ল্যাঙ্গুয়েডক রাউসিলন কীসের জন্য বিখ্যাত? বাজেটে ওয়াইন উত্সাহীদের জন্য, ল্যাঙ্গুয়েডক-রাউসিলন একটি দুর্দান্ত মূল্যের ওয়াইন অঞ্চল হিসাবে পরিচিত। তাহলে আপনার কী জানা দরকার?
ছবি নিখুঁত. দ্রাক্ষাক্ষেত্র আরও ব্রুগুয়ের পিক সেন্টে লুপে
ল্যাঙ্গুয়েডক রাউসিলন কীসের জন্য বিখ্যাত?
- গুহা এবং ক্যাম্পিং
- সুন্দর ফরাসী-রোমান গ্রাম
- পাইরেিনিস
- এপিক ড্রাইভিং রোড এবং টানেলগুলি
এবং অবশ্যই, দুর্দান্ত ওয়াইন । বাজেটে ওয়াইন উত্সাহীদের জন্য, ল্যাঙ্গুয়েডক-রাউসিলন একটি দুর্দান্ত মূল্যের ওয়াইন অঞ্চল হিসাবে পরিচিতি পাচ্ছে। সুতরাং আপনার সম্পর্কে কী জানা দরকার ল্যাঙ্গুয়েডক ('দীর্ঘ-এ-ডক') দুর্দান্ত মদ পেতে?
এখানে একটি সহায়ক (এবং অনুপ্রেরণামূলক) গাইড যা ল্যাঙ্গুইডোক-রাউসিলন স্থানীয় জুলিয়েন ভ্যাচের দ্বারা বর্ণিত হয়েছিল é কী ধরণের ওয়াইনগুলি সন্ধান করতে হবে এবং যদি আপনি যান তবে আপনার ওয়াইন দেশের ছুটিতে কোথায় ভ্রমণ করা উচিত তা শিখুন।
ল্যাঙ্গুইডোক-রুসিলন ওয়াইন গাইড
ওয়াইন প্রধান প্রকারের
এটি সব মিশ্রণ সম্পর্কে। ল্যাঙ্গুয়েডকে, দ্রাক্ষাক্ষেত্রগুলিকে প্রায়শই 'প্যাচওয়ার্ক' বলা হয় কারণ এটি তাই অনেক বিভিন্ন আঙ্গুর জাত একসাথে বৃদ্ধি বেশিরভাগ উত্পাদক একক ভেরিয়েটাল ওয়াইনগুলির পরিবর্তে মিশ্রণ তৈরি করে। ল্যাঙ্গুয়েডক রাউসিলন থেকে লাল মিশ্রণগুলি বেশি থাকে পূর্ণ দেহযুক্ত এবং ফল চালিত ।
একটি সুপারিশ প্রয়োজন? নীচে দেখো.
পিনট নোয়ার একটি মিষ্টি ওয়াইন হয়
- লাল মদ
- সমৃদ্ধ পূর্ণ দেহযুক্ত লাল মদ সিরাহ , গ্রেনাচ , কারিগান এবং মোরভেদ্রে প্রধান উপাদান হিসাবে।
- সাদা মদ
- আনকনড জেস্টি হোয়াইট ওয়াইন বেশিরভাগই পিকপুল এবং গ্রানাচে ব্ল্যাঙ্ক দিয়ে তৈরি। পিনোট গ্রিগিওকে একপাশে সরিয়ে দিন।
- রোজ ওয়াইন
- লাল এবং সাদাগুলিতে একই জাত, তবে ডিজাইনে গোলাপী।
- ঝলমলে ওয়াইন
- ক্রিমান্ট ডি লিমাক্স চ্যাম্পে এবং এর চেয়েও বেশি বয়সী একটি সুপার মান ।
- মিষ্টি ওয়াইন
- মাসকটের সাদা মিষ্টি ওয়াইন থেকে শুরু করে মৌরি , একটি লাল দুর্গযুক্ত মদ গ্রেনাচ দিয়ে তৈরি যা 100 বছর অবধি স্থায়ী হয়।
ল্যাঙ্গুয়েডক রাউসিলন পোস্টকার্ড দ্বারা বেনোইট ফ্রান্স
ল্যাঙ্গুয়েডক রাউসিলন ওয়াইন অঞ্চল মানচিত্র
'প্রতিটি আপিল চলমান বিধিগুলি হ'ল প্রত্নসম্পর্কীয়, অস্পষ্ট, রাজনৈতিক এবং আধুনিক মদ তৈরি এবং বিপণনের সাথে খাপ খায় না ... এই অঞ্চলের সর্বাধিক বিখ্যাত ওয়াইন প্রস্তুতকারকরা তাদের নিয়ে মাথা ঘামান না'
ওয়াইন টেস্ট করার জন্য আমার কৌশলগুলি শিখুন
আপনার রান্নাঘরের আরাম থেকে ম্যাডলিনের অনলাইন ওয়াইন শেখার কোর্সগুলি উপভোগ করুন।
এখনই কিনুনজুলিয়েন ভ্যাচ
পিক সেন্ট লুপ। ক্রেডিট
মদ তৈরির প্রক্রিয়া কী বলে?
ল্যাঙ্গুয়েডক রাউসিলন-এ মেজর ওয়াইন অঞ্চলগুলি
১৯’s০ এর দশকের সময় ল্যাঙ্গুয়েডক রাউসিলন সস্তা জগ ওয়াইনকে অতিরিক্ত উত্পাদন করার জন্য দোষী ছিলেন। পুরানো গ্রানাচে দ্রাক্ষাক্ষেত্রগুলি ছিঁড়ে ফেলা হয়েছিল এবং তার পরিবর্তে উচ্চ ফলনযুক্ত আঙ্গুর জাত যেমন কারিগন ছিল। তার পর থেকে ল্যাঙ্গুয়েডোক রাউসিলন আস্তে আস্তে ফলন হ্রাস করে এবং আরও গ্রেনেচে মিশ্রণে ফিরে যাওয়ার মাধ্যমে গুণমানের উত্পাদক হিসাবে তার অবস্থানটি পুনরুদ্ধার করছে।
ছোট্ট উপদেশওয়াইন কেনার সময় ল্যাঙ্গুইডোকের সাব-অ্যাপিলিকেশনগুলি সম্পর্কে হতাশ করবেন না। বেশিরভাগ ওয়াইনগুলি নীচে লেবেলযুক্ত কোটাক্স ডু ল্যাঙ্গিউডোক & দেশ ওয়াইন
সেন্ট চিনিয়ান
ল্যাঙ্গুয়েডক রাউসিলনের মাঝখানে অবস্থিত। সেন্ট চিনিয়ানদের খুব সহজেই উপলভ্য ওয়াইনগুলি কারিগান, গ্রেনাচ এবং সিনসোল্টের মতো হালকা জাত ব্যবহার করে।
Faugères
সেন্ট চিনিয়ের খুব কাছাকাছি অবস্থিত। ফাগ্রেস উপকূলের পার্বত্য অঞ্চলে রয়েছে গ্রেনাচের মতো সুগন্ধযুক্ত লালগুলির জন্য উচ্চ শতাংশের মাটিযুক্ত মাটি perfect
পিকপল ডি পিনেট
আঞ্চলিক জেটি হোয়াইট ওয়াইনের বিভিন্ন ধরণের পিকপুল দিয়ে উত্পাদিত একটি সাদা ওয়াইন অ্যাপিলিকেশন। ঝিনুকের সাথে পারফেক্ট।
কর্বিয়ার্স
ফল এবং সরস লাল ওয়াইন কারিগান, সিরাহ এবং গ্রেনাচি ব্যবহার করে। মধ্য সপ্তাহের মেরলটের মতো সহজ সরল ভাবেন।
লিমোক্স এবং ব্ল্যাককেট ডি লিমোক্স
চমত্কার মান-চালিত স্পার্কলিং ওয়াইনগুলি শম্পেইনের মতো একই স্টাইলে তৈরি।
এটি একটি শুকনো ওয়াইন বর্ডো
ল্যাঙ্গুইডোক-রাউসিলন ওয়াইনারি মানচিত্র
আমি এখানে আমার প্রিয় কয়েকটি 'টেরোয়ারস' এবং প্রত্যেকটির মধ্যে আমার প্রিয় ডোমেনগুলি কেবল হাইলাইট করব।
জুলিয়েন ওয়াচি, ল্যাঙ্গুইডোক-রাউসিলন থেকে সেরা ওয়াইন
দেখুন ল্যাঙ্গুইডোক-রাউসিলন এর সেরা ওয়াইনস একটি বৃহত্তর মানচিত্রে
স্থানীয় ওয়াইন বিশেষজ্ঞ
জুলিয়ান ওয়াচ একজন মদপ্রেমী এবং উত্সাহী। ল্যাঙ্গুয়েডকে জন্মগ্রহণকারী, তিনি বোর্দো এবং কোটেস-ডু-রোন অঞ্চলগুলিরও একজন ভক্ত।
তিনি ট্র্যাভেল, ফুড এন্ড ওয়াইন সম্পর্কে প্রায়শই ব্লগ করেন julien.quora.com এবং রেস্তোঁরা এবং হোটেল সুপারিশ সহ মানচিত্রের গাইডের একটি সেট বজায় রাখে গুগল মানচিত্র ।