আপডেট: 3 ডিসেম্বর, 2020
চপহাউসটি দীর্ঘদিন ধরে আমেরিকান ক্লাসিক হিসাবে বিবেচিত, তবে এর চেয়েও বেশি সময়সীমার মধ্যে রয়েছে লাল মাংস এবং ওয়াইনের জুড়ি। বর্তমানে অনেক স্টেক হাউস ক্লাসিক সংমিশ্রণকে পুঁজি করে স্থানীয় খাবারের সাথে ডাইনিং অভিজ্ঞতা, বিকল্প মাংসের বিকল্পগুলি এবং পুরানো এবং নিউ ওয়ার্ল্ড উভয়ের ওয়াইনগুলির অনন্য নির্বাচন যা প্রায়শই বোর্দো এবং ক্যালিফোর্নিয়ার ক্যাবারনেটের traditionalতিহ্যবাহী প্রধানগুলি ছাড়িয়ে যায়।
আমরা মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের কাছাকাছি থেকে ১১ টি স্টেক হাউস বেছে নিয়েছি যার ওয়াইন নির্বাচনগুলি তাদের পোর্টার হাউসগুলির মতো প্রধান, সমস্তই মহামারী নিরাপত্তার জন্য স্থানীয় বিধিনিষেধের সাথে সম্মতিতে পুনরায় খোলার অভ্যাসের সাথে ডাইনিং সহ। গ্র্যান্ড অ্যাওয়ার্ড – এবং সেরা অফ অ্যাওয়ার্ড অফ এক্সিলেন্স – প্রতিটি নীচে তালিকাভুক্ত বিজয়ী রেস্তোরাঁগুলি অঞ্চল, শৈলী এবং মদ জুড়ে দুর্দান্ত প্রশস্ততা এবং গভীরতার সাথে ভয়ঙ্কর ওয়াইন তালিকাগুলি সরবরাহ করে।
বিশ্বজুড়ে আরও দুর্দান্ত ওয়াইন ডাইনিং স্পটগুলি পরীক্ষা করতে, দেখুন ওয়াইন স্পেকটেটার ’র প্রায় 3,800 রেস্তোঁরা পুরস্কার – বিজয়ী পিক্স , অন্তর্ভুক্ত করা 100 গ্র্যান্ড অ্যাওয়ার্ড প্রাপক যে আমাদের সর্বোচ্চ সম্মান রাখা।
আপনি কি এই তালিকায় দেখতে চান একটি পছন্দ আছে? আপনার সুপারিশ প্রেরণ করুন রেস্তোঁরাওয়ার্ডস@mshanken.com । আমরা আপনার কাছ থেকে শুনতে চাই!
বিঃদ্রঃ: খোলার সময় এবং মেনুগুলি পরিবর্তন সাপেক্ষে যেহেতু শিল্পটি ক্রমবর্ধমান বিধিগুলির সাথে সামঞ্জস্য করে।
অ্যাঙ্গাস বার্ন
9401 গ্লেনউড অ্যাভে।, র্যালি, এন.সি.
টেলিফোন (919) 781-2444
ওয়েবসাইট www.angusbarn.com
গ্র্যান্ড অ্যাওয়ার্ড
অ্যাঙ্গাস বার্ন ১৯60০ সাল থেকে এটি তার প্রিয় স্টিকগুলি পরিবেশন করে আসছে এবং আজও এটি তার লাল আকর্ষণীয় দরজা থেকে শুরু করে রাতের খাবারের মিনিটের স্থানে আপেলের সইযুক্ত ব্যারেল পর্যন্ত তার দেশের মনোহর বজায় রেখেছে। সমস্ত গরুর মাংস মিডওয়াইস্টার ভুট্টা খাওয়ানো গবাদি পশু থেকে হয় তবে অ্যাঙ্গাস শূকরের পাঁজরের মতো বারবিকিউতেও বিশেষ পারদর্শী। রেস্তোঁরাটির ওয়াইন তালিকা, ওয়াইন ডিরেক্টর দ্বারা অধিনায়ক হেন্ক শোয়েটমেকার , ক্যালিফোর্নিয়া, বার্গুন্ডি, বোর্দো এবং টাসকানিতে 1,650 টি নির্বাচন বৈশিষ্ট্য রয়েছে এবং 1989 সাল থেকে প্রতি বছর অ্যাঙ্গাস বার্নকে একটি গ্র্যান্ড অ্যাওয়ার্ড অর্জন করেছে who যারা ঘরে বসে অভিজ্ঞতাটি পুনরায় সাজিয়ে তুলতে চান তাদের জন্য রেস্তোঁরাটি-120 টু-ব্যাগ ব্যাগ বিক্রি করছে বেকন-মোড়ানো ফাইল্ট মাইগনন, স্টেক সিজনিং এবং বাড়ির তৈরি ক্র্যাকারের মতো সামগ্রীর সাথে।
সাদা জিনফ্যান্ডেল সাদা ওয়াইন
বার্নের স্টিক হাউস
1208 এস হাওয়ার্ড অ্যাভে।, টম্পা, ফ্লা।
টেলিফোন (813) 251-2421
ওয়েবসাইট www.bernssteakhouse.com
গ্র্যান্ড অ্যাওয়ার্ড
এখন 60০ তম জন্মদিন পেরিয়ে গেছে, বার্নের স্টিক হাউস একটি টম্পা প্রতিষ্ঠান। রেস্তোঁরাটি কেবল তার শুকনো বয়স্ক স্টিক এবং বার্নের ফার্মে উত্থিত তাজা উত্পাদনের জন্য নয়, এটি তার বিশাল ওয়াইন তালিকার জন্যও বিখ্যাত। বার্ন'স 1981 সাল থেকে গ্র্যান্ড অ্যাওয়ার্ডের প্রাপক হিসাবে আজকের তালিকায় কাচের দ্বারা পাওয়া 200 টিরও বেশি ওয়াইন সহ 6,800 টি নির্বাচন রয়েছে। স্টিকের পরে যাদের কোনও বেলির ঘর বাকি আছে তাদের জন্য রেস্তোঁরাটির অনন্য বৈশিষ্ট্যগুলির মধ্যে একটি হ্যারি ওয়া ডেজার্ট রুম, যেখানে বন্দর, শেরি এবং মাদেইরাস সহ অতিথিরা প্রায় 50 টি মিষ্টান্ন উপভোগ করতে পারবেন।
ডেল ফ্রিস্কোর ডাবল agগল স্টিক হাউস
আমেরিকা যুক্তরাষ্ট্রের 1221 অ্যাভিনিউ, নিউ ইয়র্ক
টেলিফোন (212) 575-5129
ওয়েবসাইট www.delfriscos.com
গ্র্যান্ড অ্যাওয়ার্ড
16 টি রেস্তোঁরা পুরষ্কার সহ country সারা দেশে বিজয়ী অবস্থানগুলি, ডেল ফ্রিসকো ডাবল agগল স্টেক ওয়ার্ল্ডের একটি পাওয়ার হাউস। গ্র্যান্ড অ্যাওয়ার্ড – বিজয়ী নিউ ইয়র্ক অবস্থান , রকফেলার সেন্টার এবং রেডিও সিটি মিউজিক হল থেকে একটি পাথর নিক্ষেপ, ক্যালিফোর্নিয়া, বোর্দো, বার্গুন্ডি, রোনে, ইতালি এবং স্পেনের শক্তি সহ একটি 2,600-নির্বাচনের ওয়াইন তালিকা সরবরাহ করে। ওয়াইন ডিরেক্টর ক্রিস্টল ফেই হর্টনের নেতৃত্বে, এনার্জেটিক সোমালিলার টিম দক্ষতার সাথে মাল্টিলেভেল স্পেস এবং মিডটাউন ব্যয় অ্যাকাউন্ট অ্যাকাউন্টের ক্লায়েন্টেল এবং ভাল হিল পর্যটকদের মিশ্রণ পরিচালনা করে। ডাইনিং রুমটি উন্মুক্ত থাকার সময়, ডেল ফ্রিসকো এখনও তার টু-গো প্রোগ্রাম চালিয়ে যাচ্ছে, এতে কার্বসাইড ডেলিভারির জন্য একটি বিকল্প রয়েছে।
ডেলমনিকো স্টেকহাউস
ভেনিজিয়ান রিসর্ট, হোটেল এবং ক্যাসিনো, 3355 লাস ভেগাস ব্লাভ্ড এস।, লাস ভেগাস
টেলিফোন (702) 414-3737
ওয়েবসাইট www.emerilsrestस्ता.com/delmonico- স্টাটাউস
গ্র্যান্ড অ্যাওয়ার্ড
এমেরিল লাগাস জ্যাকপটটিতে ভিনিশিয়ানদের গ্র্যান্ড অ্যাওয়ার্ড জিতেছে ডেলমনিকো স্টেকহাউস । ঝলমলে শহরে ডেলমনিকো শতাব্দী প্রাচীন নিউ অরলিন্স প্রতিষ্ঠান এবং সেরা পুরষ্কারের বিজয়ী পুরস্কারের নামটি গ্রহণ করে পূর্বের যুগে ফিরে এসেছিলেন Best ডেলমনিকো রেস্তোঁরা ও বার । মেনুটি শ্রুতি ও অ্যান্ডিল গাম্বো এবং বারবিকিউ চিংড়ির মতো কাজুন স্টার্টারের সাথে heritageতিহ্য উদযাপন করে এবং স্টেক নির্বাচনটি পিডমাস্টোম থেকে ওয়াগিয়ুতে চিটউব্রায়ন্ডে গামুট চালায়। ২,6 -০-নির্বাচনের ওয়াইন তালিকার ক্যালিফোর্নিয়ার বোতলগুলিতে পাশাপাশি বার্গুন্দি, বোর্দো, ইতালি, অস্ট্রেলিয়া এবং ওরেগন থেকে বিশেষ শক্তি রয়েছে।
পাপাস ব্রোস স্টেকহাউস
5839 ওয়েস্টহেইমার রোড, হিউস্টন
টেলিফোন (713) 780-7352
ওয়েবসাইট www.pappasbros.com
গ্র্যান্ড অ্যাওয়ার্ড
টেক্সাসে লোকেরা যখন গরুর মাংসের কথা ভাবেন তখন তারা বারবিকিউ এবং ব্রিজকেট ভাবেন। তবে পাপ্পাস ব্রোস হিউস্টন গ্যালারিয়ায়, এর গ্র্যান্ড অ্যাওয়ার্ড-বিজয়ী স্টেক হাউসগুলির সাহায্যে দিগন্তকে বিস্তৃত করতে সহায়তা করছে ডালাস এবং ভিতরে শহর হিউস্টন । গ্যালারিয়া অবস্থানে, পানীয় প্রোগ্রামটি ওয়াইন ডিরেক্টর স্টিফেন ম্যাকডোনাল্ড দ্বারা পরিচালিত হয় এবং অতিথিরা বিখ্যাত টেক্সানের ভবিষ্যদ্বাণী অনুসরণ করে বড় আকারের বোতলগুলির মধ্যে একটি বিশেষত্ব সহ 4,200 নির্বাচন থেকে চয়ন করতে পারেন। চাউ হিসাবে, রেস্তোঁরাগুলি শুকনো-বয়সের সমস্ত ঘরে অন্তত 28 দিনের জন্য স্টিক করে। যদিও প্যাপাস ব্রোস। ’সারা বছর ধরে সাধারণ ওয়াইন-থিমযুক্ত ডিনার এবং স্বাদ গ্রহণ রাখা হয়, ডাইনিং রুমটি উন্মুক্ত।
বিন 54 স্টেক এবং সেলার
1201-এম র্যালিহ রোড, চ্যাপেল হিল, এন.সি.
টেলিফোন (919) 969-1155
ওয়েবসাইট www.bin54chapelhill.com
শ্রেষ্ঠত্ব পুরষ্কার
হিকরি কাঠের সাথে গ্রিলিং দক্ষ রান্নার অন্যতম হলমার্ক কৌশল, বোধগম্য জনপ্রিয় ফলাফল সহ। এটি প্রদর্শনে স্টাইল আমি 54 চ্যাপেল হিল, এনসি-তে, যেখানে শুকনো বয়স্ক নিউ ইয়র্কের স্ট্রিপ, হাড়-ইন রিবে এবং প্রাইম পোর্টারহাউসের মতো কাট, হাঁসের স্তনের মতো বিকল্প (গ্রিল থেকেও) স্টেক সহ গ্রিলটি আঘাত করার আগে সমস্ত স্টেক হালকা মরসুম পান get তরতরে এবং বেশ কয়েকটি সবজির দিক। শেফ কেভিন ড্র্যাপারের মজাদার মেনু ওয়াইনের জন্য আবেদন করে এবং বিন 54 সেই বছরে ১৫০ টি বাছাইয়ের পরে ২০২০ সালে সেরা পুরষ্কারের জন্য আপগ্রেড অর্জনকারী একটি 500-লেবেল ওয়াইন তালিকা সরবরাহ করে। টিম গর্ডনের মুখোমুখি এই তালিকায় ক্যালিফোর্নিয়ায়, ফ্রান্স এবং ইতালির উপর দৃষ্টি নিবদ্ধ রয়েছে, একটি শক্তিশালী চ্যাম্পেইন দেখানো হয়েছে এবং যেমন নাপা ওয়াইনারি থেকে রেডের বিশাল তালিকা রয়েছে with স্প্রিং পর্বত , শাফার এবং মায়াকামাস । এগুলি শীর্ষে বোর্দো চিটিয়াসের পুরানো মদ, এবং অনেকগুলি পিনোট নয়ার্সের সাথে যোগ দেয়। এটি গৃহমধ্যস্থ খাবারের জন্য উন্মুক্ত অবস্থায়, রেস্তোঁরাটি সম্প্রতি দু'জনের জন্য প্রাইম-পাঁজর খাবারের মতো টিকআউট ঝুড়ির সংযোজন সহ তার বিতরণ কর্মসূচিটি প্রস্তুত করেছে।
বিএলটি স্টেক
1625 I সেন্ট এনডাব্লু।, ওয়াশিংটন, ডিসি
টেলিফোন (202) 689-8999
ওয়েবসাইট www.e2h روغتونity.com/blt-steak
শ্রেষ্ঠত্ব পুরষ্কার
স্টিক-হাউস ভাড়া নিয়ে বিস্ট্রো অ্যাম্বিয়েন্সের সংমিশ্রণ, বিএলটি স্টেক রয়েছে ছয় রেস্তোঁরা পুরষ্কার – বিজয়ী অবস্থান দেশ জুড়ে, তবে তাদের মধ্যে একটি হ'ল হোয়াইট হাউস থেকে ব্লক। এর উপর 500 টি নির্বাচন থেকে চয়ন করুন ডিসি অবস্থানের অবস্থান সেরা পুরষ্কারের শ্রেষ্ঠত্ব wine ওয়াইন তালিকার বিজয়ী, যা কৌতূহলী উইল মরিয়ার্তির তত্ত্বাবধানে এবং ক্যালিফোর্নিয়া এবং ফ্রান্সের শক্তি রয়েছে। রান্নার বিষয়টি যখন আসে, উপস্থাপনাটি নৈমিত্তিক, তবে শেফ মাইকেল বঙ্কের মেনুতে বিশেষভাবে নির্বাচিত স্টিকের বিস্তৃতি সরবরাহ করা হয়। স্থানীয় উপাদানগুলির সাথে বেশ কয়েকটি সিফুড অপশন এবং সাইড ডিশ প্রস্তুত রয়েছে, যা কাস্ট-আয়রন কোকোটে পরিবেশন করা হয়।
মূলধন গ্রিল - স্কটসডেল
16489 এন স্কটসডেল রোড, স্কটসডেল, আরিজ।
টেলিফোন (480) 348-1700
ওয়েবসাইট www.thecapitalgrille.com
শ্রেষ্ঠত্ব পুরষ্কার
59 রেস্তোঁরা পুরস্কার With সারা দেশ জুড়ে বিজয়ী অবস্থানের সাথে the মূলধন গ্রিল শুকনো বয়স্ক স্টিকগুলি, তাজা সামুদ্রিক খাবার এবং সেবার প্রতি মনোযোগের জন্য উপকূল থেকে উপকূল পর্যন্ত পরিচিত known প্রতিটি অবস্থানের তালিকা টাটকা এবং অনন্য রাখা হয়েছে, সাথে আইপ্যাড ওয়াইন এবং প্রফুল্লতা পছন্দগুলি ডিনারদের জন্য সহজ-অ্যাক্সেস টেস্টিং নোট সরবরাহ করে। দ্য স্কটসডেল অবস্থান , যা শ্রেষ্ঠত্বের সেরা পুরষ্কার ধারণ করে, চেইনের বৃহত্তম নির্বাচনগুলির মধ্যে একটিকে গর্বিত করে। 525 লেবেলে, ওয়াইন ডিরেক্টর সাব্রিনা প্রগিনের ওয়াইন তালিকাটি বিশেষ করে ক্যালিফোর্নিয়া এবং ফ্রান্সের বোতলগুলিতে মনোনিবেশ করা হয়েছে, শেফ লেন কোলেম্যানের মেনুর জন্য বেশ কয়েকটি জুড়ি সরবরাহ করে।
ক্রাফস্টেক
এমজিএম গ্র্যান্ড লাস ভেগাস, 3799 লাস ভেগাস ব্লাভডি এস।, লাস ভেগাস, নেভ।
টেলিফোন (702) 891-7318
ওয়েবসাইট www.mgmgrand.mgmresorts.com/en/restosts/craftsteak-steak-house
শ্রেষ্ঠত্ব পুরষ্কার
টম কলিকো এবং শেফের চেয়ে সমসাময়িক আমেরিকান ডাইনিংয়ে আরও কিছু নাম বেশি পরিচিত ক্রাফস্টেক রেস্তোঁরাগুলি তার স্টাইলের সমৃদ্ধ প্রতিনিধিত্ব করে। লাস ভেগাসের এমজিএম গ্র্যান্ড রিসর্টে অবস্থিত, রেস্তোঁরাটির নাম ফাইল্ট ম্যাগনন, রিবেই এবং আরও কয়েকটি ওয়াগিয়ু কাট সহ আরও কয়েকটি স্টেক রয়েছে। শেফ মাইক চ্যাপম্যানের মেনুতে সিপোলিনি পেঁয়াজের সাথে গরুর মাংসের শর্ট পাঁজরের মতো মাংসযুক্ত বিকল্পগুলি সরবরাহ করা হয়, পাশাপাশি সামুদ্রিক খাবারের খাবার এবং উদ্ভিজ্জ দিকের মতো উত্তরাধিকারী ফুলকপি এবং আলুর পিউরি। সোমডিলার ট্রয় গ্রেনস্টাইনারের 850-লেবেল ওয়াইন তালিকায় ক্যালিফোর্নিয়া, বোর্দো এবং অন্যান্য ফরাসী অঞ্চলগুলিতে শক্তিশালীকরণের জন্য বেস্ট অফ এক্সিলেন্স অফ দ্য চার্ডননেস, ক্যাবারনেটস এবং পিনোট নয়ার্সের পাশাপাশি শীর্ষ নেপা ওয়াইনারি থেকে বিমানের স্বাদ গ্রহণ দুখর্ন এবং অরিন সুইফট ।
নাপা প্রাইম চপহাউস
101 ফওলার রোড, ওয়েক্সফোর্ড, পেন।
টেলিফোন (724) 799-8444
ওয়েবসাইট www.napaprimechophouse.com
শ্রেষ্ঠত্ব পুরষ্কার
নাপা প্রাইম চপহাউস পিটসবার্গ-অঞ্চলের বিশ্রামাগার গ্লেন এবং লিসা হাওলের দুটি সেরা সেরা পুরষ্কারের মধ্যে অন্যতম। তবে এর বোন রেস্তোঁরা থেকে ভিন্ন, হুক বন্ধ (একটি সীফুড গন্তব্য), নাপা প্রাইম চপহাউস ধীর-ভাজা এবং শুকনো বয়সী কাটগুলি সহ স্টেক সেন্টার স্টেজ রাখে। তবে এই রেস্তোঁরাগুলিতে লাল মাংসের চেয়েও বেশি কিছু রয়েছে, যেখানে কাঠকয়লা-ভাজা সামুদ্রিক টাওয়ারটি মেনুতে রয়েছে, যেমন পার্সলে-চ্যান্টেরেল টপিং এবং সালাদ এবং পাশের বিচিত্র অ্যারে সহ অস্থি মজ্জার মতো ক্ষুধা। ডিনাররা গরুর মাংস বা শেলফিশের জন্য যান না কেন, 780-লেবেলযুক্ত ওয়াইন তালিকা থেকে ক্যালিফোর্নিয়ায় এবং চ্যাম্পাগেনের বাছাইগুলি হাইলাইট করে এখানে উপযুক্ত ফিটিং জুড়ি থাকার নিশ্চয়তা রয়েছে।
রাইম সীফুড এবং স্টিক
সেন্ট রেজিস হরিণ ভ্যালি, 2300 হরিণ ভ্যালি ড্রাইভ ই।, পার্ক সিটি, ইউটা
টেলিফোন (435) 940-5760
ওয়েবসাইট www.srdvdining.com
শ্রেষ্ঠত্ব পুরষ্কার
অবাক হওয়ার মতো কিছু নেই যে উটাহের সমভূমিগুলি দেশের শীর্ষ স্টিক হাউসগুলির মতো, যেমন রাইম সীফুড এবং স্টিক পার্ক সিটির সেন্ট রেজিস হরিণ ভ্যালি হোটেলে। ক্যালিফোর্নিয়া, ফ্রান্স, ইতালি এবং ওরেগন থেকে ওয়াইনের বিস্তৃত সংগ্রহের সাথে, রেস্তোঁরাটির 900-লেবেলযুক্ত ওয়াইন তালিকাটি রিমের শীঘ্রই, 2020 সালে প্রথমবারের জন্য একটি সেরা পুরষ্কার অর্জন করেছে 2019 সালের ডিসেম্বরে আত্মপ্রকাশ । ওয়াইন ডিরেক্টর মার্ক মৌলটনের সিলেকশনে অনেকগুলি উল্লেখযোগ্য স্পার্কলিং ওয়াইন, পাশাপাশি ক্যালিফোর্নিয়ার চারডোনাইসের বিশাল পরিমাণ রয়েছে। এর উল্লেখযোগ্য বরগুন্দি নির্বাচনের পাশাপাশি, রিম শীর্ষস্থানীয় এস্টেট থেকে অনেক ক্যালিফোর্নিয়া পিনট নয়ার্সও সরবরাহ করে কোস্টা ব্রাউন এবং রবার্ট সিনসকি । ক্যাবারনেটস এবং বোর্ডো মিশ্রণের কোনও অভাব নেই। শেফ আলেজান্দ্রো আবাদ ফ্লু ক্রুডো এবং টুনা তারতারের মতো হালকা সামুদ্রিক খাজনার পাশাপাশি শুয়োরের চপের মতো ভারী খাবার, নিউইয়র্কের স্ট্রিপ এবং মেষশাবকের রাক রান্নাঘরের ম্যাথিউ হ্যারিসের রন্ধনদর্শন সম্পাদন করে। হরিস আরও এক ইউটা বেস্ট অফ এক্সিলেন্স বিজয়ীর পিছনে রয়েছেন, Tupelo পার্ক সিটি ।
আমাদের পুরষ্কার বিজয়ীদের কাছ থেকে সর্বশেষ রেস্তোঁরা সংক্রান্ত সংবাদগুলি বজায় রাখুন: আমাদের ফ্রিতে সাবস্ক্রাইব করুন ডাইনিংয়ের ব্যক্তিগত গাইড নিউজলেটার, এবং টুইটারে আমাদের অনুসরণ করুন @WSRestoAwards এবং ইনস্টাগ্রামে নিবন্ধন করুন ।