ওয়াইন স্পেকটেটার রেস্তোঁরাগুলির পুরষ্কারগুলি এমন রেস্তোরাঁগুলি স্বীকৃতি দেয় যার ওয়াইন তালিকাগুলি আকর্ষণীয় নির্বাচনের প্রস্তাব দেয়, তাদের খাবারের জন্য উপযুক্ত এবং মদপ্রেমীদের বিস্তৃত পরিসরের কাছে আবেদন করে।
কোনও পুরষ্কারের জন্য যোগ্যতা অর্জনের জন্য, একটি ওয়াইন তালিকার অবশ্যই সমস্ত নির্বাচনের জন্য মদ এবং অ্যাপিলিকেশন সহ সম্পূর্ণ, সঠিক তথ্য উপস্থাপন করতে হবে। সম্পূর্ণ উত্পাদকের নাম এবং সঠিক বানান বাধ্যতামূলক এবং তালিকার সামগ্রিক উপস্থাপনাও বিবেচনা করা হয়। এই প্রয়োজনীয়তাগুলি পূরণ করে এমন তালিকাগুলি আমাদের তিনটি পুরষ্কারের জন্য বিচার করা হয় ged
শ্রেষ্ঠত্ব পুরষ্কার
২,২৮৯ জন বিজয়ী
এই ওয়াইন তালিকাগুলি, যা কমপক্ষে 90 টি নির্বাচনের প্রস্তাব দেয়, মান এবং উত্পাদক উভয়ই মেনুতে থিমযুক্ত ম্যাচ সহ মানের উত্পাদকদের একটি সুনির্বাচিত বাছাই করা বৈশিষ্ট্যযুক্ত। কমপ্যাক্ট বা বিস্তৃত, কেন্দ্রীভূত বা বৈচিত্র্যময়, এই তালিকাগুলি বিচক্ষণ মদ প্রেমীদের সন্তুষ্ট করার জন্য পর্যাপ্ত পছন্দ সরবরাহ করে।
ওয়াইন কতক্ষণ ফ্রিজে থাকতে পারে
শ্রেষ্ঠত্ব পুরষ্কার
1,387 বিজয়ী
এই ওয়াইন তালিকাগুলি উচ্চতর উপস্থাপনার সাথে একাধিক ওয়াইনগ্রোভিং অঞ্চলগুলিতে এবং / অথবা শীর্ষ উত্পাদকদের উল্লেখযোগ্য উল্লম্ব গভীরতার উপরে দুর্দান্ত প্রশস্ততা প্রদর্শন করে। সাধারণত 350 বা ততোধিক নির্বাচনের প্রস্তাব দেওয়া হয়, এই রেস্তোঁরাগুলি গুরুতর মদ প্রেমীদের জন্য গন্তব্য, ভোজনাগারে এবং তাদের পরিষেবা দলের মাধ্যমে উভয়ই ওয়াইনকে গভীর প্রতিশ্রুতি দেয়।
গ্র্যান্ড অ্যাওয়ার্ড
100 জন বিজয়ী
আমাদের সর্বোচ্চ পুরষ্কার, রেস্তোঁরাগুলিতে দেওয়া যা তাদের ওয়াইন প্রোগ্রামগুলির মানের প্রতি আপোষহীন, অনুরাগী নিষ্ঠা দেখায়। এই ওয়াইন তালিকাগুলি সাধারণত 1,000 বা তার বেশি নির্বাচন বৈশিষ্ট্যযুক্ত এবং শীর্ষ উত্পাদনকারীদের গুরুতর প্রশস্ততা, পরিপক্ক মদগুলিতে অসামান্য গভীরতা, বড় আকারের বোতলগুলির নির্বাচন, মেনুটির সাথে দুর্দান্ত সাদৃশ্য এবং উচ্চতর উপস্থাপনা সরবরাহ করে। এই রেস্তোঁরাগুলি সর্বোচ্চ স্তরের ওয়াইন পরিষেবা সরবরাহ করে।
একটি প্রিয় রেস্তোঁরা ওয়াইন তালিকা আছে যা আমরা মিস করেছি? আমাদের এখানে জানি ।
অন্যান্য তথ্য
ওয়াইন ডিরেক্টর / সোমমিয়ার: রেস্তোঁরা দ্বারা সরবরাহিত এই তথ্যটি ওয়াইন তালিকা পরিচালনা ও ডিনারদের তাদের ওয়াইন নির্বাচনের জন্য সহায়তা করার জন্য দায়ী ব্যক্তিদের নির্দেশ করে।
সেরা শুকনো লাল ওয়াইন ব্র্যান্ড
ওয়াইন শক্তি: আমাদের বিচারকদের দ্বারা নির্ধারিত, এটি তালিকার জোর নির্দেশ করে, যে সমস্ত অঞ্চল থেকে ওয়াইন দেওয়া হয় তা নয়। ওয়াইন শক্তির সর্বাধিক ক্রমান্বয়ে ক্রমে তালিকাভুক্ত করা হয়।
ওয়াইন নির্বাচন: এটি পুরষ্কার প্রদানের সময় তালিকার নির্বাচনের সংখ্যা নির্দেশ করে। গ্র্যান্ড অ্যাওয়ার্ড বিজয়ীদের জন্য, এটির পরে রেস্তোঁরাটির জায়গুলির মোট বোতল সংখ্যা।
ওয়াইন প্রাইসিং: আমাদের বিচারকদের দ্বারা নির্ধারিত, এটি ওয়াইন তালিকার সামগ্রিক মূল্য বর্ণনা করে, প্রস্তাবিত ওয়াইনগুলির সাধারণ মার্কআপ এবং উচ্চ এবং কম দামের পয়েন্টগুলিতে ওয়াইনগুলির সংখ্যা উভয়কে বিবেচনা করে। সস্তা তালিকাগুলি 50 টিরও কম দামের জন্য অনেকগুলি বোতল সরবরাহ করে, যখন নীচে স্বাভাবিক মার্কআপও প্রদর্শিত হয় (সাধারণত পাইকারি বোতলের দাম আড়াই থেকে আড়াই গুণ বলে মনে করা হয়)। এই তালিকাগুলি অস্বাভাবিক মান দেয়। মাঝারি তালিকাগুলি ব্যয়বহুল এবং ব্যয়বহুল বোতলগুলির পরিসীমা সহ মার্কআপের জন্য শিল্পের আদর্শকে নিয়োগ দেয়। ব্যয়বহুল তালিকাগুলি এক-সাধারণ-তুলনায় সাধারণ মার্কআপের সাথে মুল্যযুক্ত ওয়াইন সরবরাহ করে, সাথে একাধিক বোতল $ 100 এর জন্য অনেকগুলি নির্বাচনও করে। মূল্য নির্ধারণ করা বিচারের মানদণ্ড নয়, এটি কেবল পাঠকের জন্য গাইড হিসাবে সরবরাহ করা হয়েছে।
কর্কেজ: রেস্তোঁরা দ্বারা সরবরাহিত, এটি গ্রাহকদের প্রতি বোতল প্রতি কর্কেজ ফি প্রতিবিম্বিত করে। কর্কেজ ফিগুলি সাধারণত 750 মিলি বোতল প্রতি চার্জ করা হয় আপনি যদি কোনও ম্যাগনাম আনেন তবে আরও অর্থ প্রদানের প্রত্যাশায়। কিছু রেস্তোরাঁয় ডিনারদের নিজস্ব ওয়াইন আনতে অনুমতি দেয় না অন্যরা রাষ্ট্র বা স্থানীয় আইন দ্বারা নিষিদ্ধ। কিছু পাঠক রেস্তোঁরাগুলিতে আমাদের তালিকা এবং প্রকৃত অনুশীলনের মধ্যে বিভেদ জানায়। যদি আপনি কোনও রেস্তোঁরায় ওয়াইন আনার পরিকল্পনা করেন তবে এর কর্কেজ নীতিটি নিশ্চিত করতে সর্বদা এগিয়ে যান।
কি সিঁদুর তৈরি করা হয়
খাবারের ধরণ এবং মেনু মূল্য নির্ধারণ: রন্ধনসম্পর্কিত খাবারের ধরণ সরবরাহ করা হয়, যা পরিবেশিত খাবারের স্টাইলটি নির্দেশ করে এবং মেনু মূল্য নির্ধারণ করা হয় আমাদের বিচারকগণ দ্বারা। মূল্যের বিভাগগুলি দ্বি-কোর্সের খাবারের জন্য একটি সাধারণ অতিথি রাতের খাবারের জন্য কী প্রদান করবে তার উপর ভিত্তি করে। মূল্য টিপস বা পানীয়ের ব্যয়কে ফ্যাক্টর করে না। বিভাগগুলি নিম্নরূপে সংজ্ঞায়িত করা হয়: সস্তা $ 40 এর চেয়ে কম, মাঝারিটি $ 40– $ 65, এবং ব্যয়বহুল $ 66 বা তার বেশি। কেবলমাত্র একটি প্রিক্স ফিক্স মেনু সরবরাহকারী রেস্তোঁরাগুলিতে, রেস্তোঁরা সরবরাহকারীর তথ্যের ভিত্তিতে নির্দিষ্ট দাম নির্দেশ করা হয়।
দ্রষ্টব্য: আমাদের পুরষ্কার প্রোগ্রাম পুরো রেস্তোঁরা নয়, ওয়াইন তালিকাগুলির মূল্যায়ন করে। যদিও আমরা ধরে নিই যে খাবার এবং পরিষেবার স্তর ওয়াইন তালিকাগুলির মানের সাথে সামঞ্জস্যপূর্ণ হবে, দুর্ভাগ্যক্রমে এটি সর্বদা সত্য নয়। আমরা প্রতিটি পুরষ্কারপ্রাপ্ত রেস্তোঁরা পরিদর্শন করতে পারি না (যদিও সমস্ত গ্র্যান্ড অ্যাওয়ার্ড বিজয়ী এবং আরও অনেকে ওয়াইন স্পেকটেটার দ্বারা পরিদর্শন করা হয়), তাই আমরা আপনাকে বৈষম্য বা হতাশার প্রতি সতর্ক করতে উত্সাহিত করি। আমাদের কোনও পুরষ্কারপ্রাপ্ত রেস্তোঁরাগুলির মধ্যে আপনার অভিজ্ঞতা সম্পর্কিত মন্তব্য থাকলে আমাদের সাথে যোগাযোগ করুন রেস্তোঁরাওয়ার্ডস@mshanken.com ।
ওয়াইন স্পেকটেটার রেস্তোঁরা পুরষ্কার এখন চালু টুইটার এবং ইনস্টাগ্রাম । সর্বশেষ খবর এবং আপডেটের জন্য অনুসরণ করুন।