তার সর্বশেষ সিনেমাতে, পাশের রাস্তা , অক্টোবরে প্রেক্ষাগৃহে খোলার নির্ধারিত, পরিচালক আলেকজান্ডার পায়েেন ( নির্বাচন শ্মিট সম্পর্কে ) ক্যালিফোর্নিয়ার সান্তা বারবারা কাউন্টির সান্টা ইয়েনেজ ভ্যালি-এর মারাত্মক প্রেক্ষাপটের বিরুদ্ধে সেট করা মিডলাইফের ট্র্যাজিকোমডিটি অনুসন্ধান করে। রেক্স পিকেটের উপন্যাস অবলম্বনে, চলচ্চিত্রটি দুই বন্ধুকে অনুসরণ করেছে - মাইলস (পল গিয়ামতি অভিনয় করেছেন), একজন সংগ্রামী লেখক এবং পিনট নোয়ার ধর্মান্ধ, এবং জ্যাক (টমাস হ্যাডেন চার্চ), অভিনেতা এবং ওয়াইন অজ্ঞান - এক সপ্তাহব্যাপী ওয়াইন-টেস্টিং ট্রিপ, জ্যাকের বিয়ে হওয়ার আগে শেষ হ্যারি। মুভিতে অউ বোন ক্লাইমেট, ফক্সেন, সানফোর্ড এবং সি স্মোকের মতো সুপরিচিত ওয়াইনারি রয়েছে। সান্টা বারবারা পিনোট নয়ারের সদ্য পরিবর্তিত ভক্ত পায়েইন ওয়াইন স্পেকটেটর অনলাইনের সহকারী সম্পাদক নিক ফাউচাল্ডের সাথে সাক্ষাত্কার নিয়েছিলেন।
ওয়াইন স্পেকটেটার: আপনি প্রথম মদ সম্পর্কে আগ্রহী হয়েছিলেন?
আলেকজান্ডার পায়েন: নব্বইয়ের দশকের গোড়ার দিকে, আমি আমার প্রথম বৈশিষ্ট্যটি তৈরি করার আগে আমার সৃজনশীল একটি আউটলেট রান্না করছিল। আমি যত বেশি রান্না করি, তত বেশি খাবারের সাথে ওয়াইন জুড়ানোর বিষয়ে জানতে পারি। তারপরে, যখন আমি আমার প্রথম সিনেমার চুক্তির জন্য চেক পেয়েছি, আমি মদ কেনার জন্য প্রায় $ 5,000 নিবেদিত করেছি। আমি প্রচুর '88, '89 এবং '90 বোর্দো এবং '85, '87 এবং '88 ক্যালিফোর্নিয়া ক্যাবারনেট কিনেছি। যে নির্দিষ্ট বোতলটি আমাকে ওয়াইনে পরিণত করেছিল তা হ'ল'৮৮ স্যাসিকাইয়া। আমি যখন এটি স্বাদ পেয়েছিলাম, তখন আমি বলেছিলাম, 'আমি জানিনা ওয়াইন এটি করতে পারে।' আমি ফিল্মে আসলে সেই ওয়াইনটি ব্যবহার করেছি: এটি একই বোতল যা ভার্জিনিয়া ম্যাডসেনের চরিত্রকে ওয়াইন করে তোলে। আমি যখন তাকে অভিনয়ের জন্য ফেলেছিলাম তখন আমি তাকে একটি বোতল দিয়েছিলাম যাতে সে নিজের জন্য এটির অভিজ্ঞতা অর্জন করতে পারে।
ডাব্লুএস: ফিল্মে কাজ করা আপনাকে পিনোট নয়ার বাগ দিয়েছে?
এপি: কৌতূহলজনকভাবে, আমি ফিল্মের অনেক আগে পিনোট নয়ারের কাছে যাইনি তবে গ্রীষ্মের সময় আমি স্কাউট লোকেশনগুলিতে চিত্রগ্রহণের আগে সান্টা ইয়েনেজ ভ্যালিতে চলে এসেছি এবং সান্তা বারবারা কাউন্টির প্রায় প্রতিটি ওয়াইনারি খেয়েছি। আমি সত্যিই পিনোট নয়ার এবং সিরাহ উপভোগ করতে এসেছি, বিশেষত কচি ওয়াইন।
ডাব্লুএস: অবস্থানগুলি স্কাউটিংয়ের সময় আপনি কী ধারণা পেয়েছেন সান্তা বার্বারা?
এপি: সান্তা বার্বারা কাউন্টি পুরোপুরি নাপা বা সোনোমার মতো নয়, যেখানে প্রতিটি ওয়াইনারি একরকম মহিমান্বিত হতে আগ্রহী। ফক্সেন এবং সানফোর্ডের মতো ছোট থেকে শুরু করে ফায়ারস্টোন এবং ফ্রেস পার্কারের মতো আরও বেশি পর্যটনযুক্ত ওয়াইনারি রয়েছে win মুভিটি যতটা গল্প, ততটুকু আমিও চেয়েছিলাম এটি সান্তা বার্বারা ওয়াইন দেশের পোস্টকার্ড হোক।
ডাব্লুএস: মদ দেশে চিত্রগ্রহণের জন্য অনন্য কোন চ্যালেঞ্জ রয়েছে কি?
এপি: সবচেয়ে বড় চ্যালেঞ্জটি ছিল দ্রাক্ষালগুলিতে এখনও আঙ্গুর রয়েছে তা নিশ্চিত করা। আমরা সেপ্টেম্বরের শেষের দিকে শ্যুটিং শুরু করি নি, এবং ফসলটি সেই বছরের প্রথম দিকে ছিল। আমরা ফায়ারস্টোনকে দুই সারি আঙ্গুর না বেছে নেওয়ার জন্য অর্থ দিয়েছিলাম যাতে আমরা দ্রাক্ষালতার মধ্যে একটি দৃশ্য চিত্র করতে পারি। উত্সাহটি হ'ল আমরা দ্রাক্ষাক্ষেত্রের সাথে কাজ করার পিকের কিছু দুর্দান্ত ফুটেজ পেয়েছি।