হার্ট অ্যাটাক এবং স্ট্রোকের মতো প্রাণঘাতী চিকিত্সা শর্তগুলির অন্যতম প্রধান কারণ উচ্চ রক্তচাপ। এবং রোগ নিয়ন্ত্রণ ও প্রতিরোধ কেন্দ্রগুলি অনুসারে, এটি মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের তিনজন প্রাপ্তবয়স্কের মধ্যে প্রায় একজন দ্বারা অভিজ্ঞ।
এক দশকেরও বেশি সময় ধরে, বিজ্ঞানীরা এর মধ্যে লিঙ্ক খুঁজে পেয়েছেন পুনর্নির্মাণ , রেড-ওয়াইন যৌগটি এর বিভিন্ন স্বাস্থ্য বেনিফিট এবং নিম্ন রক্তচাপের জন্য ব্যাপকভাবে গবেষণা করা হয়েছে। কিংস কলেজ লন্ডনের গবেষকদের এক নতুন গবেষণায় আপনার কার্ডিওভাসকুলার স্বাস্থ্যের জন্য পলিফেনল কেন ভাল হতে পারে সে বিষয়ে আলোকপাত করেছে।
আমেরিকান হার্ট অ্যাসোসিয়েশনের মেডিকেল জার্নালে প্রকাশিত এই সমীক্ষা প্রচলন এবং ব্রিটিশ হার্ট ফাউন্ডেশনের অংশে অর্থায়নে, উচ্চ রক্তচাপের সাথে ইঁদুরগুলিতে রেভেরেট্রোল পরীক্ষা করে এবং তার প্রভাবগুলি আণবিক স্তরে পর্যবেক্ষণ করে। গবেষকরা আবিষ্কার করেছেন যে রেসিভারেট্রোল পূর্বের গবেষণার সাথে সামঞ্জস্য রেখে ইঁদুরগুলিতে রক্তচাপ কমিয়ে দিয়েছে। তারা আশ্চর্যজনক পদ্ধতিতে এটি কীভাবে রেকর্ড করেছিল।
গবেষণার গবেষকরা এক বিবৃতিতে লিখেছেন, 'আমরা দেখিয়েছি যে হার্ট এবং রক্তসঞ্চালনের রোগ প্রতিবিম্বিত করে এমন পরিস্থিতিতে, রেভেরেট্রল রক্তচাপ কমানোর জন্য [অ্যাসিডেন্ট) হিসাবে কাজ করে,' গবেষণার গবেষকরা এক বিবৃতিতে লিখেছেন। সহজ কথায়, তারা দেখেছিল যে রেসভারট্রল প্রোটিনগুলিতে অক্সিজেন যুক্ত করেছিল, ফলে রক্তনালীগুলি প্রসারিত হয়ে রক্তনালীগুলি প্রসারিত হয়েছিল, যার অর্থ রক্তচাপকে নিচে যেতে দেয়।
এই সন্ধানটি বিশেষভাবে আকর্ষণীয় কারণ রেসিভেরট্রোল প্রায়শই এর জন্য প্রশংসিত হয় হিসাবে সম্পত্তি হিসাবে বিরোধী অক্সিড্যান্ট সাধারণত, এখানে বর্ণিত কি বিপরীত। অ্যান্টিঅক্সিড্যান্টগুলি দীর্ঘদিন ধরে প্রশংসিত হয়েছে কারণ তাত্ত্বিকভাবে তারা আপনার কোষগুলিকে ক্ষতিকারক ক্ষতিকারক অণুগুলির ফলে ক্ষত থেকে রক্ষা করতে সহায়তা করে যা ফ্রি র্যাডিকাল হিসাবে পরিচিত যা কোষগুলিতে অক্সিডেটিভ স্ট্রেসকে ট্রিগার করে।
নতুন গবেষণায় বলা হয়েছে যে রেসিভেরট্রোল এবং অন্যান্য 'অ্যান্টিঅক্সিডেন্টস' আসলে অক্সিজেন যুক্ত করে সহায়তা করতে পারে। গবেষকরা লিখেছেন, 'আমাদের অনুসন্ধানগুলি' অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলির ধারণাটিকে প্রশ্নবিদ্ধ করে '। 'আমরা মনে করি এটি বর্তমানে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট হিসাবে আমরা বিবেচনা করে এমন অনেকগুলি ওষুধ এবং যৌগিক ক্ষেত্রে একই গল্প হতে পারে' '
এই আবিষ্কারের ফলে রেসিভারেট্রোল কীভাবে কাজ করে তা বোঝার পরিবর্তন হতে পারে এবং গবেষকরা বিশ্বাস করেন যে তাদের অনুসন্ধানগুলি উচ্চ রক্তচাপের জন্য নতুন এবং উন্নত চিকিত্সা তৈরি করতে সহায়তা করতে পারে।
কীভাবে ওয়াইন স্বাস্থ্যকর জীবনযাত্রার অংশ হতে পারে সে সম্পর্কে আরও জানতে চান? নিবন্ধন করুন জন্য ওয়াইন স্পেকটেটার বিনামূল্যে ওয়াইন অ্যান্ড হেলদি লিভিং ই-মেইল নিউজলেটার এবং সর্বশেষ স্বাস্থ্য সংক্রান্ত সংবাদ, ভাল লাগার মতো রেসিপি, সুস্থতার টিপস এবং আরও প্রতি সপ্তাহে সরাসরি আপনার ইনবক্সে সরবরাহ করুন!
যদিও এই গবেষণাটি ইঁদুরের মধ্যে পরিচালিত হয়েছিল, গবেষকরা পরামর্শ দিয়েছেন যে ফলাফলগুলি মানুষের মধ্যে একই রকম দেখাবে এবং উল্লেখ করেছেন যে রেসিভেরট্রোল মানুষের কোষে একই পথের উপর কাজ করতে পারে। 'পরবর্তী পদক্ষেপটি রক্তচাপকে হ্রাস করতে সহায়তা করার জন্য রেভেভারট্রোলকে পরিবর্তন করা বা নতুন ওষুধ তৈরি করা হবে যা এই পথকে লক্ষ্য করে, 'তারা লিখেছেন যে অন্যান্য গবেষণাগুলি মানবদেহে রেজভ্র্যাট্রোলের উচ্চ মাত্রার মিশ্রিত ফলাফলের পরীক্ষা করেছে। 'আমরা যদি ভবিষ্যতে সাফল্যের সাথে রেজভ্যাটারল ব্যবহার করতে পারি তবে এটি সম্ভবত একটি পরিবর্তিত রূপ যা আরও শক্তিশালী এবং রক্তনালীগুলিতে আরও উন্নত হয়' '
ফর্মটি ওয়াইন হবে না। সত্ত্বেও অতীত অধ্যয়ন পরিমিত মদ্যপানকে হৃদরোগের স্বাস্থ্যের সাথে সংযুক্ত করে, গবেষকরা হুঁশিয়ারি উচ্চারণ করেছেন যে তাদের মধ্যবর্তী পানীয়ের মধ্য দিয়ে রেভেরেট্রোলের পর্যবেক্ষণ করা উপকার পাওয়া যাবে না, ব্যাখ্যা করে যে রক্তচাপ হ্রাস করতে একজনের যে পরিমাণ রেভেট্রট্রল গ্রহণ করতে হবে তা এক হাজারেরও বেশি বোতল ওয়াইন সমান equivalent একটি দিন - স্পষ্টভাবে একটি প্রস্তাবিত ডোজ নয়।
গবেষকরা বলেছেন, 'যতক্ষণ না জানা থাকে ততক্ষণ পর্যন্ত আপনার হার্ট এবং সংবহনতন্ত্রের সামগ্রিক ঝুঁকি হ্রাস করতে সহায়তা করার জন্য একটি সুষম সুষম খাদ্য হ'ল সর্বোত্তম ডায়েটরি পছন্দ। 'আপনি ওয়াইন পান করতে পারেন কারণ আপনি এটি উপভোগ করেন, আপনার স্বাস্থ্যের জন্য নয়' '