষ্টা করার জন্য, ”একজন বাবে আমাদের ইমেল করেছিলেন। 'এই পছন্দটি আমাদের আরও স্থানীয় লোকদের কাছে গল্পটি ছড়িয়ে দিতে সহায়তা করেছিল, যারা ধারণাটি এত পছন্দ করে।'
আনফিল্টারড উপভোগ করবেন? পপ সংস্কৃতিতে আনফিল্ডার্সের পানীয়গুলির সেরা গোলটি এখন অন্য প্রতি সপ্তাহে সরাসরি আপনার ইনবক্সে সরবরাহ করা যেতে পারে! নিবন্ধন করুন ফিল্ম, টিভি, সঙ্গীত, খেলাধুলা, রাজনীতি এবং আরও কিছুর সাথে ওয়াইন কীভাবে ছেদ করে সে সম্পর্কে সর্বশেষতম স্কুপের বৈশিষ্ট্যযুক্ত, খণ্ডিত ইমেল নিউজলেটারটি পেতে এখন now