এটি খোলে, যতগুলি ওয়াইন সিনেমা ফসল কাটার ক্রম সহ করুন: অবহেলিত হাতগুলি দ্রাক্ষালতা থেকে আঙুর কাটা, নিমজ্জনকারী আঙ্গুলগুলি বাছাই করার টেবিলের উপরে উঠছে, চারডোনয়ের রস ট্যাঙ্ক এবং বোতলগুলিতে প্রবাহিত। তবে চাবলিসে সেপ্টেম্বরের আসল-জীবনের ছন্দ বিশেষত অ্যালবার্ট বিকোটের ডোমাইন লং-ডিপাকিত-এ, আমি পেয়েছি 'রস' ট্র্যাক করুন: 'আমি সেই রস পেয়েছি,' গোটে র্যাপস। 'ক্ষরণ.' নতুন নেটফ্লিক্স ছবিতে আনকর্কড , আমরা বিবাদগুলির story এবং যে সংঘাতগুলি তারা উত্তাপিত করে তার গল্পের জন্য। তবে মুভিটি প্রথম মূলধারার ন্যারেটিভ ফিল্ম যা ওয়াইন উইঙ্কারি জগতে দীর্ঘকাল যেমন গভীরভাবে ছড়িয়ে পড়েছিল।
খুব ভাল রেড ওয়াইন কি
প্রেন্টিস পেনি , এইচবিও'র শোআরনার অনিরাপদ এবং প্রবীণ লেখক ব্রুকলিন নাইন নাইন , স্ক্রাবস এবং শুভ সমাপ্তি , বছরের ধারণা এবং প্রযোজনার কয়েক বছর পরে 27 মার্চ পরিচালক হিসাবে তার প্রথম বৈশিষ্ট্যটি আত্মপ্রকাশ করছে। মামুদউ অ্যাথি তারা হিসাবে এলিয়াহ , একটি মেম্ফিসের বাচ্চা যিনি তার বিপরীতে বিদ্রোহী হওয়ার স্বপ্ন দেখেন কোর্টনি বি ভ্যানস তার বাবা হিসাবে, লুই , যে তার পুত্র অনড় তার পরিবর্তে তাকে বারবিকিউ ব্যবসায় অনুসরণ করে এবং পরিবারের যৌথ দায়িত্ব গ্রহণ করবে।
'স্পষ্টতই এটি পিতা এবং পুত্রদের নিয়ে একটি গল্প, 'পেনি আনফিল্টারকে ব্যাখ্যা করেছিলেন, এবং তাঁর নিজের গল্পের চেয়ে আলাদা নয়, যেখানে বারবিকিউ স্পটটি লস অ্যাঞ্জেলসের আসবাবের দোকান ছিল।
প্রশিক্ষণ: প্রস্তুতি কাজ
কিন্তু পেনি এবং অভিনেতারা এটিকে মুভি ওয়াইন প্রেমীদের তৈরি করার জন্য কঠোরভাবে অধ্যয়ন করেছিলেন এবং এলিয়াহ তার মাস্টার সোমমিলেয়ার (স্টাইল) পরীক্ষার জন্য পড়াশোনার প্রশংসা করবে। এলিয়াহ যখন ওয়াইন জগতের মধ্যে দিয়ে চলেছেন, তিনি অ্যান্টিকা টেরা চারডোননে, ক্যাসানোভা ডি নেরি ব্রুনেলো, ডোমাইন ডি বোনসারিন কোট-রুটি এবং ড্রাই ক্রিক ভাইনইয়ার্ড চেনিন ব্ল্যাঙ্ক সহ আরও অনেককে তুলে ধরেন। পেনি এমনকি সমালোচনা এনেছে ডি লিন প্রক্টর নাপা ফ্যান্তেসকা এস্টেট এবং রায়ান মুলা ভেনাস সত্যতা নিশ্চিত করার জন্য পরামর্শক হিসাবে মেমফিসের এ / এম রেস্তোঁরা গ্রুপের পরে ক্যামেরাগুলি ঘূর্ণায়মান শুরু হওয়ার আগেই গতিময়তাগুলি ছড়িয়ে দেওয়া শুরু করে।
'আমরা সিনেমাটি তৈরির আগে তাঁর অভিনেতা ছিলেন যাঁরা এই পৃথিবীতে কাজ করেন নি, এবং তিনি কাটবেন কীভাবে গ্লাসটি ধরে রাখবেন, কীভাবে গন্ধ পাবেন, আপনি কী ঘ্রাণ নিচ্ছেন, গ্রিডের জিনিসগুলির অর্থ কী? , এই স্তরটি কীভাবে বোঝাচ্ছে তার অর্থ কী, এই ওয়াইনটি কী। আক্ষরিক অর্থে আক্ষরিক অর্থে পাঁচ বা ছয় ঘন্টা যেমন দ্রাক্ষারস দিয়ে যায়, তাদের যত তাড়াতাড়ি সম্ভব এটির সাথে পরিচয় করিয়ে দেওয়া এবং তাদের বিশ্বাসযোগ্য করে তোলা। '
'আমার কাছে এটি ছিল,' ওহ, এটি একজন ডাক্তার হওয়ার মতোই, '' অ্যাথি ইনফিল্টারকে মদ সম্পর্কে তার ক্র্যাশ কোর্স সম্পর্কে বলেছিলেন। 'আমি যা পছন্দ করি সে সম্পর্কে আমি অনেক কিছু শিখেছি কারণ আমি এখনকার মতো সাহসী ছিলাম না এবং তার জন্য ধন্যবাদ জানাতে আমার কাছে সিনেমাও রয়েছে।'
পুরো প্রস্তুতিমূলক কাজটি পুরো মুভি জুড়ে, যখন আমরা এলিয়াকে প্রথম দেখা করি, সেই মদ-শপ ক্লার্ক হিসাবে, যিনি ইতিমধ্যে ওয়াইন শব্দের সংক্ষিপ্তসার রেখেছেন, যদি না সেগুলি পরীক্ষা করে। তিনি তার ভবিষ্যতের প্রেমের আগ্রহের জন্য নব্যফাইটের জন্য মদটি চিত্রিত করেছেন জিজ্ঞাসা করুন ( সাশা প্রতিযোগিতা ): চারডোনয় হলেন জে জেড হোয়াইট ওয়াইনের ('ওয়াইনের দাদু এটি বহুমুখী, মসৃণ'), পিনোট গ্রিগিওর মতো কানিয়ে পশ্চিম আর রিসলিং, ঠিক আছে ড্র : 'ক্রিস্প, ক্লিন, সাধারণত এক ধরণের মিষ্টি।' (পেনি যখন পাশে দাঁড়িয়েছিলেন, তখন তিনি হাসি দিয়ে আরও প্রসারিত করেছিলেন: 'শুকনো রিসালিংও রয়েছে, ঠিক যেমন ড্রাক আপনাকে সব কিছু দিয়ে দেয়' ')
ইলিয়াস যখন তার বাবার সাথে শীতল সম্পর্কের নেভিগেট করেন, ততই তার মায়ের সাথে আরও সুরেলা জুটি বাঁধেন ( নাইসি ন্যাশ ) এবং তার অধ্যয়ন-গ্রুপের বন্ধুদের সাথে চির-তীব্রতর সোচ্চার ডিগ্রি প্রশিক্ষণের পদ্ধতি (ওয়াইন-স্নোবি এবং ওয়াইন-নেবিবিশির বিভিন্ন ছায়া গো), নির্দিষ্ট ওয়াইন চক্রান্তের বিরাম চিহ্ন হিসাবে কাজ করে এবং সেগুলি ইচ্ছাকৃতভাবে বেছে নেওয়া হয়েছিল। এলিয় প্যারিসে পড়াশোনা-বিদেশ ভ্রমণে যাওয়ার আগে তাঁর বাবার কাছে লা ব্রিককোলিনা বারোলো 2012 উপহার দিয়েছিলেন, পিতা-পুত্রের দল যিনি দ্রাক্ষাক্ষেত্রের মালিক ছিলেন, মারা যাওয়ার আগে কেবল সেই মদ বোতলজাত করেছিলেন। পেনি ব্যাখ্যা করলেন, 'এর পিছনে একটি আসল গল্প ছিল।' পরে, আমরা লুই এবং এলিয়াকে একটি স্পোর্টস বারে, একটি পরীক্ষামূলক সময়ে সঙ্গী দেখি। এলিয় আদেশ করলেন পেনফোল্ডস বিন 389 পেনি বলেছিলেন, তথাকথিত 'বেবি গ্রেঞ্জ' 'এর পছন্দ তার ক্রমবর্ধমান এবং বিবর্তনকে তুলে ধরে। 'এগুলি মদের বোতলজাত ছিল না' '
চাচাতো বোনের বিয়ের জন্য যখন বছর আগে তিনি প্রথম প্যারিসে এসেছিলেন তখন পেনির ওয়াইন অনুপ্রেরণা ছড়িয়ে পড়ে। 'আমি ছিলাম,' আমি যদি কখনও মদের মতো হয়ে থাকি তবে এটি এখানে প্যারিসে ঘটবে He '' তিনি করেছিলেন এবং খাবারের জগতে নিজের চলচ্চিত্র সেট করার সিদ্ধান্ত নেওয়ার পরে তার স্বাদ ফিরে আসল। ওয়াইন একটি রন্ধনসম্পর্কীয় এবং প্রজন্মের উভয়ই হ'ল traditionalতিহ্যবাহী 'কিউ'র ক্ষেত্রে, তবে এটি একটি' প্রাকৃতিক জুটি '।
একটি সুখের কাকতালীয়ভাবে, একজন প্রযোজকের ভাই হলেন প্রক্টর, যিনি ছিলেন অন্যতম বিষয় সোমম তথ্যচিত্র , এবং যিনি ২০১ 2016 সালে প্রযোজক হিসাবে স্বাক্ষর করেছিলেন '' প্রেন্টাইস এবং তাঁর স্ক্রিপ্ট এবং তার বেশ কয়েকটি পুনর্লিখনের সাথে আমি অনেক সময় ব্যয় করেছি, 'প্রক্টর স্মরণ করেছিলেন। 'আমরা প্রকৃতপক্ষে ইলিয়াসকে ওয়াইনের জগতটি শিখতে চেয়েছিলাম কারণ প্রেন্টেন্টাইস ওয়াইনের জগতটি শিখছিল।
'[অ্যাথিকে] বছরের পর বছর ধরে মেঝেতে কাজ করেছেন এমন একজন স্বভাবজাত ব্যক্তির একই আত্মবিশ্বাসের সাথে সেবা এবং আতিথেয়তার মালিকানা প্রয়োজন, তবে এলিয়ের পক্ষে ওয়াইন বর্ণনাকারীদের সাথে খুব বেশি নিখুঁত না হওয়াও গুরুত্বপূর্ণ ছিল, কারণ তিনি আসলে একটি নতুন কারুকাজ শিখছিলেন। ... এখানে একটি নির্দিষ্ট ধরণের 'ওয়াইন স্পোক' রয়েছে আমি অভিনেতাদের বুঝতে চাইতাম। বাক্যগুলি আমরা নির্দিষ্ট ওয়াইনগুলির জন্য বলি, যেমন চাবলিস এবং চেনিনের জন্য 'নার্ভিরাই' '
সমাবেশ : একটি কাস্ট ফর্ম
ভ্যানস, হিসাবে তার প্রশংসিত অভিনয় জন্য পরিচিত জনি কোচরান ভিতরে দ্য পিপলস বনাম ও.জে. সিম্পসন: আমেরিকান ক্রাইম স্টোরি এবং তার কাজ চলছে আইন শৃঙ্খলা: ফৌজদারী উদ্দেশ্য , পেনি যখন তাঁর কাছে এসেছিল তখন আগ্রহী হয়েছিল। তিনি দেখেন এলিয়াদের মদ খাওয়ার আবেগের সাথে তার নিজের যৌবনের আহ্বান তার পরিবারও বুঝতে পারে না: ১৯৮০-এর দশকে তিনি অভিনেতা হয়ে উঠতে চান, তখন তিনি নোড বোঝার চেয়ে বিভ্রান্ত চেহারা পেয়েছিলেন। যদিও ভ্যান্স ওয়াইন পান করে না, তিনি পেনির সহযোগী প্রকৃতি এবং গল্পটি নিজেই পছন্দ করেছিলেন।
অ্যাথির পক্ষে ভ্যানসের সাথে কাজ করার স্বপ্ন ছিল (মজার ঘটনা: তারা দুজনেই ইয়েল স্কুল অফ ড্রামাতে যোগ দিয়েছিল)। অ্যাথি বলেছিলেন, 'আমি অভিনয়ে আসার পর থেকে আমি সেই অভিনেতাদের মধ্যে একজনকেই খুঁজছিলাম।' 'আমরা অনেক বেশি বারবিকিউ শেয়ার করেছি [ওয়াইন থেকে] এবং হেল্প এবং মাংস কেটে কীভাবে পরিচালনা করতে হয় তা শিখেছি।'
ন্যাশ, যার আগের ক্রেডিট অন্তর্ভুক্ত যখন তারা আমাদের দেখবে এবং রেনো 911! , প্রকল্পটি না পড়েই বোর্ডে ঝাঁপিয়ে পড়েছিল, যেহেতু পেনি তার পক্ষে ভূমিকাটি লিখেছিলেন এবং এই জুটির মধ্যে পারস্পরিক প্রশংসার দীর্ঘকালীন সম্পর্ক ছিল। ন্যাশ আনফিল্টারকে বলেছিলেন, “প্রেন্টাইস খুব প্রস্তুত ছিল। 'এছাড়াও, আপনি যখন কোনও প্রকল্প লেখেন এবং আপনি এটি পরিচালনা করেন, তখন দৃষ্টিটি কোনও সংশ্লেষপূর্ণ হয় না” ' বোনাস হিসাবে, যদিও এটি একটি শুকনো সেট, ন্যাশ বলেছেন যে কাস্ট ডিনার তার ওয়াইন জ্ঞানকে প্রসারিত করার একটি দুর্দান্ত সুযোগ ছিল।
(যে কেউ রিফ্রেশমেন্টের জন্য সুপারিশগুলি জোটে, নাইকি বলেছিলেন যে তিনি 'চারডোনয়কে খুব পছন্দ করেন যা আমি পছন্দ করি I এটি আমার কাছে ওক এবং ভারী ভাল লাগে! 'অ্যাথির pourালা ডু যাত্রা সান্তা বারবারা থেকে মার্জারাম এম 5 রাইনের মিশ্রণ। পেনি সিরিহস এবং ক্যাবসের কাছে পৌঁছেছিলেন) সত্যই সাহসী এবং প্রচুর ট্যানিন রয়েছে ': পাসো রোবালের অস্টিন হোপ লাইনআপ, সান্তা বার্বারার অ্যান্ড্রু মারে ব্রাজেন সিরাহ, স্ট্যাগের লিপ ওয়াইন সেলারস ফেই।)
'ঠিক যেমন আইন-জগতের জগতের মতো, সংগীতের জগতের মতো, খেলাধুলার জগতের এক জিনিস,' ভ্যানস এই প্রকল্পের প্রতি তার প্রাথমিক আকর্ষণকে সংক্ষেপে বলেছিলেন। 'একজন আফ্রিকান-আমেরিকান যুবককে সেই বিশ্বে প্রবেশ করতে এবং এটিতে দক্ষতা অর্জনের জন্য & প্রকল্পটি সম্পর্কে আমার কাছে উত্তেজনাপূর্ণ হ'ল'
ওপেনারের সাথে ওয়াইন কীভাবে খুলতে হয়
পেনি এমন এক বৈচিত্র্য ধরতে আগ্রহী ছিলেন যা তিনি অনুভব করেছিলেন যে কখনও কখনও ওয়াইনে অগ্রহণযোগ্য। তিনি বলেন, 'আমি এটি অনুভব করতে চেয়েছিলাম যে মদের জগতে প্রচুর বর্ণের মানুষ রয়েছে, কারণ সেখানে স্পষ্টতই রয়েছে,' তিনি বলেছিলেন। 'সুতরাং এটিকে ঘৃণা করা বড় বিষয় ছিল, এই ধারণাটি যে এটি কেবল সমস্ত সাদা মানুষ। কারণ এটি সত্য নয় '' তিনি নাপাতে ব্রাউন এস্টেট, ম্যাকব্রাইড সিস্টার্স ক্যালিফোর্নিয়া ভিত্তিক উদ্যোগ এবং ওয়াইন প্রকল্পগুলির মতো কালো মালিকানার ব্যবসায়ের উদ্ধৃতি দিয়েছিলেন আয়েশা কারি এবং Dwyane ওয়েড । 'পথে, মদের জগতে কাজ করা অনেক কালো মানুষ আমাকে এত কৃতজ্ঞ বলে ধরেছিল যে, হ্যাঁ, তারা নিজেকে পর্দায় দেখতে পায়।'
ভোজন এবং ফিল্টারিং: শট পাওয়া
উত্পাদন যৌক্তিক এবং শৈল্পিক উভয়ই চ্যালেঞ্জ ছাড়াই ছিল না। পেনি বলেন, 'আপনি একটি আখ্যান, নাটকীয় গল্প বলার চেষ্টা করছেন এবং আপনি এটি করতে চান যেখানে লোকেরা মাতাল হয়ে বসে কেবল বসে থাকে,' পেনি বলেন। 'আচ্ছা আপনি কীভাবে এটিকে দৃষ্টি আকর্ষণীয় করে তোলেন?'
একটি উত্তর চাবলিসে বিরল শক্তিশালী তুষারপাতের আকারে উপস্থিত হয়েছিল। পেনি এলিজা এবং তাঁর সমবয়সীদের প্যারিসে অবস্থানের জায়গায় মুসির ডি ওরসে এবং দোতলার ভোজন তীর্থস্থানে ফিল্ম করা বেছে নিয়েছিলেন (এবং ওয়াইন স্পেকটেটার গ্র্যান্ড অ্যাওয়ার্ড বিজয়ী) দর্জি । চাবলিস, এবং ডোমেন দীর্ঘ-ছাড়পত্র a বিশেষত, দ্রাক্ষাক্ষেত্রের গন্তব্য হিসাবে কোনও ওয়াইন ঝাঁকুনির জন্য অত্যাবশ্যক পেনিকে গৌরবময় করে তুলেছিল। প্যারিস থেকে মাত্র 90 মিনিটের দূরে, 18 ম শতাব্দীর চিটওয়ের মুখোমুখি গতি-চিত্র-নিখুঁত ওল্ড-ওয়ার্ল্ডলিটির সাথে ড্রিপস, এবং পেনিকে লা মাউটন চারডোনায় নিয়ে গিয়েছিলেন একচেটিয়া ডোমেন তৈরি করে।
পেনি এবং তার দল প্রত্যেকে তিন দিনের জন্য দু'বার পরিদর্শন করেছিলেন। উদ্বোধন মন্টেজটি 2018 এর ফসল কাটার সময় চিত্রগ্রহণ করা হয়েছিল, সবে: উইন্ডারিটি প্রোডাকশন টিমকে প্রক্রিয়াটি ক্যাপচার করার সময় দেওয়ার জন্য শেষ পার্সেলটি বাছাই করে ধীরে ধীরে চলেছিল। সেই পরিদর্শনকালে, পেনি নিজেকে ওয়াইন তৈরির প্রক্রিয়াটির সাথে পরিচয় করিয়ে দিয়েছিল এবং ওয়াইন প্রস্তুতকারকের সাথে ব্যারেল নমুনা এবং মদ বোতল স্বাদ নিয়েছিল সিসিলিয়া ট্রাইমেল । এই মজার অংশ ছিল। 'আপনি উক্তিটি উদ্ধৃত-উক্তি বলতে পারেন,' তিনি হেসেছিলেন। শীতকালে পেনি যখন অভিনেতার সাথে ফিরে আসেন, অ্যাথি ফ্লাইট হোমের অনুমতি অনুসারে যতগুলি বোতল ছিল তাও স্টোক করে।
'তারা প্রেসিং প্রক্রিয়ার বিভিন্ন অংশ, ফসল কাটা প্রক্রিয়া এবং ফেরেন্টেশনের শুরুতে চলচ্চিত্র তৈরি করতে সময় নিয়েছিল,' ট্রাইমেল স্মরণ করেছিলেন, যিনি এক অস্থায়ী চাবলিস 101 এর মাধ্যমে 20-টির প্রযোজনা দলকে নেতৃত্ব দিয়েছিলেন। 'নেটফ্লিক্স এই সিনেমার জন্য দলটি সত্যই সবকিছু জানতে চেয়েছিল। তারা চিত্রায়িত সব '!
পেনি তার উচ্চাকাঙ্ক্ষা সম্পর্কে বলেছিলেন, 'সিনেমাটি থেকে বেরিয়ে এসে আমি কেবলমাত্র আশা করি এটি আরও পুরুষদের আরও দুর্বল এবং উন্মুক্ত ও সৎ, বিশেষত পিতৃপুরুষ এবং ছেলেদের সহায়তা করতে পারে। এটি বিভিন্ন পথ সম্পর্কে কথোপকথনের অনুরোধ জানায় '' সিনেমাগুলিতে ওয়াইনের বিষয়ে দুর্লভ বিশ্বাসযোগ্য ঝলক তৈরি করার জন্য পেনিটির পথটি সম্পূর্ণ।
অবারিত উপভোগ করবেন? পপ সংস্কৃতিতে আনফিল্ডার্সের পানীয়গুলির সেরা গোলটি এখন অন্য প্রতি সপ্তাহে সরাসরি আপনার ইনবক্সে সরবরাহ করা যেতে পারে! নিবন্ধন করুন ফিল্ম, টিভি, সঙ্গীত, খেলাধুলা, রাজনীতি এবং আরও কিছুর সাথে ওয়াইন কীভাবে ছেদ করে তার সর্বশেষ স্কুপের বৈশিষ্ট্যযুক্ত, খণ্ডিত ইমেল নিউজলেটারটি পেতে এখন now