প্রিয় ডাঃ বিন্নি,
আমি কিছু সময়ের জন্য খাদ্য ও পানীয় শিল্পে কাজ করছি তবে এখন একটি শংসাপত্রিত সোমালিয়ায়ার হতে চাই। আমি কোথা থেকে শুরু করব?
-আগনেস, উইলমিংটন, ডেল
রেড ওয়াইন যাকে বলে
প্রিয় অগ্নেস,
আপনি হতে চান তা নির্দিষ্ট করার জন্য ধন্যবাদ প্রত্যয়িত কদর্য কৌতুকপূর্ণ কাজের কোনও ধরণের ডিগ্রি প্রয়োজন হয় না — শিরোনাম একটি ওয়াইন স্টুয়ার্ডকে নির্দেশ করে, এমন একজন পেশাদার যিনি আপনাকে রেস্তোঁরাগুলির ওয়াইন পছন্দগুলি নেভিগেট করতে এবং ওয়াইন পরিষেবা সরবরাহ করতে সহায়তা করতে পারে professional শংসাপত্রের প্রয়োজন হয় না।
কি তাপমাত্রা রেড ওয়াইন পরিবেশন করা উচিত
যাইহোক, একটি প্রত্যয়িত মাস্টার সোম্মিলিয়ার হয়ে ওঠার বিষয়টি হ'ল মদ বিষয়ে মাস্টার্স ডিগ্রি অর্জনের মতো। বিশ্বব্যাপী ২০০ জনেরও কম লোক এই শিরোনাম অর্জন করেছে যা বেশ মর্যাদাপূর্ণ এবং তাদের 'এম.এস.' তাদের নাম পরে।
আপনি কোথায় শুরু করবেন? আমি আপনাকে কয়েক মাস বা বছর ধরে ওয়াইন নিয়ে ভাবতে ভাবতে কার্যত কিছু করার অনুমতি না দেওয়ার জন্য আপনার কাছে কিছু সময় এবং অর্থ আলাদা রেখে দেওয়া হয়েছে তা নিশ্চিত করেই শুরু করব। কিছু লক্ষ্য কোর্স যা আপনাকে আপনার লক্ষ্যে পৌঁছাতে সহায়তা করতে পারে তা offered মাস্টার সোমেলিয়ার্স কোর্ট , দ্য আমেরিকান সোম্মিলিয়ার অ্যাসোসিয়েশন , এবং আমেরিকার সোমমিলেয়ার সোসাইটি ।
কোর্স ওয়ার্কটি আপনাকে যা দিয়েছিল তার একটি ভাল ধারণা দেবে এবং সেই সাথে আপনাকে অন্যান্য সমমনা লোকদের একটি দলকে একত্রে থাকার জন্য এবং পড়াশোনা করার সুযোগ দেবে। এবং আপনি যদি হোম ওয়ার্কের জন্য ওয়াইন টেস্ট করার ধারণা পছন্দ করেন তবে নবাগত থেকে বিশেষজ্ঞ পর্যন্ত যে কেউ আমাদের অনলাইন কোর্সগুলি এখানে পরীক্ষা করে দেখতে স্বাগত জানায় ওয়াইন স্পেকটেটার স্কুল ।
ভলিউম দ্বারা ওয়াইন শতাংশ অ্যালকোহল
-ডাঃ. ভিনি