‘৮০ এর দশকের শিশু হিসাবে আমার কাছে ‘80 এর দশকের নস্টালজিয়ায় প্রাকৃতিক স্নেহ আছে এবং পিঠ নিক্ষেপ করা হচ্ছে: দ্য ট্রান্সফর্মারস, রুবিকের কিউবস, স্টার ওয়ার্সের খেলনা ... আপনি জিনিসগুলি জানেন বিজ্ঞাপন । শিশুদের দ্বারা এভাবেই 80 এর দশকের অভিজ্ঞতা হয়েছিল। এবং যদিও সেই গৌরবময় দশকে আমি কখনই এক ফোঁটা অ্যালকোহল উপভোগ করিনি, আমি নিজেকে বার্তালস এবং জেমস বিজ্ঞাপনের বিষয়ে দু'জন বৃদ্ধের সাথে ভাবছিলাম, ভাবছিলাম ওয়াইন কুলারগুলির কী হয়েছিল ?
১৯৮০ এর দশকের ওয়াইন কুলারদের কী হয়েছিল?
ওয়াইন কুলার কী?
ওয়াইন কুলারটি স্প্রিটজারের একটি নাটক ছিল, এটি একটি পানীয় যা আরও চশমা ভরাট করতে এবং আরও সতেজতা বোধ করার জন্য কার্বনেটেড জলের সাথে মিশ্রিত হয়েছিল। আসল বাড়িতে তৈরি ওয়াইন কুলারটি হালকা সাদা ওয়াইন থেকে তৈরি হয়েছিল (একটি শুকানোর চেষ্টা করুন) চারডননে বা একটি পিনোট গ্রিগিও) এবং 7Up এর মতো একটি লেবু-চুনযুক্ত সোডা।
৮০ এর দশকে বাণিজ্যিক ওয়াইন কুলারগুলি আপেল, সিট্রাস এবং বেরির মতো ঝাঁকুনির স্বাদে বাজারে আঘাত শুরু করে। এগুলি হ'ল (সস্তা, শিল্প) সাদা ওয়াইন, জল এবং স্বাদগুলির প্রকৃত মিশ্রণ যা সাধারণত বড় বড় ওয়াইন হাউসের সহায়ক সংস্থাগুলি রেখেছিল।
জিমা ওয়াইন কুলার মেরেছিল
আসলে… এটা ছিল ট্যাক্সেশন। ১৯৯১ সালের জানুয়ারিতে কংগ্রেস ওয়াইনের উপর শুল্কের শুল্ক int .17 / গ্যালন থেকে $ 1.07 / গ্যালন থেকে গুটিয়ে নিয়েছিল। এটি মদকে খারাপ ব্যবসায়ের মিশ্রণ তৈরি করেছে এবং মল্ট পানীয়ের যুগে সূচনা করেছে। জিমা এবং স্মারনফ আইস সুপ্রিম রাজত্ব করেছিলেন, এবং বুনস ফার্ম এবং বার্টলস ও জেমসের মতো প্রধান মদ কুলার উত্পাদকরা মল্ট পানীয়ের রেসিপিগুলিতে স্যুইচ করেছেন। হোয়াইট ওয়াইনের সাথে ভারসাম্য বজায় না রেখে স্বাদগুলি আরও ক্রেজি হয়ে ওঠে। টক তরমুজ? ওহু!
কুলার পুনরায় দাবি করুন
আমরা 'আখর তরমুজ' এর রঙ সম্পর্কেও কিছুটা ভয় পেয়েছি ..
একটি আসল ওয়াইন কুলার বহিরঙ্গন গ্রীষ্মের পার্টি বা বারবেকের জন্য সতেজ পানীয় হতে পারে। আপনার ডিশের সাথে যেতে বা কেবল রোদে আরাম করতে কার্বনেটেড জল, সাদা ওয়াইন এবং আপনার পছন্দের রসগুলিকে মিশ্রিত করতে আপনার ওয়াইন জুড়ি বুদ্ধি ব্যবহার করুন। শুকনো সোডা এর মতো বাজারে এখন কিছু অবিশ্বাস্য সোডা রয়েছে যা একটি ভয়ঙ্কর ওয়াইন কুলার তৈরি করতে পারে।
নতুন, সুস্বাদু ওয়াইন কুলারের জন্য আমার রেসিপিটি এখানে:
ওয়াইন লার্নিং এসেনশিয়ালস
আপনার ওয়াইন শিক্ষার জন্য সমস্ত প্রয়োজনীয় sommeiler সরঞ্জাম পান।
এখনই কিনুন- 4 আউন্স পিনট গ্রিগিও বা অন্য একটি সাদা ডাব্লু / বর্ণবাদী অম্লতা
- 6oz শুকনো শসা সোডা
- 2oz ঝকঝকে আপেলের রস
- বরফ কিউব
- সাজানোর জন্য শসা ডিস্ক