ডাঃ ক্রিশ্চান স্কিল্যান্ট যখন ২০২০ সালের ফেব্রুয়ারিতে দক্ষিণ আফ্রিকা ভ্রমণ করেছিলেন, তিনি সাফারি যাত্রা উপভোগ করেছিলেন এবং স্থানীয় ওয়াইন অঞ্চলগুলি অনুসন্ধান করেছিলেন। তবে ভ্রমণের অর্ধেকের মধ্যেই, মিনিয়াপলিস ভিত্তিক অনকোলজিস্ট দু'দিন ধরে জ্বর এবং প্রচণ্ড ক্লান্তি বিকাশ করেছিলেন। তিনি দ্রুত সুস্থ হয়ে উঠলেন এবং দু'সপ্তাহ পরেও তিনি এতটুকু চিন্তাভাবনা করলেন না, যখন তিনি নিজের ভ্রমণ থেকে ফিরে এসেছিলেন চেনিন ব্লাঙ্কের বোতলটি খুললেন এবং দেখলেন এটি পানির মতো স্বাদ পেয়েছে।
'আমাদের একটি সাপ্তাহিক ওয়াইন রাতের জন্য আমার এক বন্ধু ছিল এবং হঠাৎ খেয়াল করেছিলাম যে আমি কোনও কিছুর স্বাদ নিতে পারছি না, 'স্কিল্যান্ট জানিয়েছেন ওয়াইন স্পেকটেটার ইমেইলের মাধ্যমে. 'আমার গন্ধের ক্ষতি প্রায় তাত্ক্ষণিকভাবেই ঘটেছে' ' প্রায় এক বছর পরে, স্কিল্যান্ট বলেছেন যে তার স্বাদ এবং গন্ধের সংবেদনগুলি এখনও পুরোপুরি ফিরে আসেনি, এবং বেশিরভাগ স্বাদগুলি 'নিঃশব্দ'।
প্রো গল্ফার গ্রেগ নরম্যান ২০২০ সালের ডিসেম্বরেও একইরকম অভিজ্ঞতা হয়েছিল, যখন তিনি বিশ্বাস করেন যে অরল্যান্ডো, ফ্ল্যাটের পিজিএ ট্যুর ইভেন্টে তিনি কভিড -১৯ চুক্তি করেছিলেন, নরম্যান বলেছিলেন যে ইভেন্টের এক সপ্তাহ পরে তিনি তার স্বাদ এবং গন্ধ অনুভূতি হারিয়েছেন।
'আমি প্রথমে অন্যান্য উপসর্গগুলি অনুভব করছিলাম, যেমন পিঠের ব্যথা, জয়েন্টে ব্যথা এবং জ্বরের মতো, এবং আমি লক্ষ্য করেছি যে আমার মুখের ছাদটি খুব' প্যাসিটি 'ছিল' ওয়াইন স্পেকটেটার ইমেইলের মাধ্যমে. 'আমার জ্ঞান ফিরে এসেছে তবে কেবল গত কয়েকদিনেই in'
স্কিল্যান্ট এবং নরম্যান যাদের অনেকের মধ্যে রয়েছেন কর্নাভাইরাস দ্বারা আজীবন মদের প্রতি ভালবাসা বিপন্ন হয়ে পড়েছে ভলফ্যাক্টরি ডিসঅংশানশন (ওডি) ধন্যবাদ। প্রথম মামলার উদ্ভবের এক বছরেরও বেশি সময় পরেও বিজ্ঞানীরা মূল প্রশ্নগুলি বের করার চেষ্টা করছেন। কেন আমরা আমাদের স্বাদ এবং গন্ধ অনুভূতি হারাতে পারি? কিছু অন্যের চেয়ে দ্রুত পুনরুদ্ধার করেন কেন? এবং ভাইরাস স্থায়ী ক্ষতি হতে পারে?
আপনি আবার নাক গন্ধ জন্য নাক প্রশিক্ষণ দিতে পারেন? অবদান সম্পাদক রবার্ট ক্যামুটো ঠিক যে চেষ্টা করা হয়েছে , গত মাসে COVID-19 এ ধরা পড়ার পরে।
আপনি একটি ডায়েটে ওয়াইন পান করতে পারেন?
একজন স্নায়ু বিশেষজ্ঞের গ্রহণ
ডাঃ ফেলিচিয়া চৌ, সান ফ্রান্সিসকো ক্যালিফোর্নিয়া বিশ্ববিদ্যালয়ের স্নায়ু সংক্রামক রোগ বিশেষজ্ঞ এবং তিনি স্বাদ ও গন্ধ অনুভূতিতে হারিয়ে যাওয়া অসংখ্য রোগী দেখেছেন। চৌ'র মতে, নাকে একাধিক ধরণের কোষ রয়েছে যার মধ্যে মস্তিষ্কে বিভিন্ন গন্ধ অনুভূত হওয়া এবং সংকেত সংক্রমণ করার পাশাপাশি অনুনাসিক এপিথেলিয়াম বরাবর কোষগুলিকে সমর্থন করার মতো নিউরন রয়েছে including
“দেখে মনে হচ্ছে নাকের ভাইরাস প্রকৃত গন্ধ নিউরোন বা স্নায়ু কোষগুলিকে সংক্রামিত করছে না যা আমাদের গন্ধ পেতে সাহায্য করে, বরং সমর্থনকারী কোষগুলি,” চৌ বলেছিলেন ওয়াইন স্পেকটেটার । 'এই সমর্থনকারী কোষগুলি একটি গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে এবং যখন সেগুলি সংক্রামিত হয় তখন এটি আমাদের গন্ধ অনুভূতিকে ক্ষতিগ্রস্থ করে।
প্রভাবগুলি এত দিন কেন স্থায়ী হতে পারে তা অজানা, তবে চৌ বলেছেন যে যখন তাঁর দলটি শিখেছিল যে তিনি যে নিউরনগুলি সংক্রামিত হচ্ছিল তা নয়, কারণ রোগীদের গন্ধ অনুভূতি ফিরে আসার আগে এই কোষগুলির পুনঃজন্মের জন্য অপেক্ষা করতে হবে। । এপিথেলিয়াম আস্তরণের সহায়ক কোষগুলি দ্রুত ফিরে আসে। এ কারণেই মনে হয় যে নরম্যানের মতো অনেক রোগী তাদের সংজ্ঞাগুলি তুলনামূলকভাবে দ্রুত ফিরে এসেছেন।
'ভেবে দেখার একটি বিষয় হ'ল ভাইরাস দ্বারা মুছে ফেলা সহায়তার কোষগুলির সংখ্যার তীব্রতা,' তিনি বলেছিলেন। 'তত তীব্র, উচ্চতর বোঝা যা সেই সহায়ক কোষগুলির পুনরায় জন্মানোর জন্য এবং আপনার গন্ধের অনুভূতি ফিরে পেতে আপনার সময়ের সাথে সামঞ্জস্য করে, সম্ভবত এটি পুনরুদ্ধারের সময়ে কিছুটা পরিবর্তনশীলতার ব্যাখ্যা দেয়' '
দুর্ভাগ্যক্রমে, চিকিত্সা এবং প্রশিক্ষণের ব্যবস্থাগুলি পুনরুদ্ধারের রাস্তায় গতি বাড়ানোর পক্ষে খুব বেশি সফল নয়, চৌ খুঁজে পেয়েছে। তিনি বলেছিলেন যে তার রোগীদের সাথে স্টেরয়েড, আকুপাংচার বা পুনরায় প্রশিক্ষিত সংজ্ঞাগুলি চেষ্টা করে তাদের ফিরিয়ে আনতে (ঘ্রাণ প্রশিক্ষণ) কাজ করছে বলে মনে হচ্ছে না। সময়, তার বিশ্বাস, পুনরুদ্ধারের মূল চাবিকাঠি।
যদিও চৌটি ঘ্রাণ প্রশিক্ষণ কাজ করে এমন প্রমাণ খুঁজে পায় নি, অন্যরা এটি চেষ্টা করছে এবং সাম্প্রতিক গবেষণায় বোঝা যাচ্ছে এটির সুবিধা হতে পারে। 16 টি সমীক্ষায় একটি মেটা-বিশ্লেষণ প্রকাশিত হয়েছে মেডিসিন জাতীয় গ্রন্থাগার দেখা গেছে যে পোস্ট-ভাইরাল ঘর্ষণ কারখানার সাথে গন্ধের প্রশিক্ষণ প্রাপ্ত রোগীরা ঘ্রাণ পরীক্ষার স্কোরগুলিতে উল্লেখযোগ্য পার্থক্য অর্জনের সম্ভাবনা প্রায় তিনগুণ বেশি করেছেন।
এই প্রশিক্ষণটিতে গোলাপ, ইউক্যালিপটাস, লেবু এবং লবঙ্গসহ চারটি গন্ধের সংক্রমণের জন্য দু'বার দৈনিক এক্সপোজার জড়িত, যা রোগীদের প্রতিটি 10 সেকেন্ড বা তার বেশি সময় ধরে ঘ্রাণ নিয়ে প্রতিটি ঘূর্ণায়মান। গবেষণায় আরও দেখা গেছে যে ভাইরাস পরবর্তী পোস্টের রোগীদের ঘ্রাণজনিত কর্মহীনতার অন্যান্য কারণগুলির সাথে তুলনা করে গন্ধের প্রশিক্ষণ থেকে সবচেয়ে বেশি উপকৃত হতে দেখা গেছে।
নাপা উপত্যকা ওয়াইনারি মানচিত্র
নরম্যানের মতো কিছু নির্দিষ্ট রোগী দাবি করেন যে ভাইরাসটি ভাইরাসের অভিজ্ঞতা গ্রহণের সময় এবং তার পরে খুব শীঘ্রই ওয়াইনটির স্বাদ আলাদা হয়। নরম্যান ঘরে বসে একটি গ্লাস থেকে তিক্ত অম্লীয় স্বাদ পেয়েছিল, আবার অন্যরা বলে যে স্বাদগুলি যা এককালে পার্থক্যযুক্ত ছিল এখন তা পরিবর্তিত হয়েছে।
'আমরা যা খুঁজে পাই তা হল যে কোনও সময় কোষগুলি জিনিসগুলি বের করে দেয়, এমন সংকেত থাকে যা সেগুলি সঠিক জায়গায় নিয়ে যায়, 'চৌ বলেছিলেন। 'সময়ের সাথে সাথে এটি নিজেই সংশোধন করতে পারে।'
রোগীরা তাদের স্বাদ এবং গন্ধ অনুভূতিগুলির পুরো ফিরতি প্রত্যাশায়, চৌ তাদের খাওয়া চালিয়ে যাওয়ার সতর্ক করে। ওজন হ্রাস একটি বিশাল সমস্যা যেহেতু খাওয়ার ক্ষেত্রে আমাদের বেশিরভাগ উপভোগ স্বাদ এবং গন্ধ থেকে আসে তাই সজাগ থাকা এবং পর্যাপ্ত ক্যালোরি পাওয়া গুরুত্বপূর্ণ।
কী বলছে গবেষণা?
২০২০ সালের মার্চ থেকে বিজ্ঞানীরা ওডি নিয়ে গবেষণা করছেন। সম্প্রতি প্রকাশিত একটি ইউরোপীয় গবেষণা ইন্টারনাল মেডিসিন জার্নাল কোভিড -১৯ রোগীরা কীভাবে রোগের তীব্রতা অনুসারে তাদের ঘ্রাণভিত্তিক সংবেদনগুলি পুনরুদ্ধার করেছিলেন এবং দেখতে পান যে ওডির প্রবণতা গুরুতর ক্ষেত্রেগুলির চেয়ে হালকাতে বেশি ছিল।
ডাঃ জেআর লেচিয়ান এবং তার দল ২০২০ সালের ২২ শে মার্চ থেকে ৩ জুন পর্যন্ত বিভিন্ন ইউরোপীয় হাসপাতালে ল্যাবরেটরি-কনফারেন্সড কনফারেন্সিসহ ২ 2,০০ এরও বেশি রোগীর তথ্য সংগ্রহ করেছেন। তারা রোগীদের চারটি গ্রুপে বিভক্ত করেছেন: হালকা, মধ্যপন্থী, তীব্র এবং সমালোচনামূলক মামলা। প্রতিটি গ্রুপ ওয়ার্ল্ড হেলথ অর্গানাইজেশন (ডাব্লুএইচও) এর কোভিড -১১ রোগের তীব্রতা স্কোরিং দ্বারা সংজ্ঞায়িত হয়েছিল, যিনি ভাইরাল নিউমোনিয়া ছাড়াই একজন হালকা কেসকে সংজ্ঞায়িত করেছিলেন, নিউমোনিয়ার ক্লিনিকাল লক্ষণ হিসাবে সংমিত ছিলেন, নিউমোনিয়ার ক্লিনিকাল লক্ষণ থাকার মতো গুরুতর রোগী তীব্র শ্বাস প্রশ্বাসজনিত সিন্ড্রোম বা সেপটিক শক এবং আইসিইউতে হাসপাতালে ভর্তি হওয়ার কারণে শ্বাসকষ্ট এবং সংকটজনিত।
দলটি ওডি ট্র্যাক করতে 30 দিন, 60 দিন এবং ছয় মাসের জন্য 233 রোগীদের জন্য অনলাইন প্রশ্নাবলী এবং ঘ্রাণ সংক্রান্ত মূল্যায়ণ ব্যবহার করে। ঘ্রাণটির মূল্যায়নে স্নিফিন-স্টিক্স পরীক্ষা, 16 গন্ধযুক্ত কলম ব্যবহার করে একটি মানযুক্ত সাইকোফিজিকাল ভলফ্যাক্টরি মূল্যায়ন রয়েছে। কম স্কোর হওয়া রোগীদের স্কোরগুলি স্বাভাবিক স্তরে ফিরে না আসা পর্যন্ত মূল্যায়নের পুনরাবৃত্তি করার জন্য আমন্ত্রণ জানানো হয়েছিল।
মূল্যায়ন করা 2,581 রোগীর মধ্যে 1,916 জন ওডি রিপোর্ট করেছেন। এর মধ্যে ৮৫ শতাংশেরও বেশি হালকা রোগী ছিলেন, তবে of শতাংশেরও কম গন্ধের প্রভাবিত সংবেদনশীল রোগীদের পক্ষে মারাত্মক ছিলেন। ঘৃণ্য মূল্যায়নের মধ্য দিয়ে আসা ২৩৩ রোগীর মধ্যে ১৮১ জনকে কওআইডি -১৯ এর হালকা কেস হয়েছিল এবং ছয় মাস ধরে তাদের বেশিরভাগের গন্ধ অনুভূত হয়েছিল।
ভাজা মেষশাবক চপ সঙ্গে ওয়াইন জুড়ি
'আমাদের অধ্যয়ন রিপোর্ট করেছে যে ঘ্রাণজনিত কর্মহীনতার প্রকোপ হালকা আকারে বেশি এবং হালকা থেকে সমালোচনামূলক আকারে উল্লেখযোগ্যভাবে হ্রাস পেয়েছে,' লেচিয়ান জানিয়েছেন ওয়াইন স্পেকটেটার ইমেইলের মাধ্যমে. তিনি বলেছিলেন যে তাদের অনুমানটি হ'ল যে হালকা রোগীদের সংক্রমণ স্থানীয়করণের মাধ্যমে এবং এটি শরীরের অন্যান্য অংশে ছড়িয়ে পড়া বন্ধ করে দিয়ে রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা ভাল হয়েছিল। ক্ষয়ক্ষতিটি হ'ল ফলস্বরূপ এই রোগীদের ঘ্রাণকোষের কোষগুলির আরও শক্তিশালী প্রতিবন্ধকতা থাকতে পারে।
নতুন করোনভাইরাস এবং সীমিত গবেষণার অভিনবত্ব মানে দক্ষতা সীমিত। লেচিয়েন বলেছেন যে তিনি মনোবিজ্ঞানমূলক পরীক্ষার মধ্য দিয়ে আসা রোগীদের সংখ্যা বাড়ানোর চেষ্টা করবেন এবং তার ফলাফল এগিয়ে নিতে ভবিষ্যতের পড়াশোনার জন্য অতিরিক্ত সহযোগীদের অন্তর্ভুক্ত করবেন। তিনি পরবর্তী সময়ে বিভিন্ন বয়সের মধ্যে ওডি তদন্ত এবং পুনরুদ্ধারের পরিকল্পনা করছেন।
মেয়ো ফাউন্ডেশন ফর মেডিকেল এডুকেশন অ্যান্ড রিসার্চ দ্বারা প্রকাশিত একটি পৃথক বিশ্লেষণ লেচিয়ানের অনুসন্ধান থেকে সংগৃহীত কিছু অনুমানের সাথে একমত হয়েছিল। গবেষকরা ১৩ টি দেশে ৮,০০০ এরও বেশি রোগীর সাথে 24 টি গবেষণা থেকে ফলাফল সংকলন করেছেন। এটি COVID-19 রোগীদের মধ্যে ওডির প্রাদুর্ভাব অনুমান করে এবং দেখা গেছে যে রোগীদের বয়স্করা ওডি-র প্রকোপন কম করে। (অধ্যয়নের নোটগুলি, তবে যে অধ্যয়নগুলির বিশ্লেষণ করা হয়েছিল তাদের কয়েকটি ওডির উপস্থিতি প্রতিষ্ঠার জন্য উদ্দেশ্যমূলক মূল্যায়ন পদ্ধতি ব্যবহার করে। বেশিরভাগ রোগীদের দ্বারা স্ব-প্রতিবেদনের উপর নির্ভর করে।)
পুনরুদ্ধার
স্কিল্যান্ট মনে করেন যে ভাইরাস সংকুচিত হওয়ার পরে তার স্বাদ এবং গন্ধ অনুভূতি 40 শতাংশে রয়েছে। তিনি এখনও ঝকঝকে ওয়াইন, ঠাণ্ডা রোজ এবং এমনকি ভারী ক্যাবারনেটের টেক্সচার থেকে শারীরিক সংবেদন উপভোগ করেন, তবে স্বাদটি বশ হয়ে যায়। তবে তিনি বলেছেন এই অভিজ্ঞতা তাঁকে কিছু শিক্ষা দিয়েছে।
খুব অল্প বয়সেই মদ খেয়ে স্কিল্যান্ট তার কনিষ্ঠ বছর দশক ধরে কাটিয়েছিলেন 200 টি বিশেষ বিশেষ বোতল যা তিনি উপভোগ করবেন বলে আশা করেছিলেন, কিন্তু এখন, তিনি সন্দেহ করছেন যে এটি ঘটবে। সহকর্মী মদপ্রেমীদের তিনি যে উপদেশটি দেন তা হ'ল সেই বিশেষ বোতলটি ভোজনে পান করা। তিনি বলেন, 'আপনাকে সবসময় ভবিষ্যতের জন্য এটি সংরক্ষণ করতে হবে না।'
অজ্ঞানতা হারানো স্কিল্যান্টকে বুঝতেও সহায়তা করেছিল যে ওয়াইন কেবল পানীয় ছাড়াও বেশি। তিনি বলেন, 'যদিও আমি এটি ব্যক্তিগত পর্যায়ে একবার উপভোগ করতে পারি না, তবুও আমি মদের সামাজিক দিকগুলি খুব ফলপ্রসূ বলে মনে করি,' তিনি বলেছিলেন। 'আমি এখনও বিশেষ বোতলটি এটিকে খোলার মাধ্যমে এবং এটি আমার বন্ধুদের এবং পরিবারের কাছে পরিবেশন করে উপভোগ করতে পারি' '